Dataset Viewer
transcript
stringlengths 51
19.6k
| filename
stringlengths 15
15
|
---|---|
May lord give you wellness
Our recipe today will be
One of the well known Turkish sweets
Today we will make Turkish walnut sweets
I watched this recipe a lot on Turkish sites
I loved it so much to give it a try
I tried it and the result was very tasty
First, we will prepare the sugar syrup
We will need two cups of sugar
Plus two cups of water
The sugar syrup for this recipe should be light
I'll put the pot on the stove
The stove heat should be high
When the sugar is completely dissolved
We add a teaspoon of lemon juice
Reduce the stove heat
Leave them for 10 minutes on a low heat
We turn off the stove
And leave the syrup aside
until it cools completely
In the next step we will prepare the dough
and we will need
One hundred and fifty grams of butter
The butter should be at room temperature
And we will need half a cup of vegetable oil
Using the whisk tool
We'll mix them up well together
When the butter and oil are well mixed
stop whisking
I will add yoghurt
The yoghurt should be at room temperature
I used half a cup of yogurt
Then whisk them again
for two minutes
Now I'm going to add eggs
We will need two eggs
And of course, with eggs, I will add vanilla powder
Or you can use liquid vanilla
The eggs should be at room temperature
We will whisk them together
Until the ingredients are well mixed
The mixture becomes creamy
Now I'm going to add the dry ingredients
1We will need half a cup of semolina
I used coarse semolina
We will need three and a half cups of flour
With regard to flour
Put three cups in the beginning
And you add half the cup as needed to the dough
We will need a teaspoon of baking powder
And we will need a teaspoon of sodium bicarbonate
It is the same with baking soda
I will add one squeeze of lemon
So it works well
Regarding sodium bicarbonate
You can put it in a cup aside
Add one squeeze of lemon
Add it with the rest of the ingredients
Finally, I added a teaspoon of salt
Using the stir tool
We mix the dough well
I will show you the dough
The dough should be sticky together
It is important that it does not stick
And now I'll knead it a little in my hand
Then I will put it in a bowl
I will show you a small piece of dough
And when you knead it by hand
it must not leave any traces
And to be soft
Now I will cover it
I'll let it rest for 10 minutes
I will work in it
With regard to the work steps
I will use a piece of silicone
It is available in the home hardware store
If you don't have it, you can use the grater
We use this side
Or whatever grater you have
I'll take a piece of the dough
I will knead it well with my hands
Then I will shape it like a ball
Then I will roll it
roll it well
not to be thick
I will stuff it with walnuts
I will make a note about the filling
If the walnut is not available to you
It can be stuffed with pistachios
It can also be stuffed with peanuts
Depending on the nuts you have
You should close it well
And so you are ready
I used a cup of walnuts
The quantity is an estimate
Try not to put the filling on the edges
So we can close it well
I'm going to talk about baking trays
I put a good amount of ghee on it
Then I arrange the pieces on
You must leave a space between each piece
This is all the quantity I made
The dough do a good amount
With this, the trays are ready
Now I'm going to put it in the oven
I will talk about the oven
It should be at 180
on the middle shelf
When it turns golden from the bottom
Then you turn on the grill directly
I browned each tray separately
This is until it takes the same color
The duration was from 20 to 25 minutes
But from one oven to another
the temperature varies
Therefore, it is better to examine it visually
When it turns golden from the bottom
Turn on the grill
This is how it was when I took it out of the oven
I will assemble them in one tray
I had an extra amount
I put it on them
Now I'm going to add cold syrup
Put a good amount of syrup
Then I will cover it with another tray
I will leave them from 15 to 20 minutes
I have turned them more than once
Until the syrup reaches all the pieces
This is how they were when I took them out
I decorate them with ground pistachios
It tastes so delicious
I will make a note about the dough
If you like to have a little extra sweetness
You add three tablespoons of sugar
Because I felt that its sweetness is moderate
This is our recipe for today
I hope you like it
Try it and give me your opinion
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 6r718wx_L4A.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
False chicken thighs
This is a very tasty recipe
Which you must try
Watch the video step by step and let's start
The first step is to prepare the dough
Regarding the dough we will need
Three cups of flour
The dough that we will be making in the video
It's the same shish barak dough
and same samosa dough
I will add a teaspoon of salt
Plus two tablespoons of vegetable oil
And now I will start kneading it
With regard to the amount of water
I used a cup and a quarter of water
We add water according to the type of flour
If you want to replace vegetable oil with ghee
this is possible
But the most important step
is when you start kneading it
Gradually add water
So the dough is formed
There is also something important
The dough should be stiff
And it also has to be soft
And that's even when you roll it up
be easy to roll
cover it, and let it rest for half an hour
Now I will start preparing the filling
For the filling, we will need
some vegetable oil
We will need an onion
I finely chop the onion
Stir onions with oil
I will add a teaspoon of dried green thyme
And half a teaspoon of salt
A quarter teaspoon of black pepper
We stir them up
Then I will add chicken breasts
I used 700 grams of chicken breasts
Cut them into small cubes
stir fry chicken with onions
And leave it to cook
Before the chicken water dries up
I will add vegetables
For vegetables
I use bell pepper
I used three pieces
Also, cut them into small cubes
From the spices we will need
ِ a tablespoon of paprika
And a tablespoon of Cajun seasoning
I will add salt here
If Cajun seasoning is not available
Use any type of chicken seasoning you have
We stir them up
before turning off the stove
I will add two tablespoons of liquid cheese
The cheese here is optional
But it gives a delicious taste to the filling
It makes them stick together
With this, the filling is ready
put it aside
I will prepare the covering mixture
We will need a cup of liquid milk
And two eggs
We will need half a teaspoon of salt
And a quarter of a teaspoon of black pepper
We mix them well together
We will also need a cup of rusk
And so after I left the dough for
half an hour to rest
Now I'm going to knead it a bit
and then cut it up
The dough is as soft as a paste
Now I will add a small amount of flour
I will divide it into two halves
So I work in the half
I'll let the other half rest
Here too, after cutting
I left it to rest for 10 minutes
Then I started working on it
The more you let the dough to rest
the more it helps you to work
You must use flour here
To make it easier to roll out the dough
I will roll it out well
Try to make it thin
don't make it thick
That's when you fry it
to cook with you
As for cutting
I will use this cup
You can use any cutting tool
that you have available
It is important to be the size medium
Not to be big or small
After I cut the whole quantity
I started working on it
The way to do is very simple
We roll out the dough by hand
Then put some mozzarella cheese
And a good amount of filling
We will use potatoes here
The potatoes I used here
It is the frozen potatoes
We put the dough on the potatoes in this way
Then I roll it well
until it close well
I will talk about cheese
If you like to use cheddar cheese
this is possible
But don't forget to use cheese
Because it let the filling to hold together
I made a quantity
In this way
This makes work easy
Then I started preparing them
for the covering mixture
The dough should close this way
in a good way
This is so that it does not open during frying
As for the covering mixture
Dip the pieces in eggs and milk
Then put it in the rusk
you should cover it with rusk using the hand
Then you press on it well
Until the mixture sticks on it
I used coarse rusk
I add the method of preparing rusk
In the description box
I'm going to talk about freezing it
If you like to freeze it
You freeze it
after applying the covering mixture to it
Put it on a tray, then put it in the freezer
And when it freezes with you
you fill it in bags
and then serve it when needed
The oil should be plenty and hot
on low heat
We must keep flipping them
This is until the dough is cooked
And when it turns golden brown
Take it out directly from the oli
The way to do and to serve is very special
This is one of the recipes that kids love
And also adults
Try it and tell me what you think
It is preferable to serve it while hot
I served it with ketchup and fries on the side
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| _SZgvlgkd5w.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
اليوم راح اعمل المنسف اجى على بالي اعمل
المنسف وبالاول كنت متردده اصور ما اصور
بعدين قلت لا خلينا يعني نستفيد من خبرات
بعض وطرق بعض باعداد المنسف وتجهيزه
فاول شيء راح ابلش اقول لكم شو المكونات
الاساسيه للمنسف المنسف اكله سريعه وسهله
كالعاده انا دايما بقول لكم اكله سريعه
وسهله لانه فعلا طبخ سريع وسهل وبده بس
هيك مرام تمام فمكونات المنسف شيء كثير
بسيط نبدا بالمكون الرئيسي اللي هو اللحمه
انا عندي هون لحمه تقريبا ثلاثه كيلو من
اللحمه مغسولين ونضاف وجاهزين للطبخ وعندي
هنا بصله مقطعه شرائح لا سلق اللحمه
والبهارات لسلق اللحمه رح استعمل هي الحب
وورق غار عندي كمان نصف معلقه من الهيل
البودره برضو بحب اضيفها فلفل اسود ونص
معلقه صغيره من القرفه هذه البهارات
تمام هذول المكونات لاسلق اللحمه اما لا
اللبن او الجميد تبع المنسف محتاج عندي
هنا
كيلو ونصف من لبن الرابع او لبن الزبادي
ومقابلهم باستخدم
نصف كيلو من الجميد
المنسف الرئيسيه يعني
بتلاقوا الجميد
الناشف اللي مثل الحجر
بس انا هلا عندي الجميد
اغلى الناس تستعمل الارز الحبه القصيره
انا بعمل ميكس
فين الحب القصيره والحبه الطويله ما بحب
بس استعمل الارز الحب القصيره لا استعمل
التنين مع بعض
بخلطهم يعني نصف بنصف تمام هلا هاي هي
مكونات المنسف وفي اخر شيء خبز للشراك
بستنى خالد يجيب لي اياه وصيته وان شاء
الله انه على الطريق بيجيب لي اياه
اسمي بسم الله ونبدا بتطبيق الطريقه
اللحمه
راح اشغل الغاز واضيف زيت نباتي تقريبا
كميه بسيطه من الزيت النباتي لنقلب فيها
البصل واللحمه هاجيب البصل تمام
نظيفه
زي ما قلنا ما بدي ياخذ لون بدي اياه
يتدبل راح ادبله شوي وبعدين اضيف عليه
لحمه
راح اضيف عليهم اللحمه
بسم الله
ونظيفه اللحمه كلها من قلبها
انا كالعاده تعرفه بحب اطبخ اللحمه والجرس
بطنجره الضغط
وما بتاخذ وقت
واحب بصراحه
هيك بنضلنا نقلب اللحمه لحتى تروح كل
الزفره الي فيها وبعدين نضيف عليها
هلا شو بعمل ولا احنا عم نتقلب شو بضيف
عليها البهارات
هدول اللي جاهزين
للحمهم معها وباقلبهم في الطريقه نفسه
وهلا بعد ما اللحمه بقلبك معي واخذت لون
وفقدت كل الزفره الي فيها راح اعمل راح
اضيف عليها ميه مغليه
بسم الله
الرحمه الكبيره
تقريبا نص ساعه 35 دقيقه اتركها بطنجره
الضغط
اسكر عليها واتركها تغلي تمام ما تستوي
اللحمه متى ما استوت اللحمه بصير تجهيز
المنسف سهل وسريع كتير
اللحمه شو راح اعمل راح انقع الروج راح
اغلي المي وانقع رزاتي نص ساعه الي هي
الفتره راح تاخذها اللحمه بالسلق واخلي
الرز يكون جاهز يلا بسم الله
البهارات والبصل اللي فيها راح ابدا
بتجهيز اللبن
نظيفه
بالطنجره كله وبعدين
راح اجيب
الجميل
تمام وبرده نظيفه فوق اللبن
بطريقه هادي كله
مالح يعني
تمام قلنا جميل
لا تخافوا
هذا النشا كمان بضل يحرك في مع اللبن
والجميل
خليط واحد هو
والجميل شو راح اعمل راح اشغل الغاز
[موسيقى]
تمام
نوطي الغاز قلنا
ونجيب مرقه اللحمه كلها جزء منها
تقريبا ربع كميه اللبن بس راح اضيفه
يعني بمقدار ربع كميه اللبن يعني اللبن
مثلا
ماخذ عندي هالقد الطنجره بس بضيف فوقيه
هالقد من المرقه مرقه اللحمه او فينا نقول
مثلا
من المراه كاستين كبار او متوسطه الحجم
مراه هيك
كميه المراه بالنسبه لي مناسبه كثافه
اللبن
مع المراه ممتازه
مع بعض
هلا بعدما
اللبن مع المراه
راح احط معلقه صغيره من السمنه على وجه
اللبن
هلا اذا كانت السمنه بلديه اوه غير شكل
بيطلع المنسف
لكن اذا ما في السمنه العربيه البلديه
فيكم تستعملوا السمن اللي بالسوق ما في
مشكله هي بس لتعطي شويه
راح اعمل
بتاعه اللحمه فيها بسم الله
خلي اللحمه تغلي شوي مع اللبن
شايفين هون تركت اللحمه تغلي مع اللبن
وتاخذ من طعميته هيك خمس دقائق بس وراح
اطفي النار عليها وابدا بتجهيز الارز
الاخير في الطبق بسم الله
اخر خطوه بتجهيز المنسف فلفل الارز
تمام كميه بسيطه
وراح اجيب الرذات هي الارز بعد ما انغسل
وانت
غسلته منيح وهلا راح اضيفه فوق الزيت
النباتي تمام
يا حذركم طبعا هذول يمكن ما قلت لكم اياهم
بالمكونات في البدايه لانهم للرز تمام راح
اضيف فوق الارز معلقه كبيره من الكركم
تمام
معلقه سمنه صغيره
[موسيقى]
من الكركم
ومعلقهم مع الارز والزيت اثنين لانه رز
المنسف لازم يكون عاطف على صفار
نضيف له الكركم راح اضيف معلقه ملح
زي ما قلنا الملح دائما بعد ما نظيف
المراه او المي بنشيك عليه اذا بده كمان
هلا ما راح اضيفها كلها على الراس راح
اضيف جزء منها واخلي جزء من شان اشرب فيه
خبز الشراك الي راح احطه تحت الرز
في المنسف تمام
مقدار
يتفلفل هذا الرجل
المخلوط حبه صغيره مع حبه كبيره
عليه
نار عاليه وبعديها بس يبلش يشرب الماء
يستوي الرز نهائيا
في الصنيه
الخبز دقيقه هيك كثير
فعلا الخبز الصاج
تمام راح افردهم بالصينيه في ناس ممكن
تفتفت الخبز
قطع كبيره انا بحب افريده مثل ما هو
هيك
على اطراف الصينيه بالنص
تمام
بالطريقه هذه
اللبن والارز
اذواق
بللنا
الخبز شايفين بالمرقه
خليجربها شويه وراح ابلش اضيف الارز تمام
يوصل لك طبقات اللي تحت
شويه
نظيفه
على
تمام
هون بعد ما خلصت من الرزاق شو عملت جبت
اللبن شو راح اعمل راح اطول اللحمه اللي
سقطتها في اللبن عشان تاخذ نكهه اللبن
ورتبها على وش المنسف
بالطريقه هاي
عن اللحمه استوت منيح كانت ذايبه
بسم الله
طبعا هلا بعد ما سكنا اللحمه ورتبناهم راح
نجيب المكسرات انا محمصه هون لوز وكاجو
انتم فيكم تضيفوا مساء اللوز وسنوبر فيكم
تضيفوا لوز لحاله لوز وسنوبر مع بعض صنوبر
لحاله لي بتحبوه من زين
الوجه كله بالمكسرات
تمام
واخر شيء راح نضيف بقدونس مفروم ناعم
يعطي شكل حلو طيب على فكره
لذيذه مختلفه
تمام
وهيك صار منسفي
جاهز
شوفه ما اطيب هالمنسف
صحن سوري راح اضيف اللبن
تبع المنسف
[موسيقى]
لبناتي جاهزين
[موسيقى]
وهيك بكون عملت معاكم المنسف على طريقتي
وان شاء الله تكون سهله وعجبكوا وصحه وهنا
على قلوب الجميع
| X2xEPOsMS0Y.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا
رب ح اورجيكم المطبخ الجديد من قد ما
طلبتوا مني اني اصور لكم المطبخ انا بدلت
جددت مطبخي القديم عملت مطبخ
جديد اقل تفاصيل اقل عجقه بالالوان اللي
انا بدي اياها انا بحب اللونين يندمجوا مع
بعض ما بحب المطبخ باللون الواحد ف كان
لازم اجدد المطبخ
انا من الناس العملي ما بحب التفاصيل
الكثيره في المطابخ بصراحه خلص بحب الامور
واضحه خزاين واضحه جوارير واضحه مش بدون
جرار صغير من هون وزاويه من هون وما بعرف
انا ما بقدر انا بحب هيك كل الامور تكون
مرتبه وواضحه وهاديه قدامي عملت المطبخ
بسيط جميل مرتب ان شاء الله مثل ما انا
حابه فح اورجيكم اياه طبعا بناء على
طلبكم هلا نبلش نشوف المطبخ طبعا هي
المطبخ يعني مش مش كثير كبير المطبخ لكن
من فضل الرحمن التصميم طلع كثير حلو
واعطاه مساحه
وصراحه يعني اخذ كثير اغراض ورتب لي كثير
اشياء عندي بالبيت مع اني لسه ما خلصت
الترتيب لانه عارفين جايه اجازه انا فما
قضيتها كلها بصراحه بالترتيب حتى
الاكسسوارات التفاصيل بقول لكم الثانيه ما
كثير اهتميت لانه سفر وعندي شغل وت تصوير
وزيارات عائليه ف كان هيك الشغل كثير بسيط
ح اورجيكم اياه هلا واجيكم الخزاين واجيكم
شو الاشياء اللي عملتها فيه نبدا من هذه
الزاويه
هون عندي ماكينه القهوه جبتها معي من
اسطنبول وهذا الراديو شريته هذك اليوم انا
مخاد من وسط البلد من عمان حطيت هون هاي
الشجره والفنجان طبعا هذول الرفوف جواتهم
الليد لايت مفتوحين مو مسكرين لا ولا بشي
تحت ماكينه القهوه طبعا ها الخزانه انا
اغلبه عملته خزاين هي الخزانه ضفت فيها
شوفوا كيف بس التبلت تبرويرات واباريق
الشاي هي هي ما عجت فيها كثير
اغراض ولسه يعني كيف بدي اقول لكم هذا انا
بسميه تقريبا ترتيب
مبدئي ها اول خزانه ومن فوق ها الخزانه
شوفوا للسقف يعني انا عامله الخزاين للسقف
هاي
الخزانه شوفوا بسم الله عملت هون فناجين
القهوه اللي ما بستعملها بشكل دائم
والكاسات اللي فوق هدول وفوق في شويه
تخزين طبعا مش كله كامل بقولكم ما خلصت
الترتيب الكامل فهون هدول فناجين القهوه
بس مش استخدام يومي تمام ها الخزانه اللي
فوق ماكينه القهو الخزاين كلها هيك
على الضغط شايفين بيجي هون طبعا هذا اللون
الثاني انا اخترت يكون الاوف وايت او
اللؤلؤي لفوق والبني تحت طبعا انا حاولت
اوازن البني مع لون الباب شايفين كيف
حاولت اختار شي كثير قريب من بعضه عشان
يكون المكس
حلو الزاويه اللي جنبه ها كلها الخزاين
كانوا كلهم باللون الغامق هيك كان
الاقتراح بالتصميم وبصراحه طلع حلو هو مكس
ما بين الاسود
البني فهاي الخزانه نيجي هون نفتح
هذه هذه بس فيها هذول هيك البايركس
جاطات البايركس وهون الصحون البيضه
الساده تمام واخر شي تحت صواني
لضيافه ها ثلاجتي طبعا ثلاجتي ما بدلتها
هي نفسها ثلاجتي القديمه ما غيرتها ابدا
زي ما قلنا ها الثلاجه اصلا ثلاجتي يعني
انا ما ما بدلتها فوقيها فيها خزانه بس
بتعرفوا انها كثير عملاقه طبعا كلهم على
الضغط الخزاين فاضيه لسا ما رتبت فيها شيء
جنب لا بنا اشيائي طبعا انتم ما بتعرفوا
انا قد ايه بعشق المغناطيسات تبع الثلاجه
شيء من اسطنبول شيء من وسط البلد من عمان
شي من انطاليا كان في عندي اشياء من مصر
بس اخذتها على الكويت وهون الرفوف فيهم خط
الليد لايت هذا طبعا الرفوف لسه ما ما
عملت فيها شيء انه رتبت وزبطت قلت لكم
اجازه سريعه والمطبخ اخذ وقت لتنفذ فالحمد
لله وصلنا طبعا نجي للخزانه هذه
شوفوا طلبت يكون فيها هذول هيك اسحبهم سحب
عشان اعرف اوصل للزاويه اللي جوا يعني ما
بدي اياها تكون زاويه ميته ما استغلها
وبنفس الوقت تكون سهل التعامل معها شايفين
ما احلى الفكره بصراحه حبيتها ما تطلعوا
انه انا مش كثير مرتبه الاشياء لانه خلص
انا على فكره اليوم
مسافره تمام وهون كمان نفس الفكره يعني
بنفس الطريقه
كلهم نفس الشي شايفين بتسحبي بتسحبي على
الاخر بتطلعيها وبترجعي
بتدخليها ها الزاويه اللي تحت اما اللي
فوق لا ثابته هي الفوف للتخزين
اكياس السندوشات اكياس السوبر ماركت اي
تبرات اشياء ما تستعملوها بشكل دائم خلص
للتخزين
هون ها الواجهه كثير حبيتها اللي هي واجهه
الازاز وجواها الليد لايت وطبعا اخترناها
تكون باللون الاسود اسود وشوف الكنار كله
اللي بين الخزاين اخترناه اسود يعني عملنا
المكس ما بين اللؤلؤي والخشب
والاسود حطيت فناجين القهوه طبعا مبدئيا
هون المايكروويف
وهذا
الكولر كولر المي طبعا سند الحمد لله
مستلم كولجي لهذ
الخزانه
شوف مرتبانات
البهارات
تمام
عسل فكره الجوارير اللي تاخذ كل المرتبان
سواء لتخزين وطبعا الارتفاعات مختلفه عشان
يعطيني مساحه في احجام
المرتب وفوق ها رفوف
فيها ال جاطات بس
تمام يعني مثل ما قلت لكم تفاصيل قليله
بشكل عملي وسريع هون هاي
للسلا للخضره يعني زي البصل الثوم البطاطا
سلات هيك ه نفس
الشي طبعا حاطه فيها هدول كثير استعملتهم
ما اوصفلكم قديش استعملتهم الاجازه
بس للبطاطا وهون رفوف هون حطيت الكاسات
كاسات المي تمام نيجي هون هاي مو خزانه ها
الجلايه الجلايه حبيت اعملها بلت ان زي ما
انا عملتها ببيت
اسطنبول هيك وخلص كبسها من جوا وكل
الاوردر من جوا بنعطيه اون ونخلص بنسكر
عليها المجله اخترته لونه اسود في حبيت
فكره السحب مشان سهوله التنظيف انها بصير
هيك او هيك صراحه عمليه كثير بالتنظيف وهي
مغناطيس يعني لحالها بترجع
وهون تحت المجلى يعني اشياء لمنظف وهون
هذه الخزانه كمان للمنظفات جنب المجله
عمليه وسهله بصراحه وحلوه فكرتها جدا
جميله الزاويه ها كالعاده كل نساء الارض
انا متوقعه الزاويه هي لازم تكون زاويه
طناجر شايفين
كيف رتبت جواتها الطناجر وما حطيتهم جوا
بعض بالعكس فردت براحتهم لحتى اتناوله
بسهوله فكرتها كثير حلوه ومريحه
نساويه
تمام هون خزانه كاسات الشاي
والمجات شايفين كيف شي عاشقه بس معلش عادي
يعني انا بدي اسافر هون هذا فكره الرف
مشان يكسر
ال تسكيره اللي بتكون خلص انه كله كله كله
مسكر لا ف فكره انه يكونوا رفوف وفيهم
اضاءه كمان كثير حلوه
