transcript
stringlengths 51
19.6k
| filename
stringlengths 15
15
|
---|---|
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم راح اعمل
هيك طبخه سريعه جدا وسهله سهله بسيطه
سريعه يعني شو ما بدكم بتسموها حتى اللي
ما بيعرف يطبخ بيقدر يطبخها بسيطه وزي ما
قلنا بتختصر الوقت وبتشبع يعني والكل
بحبها الكبير والصغير ح ابلش هلا بتطبيق
الطبخه ونشوف كيف راح نجهزها مع بعض على
السريع تمام للطبخه را احتاج بازيلا وجزر
طبعا ممكن تشتروها فرزن من السوق او
تكونوا انتم مفرزن منهم وبطاطا مقطعه
مكعبات صغيره تمام وثلاث حبات بندوره طرا
مقشرين راح احتاج ثلاث معالق كبار من
معجون الطماطم بصله مقطعه جوانح او شرايح
تمام وعندي نص كيلو من اللحمه راس العصفور
راح احتاج للحمه كمان ملح نص مقه صغيره
قرفه ونص معلقه صغيره فلفل اسود ومعلقه
صغيره من الهيل المطحون البودره ها هي
المكونات مبدئيا ح نبلش بالتجهيز
ونشوف الطبخه كيف راح تجهز ان شاء الله
معنا باسرع ما يمكن تمام اول شي راح نبدا
فيه انه نجهز
اللحمه شغل
الار نجيب الزيت
النباتي نضيف شويه من الزيت النباتي
بعدين بجيب
اللحمه ونقلبها مع الزيت
والبصل
يعني راح اضيف اللحمه
اول تمام
اللحمه تتقلب وتطلع كل الزفر اللي
فيها طبعا كميه الزيت النباتي بسيطه جدا
يعني لا تذكر يا
دوب خليها تتقلب بتاخذ اللون البني وبتروح
منها زي ما قلنا كل الزفره اللي
موجوده بعدين راح نضيف البصل ي تمام هلا
بنجيب البصل
بضيفه والبهارات زي ما قلنا فلفل اسود
وقرفه وهيل وملح بس اللحمه ما بنضيف لها
بهارات مشكله اي طبيخ باللحمه ما بنضيف له
بهارات مشكله بس هي البهارات اللي
بضيفها نطت النار نقلبهم هيك
خلي اللحمه تاخذ طعمه البهارات اللي
ضفنا هلا راح
اجيب مي مغليه مي سخنه ونضيف مي بارده
لا م بغليها على الكهرباء على الغاز اي
شيء المهم تكون المي ساحه
علي الغاز عشان
تغلي
تمام وهلا بنتركها لعن ما تستوي
اللحمه طبعا انا لما بكون مستعجله لازم
استعمل طنجره
الضغط امنه سريعه وسهله يعني اللحمه ما
بتاخذ فيها تقريبا فش راس العصفور تقريبا
ثلث ساعه بتكون جاهزه لا تمام هلا بعد ما
استوت اللحمه وصفينا المرقه اخذت جزء منها
مرقه اللحمه راح اجيب
الخلاط اضيف ف حبات
البندوره واضيف عليه معجون طماطم
تمام ها الطبخه متى ما استوت اللحمه خلص
فينا نقول خلصت الطبخه راح اضيف عليها
المرقه مرقه اللحمه
بفرم ل
تنفرم البندوره ناعم وتختلط كل المكونات
مع
بعضها
[موسيقى]
تمام تمام بعد ما فرمنا البندوره راح
نضيفها على باقي مرقه
اللحمه اللي صفينا هي واللحمه تمام طبعا
فيكم بس تضيفوا مرقه معج الطماطم تمام لكن
انا بحب اضيف البندوره بع ه طعمي
ايب مده وصحيه اكثر
تم ه بت شلي البندوره امي على قوله امي
تتسبك صلصه البندوره وراح اضيف عليها
الخضار
طبعا واحنا تاينها تتسبك البندوره راح
نشيك على الملح طبعا بزبط ملحها اذا كان
الملح ناقص شيك على
الملح البهارات ما بزيد ولا شي لا فلفل
اسود ولا قرفه ولا هيل لانه اللي ضفنا
كفايه كانوا نزلوا في مرقه اللحمه شايفين
بلشت تغلي المرقه بس دقيقتين ثلاث وراح
اضيف عليها الخضار ان شاء الله
هلا بعد ما غليت المرقه راح نضيف الخضار
اول شيء راح اضيف البطاطا طبعا كميه
الخضار انتم شو بتحبوا انا عندي الاولاد
بحبوا البطاطا اكثر من اي شيء
ثاني كميه البطاطا عندي تقريبا مثل كميه
البازيلا
والجزر اكله طيبه مفيده
سريعه و الاطيب بترجعوا بتشيك على ملحها
تاكدوا انه كله تمام تتركوا الخضار تستوي
مع
بعضها راح
اغطيها بالبدايه راح اتركها على نار عاليه
لعند ما تغلي لها دقيقتين الخضره بعدين
راح اوطي النار اخفف النار تحتيها لعند ما
تستوي الخضره وهيك بتكون الطبخه جهزت ما
عاد بدها شي ثاني زي ما قلنا شيكوا على
ملحها حبيتوا تزيدوا شوي فلفل اسود او هيل
فيكم تزيدوا اذا ما كنتم يعني حاسين انه
الطعمه
كفايه وهيك اطيب طبق يخنه بازيلا وجزر
وبطاطا صار جاهز طبق سهل سريع طيب لذيذ
جدا ولا اطيب ولا
[موسيقى]
اسهل ما شاء الله
خرافي زي ما قلنا
طبخه سهله سريعه ولا اطيب من هيك فيكم
تجهزو وتاكلو بالعافيه على قلوبنا وقلوبكم
وقلوب الجميع شفتوا كيف يخنه البازيلا
وجزر وبطاطا من اليخنات والطبخات السهله
والسريعه وغير مكلفه ولذيذه فعلا وبتشبع
وكل البيت بحبها وبيكون راضي عنها جربوها
وان شاء الله انها راح تعجبكم انا بس
الشيء البسيط اللي ضفته وما صورت
كان ربع معلقه كمون لانه البازيل
للبقوليات بتحتاج شويه كمون معها فضفت ربع
معلقه كمون صغيره فقط لا غير وباقي
المكونات شرحت لكم اياها وكانت واضحه
وبسيطه معكم بالفيديو ونشوفكم ان شاء الله
بطبخه جديده واكله جديده ووصفه جديده ان
شاء الله مع السلامه
| 6H29davkyGQ.txt |
May lord give you wellness
Today we are going to make Turkish pie
This time, I'm going to make it with chicken stuffing
Watch the video step by step and let's start
First we will prepare the dough
Ingredients for the dough, we will use a cup of warm milk
It is important that the milk is warm and not hot
We will need a tablespoon of yeast
And a tablespoon and a half of sugar
Then we stir them together
and leave them for five minutes
until the yeast reacts
Now we will put two cups of flour
and half a cup of oil
In addition to a quarter of a teaspoon of baking powder
And also a pinch of salt
Now we will start kneading
You may need some flour
I needed two tablespoons more
It depends on the type of flour
it is very important that the dough is not too strong
it is very important that the dough is not too strong
This is to fluff in the oven
With this, the dough is ready
Now I will cover it up and leave it for an hour to rest
Now we are going to prepare the chicken filling
We will use half a kilo of chicken breasts
Cut it into slices and then into small cubes
We will also need colored bell peppers
and one carrot
I used half of each piece
I will cut it into small cubes
Vegetables should be small
We will also need one onion, finely chop it
Now we will put the frying pan on the stove
and put a little oil and then add the onions
I put some ginger on the chicken
It is optional
I put a tablespoon of ground ginger