عجبتني جبت فيهم هذول الطينات الجميلات
هون لسه ما استغليت شيء هون الشفاط طبعا
هيه وجنبه رفوف وفوق رفوف هي هديه اجتني م
اسب من صاحبتي اسمه وهذا لسه ما كملت
استغلاله وهون الصحون مع الطات تبع السلطه
فوق طبعا هلا بعطيكم السر انه انا كيف
بوصل لفوق اصبر شوي علي
الفرن طبعا جبته كبير 0 سم ما رضيت اجيب
الصغير لانه عيله احنا فاستخدام اكيد اكبر
والغاز كمان خمس عيون وحلوه توزيعهم فيهم
مساحه بينهم وبين
بعض
هون في ثلاث جوارير جرار عملته للمعالق
والسكاكين والشوك والجرار اللي تحته لل
المغارف واللي تحته لسه فاضي ما عملنا فيه
شيء هذا
السلم اللي انا من خلاله
بتسلق وبطلع وبوصل بالرفوف العاليه وبطول
اغراضي من فوق كانت فكرته جميله بصراحه
الله يرضى عليها ليان جت لي
اياه تمام طبعا هو بينضم بس انا مخلياه
هيك عشان السرعه عشان يكون كثير عملي
اجمالا هذا هو المطبخ صح ما فيش فييه كثير
تفاصيل بس انا هيك بفضل وهذه الطاوله انا
لباتها مع المطبخ يعني انا ما فصلها مع
المطبخ خفنا لما نفصل الطاوله تاخذ من حجم
المطبخ تضيق المساحه فكان الخيار انه بعد
ما يركب المطبخ ونشوف المساحه بقرر شو
الطاوله اللي بدنا نحطها المطبخ سبحان
الله ربنا يسر طلعوا الكراسي لونهم قريب
من الخزاين اللي فوق الطاوله نفسها لابقه
مع الخشب فهيك المكس كثير طلع حلو يعني
اشتغلنا عليه ببساطه اخذ شويه وقت معنا
لانه غيرنا البلاط وغيرنا السيراميك كله
شغل المطابخ او شغل يعني اي ورشه بالبيت
سبحان الله بتاخذ وقت وبدها كثير طوله بال
وبده الواحد يضل عينه مع شغله لانه مش كل
شيء ممكن يركب بنفس اللحظه صح يعني بدك
تنتبه على الميلات تنتبهوا على انه لا
الابواب راكبه طابقه صح قصص قصص تفاصيل
كثيره بتكون لكن الحمد لله انجزنا وخلصنا
من ورشه المطبخ وكله تمام ان شاء الله انه
يكون عجبكم يعني المطبخ وبس على قد ما
طلبتوا اصوره ه صورته ويلا واستنوني
فيديوهات جديده ستوريات جديده عن كل شيء
وعن تفاصيل كمان رحلتنا للكويت و مع
السلام
| 5e7wGJ-KYuY.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for the day will be oven Roasted Turkey
We will do it in an easy and simple way
and delicious food will be as you desire
We will also make delicious rice with vegetables
A nice and interesting recipe
At first we will prepare the cleaning mixture
We will need a cup of flour and half a cup of salt
In addition to a cup of white vinegar
This is an estimate based on the weight of the turkey that you will use
Mix them well together
This mixture can be used to clean any type of bird, chicken or duck
Its result is great and it takes all the birds rancid
The weight of the turkey I used is three and a half kilograms
I'll rub it in well inside and outside
And I will clean the sides well and under the skin
The cleaning time was five minutes, and I cleaned it more than once
Regarding the turkey, I used the frozen and left it out of the refrigerator for 12 hours
You left him until melts alone
And so, after I finished cleaning
I will leave the cleaning mixture for two hours, cover it and put in the refrigerator
And now we will wash it after taking it out of the refrigerator
It should be washed well in cold water
And then we leave it until the water drain completely
After cleaning, the color becomes white
As for soaking mixture, we will need water
We will need half a cup of salt and a cup of sugar
Sugar gives the turkey meat softness and gives it a nice color when grilled
Put the turkey in the mixture and put onion and orange peel with it
I will cover it now and leave it to soak for 24 hours
The longer the duration of soaking, the better result
And we must put it in the refrigerator
Notes the color of the water after removing it from the refrigerator
Water pulls out all of the rancid from the turkey
Now we will prepare the spices
We will need a teaspoon of paprika and cardamom
Half a teaspoon of powdered ginger in addition to black pepper
In addition to a teaspoon of garlic powder and onion powder
We will need the ground herbs
Half a teaspoon of turmeric and mixed spices
Half tablespoon of cinnamon and one tablespoon of salt
I will add spices in the description box
Mix them well and take a little of them
The remaining amount of spices, we will add a cup of lemon and orange juice to it
And two tablespoons of honey
Mix them well together
And we take a small amount from them
And then we put the spices mixture on the turkey
Put a good quantity on it and leave it to soak for six hours
It can also be left overnight to give a better result
There are many steps for making turkey, but the result is very tasty
Be sure to put it in the refrigerator during soaking
Here, I will use 100 grams of butter and put on it the spices that we took before
We mashed it well
Then we will put it on the turkey
I microwaved the butter a little, because the turkey was cold
This mixture should be placed on the turkey from the outside and the inside
We will prepare the vegetables
and put on them the same spices that we prepared before
And we will add
Rosemary to it
I will add two tablespoons of olive oil
Mix them well together
And I will put the vegetables inside the turkey
I will put a good amount of it
I'm going to tie the turkey legs to this special chicken tie
If it is not available, any thread can be used
With this it is ready
I will put the onion slices in the tray
In addition to the sliced carrots
Also, I will put bay leaf
I will put the turkey and put the remaining vegetables with it
We will cover it with parchment paper moistened in water
And I'm going to put in the foil and seal it completely
I put the temperature of the oven during the first hour at its maximum
Put the temperature during the second hour at 200
And during the third hour, the temperature was 180
I took it out of the oven after two hours
I removed the cover from it
And then I will put the mixture that we made on it
I'll overlay it the whole time while it's in the oven
And also I will put the fluid in the tray on it
I will put the spices that I made at the beginning
Here it will be at 180 degrees and the heat from below
The duration was an hour
To prepares rice, we will need a little of ghee
I will add a teaspoon of cinnamon, black pepper and the mixed spices
You can use the spices you want
I roasted it with ghee to give it delicious flavor
Then I will add the peas and carrots
Stir them
I used frozen peas and carrots so they don't take long to cook
I used three cups of basmati rice
I washed it and soak for two hours
Mix them well together
I put them in a larger cooking pot
And I will adjust the black pepper and cinnamon
I will also adjust the salt
Then I will add five cups of hot water
The stove temperature is at the highest
And when the water level drops
Then reduce the temperature, and he covered it until the rice absorbed the water
And with that, the rice is ready
The smell is very appetizing
Then put the rice in the serving dish
This is the turkey after grilling
The whole time the heat of the oven was from the bottom
And the duration was three full hours
The first hour was the highest temperature
Put the temperature during the second hour at 200
The third hour I removed the cover and put the temperature at 180
and the heat from the bottom
now our recipe is ready, hope you liked it
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
| OAxNqIoKd9Q.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be Meatloaf
Today's recipe of delicious pastries using meat
And of course the dough that we will make today
You can use it for any type of pastries
I hope you will like the recipe
Watch the video step by step and let's start
We will need a cup of liquid milk
It must be warm
And half a cup of warm water
In addition to an egg
It should be at room temperature
We will need half a cup of vegetable oil
Plus two tablespoons of sugar
And we will need a tablespoon and a half of yeast
We add sugar in order for the yeast to react
Mix them well together
Then we leave them for ten minutes
to a quarter of an hour until the yeast reacts
In winter days, yeast needs more time
But on summer days it can ferment in 10 minutes
I will add flour and we will need four cups of flour
You can use any type of flour
The volume of the cup is 300 ml
And we will need a teaspoon of baking powder
And a teaspoon of salt
This way, the ingredients for the dough are ready
Using the kneading tool
I will knead it
At first, the speed is low
then we increase the speed
You can knead this dough by hand
The dough needed a little more flour
So I gradually added the flour
I added half a cup
The increase in flour depends on the type of flour
So add flour gradually as needed
The important thing is not to add too much flour
I applied a small amount of vegetable oil on my hands
I've collected the dough
Now I will knead it a little with my hands
I'll collect it and put it in the clean bowl
I applied a small amount of oil in the dish
Then I will cover it
We will leave it to rest
for an hour to an hour and a half
In the winter days, the time can be longer
But it is important to put it in a warm place
During this time we will prepare the meat
and we will need a quantity of vegetable oil
We will need a small onion
Cut it into cubes
Fry onions with oil
When onions are wilted
I will add a teaspoon of salt
Plus a quarter of a teaspoon of black pepper
We stir them together
Then I will add the meat
As for the meat
you can choose the type you want
I use minced beef
The quantity was 500 grams
I will stir the meat well
When the meat is cooked and its water dries up
I will add spices
And we will need half a teaspoon of paprika
We will need half a teaspoon of ground cardamom
I will adjust the black pepper
Finally, I will add the onion and garlic peels
If it is not available
You can use onion and garlic powder
Leave them for a minute
With this, the meat is ready
and now I will leave it aside to cool
With this, the dough is ready
Regarding the dough
I left it for an hour and a half
It was well fermented
The dough is very soft
I will tell you about a very beautiful way
if you don't have the kneader
Using the whisking tool
After the yeast has fermented
Gradually add flour
A cup after another
Mix well using the whisk tool
The flour becomes very soft
And when the dough gets thick
Then knead it by hand
Now I'm going to cut the dough
I made 20 pieces
twenty pieces the quantity was right
And the size was just right
If you like, you cut it bigger than this
this is possible, according to your desire
I will shape them into balls
Here you should put a small amount of flour
I shaped the whole quantity
Then cover it with a piece of cloth
I let them rest for an hour
You should leave them to rest for a quarter of an hour
So that you do not find it difficult to roll out the dough
You should also cover it
so that the dough does not dry out
Become a hard layer on the top
The shaping way here is very simple
Add a small amount of flour
And we flatten each piece like this
You should flatten it well
I will add cheddar cheese
Cheese is necessary
This is so the meat mixture holds together
And then you will not find it difficult to eat
You add a good amount of meat
Lift the sides a little up
then close it
You have to close it more than once
This is so that it does not open while baking
Then I will turn it over
And so it is ready
I arranged them in a tray covered with butter paper
Leave a space between each piece
You should cover them with a piece of cloth
I let them rest for a quarter of an hour
During this period
I will bring the mixture, and we will need
Two tablespoons of tomato paste
Three tablespoons of ketchup
In addition to a teaspoon of smoked barbecue sauce
It gives a delicious taste
I will also add a teaspoon of dry green thyme
Half a teaspoon of onion and garlic peels
If not, you can use onion and garlic powder
mix them up
Now I will apply them on the pastries
Put a good amount of it
Because it gives a delicious taste to pastries
I will add black olives
I will distribute them
If you want to add chopped bell pepper
that is definitely possible
Finally, I added cheese
I use kashkaval cheese
But it is better to add mozzarella cheese
Kashkaval cheese did not give me the taste I wanted
Kashkaval cheese should be mixed
with another type of cheese
The oven temperature was two hundred
on the middle shelf
I started the oven from the bottom
When it turns golden
I turned on the grill
It smells very delicious
I left it for 5 minutes until they cooled down
Then I served them
They taste very good
It is a quick and easy recipe
You don't need a lot of ingredients
Ingredients are as per your availability
You can use whatever vegetables you want to decorate
Like I told you, use mozzarella cheese
It tastes better with pastries
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| HdAvN5LoTcQ.txt |
واليوم هتقفوني راح نعمل مع بعضنا المسحب
على الطريقه السوريه وشو بيطلع معكم مستوي
ومن هنا على الاخير شوفوا شلون اللي طالع
انا هذه الفخذ ولي على قلبي بدها كثير ولي
على قلبي هذه الحلقه اشوف كيف بتنسحب
العظمه من كثر مو مستوي ذايب اللحم دوابان
شوفوا الدسامي تبعت الدجاج شيء بياخذ
العقل حتى اللحم دايب دوبان شوفوا الصدر
كيف تايب دوبها تعالوا معي على البهارات
اول شيء راح نحضر البهارات وبعدين لنشوف
كيف بنعمل
نخلط البهارات
او على الخلاطه يدويه ما بتفرق معلقه
صغيره من الثوم اللي مجفف معلقه صغيره من
البصل المجفف في حال ما توفى روح حطوا ثوم
وبصل طازه
[تصفيق]
بيعطيه نغلقه غير شكل كمان المسحب هلا
بالنسبه للبهارات راح اضيف زنجبيل وكاري
وبس نهارات غامقه مرح اضيف
ورق غار وحب هيل طبعا هذول الورق غار
والحبهان ما نضيفهم هلا للخلطه نظيفهن وقت
بدنا ندخل الصينيه على الفرن هلا راح اضيف
لتر من المي ومع الملح الملح
وهيك بتكون عنا الصلصه جاهزين هلا في عندي
هذه الفروج
بتغسلي فروج منيح وانا باستخدام السكين
حتى في اذا بقيان هيك ريش من ايمو حتى
كمان احيانا بيكون هيك في بقع صفره على
الجلد طبعا الجلد ضروري بالنسبه لنفسها
من شان هيك لازم ننظفه منيح شوفوا عندي
جنى راح يكون احيانا فيه هيك شويه ريش
ايمو بعدين تاخذيه لك نصف ليمونه وبتعملي
له بقى تاليفه مرتبه للفروج حتى يطلع هيك
عامل
اكثر الزنخه بتطلع من الفروج تطلع من وراء
الجلده هيك هرينا نعمته على قد ما دلكنا
فيه وخسار جاهز شايفه وصار هلا اقطعه
بالوسط من ناحيه الصدر وبعدين هيك بتفتحيه
هلا وقت تفتحين الفروج بتلاقي هون انه في
شغلات كثير مو حلوه تقنيه كلها بالسكين
وبعدين تغسليه منيح وبتنشفيه تماما من
الدم حيث ما يبقى من جوه عندك ابدا ولا
نقطه دم
في شغلات هيك لزجه
الفروجه على بطنها وبعدين بقى بدنا نجهزها
الفروجه بحيث انه نقدر نقراها هلا اول شيء
راح اقطع الجوانح تقطعيها عند المفصل
بعدين بتطقيها هديك الطقه ونفسي شيء
بالنسبه للجناح الثاني كما بتقطعيها من
عند
الطاقيه وهيك اتكتف عندي الفروج
وبتكسري باقي العظام هيك بتضغطي هيك حتى
تتكسر كل عظامه ما نخلي في قطعه سليمه بين
الفخذ
طقه
هلا راح نحطه هلا بيهي الصلصه
تقريبا حوالي ساعتين
بحراره المطبخ
ضروري انك تغلفيه اذا تركتيني كامله
حطها هيك هلا للفروجه وبعدين حط المرقه
فوق منها وشو بتحب تضيفي الخضار ضيفي له
انا راح اضيف له بطاطا وجزر بس بتحبي
تضيفي فليفله بتحبي تضيفي بصل فطر فليفله
خضره فليفله خضراء الي بدك اياه بس اصوله
انا ما يتكثر الخضار لحد خلق على الفرن
درجه حرارته 250 درجه مئويه من تحت انا ما
حطيت ورقه قصير هلا لانه ميت 250
وبعد ساعتين اثنين تماما الفروج مستوى
تمام بس هلا الوش تبعو لازم بقى يتامر
ويتحمل فانا هي بنفس المراه تبعته تدهنيه
هيك وبدخليه بترجعي بدخلي على الفرن طبعا
مشغله الشوايه من فوق يعني تتركيه لحتى
يتامر تمام يحترق
شايفين هذا المنظر على قلبي
| B0O8XdppDOo.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم رح اعمل
معكم الكوكيز الكوكيز بالشوكولاته
طبق سريع طبعا الكوكيز الكلاسيك هنعمل
طبق سريع وحلو والكل متفق عليه انه زاكي
وبحبه اكل طيب حلو كثير طيب سريع وتجهيزه
سهل الكوكيز الكلاسيك خليكم معي عشان نحكي
المكونات
سريع سريع
طيب نبدا نحكي المكونات عندي اول شيء عندي
هنا سكر ثلث الكاس السكر بني وطوله الكاسه
سكر ابيض يعني عندي ثلثين سكر ثلث
سكر ابيض للكوكيز تمام عندي هون حبه بيضه
واحده تمام بحراره الغرفه لازم تكون مش
مطلعها مباشره من الثلاجه ونستخدمها وعندي
هون كاسه ونص من الطحين راح ننخله مع
هاستعمل نصف معلقه بيكنج صودا وهستعمل
فانيلا وراح استعمل حبيبات الشيكولاته
عندي كاسه صغيره
بدل ما اقول 75 جرام قلت لكم 750 غرام لا
هي 75 جرام وهون 100 جرام هاي الزبده راح
نسيحها راح تصير سائله مستخدمها فاصبع
زبده واحد اللي هو 200 جرام
والخفاءه مش هنقفل على ايدي
للتجهيز هلا اول خطوه راح عاملها راح اخذ
الزبده واسيحها بالمايكرويف وارجع لكم
خليكم معي هلا شوفوا راح ابدا
بالتجهيز باذن الله شو راح اعمل
راح اضيف اول شيء عندي السكري
زي ما قلنا ثلث الكاسر
الثاني سكر ابيض يعني ثلثين سكر وراح اضيف
البيضه
تمام
صغيره
[موسيقى]
اني ما اسمع قرشه السكر ده
مع الزبده تمام
شايفين كيف
خلطه وبطل فيه صوت لقرشه السكر هذه اللي
بدي اوصل لها هلا شو راح اعمل
زي ما قلنا كاسه ونصف من الطحين راح
انخلهم واضيفهم بالتدريج
كاسات تمام
طيب هلا راح اضيف زي ما قلنا
سوداء
وانخلها
شايفين
حتى لو كان للحين ما فيش مشكله
هيك راح اخلط بقى ايه الكميه بنفس الطريقه
في كل الطحينه واخلطه منيح مع الزبده
والسكر
تمام
والبيض
صار معي
شايفين
منيح شو راح اعمل راح اضيف الكاس الصغيره
من حبيبات
الشيكولاته تمام
خليكم
ما هو الهندي عجينه الكوكيز بعد ما طلعتها
من الثلاجه قلنا تركناها 30 دقيقه نصف
ساعه بالثلاجه وعندي هون
سكوب بنعمل فيسبوك
لحاله ينفرد بالفرن تمام راح اخذ كميه حيث
ما تطلع كبيره ولا كبيره صغيره واحاول انه
كل الحبات تقريبا
[موسيقى]
اول حبه
نفس الشيء
اجيب الباقي راح اعمل الحبه تقريبا زي ما
قلنا كلهم حجم واحد زي ما قلنا راح اعمل
فراغ بين كل سكوب والثاني لانه
العجينه راح تفرد بس نحطها بالفرن
بالطريقه هذه
وهيك تفضلني اخذ الكميه اللي بدي اياها من
الكوكيز
وافردها
تمام
الايس كريم قطعتهم بحجم متساوي حطيت
تحتيهم ورق الزبده
تمام هيك
اوكي
180 راح ينحطه وين خبزه بالفرن تقريبا 10
دقائق او 11 دقيقه مكسيما
اللي بالنص او اعلى منه بدرجه صغيره
صار جاهز
فظيع ريحته تحفه
اورجيكم اياها من جوا كيف بيكون شكلها
[موسيقى]
طريقه سهله وسريعه جربوها وما راح تندمو
اخذت مني 11 دقيقه كاملين بالفرن طلعت
بالشكل
هذا خطيره
معاكم طريقه كوكيز سهله وسريعه وشهيه فيكم
تضيفوا عليها انواع شوكولاته ثانيه مثل
الكندر مثل اي شوكولاته بتحبو هيك تكون
دايبه ولسه في طريقه ثانيه
[موسيقى]
الله يخليك
| XHtPI7vDpSQ.txt |
May lord give you wellness
Today we are going to make Spongy dough
I will make it in the form of a cheese pastry
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the dough
We will need a cup of powdered milk
Plus two cups of water
In addition to two tablespoons of yeast
and two tablespoons of sugar
The water must be warm
not hot, just warm
This is so that the yeast is not affected
If powdered milk is not available
you can use liquid milk
You add two cups of liquid milk
and it should be warm
Leave it for 5 minutes
This is until the yeast reacts
Now we will add the flour
And we will need 4 and a half to 5 cups
It depends on what flour you have
We will add a pinch of salt
In addition to half a cup of corn oil
And a tablespoon of baking powder
With this, the ingredients are ready
Its ingredients are simple
and the results are amazing
We will start kneading
and continue kneading until we have a soft dough
that does not stick
With this, the dough is ready
Leave it to rest for an hour and a half
Cover it and let it rest
Then we will start cutting it
This is how it was after we left it for an hour and a half
And you can leave it for an hour
But I like to let it rest well
Now the dough is ready
And now we will cut it
Then put it aside
So, we will start preparing the filling
You can start preparing the filling
1while the dough is resting
I highly recommend this dough
The dough is very nice
I use it for a lot of pastries like pizza
and sometimes I make Cinnabon
The result will be awesome
And successful par excellence
Now I'm going to talk about cheese
I used nabulsi cheese
Soak it in water the day before
This is to remove the salt from it
Then we put it in the food strainer
from an hour to an hour and a half
Until the water comes out
Now we are going to add the flavors
We add parsley
About half a cup
Plus two tablespoons of green thyme
A teaspoon of nigella
And two tablespoons of cream cheese
You can add any type of cheese
it gives it a delicious taste
Nabulsi cheese is very tasty
and without any additives
But I liked to add flavors
Liquid cheese with mozzarella cheese
As per your availability
Then we will mix them together
We will prepare it for shaping
There is something important
when you start cutting the dough
You must preheat the oven
at 200 degrees Celsius
Because we have to put the pastries
in the oven while it's hot
From the bottom
And when the edges are browned
we turn on the grill
The way to form
The most important thing on the sides
is that there should be nothing on it
So that they stick together
Therefore, the cheese must be
well filtered from the water
So you can shape it
as well as closing it
For polishing I used egg
with vanilla with a table spoon of liquid milk
It gives it a nice color
I put some sesame on it
This is our simple recipe
Very tasty and I advise you a lot about the dough
And the cheese mixture is also very tasty
If you like the video
don't forget to subscribe to my channel
Share the video on your personal page
God bless you
| J7Yi2D1Zkq4.txt |
May lord give you wellness
And our recipe today will be Oven Roasted Chicken with barbecue sauce and honey
The recipe is very delicious and simple
Watch the video step by step and let's start
First we will prepare for seasoning
We will need a teaspoon of paprika and a quarter of a teaspoon of turmeric
A quarter of a teaspoon of white pepper plus cinnamon
Add to half a tablespoon of ground cardamom
A teaspoon of oregano and basil
In addition to seasoning the chicken broth, it gives a delicious flavor
We will need two teaspoons of pepper molasses
If it is not available, you can replace it with a tablespoon of tomato paste
In addition to a teaspoon of mustard and two tablespoons of lemon juice
Two tablespoons of vegetable oil
I will add less than a tablespoon of salt
A quarter of a teaspoon of crushed garlic
With this, the ingredients for the seasoning are ready. Mix them well together
In the next step we will prepare the chicken
I used chicken legs
The amount is an estimate. I used two kilograms
Next step, I will do a cut chicken legs
And that is until I put the seasoning in these cuts, it gives a delicious flavor
At first I washed the chickens well with salt, water and lemon
Then I soaked it and then removed the water from it
Then we put the seasoning on the chicken and rub it well with it
There should be no water on the chicken when seasoning is added to it
We will leave the chicken marinated for two hours
You can do it a before night and put it in the refrigerator
I will put bay leaves in the roast tray
Then I will place the chicken pieces
You can also make this recipe for chicken wings it is very delicious
With this, the tray is ready
I put the remaining marinade on the chicken
Then I will put the tray inside the oven
I will cover the tray with parchment paper
I wet the parchment paper with water
Then I will cover it well with foil
The oven temperature will be 200
Duration was less than 45 minutes
We will prepare the sauce
We will need 50 grams of butter
Butter should be used because its flavor is better than vegetable oil
Use the smoked sauce, you can use any brand you want
I will put less than a cup of the sauce
The amount of sauce is enough for 2 kilos of chicken
We will need half a cup of ketchup
In addition to a quarter cup of honey
We mix them well
And we put them on the stove at a low heat until they boil
And we must keep stirring
And with that, the sauce is ready
It smells very delicious, and as I told you, this is enough for 2 kilos of chicken
And now we will be grilling it
The duration was from 35 to 40 minutes
Turn on the grill
I grilled from both sides
I grilled the first side, then turned it over and grilled the second side
Thus, the tray will be after you take it out from the oven
The smell of chicken is very delicious
We put a quantity of chicken in a dish
I put in half the amount of chicken
I will put the sauce on it
After that, we mix the chicken with the sauce a little
At the time of serving I put a little white sesame
It is also possible to put chopped green onions
And I also served fried potatoes
I will talk about chicken now
It is best to use small chicken pieces
Like chicken wings or small chicken legs
It is possible to use large chicken pieces
Preferably, use small pieces
Our recipe for the day was very delicious
I hope you try it
This is our recipe for today. I hope you liked the recipe and the video
Do not forget to support the channel and subscribe to it
And activate the bell button to receive channel notifications
Thank you so much for watching
| BMDYa3yDqWA.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be grilled fish in the oven
There are many recipes for grilling fish
But today we are making Grilled Sinjari Fish
And we'll make some appetizers
It's very simple and at the same time delicious
Watch the video step by step and let's start
Now we'll prepare the mixture to marinate the fish
We put an amount of crushed garlic
A teaspoon of cumin and ground coriander
In addition to half a cup of lemon juice
I squeezed two medium sized lemons
In addition to five cloves of garlic
We mix them together
Thus, the mixture is ready
I used Denise fish
And you can use any type of fish available to you
Each area has a favorite type of fish
Alsangari fish is the fish that is open from the back
It was cleaned by the same store
I washed it with flour, salt and vinegar
Then I washed it to remove the flour
Then I put it in the kitchen strainer
Then I put it in the mixture that I had done previously
And now we will prepare the filling
I used one onion, chopped into slices
We stir it with vegetable oil
Then we add vegetables
I used carrots
You can use the vegetables you like
I slice the carrots lengthwise
I will add bell pepper
you can use any type of pepper
We stir them together
And when they welted, we add tomatoes
I used one tomato
I added a tablespoon of the mixture that we have made
We also add salt
And then we add fish spices
The fish spices I used are very tasty
It consists of herbs and spices
The herbs are oregano the wild thyme
In addition to white, red and black pepper
Garlic powder and onion powder
I added three tablespoons of coriander
Coriander adds a delicious flavor to the filling
And now we will prepare the fish
We will wrap the fish in foil in addition to parchment paper
It is always better to have the parchment paper separating the fish from the foil
We will wrap it this way
The fish spices I have used are of the best type
And it can be done at home
I will put a link to prepare the spices below the video
It is best for the filling to be cooked
It can be added raw
But it is preferable to cook it
I put in a little vegetable oil
I put in on the fish to be moisturized
I put on a few spices
Spices can be prepared
And it can be added to the filling and fish
It is the best spices can be added to fish
We put on the oven from the bottom
For only five minutes
Most of the time, fish will be grilled from the top
We put the tray on the bottom shelf
And the grill will be at a high temperature
Not long, so that the fish does not dry up
It is better if the temperature of the grill is high
and the tray is in the lower shelf
We will need a quantity of onions to make the first type of appetizer
Vegetable oil and one chopped tomato
I used half piece of onion
Add a small amount of water
We will add hot pepper
And tomato paste
This sauce is preferably spicy
I will add a little of fish spices
I added tomato paste to enhanced the color
We leave them for a while
And now it's ready
This is one of the best appetizers that are served with fish
Now we will do the second type
We put half a cup of tahini
This type is one of the most used
We add lemon juice and crushed garlic
Plus a little water
We mix them together
Approximately half a cup of tahini and three tablespoons of lemon juice
And three tablespoons of water, plus garlic
5 tablespoons of parsley
We're going to add three-fourths of the quantity
And I chopped a tomato and added it to the mix
Starters very simple and wonderful
And so the fish after taking it out of the oven
The flavor and taste are very great
It is one of the best types of grilled fish
And this is the recipe adopted for me at home
now our recipe is ready, hope you liked it
if so, please don't forget to like and share the video
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
| nHI5qWyOuZA.txt |
واليوم بدنا نروح الساحل السوري على بانيه
ولاديه ونعمل اكله مشهورين فيها كثير الي
هي الطاجن السمك بالطحينه مع صياديه طريقه
التقديم
صياديه بعدين بتحطي قطعه من السمك بتحطي
بعدين الصوص الطحينه الرهيبه اللي بتعطي
طعمه
على قلبي تعالوا معي على المكونات بدايه
في عندي فرخه
جيده ممتازه انا باخذهم هيك من البازار
وبنظفين خالصين وفي عندي تقريبا كيلين من
البصل
كمان ليمون طحينه وعندي زيت زيتون ورز
البسمتي
هذا الرز البسمتي من شان صياديه وبتقدوا
تعمليه بالرز العادي ما في مشكله اول شيء
بتاخذي لك الكاستين الرز وتنقعيهم بالماء
السخنه وبعدين انظف لهذا البسمتي بضيف له
خل يعني حوالي تقريبا معلقه كبيره من
الخلف وبضيف له كمان معلقه ملح الملح
والخل بخلي الحبه تبعت الرز البسمتي تفتح
تمام تكبر ويصير هيك طويله هلا هدول
السمكات ما راح اترككم بهالشكل تبعهم
اجمل منظرها احلى وبعدين
كمان
وفي عندكم
هلا من البحر الاسود نوعيه السمك اذا كانت
جيده ممتازه لا تكثروا بهارات انا بحط بس
فلفل اسود وملح وبس تبقى طعم السمك اطيب
من طعمه البهارات
وبتترك السمكات هيك لحتى ياخدوا يتملحوا
منيح وياخذوا نكهه الفلفل الاسود
كميه البصل تقريبا اكثر من كيلو ونص بصل
بده بصل كثير قسم منه
الطعام ودوره واحده
وبعدين بلاش نقلب السمكات هلا رح استخدم
اول شيء زيت زيتون واخلطهم شويه زيت عادي
لحتى اصير اخف وبعدين راح اسقط هدول
السمكات طبعا اخواتي لازم يكون الزيت حامي
كثير ولضعفي النار عليهم حتى ما تفرط معي
في السمكه
وما تقلبيه علوش الثاني بلا ما يكون الوجه
الاول سوى تماما ما تحركيهم كثير حتى ما
يصوتوا معي القلب
شايفين البصل كيف صار لونه هيك لازم يكون
غامق حتى يعطي لون للرز اللون الكرملي
نظيفه لاعياد المي اللي هو ثلاث كاسات من
الميكل كاستين رز تتركيه على النار يغلب
قلب بعضهم بشويه زيت بتقلي الرزات وبعدين
بتضيفي المراه تبعت البصل
[موسيقى]
انا بقالي الرز بالزيت لحتى تنشف حبه الرز
يا ماما
بتضيفي بعدين ميه البصل بعد ما صار لونها
بني
البصلات
كميه قليله ضيفي عليها مي عاديه
انا البصلات حتى تطلع لاخر نقطه من ميه
البصل
لازم يكون ارتفاع الماء فوق الرز حوالي
سنتي وتضيفي الملف تتركيه على نار قويه
لحتى تنشف ميته بعدين بتنوصي عليه شايفين
للزواج بيطلع معك الرز بدك تنتبهي على
طريقه الطبخ هلا البصلات الي تركناهم
للطاجنليهن انا بس بهالمره ما بنكرملون
يعني شيء انه يحمروا شيء بسيط ما اكثر
وبعدين بضيفهم للطحينه
اساس نكهه الطاجين هو البصل المقلي طبعا
ما بينفع انه نستخدم البصلات اللي حطيناهم
الصياديه لازم بصل جديد
وحوالي 100 غرام من الجوز كمان من اليوم
هيك شويه صغيره ما بنحرقه كمان نستخدمهم
للزينه وبنحط شوي بالطحينه كمان هلا تحضير
الطحينه نفس طريقه الطرطور تاخذي الثوم
المدقوق بالملح وبعدين بتضيفي ليمون انا
هون حصرت ليمونتين لحضيفهم للتوم وبعدين
بتضيفي الطحينه كميه الطحينه اختياري يعني
في ناس بتحب اسميكه للطحينه في ناس بتحبها
انت وحسب الرغبه انا راح اضيف تقريبا نص
كوب من الطحينه
طبعا هيك ما بينفع لازم طفله مي هلا ضفت
لها مي ولحظيفه فوق السمكات ودخلها على
الفرن درجه حرارته اعلى درجه 300 درجه
مئويه شغلهم من تحت ومن فوق مع بعض
بعدين
بتعطي طعمه طيبه كثير للطحينه
مثل ما حكينا يعني مده تقريبا شيء نصف
ساعه حتى تتعقد الطحينه
طبعا هو اصوله سمك
وهيك طبختنا جاهزه
شايفين منظر شيء بشهي القلب والطعم ولا في
اروع منها
انا بحب الطحينه تكون هيك سميكه ومعقده
وانتم اذا بتحبوها كثير مريئه ضيفوا لها
ما في مشكله نهائيا ضيفوا له مي ومرقوق
ابيض
كانت معكم الشيف علا اذا حبيتوا وصفاتي لا
تنسوا تتابعوني وبحبكم كثير
| C6XIO4hk_dk.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be about Baladi Thyme and the needs that we put with thyme
This recipe is old on the way of our mothers
I hope you'll like the video
Watch the video step by step and let's start
First of all, I will prepare the wheat
We will roast the wheat
I used the whole grain wheat
I remove impurities from it
Then I roasted the wheat
It must be toasted at a low heat
And when the color of wheat becomes dark golden, turn off the stove
Now I will show you the desired color
I will leave it aside to cool down and then I will grind it
Grind it into a powder form
It is better to grind it in a grain mill, and if not, you can grind it at home
But it will not be smooth in the desired degree
Now we will prepare thyme
And the thyme that I will use is the home thyme
I collected it, dried it, and then grinded it
And the quantity after grinding was half a kilo
Thyme should be completely dry
I will use this grinder
In the old days, They were rubbing it with hands
It depends on what you have
The thyme should not be completely soft, there should be a little roughness
If it is a little rough, it tastes better
I used to add a small amount of salt when I grind but not every time
That is so that the thyme is not salty
In the end, if you feel they need salt, you can adjust the salt then
As I told you before, the quantity of some grinding is half a kilo
I will put it in a wide bowl and then I will add 4 tablespoons of olive oil
I used a small cup of tea olive oil, but I will add it in stages
I will now rub the thyme with olive oil
Here, the flavor of thyme will appear more
And now we will add sesame
The amount of sesame I used is half a kilo as well
I used white sesame and I will roast it
We are roasting on low heat and we must keep stirring
Because if you left it without stirring it could burn
Then I put it in a wide bowl
I gradually added the amount of sesame
Until I finished the full quantity
If you put a larger amount of sesame,
This is possible because sesame gives a delicious flavor to thyme
And now I will add the ground roasted wheat
It should be as smooth as powder
I will put it whole and the amount is half a kilo as well
We will also need half a kilo of sumac
Baladi sumac has a higher acidity than regular sumac
You will also need yellow giblets
I used half a kilo as well, and grind it in the form of a powder
It should be smooth like powder
With this, the ingredients for the thyme are ready, and I will place it in a large tray
This is so that I can mix them well
There are others who want to add other additions
But these are the basic additions to thyme
With the exception of ground wheat, some people do not want to put it
Now I'm going to add two tablespoons of lemon salt, which is optional
In order to increase the sour of thyme
It is according to your desire because we want the thyme to be sour and hot
and now I put the remaining olive oil left in the cup
And I rub them well with each other
I rubbed them for a quarter of an hour
This is until the ingredients are well mixed
You can adjust the ingredients according to your taste
I adjusted the amount of sesame
I added 250 grams of white sesame, bringing the total to 750 grams
I will now show you how to test thyme
We take a quantity in the hand and squeeze it well
If clumped, thyme is good
I will say a note regarding the additional ingredients of thyme
Some people like to add other additions according to your desire
It is as you like
Such as pistachios, hazelnuts, or almonds
And they also put other herbs
For us the additional ingredients for thyme
It is white sesame and sumac and Yellow crushed giblets
Ground roasted wheat, which is optional, some people do not want to add
But it is preferable to add it
because it gives a delicious taste and additional nutritional value
In addition to the nutritional value found in thyme
The smell of the house became all thyme
As for the way to preserve thyme
I put it inside the bag and you can keep it inside or outside the refrigerator
This is our recipe for the day
I hope you liked the recipe and the video
Do not forget to support the channel and subscribe to it
And activate the bell button
Thank you so much for watching
| cH9f2Z-Z8Jo.txt |
Our recipe today
is one of the very famous Lebanese sweets
Today I will make with you
the most delicious
Halawah rice altarabulsih
This recipe is one of the very easy recipes
It will be ready in 5 minutes
It tastes very delicious
Watch the video step by step and let's start
For this recipe, we will need
a cup of ground rice
I used ready-made
We will need
three quarters of a cup of sugar
I used granulated sugar
In addition to a quarter cup of starch
We mix the ingredients
In this recipe
it is better to use standard cups
I will add a liter of water
preferably at room temperature
This is until the starch dissolves
and also until the rice dissolves
Mix them while they are cold
and then put the pot on the stove
With regard to the stove
the heat must be high at first
and we continue to mix
Of the flavorings
I used mastic
The flavor of mastic is very necessary
I grinded it with sugar
We keep stirring
and when the mixture starts to boil
Immediately reduce the heat of the stove
I will use a spoon to stir
I will keep stirring
until the mixture thickens
This step is very necessary
This is until the rice is cooked
and also until we get the best result
In the end I added
less than half a cup of orange blossom water
Blossom water and mastic
are very necessary flavorings
This is the final texture
And that is when you make
a vacuum in the middle
it is preferable that they do not meet
with this the texture of the dough good
Turn off the stove
and leave the mixture for five minutes
Then we add cheese
The cheese I used is mozzarella
Approximately 300 grams
in the original recipe
They mix mozzarella cheese
with Akkawi cheese
But I used all the quantity
Mozzarella cheese
When you mix it
you mix it slowly
until you have this texture
Its texture is very good
I immediately took it off the stove
And put it in a plate
Arrange it with the dish you want
And you can serve it in small plates
You choose the way you want
As for decorating
I decorated it with crushed pistachios
Then you submit it
Regarding the Halawah rice altarabulsih
You can eat it cold
and you can also eat it hot
It tastes very good either way
Today's recipe is one of my favorite recipes
You can serve Arabic ice cream next to it
Because its flavor is very close to it
This is our recipe for today
If you like it and love it
do not forget
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| bzKJaxNkXxA.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be the Homemade Burger
I will do it with a simple mixture
And it tastes so delicious
We will also make the sauce for the burger
In a special way and delicious flavor
Watch the video step by step and let's start
First of all, I will talk about the type of meat I used
I used fresh ground beef
Its fat content is 30%.