If you have fresh ginger
you can mash it and add it
The spices that were used
It is salt, black pepper and cinnamon
and mixed spice
In addition to BBQ chicken
An important note
if we put spices with onions it will have a stronger flavor
So I prefer to put it with onions
and now we will add chicken
And stir them together
Then cover the pan until it's cooked
Now we are going to add the vegetables
And mix them
You should not add vegetables directly with the chicken
add them at a later stage
so that the vegetables do not become too soft
And to keep a strong flavor with chicken
In the end I will put the corn
We put the corn in the last stage
Because it is already cooked
With this, the filling is ready
And the dough is ready
The dough is very nice
You can use this dough in the amount of two cups
and some who asked me about
the dough with the amount of two cups
so I advise you to use this dough and for all pastries
It was very light and cottony
I used a medium size tray
It is very important
to put a little oil and a pinch of semolina
So that it browns similarly
Now we will cut the dough into two equal pieces
Then we roll out the dough
The dough should be thin
Because it will fluff in the oven
Now take the piece and put it in the tray
If there are extra edges in the dough
you can put it on the edge of the tray
and then cut it. I used a pizza cutter
and the extra ends were cut off
The dough should be spread well and equally
Now we will put the chicken filling
The chicken filling
should not be placed close to the edges
This is so that we can close the sides
when placing the second dough
I put mozzarella cheese here
And you can use cheddar cheese
But I liked to put mozzarella cheese
Now we are going to roll out the other piece of dough
Like I told you, it should be thin
You remove the extra edges
With this, the dough is ready
the second layer
And now we're going to put it on top of the filling
The idea of the pie is very delicious
and you feel that it is a complete meal
I highly recommend it
and it is very popular at home
Focus on the sides when closing them
This is so that it does not open when baking
Excess edges of dough should be removed
And with that, we are done
We will make small holes with a fork
This is to get the air out of the dough
And when it is baked
It does not fluff on one side
and does not fluff on the other
And so it will be equal of all sides
Now I'm going to put mozzarella cheese
In addition to the black seed
Also white sesame
The oven must be pre heated
The temperature is two hundred
And the heat is from bottom
With this, the pie is ready
I browned it from the bottom
and automatically reddened from the top