The spices that I will put with the burger are the house-made spices
I'm going to put in three tablespoons of smoked paprika
And three tablespoons of smoked paprika sauce
The smoked taste in the burger gives a delicious flavor
We will also need two tablespoons of onion and garlic seasoning
Which are the peels of onions and garlic
If not, you can use onion and garlic powder
Now I will mix them a little so that the meat does not become tough
The amount of meat is a kilo and a half of minced beef
In the next step I will shape them using the circular cap
I will use butter paper, it helps us work
I cut it into small squares
The method of formation is simple
we take an amount of meat
We will take a quantity of 100 grams
I will make it a ball like this
Put the butter paper, then put the meat and press it well
Press it so that there are no spaces in the piece of meat
This method is for those who do not have a burger press
So it is ready
The way of forming is very simple
and you can make a large amount in a short time
I did the whole amount
The quantity I photographed is a kilo and a half
But in fact, I did 2 and a half kilos of minced beef
Every time I make a batch I put it in the freezer
This is so that the burger is ready anytime we need
How to store, it I put it in an aluminum tray and put sandwich paper
Then we put burgers on it
It depends on the size of the tray you have
There are sizes that you can put four pieces in
In this size tray I was able to put sixteen pieces of burger
Then put butter paper on it
and then close it in the cover designated for the box
If you like, you can use a smaller tray like this one
I could put ten pieces in it
It depends on the size of your freezer
Put the quantity you want
Now I will arrange them
It is better to put butter paper
Then put the sandwich paper and close it well
It is valid for up to three months
Now we are going to prepare the sauce
We will need 6 tablespoons of mayonnaise
Plus three tablespoons of ketchup
And also a tablespoon of mustard
Add to a teaspoon of smoked sauce
And also a tablespoon of grated onion
And a teaspoon of paprika
Half a teaspoon of black pepper and a teaspoon of salt
Thus, the ingredients for the sauce are ready
mix them together
So that the ingredients mix well together
The next step is to prepare the burger
I will grill the burger in two ways
If you don't want to shape it, you can make it like this
Put the piece of meat as it is
and the grill should be hot
And using any flat tool
You press the meat like this
You must press well so that the burger is thin
And when you cook the burger from the bottom
I'm going to apply some of the sauce we made
Then we flip it
Now I'm going to put a piece of cheese on the burger
I will put the burger aside until it cooks well
Now I'm going to toast the bread
This is until the bread takes on the flavor of the burger
So the burger is ready
to make burger sandwich is simple
I will put lettuce slices, tomatoes and onions
I will put the burger with the cheddar
and then I will put the bread
Now we will make the burger another way
I will toast the bread with butter
I will put a small amount of butter and then put bread on it
We use this method until the bread takes on its color and flavor
Now I'm going to put the burgers on
In the same way
when the burger is cooked from the bottom, we flip it and put cheese on it
, when the burger is cooked from the bottom, we flip it and put cheese on it
Then I will put cucumber pickles
In addition to lettuce, tomatoes and onions
Making a burger sandwich is a personal taste
There are ingredients that some people want to put
You can add more mustard or barbecue
As per your preference
You can roast it again on the grill if you wish
The flavor of the burger is very delicious
I will make an important note
When you put the burger on the grill
you must put a small amount of salt and black pepper
because we did not clean it in the mixture
We put them when we put the burger on the grill
This is our recipe for today.
I hope you like the recipe and the video.
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button until you receive channel notifications.
Thank you so much for watching
| LoKcUSpy17c.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today will be Coconut Cake
It is a very delicious cake
I hope you will try it and give me your opinion
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the cake mixture
We will need four eggs
In addition to a teaspoon of vanilla
And half teaspoon of lemon zest
In addition to a cup and a quarter to a cup and a half of sugar
We whisk them at a low speed
And that until all the ingredients are mixed
Then we increase the speed until the mixture becomes creamy
It is the creamy mixture that gives us a sponge cake
Add to half a cup of vegetable oil
It is possible to replace vegetable oil with butter
We continue to whisk for a minute
Then we add half a cup of warm liquid milk
And a quarter cup of coconut milk
And if you don't want to add coconut milk
You can replace it with two tablespoons of yogurt
Keep whisking
With this, the liquid mixture is ready
And now we will prepare the flour
We will need a cup and a half of flour
In addition to three teaspoons of baking powder
As well as a quarter of a teaspoon of salt
We sift the ingredients
And now we will add a cup and a half of white coconut
In addition to half a cup of almonds
I used raw almonds
Then I grinded it on the spice grinder till it becomes fine
But it doesn't have to be too fine
Then we mix them together
And now we will add the flour
We gradually add it
We put the first amount and continue whisking
And when the flour dissolves, we add the second quantity
Continue like this until we add the entire quantity
Almonds give a very delicious taste to coconut cake
It can also be substituted for hazelnuts, as it gives a delicious flavor
With this, the cake mixture is ready
And now I will put it in a Pyrex tray
The tray size is the large size
I put a little bit of vegetable oil and flour
Then we put the cake mixture
And this tray is ready
And now I will put it in the oven
The oven temperature is 180
The cake must be tested before taking it out of the oven
Baking time was 40 minutes
And so the cake was when I take it out of the oven
We leave it to cool for ten minutes
Then I will put coconut milk on it
It gives it a very delicious flavor
I used canned coconut milk
Then we leave it until it absorb all the milk
And now I will prepare the cream
We will need a cup of powdered cream
Add to a cup of liquid milk
The milk must be cold
I put it in the freezer for ten minutes, then add it to the cream
The powder cream I used I brought from the pastry shop
And you can use any kind of cream and powder
And this is the cream ready
We start whisking at a low speed and then increase the speed
That until we get to the strength needed
We will add half a cup of almonds
In addition to a cup and a half of white coconut
Mix them well
Until all the ingredients are mixed
The flavorings that I put with the cake I also put with the cream
We put the full amount of cream
And we distribute it to the tray
Decorating is a personal preference
You may not put the cream on top of the cake
This is as you like
But the cream gives it a delicious taste
Finally, I also put white coconut in addition to ground almonds
It tastes very delicious, I hope you try it
And it smells delicious
Now the recipe ready, I hope that you like it and the video
Don't forget to support the channel, subscribe to it, and activate the bell button
Until all the new video reaches you
Thank you so much for watching
| sAWksMb9i0s.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be Special Dough for all types of Pastries
It is for any type of pastry
The dough will be great and cottony
The dough will be great cotton
I hope you will try it
And give me your opinion on it
At first we will need a cup of warm liquid milk
Plus a cup of warm water
Half a cup of vegetable oil
In addition to a tablespoon of sugar
For the reaction of yeast
We will also need two tablespoons of yeast
Add to a tablespoon of white vinegar
White vinegar is what gives it the lightness of the dough
I will add two cups of flour
I will use the mesh spoon
It is very necessary to use it at this point
This is the flour is dissolved, and the ingredients are mixed well
So the dough is very soft
Cover the plate and leave it for 5 to ten minutes until the yeast reacts
We must ensure that the yeast has reacted
Before adding flour
This is so that we can make sure of the success of the dough
We can tell that the yeast has reacted by the appearance of bubbles in the mixture
And now we'll add three cups of flour
And a teaspoon of salt
In addition to baking powder
The baking powder you used is for baked goods
I will add a teaspoon of it
Here we will start kneading and in a circle
We mix the flour with the mixture
Then we start kneading this way
Then we do this way
If special baking powder for baked goods is not available
You can use the baking powder for desserts
White vinegar is an egg substitute
If white vinegar is not available, you can replace it with eggs
Now I will put a small amount of vegetable oil on my hands
Then I make the dough like this
Thus, the texture of the dough will be smooth
Then put it in a clean dish
Cover eight so that the dough does not dry out
Then we leave it to rest for an hour
Thus, the dough will be after an hour rest
The dough is cottony and soft
Because we used two types of yeast
It is instant yeast and baking powder
And also because we used our milk and white vinegar
And now I'm going to knead again to get the air out
Then I will leave it to rest
As I told you, you can use this type of dough for any pastry
I made pizza, using it
I'm going to show you a pizza video later
But I wanted the video to be special for the dough
It should be left to rest for five minutes before cutting it
And it should also rest for another five minutes after cutting it
This is our recipe for today. I hope I was able to benefit you
I hope you try this type of dough and give me your opinion
And you leave a comment
Thank you so much for watching
| p3OsYX1_GdQ.txt |
فيديو اليوم بحكي لكم قصه عن كره القدم
بالحارات وخصوصا لما رحنا على بطوله مع
فريق المحترفين
مرحبا يا جماعه معكم سلامه فيديو جديد
[موسيقى]
اقسم بالله الجو يا اخوان مش طبيعي انا مش
قادر اتحمل يا زلمه مطول الصيف صيف بعرض
اختك احنا قاعدين نتجمد يا زلمه ارجع مشان
الله قد ما الدنيا برد يا اخوان جايكم
فروه وصوبة جنبي
مجمدات بقولوا بكره في ثلج بالاردن فلو
صارت ونزل الثلج وبلش الصقيع راح افوت
بسبات شتوي عميق راح اختفي فيا رب ما جزم
بديش اختلفك وفي حال ثلجت واختفيت فهنا
جايكم بفيديو طويل وحلو قصص من الطفوله زي
ما بدكم زياده يعني عشان اختفي براحتي
فقبل ما ابلش بالفيديو لا تنسوا تعملوا
لايك وسبسكرايب صلوا على النبي يا جماعه
[موسيقى]
بلشت القسط لما كنا نلعب طابه بالحركه
العاده ما كان يعدي يوم ما كنا نلعب فيه
طابه يا اخوان حتى بالشتاء هيك بنشوف مثلا
الدنيا بتشتي الناس العاديه لما تشوف
الدنيا بتشتي بتروح على الدار بتقعد جنب
الصوبه بتدفى بتاكل كستنه بتحضر مسلسل
تقعد بالدار اما احنا بهذاك الوقت يا
اخوان لا مكانش عنا الحكي هذا كنا بس نشوف
الدنيا بتشتي نعتبر انه احنا باجواء
اوروبيه يعني بنتخيل حالنا يوم الثلاثاء
او الاربعاء الساعه عشره الا ربع وبنلعب
بدوري ابطال اوروبا 10 الا ربع لانه زمان
المباراه كانت بلش على الساعه عشره الا
ربع مش زي هسع الساعه عشره بتكون الدنيا
يا اخوان كابس الشتاء والملعب بكون هيك
محفر ومتجمع فيه مي وعادي بنلعب كانه
بنلعب كره قدم مائيه بس عادي المهم اجواء
اوروبيه ومكيفين كنا نتزحلق من المي ونرجع
على الدار رجلنا مرضوضه مش انه نرتاح عشان
نرجع بتوجعنا لا كنا نتحامل على الاصابه
وننزل نلعب طابه بنزيما واللي هو بنزيما
لما انصاب ما لعب بكاس العالم واللي هو
كاس العالم ما لعبش فيه انا ليش كنت بس
انصاب انزل العب طابه اتحامل على الاصابه
وانا عندي جرين تعالي وبدي العب اخوان
واحد اتزحلق وكسرني واضطرت بالجوبه وقعت
وقع كل وزني على ايدي ولما وقعت يا اخوان
شفت ايدي وهي بتنطعت كل وزني اجا على ايدي
يا جماعه ايدي انطعجت قدامي وصارت توجعني
ومعدت تقلبت من مغصت وجسمي تخدر رحت ريحت
خمس دقايق بعدين رجعت اكمل لعب وانا ايدي
مكسوره عادي المهم اني اكمل اللعبه هل انا
باخذ راتب زي اللاعبين لا هل انا بطلع على
التلفزيون برضه لا هل انا باخذ بطوله او
كاس لما العب بالحاره لا طب اخر سؤال اخر
سؤال لما افوز بالمباراه بستفيد اشي طب
برضه لا طب ليش كنت هيك انا مش فاهم كان
عندي استعداد اني اموت بلعبه طابه بس عشان
يحكوا والله انه سفاح عنده جرين تعالي
وبحب فريقه المهم يا اخوان بيوم من الايام
كنا بنلعب طابق واللعبه كانت حاميه وانا
ركبتي كانت مجروحه ومحمد كان بعرق والحارس
تبعنا ايده بتوجعه والمدافعين رجليهم
مجروحه قد ما تزحلقوا على الارض الارض
كانت زفته اللعبه يا اخوان كانت نار المهم
فجاه بدخل علينا خمسه او سته اولاد وكانوا
لابسين يا جماعه لبس موحده هيك بلوزه
لونها زرقاء ومع شورت اسود وجرابات طويله
وبوت اصابع وقفنا اللعبه وصر عليهم انا
كنت لابس شورت بايرن ميونخ مع بلوزه
اليوفي ومحمد كان لابس بنطلون رياضه ورافع
رجله زي كانه بشطف والحارس تبعنا لابس
كفوف كل كفه شكل كانوا ممزعات لما شفناهم
يا اخوان احنا صفنا قلنا من متى في زي هيك
بالحارات لقيناهم لابسين بوت اصابع يا
جماعه بوت اصابع انا بوتي كان ممزوع من
تحت وكان يجرح رجل لما اشوت هيك تنجرح
رجله لانها تكحط بالارض كانت تنجرح رجلي
وانا بشوت يا اخوان وهو لابس بوت اصابع
هوت اصابع يا زلمه كيف لبناني المهم دخلوا
علينا وحكوا لنا بدنا نلعب بدكم تلعبوا
ماشي ماشي بنلعب المهم فرطنا فريقنا وفريق
اللي كانوا يلعبوا ضدنا احنا كنا كلنا
اولاد حاره بنلعب ضد بعض يعني نقسم افريقه
ونلعب ضد بعض ففرتت فريقي والفريق اللي
ضده وقلنا بدنا نختار احسن خمس لعيبه عشان
نلعب ضدهم المهم اخترنا الحارس حارسنا يا
جماعه كان قصير مش عارف كيف كنا نحط واحد
قصير يحرس الجول بس للامانه يا اخوان كان
سفاحي راسه يعني بتكون هاجم عليه غير انت
والحارس قدامك هاجم عليه ما بتكون ضامن
تسجله لانه راح يصدها بنسبه 99.9% كنا
نسميها بس واخترنا يا جماعه اثنين دفاع
واثنين هجوم هيك خمسه وقسمنا فريقنا
وجهزنا وما اخترنا محمد لان السرعه ما
بتلزمنا يعني محمد كان بس سريع بس بيعرف
يركض كان يمسك الطابه ويركض ويطلع الاوت
زي ما بتعرفوا يعني المهم انا كنت مهاجم
وكان معاي مهاجم ثاني خلينا نسميه حسن انا
وحسن مهاجمين والحارس نفس واثنين دفاع
قلنا لهم هنا قسمنا فريقنا يلا خلينا نلعب
المهم نزل فريقهم على الملعب واعطيناهم
الطب عشان هم يسنتروا لانه احنا كنا
واخدين الجول اللي فوق كان في قانون
بالحارات يا اخوان مش عارف مين اللي
اخترعوا انه اللي بياخذ الجول اللي فوق
لازم يعطي السنتره للفريق الثاني لازم
تختار
خلينا نسمي الفريق اللي ضدنا فريق
المحترفين سنتر الطابه يا جماعه ابلش او
باصات وبينيات عجقوا اهلنا يا اخوان كل
شوي كانوا يلعبوا باص ظلوا يلعبوا باصات
لحتى وصلوا على الجولف فلما وصلوا
المهاجم تبعهم مع نفاذ حارسنا فانا لما
شفت نفاس قلت راح يصدها هذا الحارس اللي
تسعه وتسعين فاصله تسعه ما بدخلش في جولد
ولا المهاجم تبعهم بشوط الطابه من فوق
الحارس شات الطابه مربع والوان يا اخوان
اجت الطابه هيك من فوق نافاس حارسنا ونفس
كان واقع على الارض وهيك فريق المحترفين
جابوا فينا الجول الاول صرت اصرخ على
فريقي يا زلمه انتو ليش هيك بتلعب ومش هيك
لعبنا احنا سفاحين شو هذا اللعب من اول
هجمه بجيبوا فينا جول لازم نفوز احنا
بنلعب بارضنا حكولي خلص ما عليك احنا راح
نفوز عليهم المهم سنترنا الطابق وما
لحقناش نلعب على السريع اخذوها منك وهجموا
وجابوا الجول الثاني احا يزم هذول بيلعبوا
جد رحت عليهم قلت لهم انتوا بتلعبوا جد
يعني صاروا يضحكوا انا قلت لهم انه بتلعب
بجد على اساس انه احنا من مستوانا مش
[موسيقى]
نكون مرتاحين لانه احنا كنا نلعب قبل ما
تيجي وكنا تعبانين وشوف كيف رجلي مجروحه
والحارس ايده مرضوضه والمدافعين مجروحين
وقلت له ان فريقنا باسوء احواله وخلينا
الخميس
الجموم خميس قال لي انه بحجزوا ملعب
وبيلعبوا
انا قلت لهم بدنا نشارك حكوا يوم الخميس
على الملعب الفلاني وشاركوا معي بس قال لي
ما بنصحكم لانه في مستويات كثير اعلى منكم
قلت له ما عليك اذا احنا بس نرتاح بنرجع
لمستوانا الطبيعي وبنقدر نفوز عليك وعلي
اقوى منكم روحوا فريق المحترفين وانا صرت
ابهدل بفريقي هيك خسرونا فضحتونا قدامهم
ناس اول مره بيجوا على حارتنا شافوا انه
فريقنا بخزي على اساس انك انت كنت تعرف
تلعب بالمباراه يعني انا قلت اه والله انه
مستوانا كلنا خرا ولازم نرتاح كلنا هالكين
حالنا يا جماعه كل يوم بنلعب نصاب عادي
بنضل نلعب ريحنا ثاني يوم ونزلنا اليوم
اللي بعد نلعب على الخفيف ونتدرب عشان
نقدر نفوز عليهم التمارين يعني ولما روحت
يا اخوان فتحت اليوتيوب وكتبت مهارات
نيمار على اغنيه ديسباسيتو كنت دائما يا
اخوان قبل ما اروح العب مباراه مهمه افتح
على اليوتيوب اكتب مهارات نيمار على اغنيه
ديسباسيتو واتعلم مهارات من نيمار واصير
اطبقها بالملعب وكمان كنت اتدرب فيها
بالبيت هيك افتح الفيديو اشوف مهاره
لنيمار اسكر الفيديو راح اتمرن عليها لحتى
اتقنها منيح بعدين ارجع اتعلم مهاره ثانيه
اروح اطبقهم بالملعب المهم يا اخوان ضلينا
نتدرب لمده ثلاث ايام واجى اليوم الموعود
يوم الخميس اللي بدنا نروح فيه على
البطوله مع انه مش فاهمين اشي على البطوله
بس بدنا نروح ونفوس على فريق المحترفين
ونكسر عينهم هدفنا الاساسي هيك نفوز على
فريق المحترفين وجهزنا حالنا وانا لبست
بلوزه الفيصلي وقلت هذيك المره كنت لابس
بلوزه اليوفي وخسرنا فهاي المره بدي البس
بلوزه الفيصلي عشان نفوز لاني دائما بس
البس الفيصلي بفوز وتجمعنا بالحاره يا
اخوان وطلعنا على الحاجز طبعا طلعنا مشي
واحنا على الطريق يا اخوان كنا نتخطط كيف
بدنا نفوز عليهم نعمل خطط انه انت تهجم زي
هيك انت بتدافع زي هيك بنمسك هذا وبنعمل
تكتيكات ومهارات وبنقدر نفوز عليهم وظلينا
نخطط
يتحول لفريق سفاح محمد عدنان خلع قناع
ولبس قناع ثاني بهجمتين يا اخوان جابوا
جولين وصارت نتيجه اثنين واحد لهم المهم
وقفت مع فريقه وقلت لهم يا بنموت يا بنفوز
وبلشنا نلعب اقوى وشدينا حالنا وجبنا جول
التعادل وباخر دقيقه من المباراه يا اخوان
كنت هاجم وفي واحد ارجلني جوه منطقه
الجزاء اعطوني اجا حسن بده يشوت هو انا
قلت له لا انا اللي جبت هذا البلنتي
وعرقلوني انا بدي اشوف حسن يا اخوان كان
شتات اقوى من شوتاتي ومستحيل يضيع بلانتي
بس انا لاني جبت الفاول انا بدي
اخذت الطابه اخواني وحطيتها وركضت عليها
وجبت وضليت اركض يا اخوان لحتى وصلت عند
فريق المحترفين وعملت لهم
وفزنا يا جماعه وانت اهلنا للدور الثاني
[موسيقى]
لعبنا المباراه اللي بعدها مع الفريق
الاحمر بلشت المباراه وفجاه اجا واحد من
اللاعبين الفريق الاحمر كسرني واحد ثاني
كسر حسن شفنا انه لعبهم تكسير شغلت انا
وفريقي مود التكسير وقلنا لهم جمله يعني
نلعب تكسير هاي الجمله يا اخواني اذا
انحكت بمباراه اعرف انه المباراه راح
تتحول لمصارعه مش لعبه كره قدم المهم
بلشنا نهجم ويكسرونا بعدين نرجع يهجم
علينا ونكسرهم هيك المباراه ظلت وناخذ
فاولات وبلانتيات قضينا اللعبه زي هيك
وبعد من التكسير النتيجه طلت اثنين اثنين
والجوال اصلا اجوا فلنتيات وظلينا نلعب
وكنا مكسرين على الاخر مش قادرين نتحرك
اللي بيعرج واللي مش قادر يوقف واخر اشي
يا اخوان حسن صار ميسي صار يراوغ باللعيبه
بدون ما يقدر يكسروه يعني
انا لما شفت حسن جاب جولو قربنا نفوز قلت
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمدا
رسول الله واخيرا راح نفوز عليهم وراح
تخلص المباراه بدون ما اموت واخيرا خلصت
المباراه وقدرنا نفوز للمره الثانيه على
التوالي
[موسيقى]
خلص هيك احنا لما فزنا على الفريق الاسود
الفريق اللي بلعب بفن وفزنا على الفريق
الاحمر الفريق اللي بيلعب تكسير يعني ما
في اي فريق بيقدر يوقفنا راح نفوز على
فريق المحترفين يعني راح نفوز على الفريق
المحترفين وخاوه وفعليا يا اخوان المباراه
النهائيه كانت مع فريق المحترفين قعدت مع
فريق وبلشت احكي لهم هاي المباراه راح
تكون مباراه مفصليه اذا ما قدرنا نفوز
عليهم ما راح نوصل للعالميه بروح على حسن
بحكي له مش نفسك تطلع على التلفزيون وتحكي
بحب اوجه تحيه لامي لازم تفوز عشان تطلع
على التلفزيون وتعطي تحيه لامك حسن قال اه
لازم اعطوا تحيه لامي بروح على الحارس
بحكي له صح نفسك تصير حارس حقيقي ولما
تفوت تلعب بيس تلاقي حالك موجود باللعبه
وتلعب بحالك قال لي اه نفسي العب بحالي
بيس وحمست كل فريقه يا جماعه وخلاص لازم
نفوز وبلشت المباراه وبلشت نلعب شوي شوي
تكتيك مش تكتيك باصات مش باصات الخفيف
يعني كنا بدنا نلعب بدون اي غلطه عشان اي
غلطه ممكن نخسر منها وبعد هجمه منظمه كلها
باصات وبينيات وصلت للطابع وحطيتها جولد
صرت اركض يا جماعه بكل الملعب وشلحت
البلوزه وصوره تحرك فيها
[موسيقى]
ثلاث دقايق يا اخوان جابوا ثلاثه جوال ورا
بعض وصارت نتيجه ثلاث واحد لهم صرت اصرخ
على فريقه واقول لهم العبوا اقوى بدنا
نفوز بدنا نحقق حلمنا لازم نعمل ريمونتادا
احنا قدها بنقدر نعمل ريمونتادا زي
برشلونه وباريس كل الفريق صار يحكوا لي اه
احنا قدها رح نفوز انا بقول لهم راح
نبهدلهم بردوا علي راح نبهدلهم راح نجيب
ثلاث اقوال ونفوز اه راح نفوز خلاص يا
اخوان تحمسنا على الاخر بدنا نعمل روح
كلنا بدنا نعمل ريمونتادا مش طبيعيه يا
جماعه قد ما تحمسوا وكملنا اللعبه يا
اخوان وحطوا فينا الجول الرابع واخسرني
[موسيقى]
صاروا يحتفلوا وهم ماسكين الكاس اللي
عاملينه للبطوله وبجاكروا فينا وهم
بيرفعوا بالكاس مش عارف من وين جابوا
الكاس هذا بس كانوا يرفعوا فيه واحنا كنا
نتطلع عليهم واحنا مدمعين حسن بقول خلاص
ما راح اطلع على التلفزيون والحارس بيقول
ما راح العب بحالي بيس وانا بقول ما راح
العب مع الفيصلي وروحنا واحنا متدمرين
وزعلانين يا اخوان وكرهانين الدنيا باللي
فيها ولو احنا طالعين يا جماعه بيحكونا
تعالوا ادفعوا معنا حق الحجز وبس سمعنا
كلمه تعالوا ادفعوا الحجز معنا اعطيناها
وحده شلف وضلينا هاربين رحنا روحنا واحنا
على الطريق اصحابي كانوا بيحكولي عامل
حالك قائد وانت مش عارف تلعب ومش عارف ايش
وخزياتنا وبهدلتنا وخسرنا بسببك انا بس
سمعت كلمه خسرنا بسببك يا اخوان زي كانه
طعنوني بظهري ظلت الكلمه هاي ترن براسي
احنا خسرنا بسببك رحت روحت على الدار
وحطيت راسي على المخده بدي انام والكلمه
من بعدها بتنعاد براسي خسرنا بسببك انت
فاشل وثاني يوم قعدت بالدار وقلت بديش
انزل العب معهم طابه ولا فجاه باب الدار
بيدق فتحت الباب ولقيت اصحابي اللي بفريقي
بيحكوا لي تعال على الملعب بقول لهم ليش
حكوا لي فريق المحترفين رجع الملعب وبدهم
مصاري الحجز رحت عليها من الملعب يا اخوان
وقلت لهم اسمعوا بنلعب مباراه اخيره اذا
بنفوز عليكم ما بندفع لكم حق الحجز واذا
بتفوزوا علينا بنعطيكم حق الحجز دبل يعني
مثلا اذا حق الحجز عشره نعطيكم عشرين
صاروا يضحكوا يا اخواننا كلنا ماشي بدك
تدفع لنا زياده ماشي هم استهانوا فينا يا
جماعه بس تعرفوش انه عند المصاري بتصير
تشكيلتنا هيك
لعبنا يا اخوان وفزنا عليهم ثلاث صفر وانا
كنت جايب جولين من الثلاثه احنا لما خلصت
المباراه يا اخوان كنا مصدومين انه احنا
قدرنا نفوز على فريق المحترفين كيف بس
عشان المصاري اكيد راح نصير سفاحين ونفوز
عليهم يا جماعه مصاري وروحوا فريق
المحترفين يا جماعه وما دفعنا لهم وهم
طالعين كانوا يحكوا لنا والله
نلعب طابه براحتنا ومكيفين وهون بكون خلص
الفيديو لا تنسوا تعملوا
| O8luW-z9kbw.txt |
ب فيديو اليوم بدي احكي لكم قصه الطالب
اللي نصب علي بمبلغ مصاري عشان يشتري هديه
لحبيبته والك انتصب علي يا اخوان انا
ومحمد والشاعر انتصب علينا بطريقه كثير
غبيه المهم هسه قبل ما ابلش لا تنسوا
تعملوا لايك وسبسكرايب وخلينا نوصل هذا
الفيديو 20,000 لايك اللايك ما بكرب يا
اخوان انزل تحت وحط لايك واكيد لا تنسوا
انه تصلوا على النبي يا جماعه ويلا خلينا
نبلش بلشت القصه بالصف التاسع واحداث هي
القصه بعد قصه المواهب اللي صارت بالمدرسه
وراح مساعد المدير طلع من الصف يا جماعه
وانا واولاد صفي صرنا نتناقش هيك انه مين
حاب بيحضر المسرحيه ومين مش حاب واللي
بيقول انا راح احضر المسرحيه شو يعني خمس
ليات كلهم خمس ليات بحضر المسرحيه وبنب
بسط واللي بيقول لا بديش بشتري بالمصاري
هذول دخان احسن لي واللي بقول لا لا بدي
اجيب هديه لحبيبتي لما قال بدي اجيب هديه
لحبيبتي كلنا صفنا فيه وقلنا له شو حبيبي
ومش حبيبه المهم يا اخوان بعد المسابقه
خلينا نسمي هذا الولد خليل ظل خليل يا
اخوان يجي يقعد معنا وبده يصير صاحبنا
خاوه بنكون قاعدين انا ومحمد والشاعر
ومحمد بيحكي لنا عن سميره لما خانها مع
اميره والشاعر بيحكي لنا شعر كالعاده وانا
بحكي لهم اني نفسي العب مع برشلونه وانه
برشلونه لازم يوقعوا معي عشان يفوزوا بدور
الابطال وكنا ملتهين
وبنسلفانيا
انه يقعد معنا احنا دائما معروفين انه
احنا الثلاث بنقعد مع بعض خليل ايش بده اج
يقعد معنا مش فاهم قعد معنا وصار يسمع
الشعر اللي بحكيه الشاعر وقال الله كلنا
صفنا فيه انه ايش عمو ايش بدك انت قال انا
معجب بالشعر اللي بحكيه الشاعر وبدي اسمعه
معكم طبعا هون الشاعر حس باحساس الشهره
والفانز وحركات وانبسط وقام بده يكمل شعر
اقول البخر ب عمره ما تخاوى مع الطيب
والنفس لا ذاقت ترى النفس حيه الرجل دايم
يفزع في علوم المواجيب ولا الردي دايم
علومه رديه الله وقام خليل وصار يزقف
ويحكي ولك ايش الشعر الاسطوري هذا ولك انت
اكثر شاعر سفاح بشوفه بحياتي وانا يا
اخوان مستعد احلف انه هذا الشاعر الوحيد
اللي شافه في حياته كامله المهم يا اخوان
ظل الشاعر يحكي الشعر وخليل كان بعزز له
وبيسقف له وبيحكي له ولك انت شاعر اسطوري
وظل زي هيك يا اخوان لحتى الشاعر بلش يحبه
وبعد ما الشاعر بلش يحبه راح محمد مباشره
قال له ولك انت جنت المان انت ابو النسوان
ولك لو اني بنت راح اضبطك انت فارس احلام
النساء ومحمد هون يا اخوان صار يضحك وهو
مستحي وصار يحب خليل خليل صار يعزز للشاعر
ومحمد من اول ما اجا وصار يحبوه مباشره يا
اخوان المهم بعد بشوي بيجي علي خليل
وبيحكي لي قبل كم يوم شفتك وانت بتلعب طاب
بحصه الرياضه وعن جد انت كثير سفاح والله
انت لازم تلعب مع المنتخب ويشترو برشلونه
يا زلمه انت مش مكانك هون انت مكانك
بكتالونيا تلعب مع ميسي وسواريز بدل نيمار
انا هون صرت اضحك وانا مستحي يا اخوان
وصرت احب خليل انه يسعد دينك يا خليل انا
ولا عمره حدا حكى لي الحكي هذا انا الكل
كان يحكي لي انه مستحيل تروح على برشلونه
وانت مكانك تلعب بالدوري الاردني كبيرك
تلعب بالدوري الاردني وع سيره اني اصير
لاعب ببرشلونه يا اخوان بحب ابشركم اني
صرت لاعب مع برشلونه بفيفا مهنه لاعب
فروحوا اشتركوا بقناه الجيمنج يا جماعه ان
شاء الله بكره ح انزل لكم الفيديو تبع لما
صرت لاعب مع برشلونه فهي الرابط تحت باول
تعليق روحوا اشتركوا بالقناه واستنوا
الفيديو راح ينزل بكره المهم هسه نكمل
القصه صفنت بخليل وانا مصدوم يا جماعه
بقول له يسعد دينك يا زلم يعني انا بستاهل
العب ببرشلونه قال لي السؤال مش هيك بنسال
يا سلامه مش انه انت بتستاهل تلعب مع
برشلونه ولا لا اسالني اذا برشلونه بستاهل
انك تلعب معه ولا لا انا هون قلت لخليل
خلاص انت انت شكلك راح تصير صاحبي المفضل
شكلي را اصير احبك اكثر من محمد والشاعر
ولك انت اجدع واحد بالمدرسه انت قدع ايوه
قدع انا قدع لا انا مش قدع انت بس قدع
وهون يا اخوان بلشت تنجح خطه خليل وكم
خلانا احنا الثلاثه نحبه بنفس اليوم احنا
ما كناش نطيك حدا بالصف كامل خلينا نحبه
بيوم عزز للشاعر بالشعر وعزز لمحمد انه
جنتلمان وابو النسوان وفارس احلام النساء
وانا عزز لي اني لعيب فوتبول ولازم العب
مع برشلونه يعني عرف اهتمامات مات كل واحد
وصار يعزز له باهتماماته عشان كلنا نصير
نحبه ونصير نوثق فيه وصار خليل دائما يقعد
معنا ويحكي معنا وحتى هروب من المدرسه صار
يهرب معنا اقول لكم كيف بلش يهرب معنا كنا
قاعدين بنخطط انا ومحمد والشاعر انه بكره
نهرب من المدرسه ولا خليل باركنا الحديث
وبصير يحكي لنا انا بدي اصير اهرب معكم
قلنا له ولك انت قدها انك تصير تهرب معنا
قال ولك انا خليل سيد من هرب من المدرسه
قلت له طيب عمرك هربت قال لا بس يلا بتعلم
معكم المهم قلنا له بكره لا تداوم على
المدرسه وبتضلك رايح مباشره لمحل البلاي
ستيشن فعليا يا اخوان اج ثاني يوم وانا
ومحمد هربنا من المدرسه ورحنا على محل
البلاي ستيشن ولقينا الشاعر وخليل كانوا
موجودين وقاعدين بيستنوا فينا كان الشاعر
بيحكي لخليل اسمع مني يا خليل انت الصديق
الوفي اللي افزع له واحبها وخليل كان مكيف
يا اخوان وبيحكي له الله واول ما اجيت انا
ومحمد يا اخوان اجى علينا مباشره خليل
وبيحكي لنا اوه فارس احلام النساء شخصيا
اجا ولك مش بس هيك افضل لاعب بالعالم
شخصيا اج على محل البلاي ستيشن ولكم مش بس
افضل لاعب بالعالم لا هذا بيستاهل ياخذ
الكره الذهبيه انا لما سمعت كره ذهبيه يا
اخوان قلبي صار يدق وصرت احكي انه جد
بستاهل اني اخذ الكره الذهبيه خلص يا
اخوان خليل صار البست فرند تبعنا وبلشنا
يا اخوان نلعب بلاي ستيشن وكنا بنلعب فيفا
انا وخليل وخليل كان كل ما يلعب بنيمار
يحكي لي هذا اللاعب اللي انت احسن منه
وبعد بشوي صار دوري العب انا ومحمد وراح
خليل صار يحج للشاعر حنا قد زع وقد الخوه
تنخاني اقول لك اشر ودش الله الله وخليل
ظل يزقف للشاعر ويصرخ ويشجع فيه اسمعوا يا
اخوان خليل اكثر بني ادم سحيج عرفته
بحياتي ولكم على اي شيء كنا نعمله كان
يعزز لنا ويسحق لنا انا شويه كنت بدي احجز
طياره واطلع على برشلونه من ورا التعزيز
تبعه يا زلمه خلص حسسني اني جد انا مظلوم
ولازم اخذ الكره الذهبيه المهم خلصنا بمحل
البلاي ستيشن وروحنا كل واحد على بيته
وثاني يوم داومنا على المدرسه وقعدنا انا
و ومحمد والشاعر وخليل المهم خليل بلش
يفتح معنا مواضيع وصار يحكي لنا انه
بتعرفوا انه انا عندي حبيبه ومرتبط قلنا
له اه بنعرف انت حكيت لنا انك بدك تشتري
لها هديه قبل فتره بس انه شو المهم
بالموضوع انه عندك حبيبه يعني مش مهتمين
وصار خليل يحكي لنا عنها وقديش بحبها اخ
يا اخوان بحبها ولكم هاي ام اولادي يا
حبيبي يا خليل هذا الحكي بتحكيه لها احنا
مش مهتمين ما لنا دخل تعرفوا انه لما اشوف
مسج منها قلبي بصير دق بسرعه من الحب والك
بحبها طيب يا خليل احنا شو استفدنا لما
عرفنا الحكي هذا حكى لنا طيب بدي اطلب
منكم طلب يا اصدقائي الاعزاء يا افضل لاعب
بالعالم وصاحب الكره الذهبيه وافضل شاعر
بالتاريخ وافضل واحد النسوان بحبوه زير
النساء قلنا له اه تفضل يا احسن صاحب انت
وحكى لنا بدي تدينون لي مصاري وراح ارجع
لكم اياهم باسرع وقت قلنا له ليش صار يطلع
علينا خليل وهو مدمع وصار يعيط بتتذكروا
ولما قلت لكم بدي اجيب هديه لحبيبتي انا
بدي اجيب لها هديه بس انا معي مصاري انا
طفران ومصروف قليل ولازم اجيب لها هديه
ومش عارف كيف فمان الله
ينونيون صاحبكم وما راح اخذ لكم راح ارجع
لكم المصاري انا مصروفي ع قروش ومرات شلن
وما بقدر احوش لاني لازم اشتري بهذا الشلن
شبس اكله بالمدرسه واحنا يا اخوان صرنا
نتطلع عليه واحنا مدمعين وقلنا له خلص خلص
ما عليك بتدبر لا تفكروا اني رح اخذهم
منكم وما راح ارجع لكم اياهم لا راح
ارجعهم باسرع وقت واحنا قلنا له خلص خلص
تمام بعطيك مصاري بس لا تعيط خلص حزنتني
عليك المهم يا اخوان قلنا له قديش محتاج
مصاري وحكى لنا بدي 100 دينار واحنن لما
سمعنا 100 دينار قلنا احا من وين بدنا
نجيب لك 100 دينار مش عارف يا زلمه انت
مفكرنا ايلون ماسك وزوجر بيرج وستيف جوبس
مش محمد وسلامه والشاعر قال خلص خلص ما