This is our recipe for today
I hope you like the video
support the channel, subscribe to it
And you did like and share the video
God bless you
| sxpAxxOgmRM.txt |
وهاي طريقتي بقلايه اللحمه اللي اغلب
الناس تفطر عليها اول يوم العيد عن جد
كثير ظريفه تعالوا نشوف طريقتها واكتبو لي
بالتعليقات انتم اول يوم شو بتحبوا تفطر
بدايه في عندي لحمه خاروف نص كيلو لحمه
شقاف في عندي هي الخضار راح نفرمهم لهدول
الخضار بهالشكل الفليفله والبصل والبندوره
والثوم
وراح استخدم الليه ليه الخارف او الدهنه
بتقليه اللحمه بتطلع اطيب وغير شكل هلا
هدول تقريبا شي 50 غرام من الدهنه رح
اقليها هيك لحتى تطلع الدسم تبعها وبعدين
را اضيف اللحمه ونقلي اللحمه هلا هيك اول
شيء را اضيف بس فلفل اسود وبعدين بقليها
هيك لحتى تكرمل اللحمه وشي تكرمل رح اضيف
له شويه مي لحتى تنسلق منيح وتروح الاساوي
منها انا بحب له الدهنه بحب اكلها دهن
المقليه ومين مثلي اكتبوا لي بالتعليقات
لحمه الخروف يعني من التقليه بتستوي بس
نحن مشان تستوي اكثر رح نضيف لها مي رح
اضيف لها هلا نص كاسه مي واتركها لحتى
تنسلق وتستوي تمام وكمان بدي احط لها شويه
ملح نغطيها هيك نتركها على النار لحتى
تنسلق اللحمه على
الاخير شايفين اخواتي نشفت ميتها ما بقي
غير الدهنه رح اعمل هيك هيك بالوسط واقلي
الخضار بهي الدهنه رح نبلش اول شي بالثوم
شي تقلى الثوم رح تضيف البصل نقلي البصل
كمان وبعدين بضيف الفليفله ورح نوص النار
على الاخير حتى تتقلى الخضره بالوسط وما
تحترق
اللحمه شايفين كيف دبلت الفليفله والبصله
راح اقلبها هيك مع اللحمه وبعدين راح اضيف
البندوره
راح اضيفها للبندوره وراح ملحها راح
اتركها على النار لحتى تسبها كلها مع
بعضها وحتى تكمل اللحمه استوائها لان الا
يطلع فيها هيك شويه اساوي فالخضار بتعطيه
طراوه
للحمه وهيك قليت اللحمه جاهزه راح رش لها
بهار مشكر
شوفوا طراوتها للحمه استوت ونهن هت على
الاخير را اقدمها مع العيران اللي هو
عباره عن لبن زبادي بحط له شويه مي وملح
ونخفقهم مع بعض بيطلع عننا
العيران كثير حبيتها لطعمه اللحمه مع
الخضار عن جد كثير حبيتها وانتم كمان
حتحبوها تقدروا تحطو لها رشه بقدونس ودبس
رمان كمان تطلع طيبه لا تنسوا تشتركوا
بالقناه تفعلوا الجرس لحتى يصلكم كل جديد
اكتتبوا لي تعليق حل مثلكم ولايك وبحبكم
كثير
| I9bNrd1COk0.txt |
واليوم يا تشوني رح نعمل مع بعضنا كرات
البطاطا البوريه او الماش بوتيتو او
البطاطا المهروسه بلغتنا المحليه وبدهم
فزلكه رح اعمل لكم اياها مع الدجاج تطلع
معكم تماما مثل اللي بتاكلوها كنتم
بالمطاعم وعلى اطيب كمان بدايه في عندي
كيلين بطاطا ثلاث قطع من صدر الفروج في
عندي جزر مقطع وفلفله حمراء وخضراء في
عندي بصل وثوم في عندي جبنه موزريلا وزبده
وبشاميل
اول شيء رح نسلقها للبطاطا رح نسلقها
بقشره لان تاخذ وقت بنا نقطع هدول الصدور
جاج لقطع صغيره
كمان راح استخدم الزيت النباتي بالقلي
بامكانكم تستخدموا زيت الزيتون او السمنه
اول شيء راح اقلي البصلات وشي دبله البصله
رح نضيف
الثوم يتقلوا مع بعض وطبعا اخواتي مشان
الخضر اكثر شي بطول حتى يستوي الجزر مشان