بدي منكم شيء كنت مفكر اصحابي وحكيت لكم
همي خلص ما بدي منكم شيء فاحنا هون حزنا
عليه وقلنا له خلص بنبر لك اياهم فاحنا
هون حزنا عليه وقلنا له خلص بدبر لك اياهم
بس بدك تصبر علينا شوي وقعدنا انا ومحمد
والشاعر باجتماع مغلق وصرنا نفكر كيف بدنا
ندبر له المصاري الشاعر قال والله يا خويي
هذا المبلغ كبير ولا استطيع ان ادبره
ومحمد ظل ساكت وانا مش عارف شو بدي احكي
يا اخوان يعني مش عارف كيف بدنا ندبر لازم
نشتغل عشان ندبر ولا الشاعر صار يحكي خلص
انا بدبر اليوم قلنا له كيف حكى لنا بس
نطلع على الفرصه بتشوفوا كيف وفعليا يا
اخوان نا نستنى الفرصه ونستنى ونستنى لحتى
اجت الفرصه وقام الشاعر ركاض ونزل على
الفرصه وقمنا انا ومحمد ولحقنا وراح
الشاعر وقف قدام المقصف وصار يحكي اللي
بده يشتري يعطيني مصاري عشان اخليه يشتري
ولا بضربه ولا الاولاد صفن فيه انه انت
مالك وصار الشاعر يتسلط عليهم وياخذ منهم
مصاري خاوه وفعليا يا جماعه في شويه اولاد
اعطوه مصاري وفي اولاد هربوا وفي اولاد
راحوا على الاداره يشتكوا على الشاعر انا
مش فاهم يا اخوان الافكار هي من وين بتيجي
للشاعر المهم اجى علينا وصار يحكي لنا هي
معي خمس ليرات فراطه وبكره كمان بنجمع
وبنضل زي هيك لحتى نجمع 100 دينار و بعد
بشوي بيجي مدير المدرسه وبيحكي للشاعر هات
المصاري اللي اخذتهم الاولاد المصاري اي
مصاري يا زلم ما اخذت من حدا مصاري ولا
المدير بحكي له طيب ماشي خليك مكانك وراح
المدير يا اخوان ولا فجاه بنسمع خطوات
الاستاذ قناص العرب طخ طخ طخ طخ واجا وهو
ماسك البربيش وصار يحكي وين الشاعر الشاعر
خف عقله يا اخوان وراح عند قناص العرب
والاستاذ وحطه عند الحيط وضربه
ياكلب وبعد ما الشاعر اكل قتله اعطاه
المصاري وراح قناص العرب وزعهم على
الاولاد وهيك بتكون الخطه فشلت يا اخوان
الخطه فاشله من اول ما شفنا الشاعر قاعد
بيعمل فيها يعني مش عارف شو بته له رحنا
عند خليل يا اخوان وقلنا له يا زلم مش
قادرين ندبر والله صعب الموضوع 100 دينار
والله صعبه وبلش خليل اعيط وصار يحكي لنا
خلص لا تعطوني خلي حبيبتي تعرف اني انا
طفران وتبطل تحبني وهون محمد لانه ابو
النسوان وبيحكي مع بنات كثير فحس فيه وحط
حاله مكانه وقال لا والله لازم ندبر له
المصاري ونساعده ولا خيل بيحكي لي يلا يا
افضل لاعب بالتاريخ يا صاحب الكره الذهبيه
دبر لي المصاري برجع لك اياهم بس خليني
اجيب هديه لحبيبتي فانا هون يا اخوان شغلت
مخي وبلشت افكر وافكر لحتى تذكرت مؤمن
ولما كنا نعمل تجاره بالمدرسه ونجمع مصاري
فقلت لهم خلص لقيت الحل اسمعوا يا اخوان
احنا بدنا نصير تجار المدرسه بدنا نبيع كل
شيء ولازم ندبر المصاري عشان نعطيهم لخليل
ويطلع يشوف حبيبته ويجيب لها هديه والشباب
وافقوا على الفكره وخلص اتفقنا انه نصير
تجار بالمدرسه فهون يا اخوان راح اضطر
اختم الجزء الاول من هي القصه واذا حابين
اني انزل الجزء الثاني بسرعه حطوا لايكات
كثير على هذا الفيديو وبس والله يا جماعه
كان معكم سلامه وسلام
| qh1bhzTf95o.txt |
مرحبا يا جماعه رمضان كريم وينعاد علينا
وعليكم بالصحه والسلامه بعرف انه اليوم
سادس يوم او سابع يوم رمضان بس ما نزلت
فيديوهات برمضان واصلا الفيديو الوحيد
اللي نزلته كنت مصوره قبل رمضان بس خلص يا
جماعه من اليوم بدنا نعتبر انه رمضان بلش
اليوم وبدنا نبلش تنزيل فيديوهات ان شاء
الله رح التزم معكم وانزل لكم قصص كثير
حلوه وراح انزل لكم فيديو الشاعر وكمان
راح انزل برنامج جديد ان شاء الله الاسبوع
هذا برنامج كثير حلو يا جماعه رح تنبسطوا
عليه المهم هسه خلينا نبلش بفيديو اليوم ب
فيديو اليوم بدي احكي لكم قصتي لما صرت
مسحر الحاره وكنت الفلف على الحاره
واسحرى الحاره يا اخوان عشان يصحوا يتسحر
بس قبل ما ابلش لا تنسوا تعملوا لايك
وسبسكرايب والفيديو الجاي يا جماعه فيديو
فلوج مع الشاعر بالكرك خلص صورت فيديو
الشاعر واخيرا راح انزله بعد بكره بس بدي
اطلب منكم طلب صغير والطلب هو انه تحطوا
لايك على هذا الفيديو متخيلين الطلب قديش
خفيف لطيف بسيط حطوا لايك على الفيديو بس
خلينا نوصل هذا الفيديو 20,000 لايك عشان
مباشره انزل لكم فيديو الشاعر يا بكره يا
بعده واذا مش مصدقين صورت فيديو الشاعر
فراح احط لكم هيك مقطع صغير منه وهسه بما
انكم شفتوا اني صورته حطوا لايك على
الفيديو يلا حط لايك متجر الذيب مسوي
مسابقه رمضانيه كبيره على الاشتراكات
بالمتجر وباقات مسلسلات وقنوات شهريه
وسنويه مجانا كل اللي عليك انك تنضم
بقناتهم على التليجرام بتلاقي الرابط تحت
صندوق الوصف وادخل المسابقه واكيد لا
تنسوا انه تصلوا على النبي يا جماعه ويلا
خلينا نبلش بلشت القصه برمضان لما كنت صف
تاسع او عاشر تقريبا ايامها كنت انا
وصاحبي محمد دائما مع بعض بنلعب ط مع بعض
بطش مع بعض بنسوي كل شيء مع بعض دائما 24
ساعه مع بعض بس برمضان بهذيك الفتره كنا
زهقانين ومش عارفين شو بدنا نسوي يعني
رمضان اللي قبلي كنا نسوي فعاليات في
الحاره نلعب غمي سبع حجار نسرق من الشجر
اسكدنيا وفواكه بس رمضان هذا كان صحرا
حرفيا كان صحرا نص اولاد الحاره كانوا
مختفيين وما كنا عارفين شو بدنا نسوي
واصلا طابق بنقدر نلعب يعني اذا بدنا نلعب
طابع احنا كنا نلعب وقت المغرب يعني لما
يكون الشمس راحت بس في شويه فضا وهسه وقت
المغرب يا اخوان بنكون صايمين وباذن
المغرب عشان ناكل وبعدها ليل وفيش ضواو
بالملعب يعني بنقدر نلعب طابق بس في مره
يا اخوان صار في مسابقه فتبول رمضانيه
وشاركنا فيها شاركنا هيك بملعب عشب وكان
في ضواو ومش عارف ايش اذا حابين احكي لكم
هي القصه اكتبوا لي بالتعليقات المهم يا
اخوان بثاني يوم رمضان تقريبا كنا انا
ومحمد قاعدين بنتمشى بالحاره وفيش شيء
نسويه كنا زهقانين وكانت الساعه تقريبا ده
بالليل فخلص قمنا بدنا نروح بدنا نلحق
نوصل على البيت يا اخوان عشان نتسحر ونحط
راسنا وننام المهم ونحنا ماشيين فجاه
بنسمع صوت شيء كان زي طبله طبله ايش في
معقول في بنص هالليل ولا بعد بشوي يا
اخوان بنسمع صوت واحد بصرخ وصوت طبله وانا
ومحمد يا اخوان اطلعنا على بعض هيك نظره
خبيثه ورحنا مباشره باتجاه الصوت بدنا
نشوف ايش في صار في عننا فضول يا اخوان بس
بدنا نعرف ايش هذا الصوت المهم ظلينا نمشي
والصوت ب عنا وكل ما نمشي شوي يا اخوان
بنطلع ببعض انه احا الصوت بعده بعيد انه
يا زلم ليش كل ما نقرب على الصوت الصوت
بيبعد معقول يكون شيء بيتحرك فهون احنا
قررنا انه نركض وظلينا نركض لحتى خلص خص
الصوت صار كثير قريب علينا واخيرا يا
جماعه وصلنا لعند مصدر الصوت لقينا واحد
ماسك طبله وقاعد بطبل عليها وبيمشي وقاعد
بصرخ وبنادي يا نايم وحد الدايم يا نايم
وحد الدايم لا اله الا الله بس انه ليش
قوموا على سحوركم قوموا ايوا قوموا على
سحوركم قوموا يعني انت بتصحي الناس عشان
تقوم تتسحر والله عجبتني الفكره يا زلم
يسعد دينك فاحنا هون انا ومحمد يا اخوان
قررنا انه نظل نلحق وراه وين ما يروح
المساح احنا بلحقه وبنروح وراه وصارت
وظيفتنا بالحياه انه لما تصير الساعه حده
خلص احنا هسه وقت انه نلحق المسحر نلف معه
الحاره كامله بس كنت انتبه على شغله يا
اخوان انه لما كان يلفلف على الحاره كان
يصحي الناس عشان تتسحر فانا كنت انتبه انه
الشبابيك بتضوي يعني انهم صحيوا وراحوا
يتسحر وفي بيوت يا اخوان كان الضوء يظل
مطفي فكنت افهم انه الزلمه اللي عايش بهذا
البيت بعده نايم وما صحي عشان يتسحر فانا
صفنت بال المسحر يا اخوان انه احا انت
لازم تصحي كل الحاره ليش يعني هذول بتشوف
انه بيتهم ما ضو وبعدهم ما صحيوا وبتمرق
عنهم عادي وما بظلك واقف عندهم تصحي فيهم
فقلت لمحمد اسمع شغله التسحير هي مسؤوليه
كبيره وهذا المسحر مش قد المسؤوليه قال لي
ليش قلت له يا زلم شوف كيفف في ناس لحد
هسه بعدهم نايمين وال مسحر ما ظل واقف عند
بيتهم عشان يصحيه محمد قال لي اه والله
انه ما بيستحي لازم صحيهم هيك مسحر ما
بضحي كل الناس فقلت له شو رايك يا محمد
انه انا واياك نجيب طبله ونصير نلف على
الحاره بدا واحنن نصحي الناس اللي ما
بيصحوا هذول محمد صفن في وهو مصدوم وقال
لي اه اه والله نفسي نفسي اني الف على
الحاره واطب واصرخ واخلي الناس تصحى قلت
له خلص تمام بنجيب طبله ونحن بنسحب محمد
يا اخوان صفن في وهو مستغرب وحكى لي سلامه
احنا من وين بدنا نجيب طبله وانا اصلا يا
اخوان ما كنت عارف من وين بدنا نجيب طبله
فقلت له خلينا نسال المسحر بلكي حكى لنا
من وين اشترى الطبله تبعته ورحنا عليه ر
كاضي يا اخوان وقلنا له عمو عمو المسحر
بدنا نسالك سؤال صغير حكى لنا اه اهلا
تفضلوا ايش بدكم ايه عمو بدنا نسالك انه
انت هي الطبله اللي معك اي من وين
اشتريتها حكى لي والله يا حبيبي انه هي
الطبله عندي اياها من زمان وناسي من وين
اشتريتها صفنت فيه وانا حزين يا اخوان
وعيوني بتغلغل بالدموع ومش عارف شو بدي
اسوي يعني شكلي مش رح الف على الحاره
واسحرى محمد بيحكي لي خلص ما عليك انا
بلاقي الحل قلت له ايش هو الحل يا زلم
احكي لي قال لي يا زلم هو انت كل شيء بدك
تعرفه خلص بكره بكون جايب لك طبله على كيف
كيفك تسحر فيها الناس واتفقت انا ومحمد يا
اخوان وخلص روحت على البيت المهم يا اخوان
انا وقتها ما عرفت انام قد ما كنت متحمس
لليوم الثاني يعني خلص بس بدي يجي بكره
عشان الف على البيوت
واسحرى الناس واخليهم هيك يصحوا يحكوا
يسعد دين هيك مسحر صحان عشان نتسحر ونقدر
نصوم وفعليا يا اخوان اجى ثاني يوم وبعد
الفطور مباشره طلعت على محمد ركاض قلت له
شو يا يا محمد الطبله جاهزه قال لي عيب
عليك طبعا جاهزه يا زلمه انا محمد دائما
بحكي كلمه وبكون قدها الطبله جاهزه وعلى
الساعه حده بدنا نلف على كل الحاره ونسحر
كل الناس قلت له خلص تمام بنلتقي على
الساعه حده عشان نلف على الحاره ونصحي
الناس رحت روحت على البيت يا اخوان وظليت
قاعد وبستنى الساعه تصير واحده كنت
بستناها على نار وبعد كم ساعه وانا بستنى
خلص يا اخوان صارت الساعه واحده وطلعت على
محمد وانا متحمس يا اخوان ولقيته ماسك
طنجره كبيره وماسك كمان معلقه كبيره فانا
صرت اطلع عليه وانا مستغرب بقول له يا زلم
وين الطبله فرفعت الطنجره زي هيك وحكى لي
هي الطبله شوفها ما احلاها محمد تتهبل علي
قاعد يا زلم هي طنجره طلبت منك طبله عشان
نصحي الناس جايب لي طنجره والمشكله
بالموضوع انه صوت الطنجره كان اعلى من صوت
الطبله فصف فيه وانا مصدوم بقول له يا زلم
يسعد دينك خلص تمام بدنا نصير نصح نصح
الناس به الطبله بهي الطنجره وبعدين اصلا
شو بتفرق لو كانت طنجره ولا طبله ما هو
الاثنتين بيعطوك نفس الاداء ولسه الطنجره
بتعطيك اداء احسن يعني اللي نايم مثلا بح
حكي لك لا هذا صحاني بطنجره ما راح اصحى
لازم اصحى بطبله لا هيك هيك لما يسمع صوت
رح يصحى خلص المهم انه الاثنتين بيعطوا
نفس الفائده المهم بلشنا نلفلف يا اخوان
وبدنا نصحي كل الحاره الكل اليوم بده
يتسحر يا نايم وحد
الدايم قوموا على سحوركم قوموا ولا صفنت
يا اخوان وبقول ليش اقلد المسحر هذاك ليش
احكي نفس الحكي تبعه هسه بيفكرونا انه
احنا نفسنا المسحر هذاك فبد هيك كلمات
جديده نحكيها ونسحر الناس فيها فانا
مباشره يا اخوان طلعت تلفوني ورنيت على
الشاعر
الو ماذا تريد في هذا الليل يا الخوي قلت
له شاعر اسمع بدي اياك بطلب هيك سريع بدي
اياك تحكي لي قصيده شعريه اسحر الناس فيها
قوموا تسحروا سحورا هنيئا لكي تصوموا
صياما جميلا وتفطروا اطورا شهيا الله الله
يا عباد الله هيا بنا
لنتحرك الاجر لكي نصوم وفعليا يا اخوان
سكرت الخط مع الشاعر وخلص بدي اصير احكي
الاشياء اللي حكى لي اياها الشاعر للناس
قوموا تسحروا
جميعا لكي تفطروا فطورا
هنيئا هيا افطروا فطورا
جميلا وفعليا يا اخوان الناس بلشوا يضوي
الضوء ويصحوا عشان يقوموا يتسحر واحنن قد
ما احنا خبيثين طلعنا قبل المسحر هذاك بع
دقائق تقريبا عشان نسبق ونصحي الحاره قبله
هيا بنا تسحروا
جميعا لكي تفطروا فطورا جميلا الله الله
وخلص هيك احنا يا اخوان بلشنا نصحي
العماره الاولى العماره الثانيه العماره
الثالثه لحتى وصلنا عند عماره يا اخوان ما
ضو فيها غير ضوء واحد باقي الضواء طافيه
وما قاموا عشان يتسحر فانا ومحمد قلنا احا
انه كيف لازم تصحوا و تسحروا غصب عنكم انا
ومحمد بنصحي بدكم تقوموا فلينا واقفين على
باب العماره يا اخوان وبنط بل على الطبله
وبنادي عليهم تسحروا ولك قوم
تسحر قوم تسحر بلاش بكره ما تعرفش تصوم
ولا بعد بشوي ونحنا بالنادي يا اخوان في
واحد بفتح الشباك وبيحكي لنا ولكم انتم
مالكم خلص بدهم يصحوا لا تصحو يا زلم خلص
روحوا من هون قلنا له لا بدنا نصحيه احنا
مسحرين الحاره وبدنا نصحي كل الحاره وال
صار يحكي لنا روحوا من هون بلاش انزل لكم
قلنا له مش رح تقدر تنزل انت هسه صاحي من
النوم
ومتكسر راح تتكاسل انك تنزل فما راح تنزل
علينا واحنا يا اخوان كنا كثير زنخين فجد
ظلينا واقفين وقاعدين بنطبل وبدنا نصحيه م
خاوه ول فجاه في بيت من البيوت اللي كانت
طافيه ضوا فقلت الحمد لله واخيرا في واحد
منهم صحي هس بنكمل على الباقي وبنروح نصحي
باقي الحاره واللي بيفتح الشباك علينا يا
اخوان وبيحكي لنا خليكم واقفين هيني نزل
لكم احنا لما شفناه بيحكي معنا زي هيك خف
عقلنا يا اخوان قلنا هذا شكله جد راح ينزل
علينا فع السريع ظلينا نركض يا اخوان وخلص
بدنا نرجع على البيت بدنا نعتزل مهنه
المسحراتي ولا بنشوف في سياره قاعده بتلحق
ورانا و قاعده بتزمر وبتل طش لنا بالضو
فاحنا خاف عقلنا شو بدنا نسوي يعني بدنا
نضل نركض هي السياره ما بقدر نسوقها
فوقفنا قلنا له اه عمو ايش بدك حكى يا زم
انا ما صحيت ليش واقف عند الشباك قاعد
بتصحي في خاوه والله عشان تتسحر يعني عشان
تاكل وتصوم بكره قال لي بديش اصوم اقول لك
انا بصوم اصلا بالشغل بضل ادخن تحت عند
الممرات فقلت له لا له له يا تفطر
رمضان قال لي شو دخلك اه بفطر رمضان ولا
فتح باب السياره وبده ينزل علينا قلنا له
خص حقك ما تصوم انا كمان ما بصوم خلص بدنا
نسحر الحاره مره ثانيه وهسا الطنجره اللي
كنت اصحي م فيها بدي احرقها حلوا عني هس
انا عرفت ليش هذاك المسحراتي كان يدق على
السريع هيك وظل مارق عشان ما ينزلو يضربوك
اذا اخوان كان راح يدعس ن وهيك يا اخوان
انا ومحمد بنكون فشلنا بانه نقدر نصحي
الحاره كامله عشان يتسحر يعني اج لحقنا
بالسياره بده يدعس ن والله حياتي اهم من
انه الناس يتسحر صراحه يجعل عمرهم لا حطوا
منبه الا مسحر يجي اي مسحر والله
عنا والله في مسحر
[موسيقى]
دقيقه سامعين الصوت والله ما اتوقع سامعين
انا قاعد بصور والساعه تقريبا اتين الفجر
فهي مرق مسحر وانا قاعد بحكي عن قصه
التسحير المهم يا اخوان روحنا على البيت
انا ومحمد وكنا منكدين وخلص ما بدناش نصحي
حدا خليهم يحطوا منبه لحالهم او خلي
المسحر هذاك يصحيه وحلوا عنا بدنا نرجع
نلعب طابع واصلا الدنيا ليل بدنا نرجع
نسرق اسكدنيا ونلعب غمي وسبع حجار وبس
والله يا اخوان هون بتكون خلصت القصه
لليوم لا تنسوا تعملوا لايك وسبسكرايب
ووصلوا هذا الفيديو 20 الف لايك عشان
انزلكم فيديو الشاعر يا اخوان بكره او
بعده ف جزوا حالكم للفيديو كان معكم سلامه
| EmBRKPh4hP4.txt |
البطاطا المحشيه او شيخ البطاطا من اطيب
الاكلات اللي بالصيف خاصه اذا كنتي عامله
شيخ الكوسا او منزله الباذنجان فبتيجي
قدامهم تشكيله ظريفه كتير اول شيء بتاخذي
البطاطا بتقشريها بعدين بالمحاره بتقيمي
هاي العوده الطويله وبتحفري على الجوانب
شوي بتطلعي لا تحفريها كثير حتى ما تاخد
كثير لحمه بعدين بتقليها على زيت عايم كل
الكميه بتقليها
وشي خلصنا عليها هدول البطاطا اللي طلعوا
من قلب البطاطا كمان بنقليهم وخليهم هيك
يتقرمشوا وبناكلون هيك بالسهره وهلا منعبي
بس تبرد البطاطا نبلش نعبي البطاطا
باللحمه شايفين لازم تكون من جهتين ملانه
بتغرقيها بالمي وبعدين بتحطي عصفور
وبتتركيها حتى تستوي وتتنه هنا هلا ليمونه
تعصريه وبتحطي كمان ثوم مدقوق بالملح
وبتحطيها على وشها بس تستوي على الاخير
وهيك بتسكري عليها بتتاكل قدام الرز
ومفلفل
| 0aho_TzrBkM.txt |
May lord give you wellness
And our recipe today will be one of the famous sweets
Today we are going to make Italian tiramisu
I will make it a very special flavor
I hope you'll like it
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the coffee
I used two tablespoons of instant coffee
You can use any kind, but it must taste good
I will put half a teaspoon of cinnamon
I will mix it with coffee
and now I will put a quarter of a teaspoon of nutmeg
Cinnamon and nutmeg are optional ingredients
In the original description they do not use it
But it gives a delicious flavor to the tiramisu
I will put a cup of warm water
Until the coffee dissolves
I will set it aside until it cools completely
The next step I will prepare the cream
I need 500 grams of cheese
You can use any kind of creamy cheese available
I used two packs of cheese
The cheese must be mashed well
so that there are no lumps in the mixture
If the electric mixer is not available