هيك راح اضيفه هلا مع البصل يتقلى ويذبل
شوي وبعدين بضيف
الفروج
في دبله البصله والجزر را نضيف هلا الفروج
اللي
قطعناه بقلب الفروج على النار ومثل ما
بتعرفوا سفن الدجاج بيجي ناشف مشان هيك ما
راح اتركه كثير على النار حتى ما ينشف معي
زياده ونضيف بعدين البهارات مع الملح ورح
اكتبلكم اياها للبهارات بصندوق
الوصف
هون بهمني الفروجه تستوي منيح مشان هيك لا
تقلبيها هيك على النار لحتى تستوي تماما
الفروجه بعدين بتضيفي الفليفله الخضراء
والحمراء حتى ما يتغير لونها بضيفها اخر
شيء هلا بغطي عليها وبنترك شغله ع دقائق
مو اكثر حتى تتسبك بقلب بعضها وتعطي ب
الطعم اللي
مطلوب
تركت حوالي العشر دقائق انا بيهمني هلا
المي اللي طالعتها الخضره انها تنشف مشان
هيك رح اقوي عليها النار وبدون غطا لحتى
تتبخر هيكل
الميه
يا جماعه الريحه بتغوي بالقلب عان هيك ما
صبرت بدي
ذوقها عن جد طعمتها بتشبه طعمه
الفهيتا البطاطا بعد ما سلقتها انا قشرتها
وحس به
الهراسه في حال ما توفرت عندكم هي الهراسه
بامكانكم تهرس توها بشوكه او
المعلقه بعدين بتضيفي جبنه الموزريلا لا
تكثري كثير ريشي انه وبعدين رح اذوب هلا
لجبنه الموزاريلا بحراره البطاطا اقلبها
هيك وبدنا نضيف كمان زبده حليب ما راح
اضيف رح اضيف بس زبده رح كثر الزبده
تقريبا من 50 ل 100 غرام من الزبده بحط
يعني حسب الرغبه ونقلبها هيك وحتى بقى
تتماسك بقلب بعضها البطاطا مع الزبده مع
الجبنه وبالنسبه للبهارات اللي نضيفه
للبطاطا البور هي عباره عن زعتر بري وفلفل
اسود وملح وبس رح نخلطها هيك مع بعض وهيك
بتكون عننا البطاطا الور جاهزه راح اضيف
كمان رجع اضيف
زبده وهلا هيك راح اتركها تبرد شوي وبعدين
بكورها رح اطبقها لاكله بجاط البايركس
لانه بدنا شي يتحمل حراره بدنا ندخلها على
الفرن رح افرجها بمعلقتين كبار من البطاطا
المهروسه وبعدين رح حط فوق المه
الفروجه بحط شوي من البشاميل مو بكثر
وبامكانكم تستبدلوا البشاميل بكريمه الطبخ
وبعدين هلا رح حط ك البطاطا فوق منها
بنرجع بنحط بشاميل بنحط جبنه وندخلها على
الفرن رح اكورها هلا هيك للبطاطا
بهالشكل بترجعي بتسكي البشاميل فوق كرات
البطاطا ما بكثر لا تكثرو في حال استبدلته
للبشاميل بكريمه الطبخ الكريمه بتيجي بال
الماركت تقريبا حوالي 200 ملليلتر بيمشي
حاله ه الكميه اصلا انا استخدمت 300
ملليلتر من
البشاميل بحط اخر شي الموزريلا وندخلها
بعدين على فرن درجه حرارته 180 درجه مئويه
بشغل الفرن من فوق على الشوايه بنتركها
لحتى يحمر الوجه تبعها يعني ما في وقت
محدد انت بدك تراقبيه لحتى يحمر الوجه
تبعها اخذت معي تقريبا حوالي ع دقائق حتى
احمرت لحزين هلا هيك بالبقدونس عن جد شيء
بشهي القلب رح اسكبها هلا هيك هلا هي
الاكله تعتبر طبق جانبي يعني اذا عندك
عزيمه وحابه تنوعي بالاكلات بتقدميها او
اذا هيك بالسهره كمان كثير طيبه مع
التبوله مع الفطاير يعني اطباق جانبيه
بتمنى تجربوها واكيد ان شاء الله بتحبوها
كانت معكم شيف عولا اكتبوا لي تعليقاتكم
وحطوا لي لايك واشتركوا بقناتي فعلوا
الجرس ليصلكم كل جديد
| tJpVLqbI1tY.txt |
راح نعمل مع بعضنا المنسف الاردني بطريقه
كثير سهله كثير رح تحبوها وهل بيحبوا
الشاكريه هاي اكله الشاكريه عندنا تماما