you can use the fork to mash the cheese
I will stir the cheese
Then I will add cream
We will need 300 ml of liquid cream for sweets
The cream should be cold
In addition to half a can of sweetened condensed milk
Also, half a teaspoon of vanilla
Vanilla gives a delicious flavor to the cream
We will whip it at a low speed
then gradually increase the speed
This is until it thickens
Now I will stop whipping
I will mix them
This is to make sure that the cheese
is mixed with the cream
This step is very important
Then I will whip them until they hold together
And now I will show you its strength
And so it is good
With this, the cream is ready
I will use a cheesecake mold
You can use the tray available to you
I will use the tiramisu biscuits
The first step is to dip the biscuits in the coffee
The coffee must be cold
This is so that the biscuits will not dissolved
Therefore, the first step should be to prepare the coffee
I'll dip the biscuit then arrange it on the tray
Then I will put a good amount of cream
Be generous in the amount of cream
Then spread it to cover the biscuit layer
Then I will do the second layer
In the original recipe they use eggs with cream
I will do it for you in the future
But this recipe was made without eggs
This is the easiest recipe for tiramisu
Now I will put a layer of tiramisu biscuits
and then I will put a second layer of cream
I will distribute it to the entire tray
I will arrange it well
Then I will put it in the refrigerator
I left it in the refrigerator for 4-5 hours
I left it for 5 hours
I cracked the extra biscuits
And put it in cups
Then I put a little of coffee on it
Then I put a layer of cream
I made three layers
The way to serve tiramisu in cups is beautiful
But the biscuit must absorb the coffee well
Then I left it in the fridge for four to five hours
This is how it looks like after taking it out of the refrigerator
You must make sure that the cream layer has hardens
Now I will come to decorate and I will need
Three tablespoons of unsweetened cocoa
I will put the flavorings that I put with the coffee
which is half a teaspoon of cinnamon
and quarter of a teaspoon of nutmeg
In the original recipe they do not use these flavors
But it is very tasty
Try it and tell me what you think
I will put a good amount
I will make an important note about decorating
It's better to decorate after the cream becomes solid
As for the tiramisu recipe
This is the second recipe I made
The first recipe I used gelatin
The original recipes they do not use gelatin
But the idea of using gelatin
is to reduce the amount of cheese or cream we use
This recipe I made for those who don't want to use gelatin
If you like to try the first recipe
I will put the link in the description box
It is necessary in this recipe to solidify the cream layer
You can do it the night before
Or you can leave it from 4 to 5 hours in the refrigerator
and then serve it
The taste and flavor are very delicious
I hope you like it
try it and let me know what you think
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| bU1RQZ-oIrM.txt |
واليوم يا تقبشوني راح نعمل مع بعضنا اكل
كثير بتحبوها اللي هي داوود باشا ولا فلفل
قدامها ارز داود باشا مثل الكباب الهندي
في اختلافات بسيطه انتو اكتبوا لي
بالتعليقات شو الفرق بين الكباب الهندي
والداود باشا وانا فلفلت هيك قدام ارز
شوفوا كيف طالع مع مسقسقه وبنغنغه بالدهن
هيك لازم تطلع معنا كثير طيبه وكثير ظريفه
وريحتها بتغوه بالقلب تعالوا معي على
المكونات
بدايه كان في عندي 700 غرام من لحمه
الخروف لازم يكون مدهنه في عندي هون صنوبر
كمان هذا اختياري في عندي بطاطا وبندوره
ودبس بندوره البصلات طبعا
خلصت البصلات البطاطا راح اقشرها وقطعها
كمان لاقطعها كبيره افضل لان مده تنسلق
حتى ما تنهره تماما
بالشكل انها استخدمت القطاعه هيك يعني
تغيير شكل بالنسبه للبندوره الحمراء هلا
بهالايام الشتويه ما راح تتوفر عنا
البندوره الحمراء الكبيره لا انا عندي
كيلو من البندورهن هيك حلو بالراشه
وبالنسبه كمان للبصله اللي بده يضيفه
اللي قطعناهم
بندوره معلقتين كبار من دبس البندوره
نظيفه للبصلات هلا بتاليها دبس البندوره
لحتى تشمي ريحه نكهه البندوره المشويه
على الاكل
رائحه البندوره المشويه تمام وبعدين
بتضيفي سمنه او زبده احنا هون ببلادنا ما
بنتعامل مع السمنه نهائيا بس بالزبده وراح
اضيف بعدين البندوره الفريش واتركن
يتسبكوا مع بعضهم يتعقدوا هيك وبعدين هلا
راح اشتغل باللحمه
مثل ما حكينا هدول 700 غرام من اللحمه
المدهنه لحمه خروف افضل من لحمه العجل
لحمه العجل بتطلع كثير اسيف لحمه الخروف
اطيب واشكال يعني خاصه
في مو معقوله طيب
هلا راح ضيف هدول البصلات ما حكينا نصف
بصله صغيره ما من كثر بصل وكمان بده يضيف
طحين لطحين بيعطيه تماسك للحم يعني بصير
بتعود بتمسك حاله اكثر بتضم على بعض اكثر
واحط له كمان معلقتين ملح
ومعلقه صغيره من الفلفل الاسود
فلفل الاسود
مباشره متحركه متحركه
هذه زيت نباتي وبعدين هون في عندي شعيريه
لسان العصفور اسمه يعني هي نوع من انواع
الشعريه بنجربه شيء مره ما في مشكله وكل
مره يعني الحنفيه رضا وهلا عندي كاسين انا
ارز نقعتهن بما يسخنه لحتى لا عيار الرز
لكن كاسه رز بده كاسه ونص ماء راح اطلع
عيار الرز حوالي ثلاث كاسات من الماء
بارده
ملح نتركه على نار قويه لحتى يطلع البخاري
على الاخير وبتتركيه على نار خفيفه
حتى تاخذ لون مو من شان تستوي يعني بدي
اياها تستوي نصف استواء
اخر شيء
شايفين بتشهي الالف
بالنسبه البندوره هلا اتعقدت تماما هلا
نظيفه البطاطا ونضيف اللحمه ومن يتركها
بقى على النار حتى تتسبك تمام اللحمه مع
البطاطا
طيب بطاطا راح اضيفه
في ناس ما بتحب تضيف لداود باشا بطاطا
بيحبوا ياكلو هيك لحمه على الحل طبعا
الناس اذواق انا بلاقيه داود باشا مو طيب
بدون البطاطا بلاقيه البطاطا غير شيء خاصه
هلا ايام الشتويه كثير اطيب مع البطاطا
هلا راح اضيف اللحمه ونضيف اللحمه بميته
دهنه بكله يعني ما بدنا نكب شيء ابدا منها
ومنخليها صحيح هي الطنجره شويه
ولحد صرخ بس ماشي حاله بتتحملنا هلا ما
راح اغيرها هلا بدوب كل المكونات وبيمشي
الحال
تركيه على النار حوالي خمس دقائق عشر
دقائق بالكثير لحتى تتسبك بقلب بعضها
شايفين
ام زينب صنوبر انا قليت الصنوبر شويه
الزيت الزيتون بيطلع معي فيها شكل وقرات
عليها في قريش حتى يكثر شوي
الفلوس
بشكل تتقدم
كثير ظريفه وطيبه
هلا قطعه اللحمه حتى يشوفوها من جوه تمام
مستويه على الاخير
واشوف المراه تبع شوفوا على هاللون وعلى
هدى سامي تبع المراه هيك لازم يطلع معنا
داود
الدوله
وهي قالت لنا جاهزه هي اللي داوود باشا
تعتبر من الاكلات السهله البسيطه اللي ما
بتاخذ وقت يعني
كل الاكله بس المشكله بالمكونات خاصه
الاوضاع تعبانه الله يفرجها علينا وعلى كل
عباد المؤمنين كانت معكم شيف علاء اذا
حبيت وصفاتي لازم صوت تابعوني
| Pfwzvb87J8E.txt |
Today I will make with you
The most delicious spinach pastries
What is important in the video
is the dough that we will make
a wonderful cotton dough
without milk or eggs
This dough is for vegetarians
and those who do not use Dairy products
The result is very wonderful
and the way to do is easy
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the spinach filling
The amount of spinach I used
is approximately 3 kilos
The first step we will take is to
add two tablespoons of salt
So I can wilt the spinach
clean the spinach, according to your way
You wash them well in water
then chop them
then put them in the food strainer
For the dough, we will need
two cups of water
The water must be warm
We will need two tablespoons of sugar
in addition to two tablespoons of yeast
The spoon of yeast should not be too full
I added half a cup of vegetable oil
in addition to a tablespoon of white vinegar
The white vinegar in the recipe
is an essential ingredient
I will add two cups of flour
I will mix them well together
Then I will cover the pot
and leave the yeast until ferments
I will leave it from 10 to 15 minutes
depending on the temperature of your kitchen
Now bubbles have appeared
and the yeast has fermented
and now I will add the rest of the flour
I used approximately five cups of flour
I added a teaspoon of salt
in addition to a tablespoon of baking powder
Now I will knead them
the kneading will be at speed number two
Of course, you can knead by hands
We will continue kneading
the kneading time was five minutes
The dough needed two tablespoons of flour
the important in the consistency of the dough
the texture should be soft and cohesive
and at the same time not too tough
This is an important detail
we do not want to
overstuff the dough with flour
we want it to be soft and not stick to the hand
I added a small amount of olive oil
I will cover the dough
and leave it to rest for an hour
I will show you the spinach
now that the water has come out
I left it soaked in salt for about two hours
Now I will squeeze it
but I won't squeeze it too much
because I don't want to squeeze out
all the water from the spinach
I put them in a large plate so I could mix them
I will add flavorings
As for flavorings, I will need
two onions, of course, cut into cubes
We will also need half a cup of lemon juice
We will also need
half a cup of pomegranate molasses
I will add chili pepper
Chili pepper is an optional ingredient
but it gives a delicious taste
I added four tablespoons
I used the local Chili pepper
Of course, with the spinach, we add sumac
I added four tablespoons of sumac
And don't forget olive oil
I added half a cup of olive oil
Now we will mix them
and you can adjust according to taste
The important step here is that I will soak them
with the flavorings I added
I will leave them soaked for an hour
This step is very important
as it gives a delicious flavor to the spinach
Then we will put the spinach
in the food strainer
This is until I filter it from the water
Thus, the spinach filling is ready
I'll show you how much water came out of it
It is best to filter it through a food strainer
when we put it on the dough
so that the dough does not open
This is how the dough became after it rested
I will show you the texture of the
after it rested
The dough is wonderful cotton
White vinegar is an essential ingredient
and it makes the dough light and fluffy
Therefore, do not dispense with it
as it is a substitute for eggs in the dough
Now I will roughly cut it into 28 pieces
I don't want the size to be large
I want the size to be medium
I made each piece in the shape of a circle
Now I will cover the dough pieces
and let them rest for 10 minutes
Then I will start working on them
The longer you let the dough rest
the better the result will be
You must cover the dough
so that it does not dry out
I will put a small amount of olive oil on the tray
it will also give the dough a delicious flavor
I also added butter paper
The way of formation is very simple
We take the piece and then roll it
You roll it well
Then we add the filling
Put a good amount of the filling
but try to have the filling in the middle area
Then you raise the sides in this way
Then close it well
There should be no spinach on the sides
so that you can close it
and does not open during the baking
Your hands must be clean
so that you can close them
These are small details
but important in the formation process
Now I will close them again
before putting them in the tray
I will close them twice
to make sure they won't open
The dough is soft
and when we close it, it will not open
If you add an excessive amount of flour
when you put it in the oven
it will open with you
I added an amount of olive oil to them on top
and now I will put them in a preheated oven
at 200 degrees, middle rack
When it takes on a beautiful golden color
we take them
from the bottom
Then I add olive oil to them
and then we turn on the grill
Thus, we will get golden spinach pastry
without using the polishing mixture
Which is made from eggs
this beautiful golden color
is from olive oil
Which we put on top
You can't imagine how delicious it is
Frankly, this is one of the best pies I made
Adopt this dough
Very wonderful dough
This is our recipe for today
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| zDyvRO-I5mY.txt |
مربى النارنج او النانرج يعني في اختلاف
بين ترتيب الحرف الراء والنون وفي ناس
بتقول له مربى الزفير من اطيب انواع
المربيات وحلاوتها خفيفه بتتقدم اما ساده
او مع الشوكولا تعالوا نشوف الطريقه رحت
لكم على مرسين وهي المدينه معروفه بتركيه
يعني وشوفوا على هالبحر ما اجمله واللي
لفتني نظري بمرسين انه فيها شجر النارنج
وفيها كثير بساتين من الليمون مشان هيك ري
حتى له البلد بتاخذ العقل وبلادنا كان
اصلا مع بايه نارنج على اوله غنيه باب
الحاره ورده وبحره ونار هذول 3ه كيلو من
النارنج انا غسلتهم منيح وهلا رح نبرش
طبعا القشر تبعه كثير مر غير البردقان هلا
قشر اما على هذه الجهه او هي الجهه الجهه
الناعمه وطبعا انا ما راح ابشر كثير بنا
نخلي شوي اثر من القشره هي اللي بتعطينا
الطعم وهي البراش ما راح نكبها طعمتها
وريحتها بتغوي بالقلب رح اتركها بالثلاجه
نستخدمها حلويات حفروا تنزيل لل
جاتوي وقت بدكم تقطعوها ل النارنجه بدكم
تنتبهوا ان السره تكون من فوق بتقطعو هيك
بالنص وتقدروا تقطعوها لقطع صغيره بس انا
بلاقي هيك
اسهل بعد ما قطعناهم بقيم القشره شايفين
على قشره النارنج ما بتلزق ابدا يعني
بتقيمها بكل سهوله ولا في اسهل من هيك
تطلع لحالها
القشره
بتجيب الخيطان وبتلف للقشره بالخيط
والافضل انه يكون الخيط فاتح لونه ابيض
وملف هيك للقشره طبعا شو الغايه من ها
العمليه منظر حتى يطلع منظرهم احلى مو
اكثر من
هيك المرحله الثانيه من مربى النارنج هي
تحلايه بالنقع تنقع بالمي لحتى تروح منهم
طعمه المرار بتاخذ لها ها العمليه شغله
يومين مو اكثر ولازم تغيري وتبد للمي
عليهم باستمرار يعني مره او مرتين
باليوم شايفين لون المي اصفر غامق هي اول
مره بكب المي
عنهم وبنرجع بحط مي نظيفه ونكررها لعمليه
مثل ما حكينا مره او مرتين باليوم وهي اخر
مره راح اكب المي عنهم انا دقتهم ل
القشرات لقيتهم حلو يعني ما بقى في مراره
نهائيا حتى لونه المي شايفين فتح كثير هلا
نحن بعتم على شغلتين على لون المي انه
لازم يصير لونها فاتح ميه النقع وكمان على
القشره طعمتها ما فيها مرار
نهائيا يعني فيها مرار
مقبول وب النارنج بنعمل منه عصير وكثير
هلا مناسبه لرمضان الشحمه البيضاء تبعت
النارنج كثير كثير مره مشان هيك انا ما
قطعتهم حتى ما يزيد كمان المرر راح اعصر
هن بهالشكل
هذا وهدول هن العصير طلع من النارنج هذا
العصير مركز طبعا بدنا نمدد بالماي لان
كثير حامض بس طعمته نكهته بتختلف تماما عن
البردقان ريحته قويه كثير حطيتله سكر محلي
عن جد طعمته بتغوي بالقلب كثير طيبه وهي
البراش تبعت النارنج را عبيها بالكيس
وحطها بعدين بالثلاجه والله وكيلكم ريحه
الثلاجه غير شكل صارت كثير ريحته قويه
وطيبه
المرحله الثالثه من النارنج السلق بدك
تسليهم للشرا بحيث انه نخفف المروره عنهم
وكمان مشان يستووا معنا وقت نحطهم
[موسيقى]
بالقطر وما بدنا نتركهم كثير على النار
يعني شغله نص ساعه مو اكثر حتى ما تهتري
معنا القشره وتفرط معنا كمان بدنا نشيل من
المي ونحطهم مباشره مي بارده لحتى تحافظ
القشره على
قوامها وانا حطيت قطع للج لحتى يبردوا
تماما وهلا هيك صفيتهم حطيتهم بال
المصفايه صفيتهم وبدي ابلش اعصر فيهم لحتى
نزل منهم كل المي اللي غبو وقت
سلقناه وبالنسبه لخيطان ما بقي لهم شغل
معي بعد ما سلقت ناهم واخذوا شكل لقيمهم
هلا هيك والافضل اخواتي انكم تتخلصوا من
الخيطان قبل ما تحطوهم بالقطر قبل ما تقطر
اذا قطرت توهم مع الخيطان كثير صعب تقيموا
للخيط لبكه
كثير وبالنسبه للقطر انت بدك تحددي قديش
طلعوا وزنهم ل القشرات بعد ما قمت اللب
وبعد ما قمتي ال براشه تبعهم قديش بيطلعوا
انا تقديرا بيطلعوا تقريبا شي كيلو كيلو
شوي مشان هيك لاحط لهم كيلو من السكر
تقريبا ست كاسات من كاسات المقاس وحط قدهم
مي يعني كمان ست كاسات من كاسات المي وراح
ارفعهم على النار لحتى
يتعقد وشي بلش يغلي القطر بتحطي معلقه
كبيره من عصير النارنج نفسه اللي طلع منه
بيعطي نكهه طيبه غير شكل وضروري نضيف
الحمض للقطر لحتى ما يسكر بعدين بتقطي
النارنج بالقطر وخلي القطر يغمر واتركيه
على النار حوالي ساعه على نار متوسطه
المربيات غالبا ما بتحب النار
العاليه شايفين القطر براد مع انه كان عم
يغلي من شوي لانه النارنج بارد فاخذ حراره
القطر بدنا نستنى شوي لحتى يرجع يغلي ورح
اضيف له هي براشه النارنج بتعطي نكهه كثير
طيبه وبعد ساعه بتقيمي من القطر للنارنج
وبتترك القطر لحتى يبرد تماما وشي برد
القطر بترجعي النارنج على القطر البارد
مرهان لحتى يغب النارنج القطر كله فصير
مثل الراحه وبتترك بالقطر البارد لثاني
يوم تكرار عمليه التقطير مشان يطلع معنا
النرج ناشف اللي ما بحبه ناشف يخزنه بهي
المرحله شايفين الطنجره بارده تماما انا
تركتهم ليله كامله وراح شغل هلا النار
عليهم واتركهم يغلوا حوالي ساعه حتى
يتعقدوا كل ما تعقدوا كل ما
حلو ولازم تشوفي اذا القشره استوت تماما
ولا لا بتجرب
تقطعيها انا شايفتها لسه ما استويت راح
اتركها لسه
شوي وانا تركتهم حوالي ساعه ساعه وشويه
لحتى يتعقد القطر شوفوا كيف نقصت كميته
للقطر وبهي الطريقه بتقطير النارنج بيطلع
عندك معقود نارنج سكره معقد طعمته مثل
الراحه مثل المرهم بذوب بالتم وكل ما
تركتيه تقطر بيفتح لونه وبياخذ لون واحد
وما بقى في بقع طلع الذهب يا جماعه هذا هو
الذهب الح حقيقي هدول را اتركهم هيك بدون
قطر خليهم هيك ينشفوا لسه كل ما تركتيه كل
ما نشفوا انا بحب هيك المعقود النارنج
يكون ناشف وفي شيء بدي اتركه لرمضان اللي
بدكم تتركوه مده طويله حطوه بالقطر
واتركوه هيك بحراره المطبخ وفي شي بدي غطه
بالشوكولا بتذوب لك لوح شوكولا بتحطي لله
شويه زيت وبتغطي بالشوكولا وكثير طعمه
الشوكولا مع النارنج ولا في اطيب من
هيك
اخواتي بتقدروا تحطو لهم في سوق حلبي او
جوز الهند اوجز العادي او اللوز يعني حيله
نوع من اواع مكسرات بيطلعوا شيء خيالي
يعني طعم م ممكن يعني اوصف لكم الطعم اذا
ما جربتوه عن جد مثل الراحه عم يذوب بتم
ذوبان عن جد اشتهيتم به الاشي طيب ومرتب
وشي بياخذ العقل لا تنسوا تشتركوا بقناتي
في حال انكم لهلا ما شاركتوا فعلوا الجرس
وحطوا لايك واكتبوا لي تعليق واعملوا
مشاركه للفيديو لحتى يوصل لاكثر
عدد
| ldEFXWEvGYU.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
one of the special recipes for Coconut biscuits
I will do it in an easy way
And it tastes so delicious
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the dough
and we will need 200 grams of butter
The butter should be at room temperature
We will also need a quarter cup of vegetable oil
Plus a cup of powdered sugar
In this recipe we must use powdered sugar exclusively
And now I'm going to whisk them
At first, whisk at a low speed
then increase the speed
Now we are going to remove the dough from the sides
I will continue to whisk them
until the color of the butter becomes light
and its texture is creamy
When the butter becomes lighter in color
I will add an egg
The eggs should be at room temperature
Of course, with eggs we will need half a tablespoon of liquid vanilla
You can also use powdered vanilla
With this it is ready
Now I'm going to start adding the dry ingredients
We will need a cup of white coconut
We will need two cups of flour
We will need a third cup, but we will put it gradually
We will need half a teaspoon of baking powder
and quarter a teaspoon of salt
With this, the dry ingredients are ready
and now I will mix them with the mixing tool
I will mix them well
The third cup of flour
you add it according to the need for the dough
I will put half the amount or the cup
Way to find out if the dough needs flour
we take a piece of the dough and we knead it
The dough should not be too soft
Also, it does not stick to the hand
For the third cup
I took two tablespoons of it
1
When you put flour, don't knead it with the hand
try to use the spoon
With this, the dough is ready
Put it on a plate and let it rest for 5 minutes
and then start working on it
As for the formation of the dough
I will use this tool
I bought it from a home appliance store
I'll take a piece of the dough
Knead it a little with my hands
Then do it as a ball
Then I will start forming it
If this tool is not available
Make it into a ball and then put it in the tray
Or using a knife, you can make lines
as you wish
I will make a note
regarding the arrangement of the tray
you must leave spaces between the pieces
I put butter paper in the trays
If it is not available
you can put a small amount of butter
I made the whole amount
Now I will put the trays inside the oven
I'll put them on the middle shelf
The oven temperature will be 170
It was more than 35 minutes long
The temperature varies from oven to oven
But it is very important that the color of the biscuits
From the bottom is golden
Turn on the grill for a minute
To make sure the biscuits are cooked from the top
The biscuits should not change color from the grill
The color of the biscuit should be whitish
As for the decoration, I will use white chocolate
Decorating is a personal taste
I used two hundred grams of white chocolate
I melt it in the microwave
I will use also white coconut for decoration
When the biscuit became cold
I started decorating it
We take a piece of biscuit
Then dip it in chocolate
Then put a quantity of white coconut on it
You can decorate in any way
You may during the formation of biscuits
you can put them directly in the chocolate
Then put it in the tray
Thus, the coconut will be toasted
When you take the biscuit out of the oven
you can put powdered sugar on it
As I told you, decorating is a personal taste
You can decorate according to your preference
I decorated all the pieces
Decorate all the pieces
It tastes very delicious
Delicious coconut flavor
After I decorated them
I put it in the fridge for an hour
until the chocolate hardens
As for the quantity, it was 40 pieces
You can reduce the size of the pieces
The number can be 50 pieces
This is a very suitable recipe for school students
Its quantity is plentiful
It tastes so delicious
I hope you try the recipe and give me your opinion
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| og16I2ytLic.txt |
راح نعمل مع بعضنا اطيب سلطه مغذيه ومفيده
لصلطه السيزر اللي هي عباره عن خس وقطعه
توس والدجاج اكثر شيء بميزها لهاي السلطه
هو الصوص تبعها اللي هو عباره عن مايونيز
وخردل بنحط لها توم وليمون بنحط لها كمان
فلفل اسود وملح وزيت زيتون وكمان جبنه
البرمجه اللي هي طعمتها هيك اشبهه بالجبنه
المعفنه الناس بتحبها يعني انا مو كتير
بحبها بس ضفتها لانه هيك بتنعمل بهذه
الطريقه بتحركيهن هيك وفي عنا على الغاز
او بالفرن حطي لهم شويه زيت زيتون
واريجانو
وبنضفنا كمان لسلطه الشجر قطع من الدجاج
المشويه هلا هي عندي الصدر دجاج رح احط له
اوريجان وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون
وزنجبيل وتوم بودره وبدي احط له كمان ملح
ونحط له كمان زيت
وننتبلها هيك قطعت الفروجه وبعدين مباشره
على المقلايه بدون زيت وبدون شي من شويه
بتتقطع لقطع صغيره
وبالنسبه للخضار تبع السلطه اول شيء نبلش
بالخس يتقطع هيك بشكل عشوائي لقطع كبيره
وبعدين بنضيف له كمان البروكلي البروكلي
طبعا هذا اختياري انا حبيت اضيفه وكمان
نضيفه هاي الصوص اللي ساويناها بالبدايه
ومنقلب هيك وبتكون عنا سلطه السيزر جاهزه
تزين بقطع الفروج بقطع التوست وبقطع
الافوكادو وما بعرف اذا بده على قلبي عنجد
كتير شهيه ومغذيه وكتبوا لي بالتعليقات
اذا كنتوا بتحبوها ولا لا
| e45jbKMovWc.txt |
اليوم راح نعمل اكله كثير بتحبوها اللي هي
المندي المدخان سموه بالمنديره لانه بيندي
دجاج فوق الرز وبنحط بالفرن عن جد طريقته
كتير سهله وكمان راح اعمل قدامها صلصه
الدقوس اللي هي اساسيه باكله المندي
تعالوا اول شيء نعمل الخلطه اللي بندهن
فيها الدجاج اللي هي عباره عن اول شيء ملح
فلفل اسود بهار مشكل كمون هيل مطحون وفلفل
احمر فليفله ولون صفر البيت وزيتون
بتحركيها للمكونات منيحه بتخلطيها بقلب
بعضها لحتى تعطيك اللون الواحد وبعدين
بتاخديه للتتبيله بتدهني فيها الدجاج
وبتعملي له هيك تدليك لحتى تتغلغل
البهارات بقلب الدجاج فبيعطيكي نكهه شي
بياخذ العقل وبيعطينا اللون المميز كمان
مشان بنتي عن جد ريحتهم
بنيجي هلا على الرز اول شيء راح اقلي
البصل المفروم اليوم بالسمنه وبعدين راح
اضيف البهارات الصحيحه
اللي هي عباره عن ورق غرقول وفلفل اسود حب
وهيلومي وعود قرفه ونجفت اليانسون نخلي
البصله تكبر مع هاي البهارات وبعدين راح
اضيف مكعب ماجي او بهارات الماجي وراس ثوم
فبيعطوا طعمه كتير طيبه
وبعدين بتضيف الرز هدول ثلاث كاسات من
الرز ما بدهن ناقع بس تغسليهم كتير بضلي
عم تغسليهم لصير المي تبعون صافيه وقد ما
كترنا من الرز بالمادي ما بينكب لانه الرز
تبعه كتير خفيف يمكن بياكل الواحد اكثر من
صحن وما بيشبع بنضيف الماية ينغمر الرز ما
بنكتر مي لحتى ما ينخبز معنا الرز وكمان
بنملح بنحط كمان قرنين فليفله تعطي نكهه
كتير طيبه شايفين مستوى المي شي غامرته
للرز راح اضيف شويه مي لسه وراح اضيف كمان
زبيب كتير طيب مع المندي
هلا رح سكر على الطنجره بالقصدير وادخلها
على الفرن بتحطي ورقتين ورقصدير بهي منيح
بالطنجره
وبعدين بتاخذي لك ورق الزبده
بتحطيها لشاشه فوق قصير بس انا نسيت شغله
كتير مهمه انه لازم بالسكينه نعمل فتحات
بورق القصدير لحتى يندي دجاج فوق الرز
فبصير بياخذ الرز نكهه البهارات اللي تبنا
فيها دجاج وبيصير بياخذ لون المندي
نرجع نحط الدجاجه وبعدين بتحطي ورق الزبده
وقصدير ومترسه الطنجره بحس انه ما يدخل
هواء ابدا بتكون حميتي الفرن مسبقا على
درجه 180 او 150 حسب نوع الفرن انا ضعيف
عشان هيك حطيته على درجه 180 من تحت في
الشغله اول الشي لمده ساعه وهيك بعد ساعه
من البخار بيستوي الدجاج وبس لازم تاخذ
لها لون راح ارجع على الفرن على الشوايه
لحتى تاخذ لها هيك لون وانا كشفت على الرز
وحطيت له عصفور العصفور بتحطيه بماء سخنه
وبتوزعيه فوق الرز العصفور بيشبه الزعفران
رجع الطنجره على الفرن وما بنغطيها
للدجاجه لحتى تتامل وتتحمر اتركيها تقريبا
حوالي ربع ساعه وحسب نوع الفرن
وهيك طالعتها من الفرن شايفين
على جنب وهاي المرقه ما راح انكبها
بنضيفها فوق الرز هلا راح ندخن الرز
بالفحم حتى تطلع نكهه المندي المميزه راح
رجع هدول الفريشوا الرز كثير ساخنين ما عم
بقدر احملها
بتوزعي هيك مكان وبتحطي ورقه القصدير
وفوقها وسط النار انا قلت كم حبه لوز
وسمنه مشان ازين فيهم وش المنديل راح اخذ
شوي سمنه من طفي فيه الناره غطيها طنجره
منيحه لحتى ينحبس الدخان ويتدخن منيح انا
حطيت بشكير وبين ما يتدخل المنديل راح
نحضر صوص الدقوس
بندوره مقشرين ثلاثه قرون فليفله وثلاثه
حبات ثوم بحطهم محضره الطعام اطحنهم
معلقه كبيره من دبس البندوره او معجون
الطماطم ونص معلقه دبس الفليفله في حال
متوفره دبس الفليفله ضيفوا صوص حار نملح
ونضيف عصير ليمون انا ضفته عصير ليمون
صناعي وزيتون وهيك صوص الدقوس جاهز عندي
بعد ما بتنطحي لازم يكون هيك خشنه كتير
هيك اصولها تكون خشنه مندوقه عن جد كتير
طيبه لازم تركزوا الملح والحمضي منيح
وهيك دخلناه للمندي ونشوف طريقه التقديم
شايفين ما احلى الوانه وحبه الرز شلون
عنجد بدوله على قلبي اخواتي
افضل نوع للرز للمندي خلونا نستفيد الرز
اخذت كل الدسم تبع الدجاج وقت اللي صار
يندي الدجاج فوق الرز اخذ كل النكهه واخذ
البهارات اللي ضفناها مع التتبيله اخذ
نكهه الفحم وقت اللي دخلناه كما بيداعي
انه نضيف اي نوع من انواع الدسم الدسم
اللي اخذه بالدجاج بكفيه كلهم مع بعضهم
بيعطي طعم ولا في اروع من هيك حطي هيك
الفروجه لمامره فوق الرز والقرون الفليفله
والزيناها بالمكسرات انا في عندي هيك حبه
لوز قليتهم شو رايكم هيك صحن عن جد شي
بياخذ العقل فروجه مستويه منحنها على
الاخير طريقه اكله للمندي بتاكل باليد
بثلاث اصابع بس انا والله مو متعوده اكله
بايدي رح اكله هلا بالمعلقه بنحط هيك صوص
الدقوس وبتاكليه بهالشكل مع الفروجه والرز
عن جد شيء خرافي لا تنسوا تتابعوني
وتشتركوا بقناتي تفعلوا الجرس ليصلكم كل
جديد بحبكم
| ardWeMq_2v8.txt |
Merhaba tatlım umarım iyi olursun
Bugün konsantre portakal suyunu kolay bir şekilde yapmak istiyoruz
Lütfen kanalıma abone olun
Şeker seviyesi, çıkarılacak meyve suyu fincanlarının sayısına göredir.
Portakalları sabun ve suyla yıkarız
Korona korkusu için
Temizlik hayatımızın temel şartıdır
Sabunla iyice yıkayın
Portakalları soyacağım ama limonu soymayacağım
Çünkü limon kabuğu tatlıdır, portakal kabuğu acıdır.
Bu yüzden tüm miktarı soydum
Onu büyük parçalara ayıracağım çünkü elimde sıkacağım
Limonu kabuğuyla bırakıp topuklarını çıkarıyoruz
Limon kabuğu acı tat vermez, portakal kabuğu acı tat verir.
Tanrı'nın Kutsal Evine Hac yaptığım zaman bu meyve suyuyla ilgili anılarım var
Hacca gittim ve yiyecek bir şey taşımadım
O kadar pişman oldum ki bir ay yanımda yemek taşımadım
Kendi kendime söyledim, Hacda her şeyi oradan alabilirim, neden ağırlık taşıyıp kendimi yoruyorum
Geldiğimde yüksek riyal oranı ve para birimi dönüştürme beni şaşırttı
Bu kabuklarla ne yapabiliriz bana önerilerinizi yazın
Parçaları kuvvetlice sıkıştırarak başlıyoruz
İlk aşamayı bitirdik
Rafineri ile ikinci aşama, parçaları filtreleyin
Tamamen iyileştim
Devam ediyoruz
Ne kadar meyve suyu çıktığını gördün mü?
Devam ediyoruz
Sıkıp eldiven giyebileceğiniz miktarı koyun
Bütün miktarı sıktın
Tohumlardan çıkan suyu ikiye bölün.
Meyve suyuna asla su eklemeyin
Su eklemek, çok uzun süre sakladığınızda meyve suyunun tadını bozar.
Portakal kokusu evin her tarafına yayıldı
Hepsi ne kadar meyve suyu çıktı
Bu parçalar çok lezzetli
Bardaklardaki meyve suyu miktarını tahmin edeceğiz
Bir
iki
üç
dört
beş
altı
Yedi
sekiz
Şimdi şeker ekleyeceğiz
Bir
iki
üç
dört
beş
altı
Yedi
sekiz
dokuz
on
on bir
on iki
On iki bardak şekerli sekiz bardak portakal suyu
Bu limon parçaları sevdiğim şekerle lezzetli
Tencereyi yüksek ateşte koyarız
Kocam meyve suyunu çok sever, şekeri çok sever, bunun için iki bardak daha koydum
Şeker eriyene kadar bırakıyoruz
Köpükten kurtuluruz
Ocağın üzerinde kaynatmasına izin vermeyin, çünkü kaynatmak tadı değiştirecektir.
Köpüğün beyaz parçalara dönüşmesine izin verirsem meyve suyuna çirkin bir görünüm verir
Meyve suyu şeffaf olmalıdır
Bu köpükten yararlanacağım
İki bardak su ve şeker ekleyip tekrar sıkıp içiyoruz.
Meyve suyuna eklemeyin
Soğumaya bırakıp Alqarmez ile döküyoruz.
Tamamen kuru olmalı
Güzel rengine bak
Meyve suyu nasıl hazırlanır
Biraz konsantre meyve suyu koyduktan sonra su ekledik
Ve hareket ediyoruz
Çıkan köpüğe su ekledim buzdolabına koyup sonra içeceğim
İnşallah, tarif beğeninizi kazandı
Kanalıma abone olmayı unutma
Ramazan sana iyi gelir
| cKt7pAVwtCg.txt |
End of preview. Expand
in Data Studio
README.md exists but content is empty.
- Downloads last month
- 34