هي نفس المنسف الاردني في اختلافات بسيطه
بسلق اللحمه شايفين كيف طالعه مع اللحمه
مستويه ومن هنا على الاخير
تبعه ولا في اروع من هيك تعالوا نعمل
المنسف الاردني بتمنى انكم تجربه عن جد
لانه وصفه بتستحق التجربه
تعالوا معي على المكونات
بدايه في عندي 3 كيلو من اللحمه لحمه
الخروف وحصران المناسب اجمالا متنعمل بلحم
الخروف ما بتنعمل بلحم العجل لحمه الخروف
مثل ما بتعرفوا مدهنه
غير شيء بصير طعم ظريفه كثير اما لحمه
العجل فبتنشف كثير على السلق ما خرج
المناسف نهائيا طريقه اللحمه بالنسبه
للمنسف بتختلف عن طريق اللحم العاديه بس
لقوها بلبن الجميل
بدايه اللي هندور على اللحمه ايش يطلع
الزفلته لحنكبه كلها لهذه المي ونغسلها
منيح للحمه من الزفره وبعدين الناس لا اله
اللحمه بلبن الجميل قطع اللبن الجميل فيكي
تاخذيه من محلات السوريه شايفين
شكله مثل القريشه حتى طعمته مثل القريشه
تاخذي لك هالقطع الجميل بتفتتيهم هيك
وبتقعيهم بعدين
تقريبا شيء ليله كامله وثاني يوم تخفي يوم
بقى على المكسر لحتى ينعم قوام اللبن
ويصير يرجع لبن عادي
شايفين عقامه هيك لازم يكون ما في برغله
بتضيفي للحمه الي صورنا عليها وما في داعي
انك تحركي اللبن وقت الي عم تنسلق اللحمه
هيك بتضيفيه وبتتركيه بس انتبهي لكميه
اللبن ما تنقص كل ما نقصد زيدي مي وما
بتغطي الطنجره
هلا بين اللبان
ما بنكتر بصل صغيره او نصف وصله كبيره
بينظف له كمان حب الهيل الكميه اللي
بتحبيها
كما بينضف له ثمن عربي انا ضفت له زبده
حيوانيه اي نوع كثير طيبه اي نوع اطيب من
السمن العربي بنضيف له كمان كركم لحتى هيك
يعطي للبن لونه اصفر ما في داعي انه نضيف
له ملح لانه لبن الجميد بيجي كثير مالح
هلا راح انقع الرز انا حطيت كاستين من
الرز الاصيل وكاسه من الرز البسمتي لان
احنا بناكل الرز بالملعقه اللي بياكلوا
المنسف في ايديهم ما بضيف بس ما تي
بيعملوه
حتى تعجن معه الوقت
تتركيه على نار او في غلاء الرز بنهدي
عليه للرز على الاخير لحتى تفتح حبه الرز
على اقل من مهلك وحتى يطلع معك الرز اصفر
ضيفي له كركم ومعلقه صغيره من الملح ما
بدنا الملح لانه اللبن الجميد مالح فا ما
بدنا نطالع الرز مالح يعني بكفي معلقه
صغيره ثلاث كاسات رز
وبس
اللحمه من كثر ما سويت شايفين قوام اللبن
هيك لازم يطلع معكم
شايفين بتدوري على قلبي قبل ما تسكبي
اللبن فوق المنسف لازم نصفيه من ورق الغار
وحب الهيل وهلا بدنا نجهز المنسف بناخذ
لنا هيك صدر او صينيه كبيره بنحط عليها
خبز التنور خبز الشراك بس ايه لهالخبز
باللبن وبعدين بقى بتسقي بها الارز
وبتوزعيه هيك للرز على كل المنسف
له رز بسمتي عن جد بصير غير شكل الرز
بيطلع معك هلا هيك مره ثانيه باللبن ونحط
هيك الكراديش اللحمه ونزينه
على قلبي
طعمت اللبن اختلفت تماما بعد ما انغلا
ونحط له الهيل والغار بصير طعم كثير طيبه
والكركم شايفين كيف اللحمه نازله نيفا
راح يرجع هلا باللبن اخر شيء طبعا
المنسف اللي بيحب يضيف لبن ياكل كمان يضيف
زين المنسف البقدونس
بيعطوه طعم طيب وبيعطوا منظر حلو للمنسف
كمان مكسرات
وهيك عنا المنسف جاهز
بتمنى تعجبكم هاي الوصفه نتمنى تجربوها عن
جد شيء بياخذ العقل
كانت معكم شريف
لا تنسوا تابعوني وبحبكم كثير
| pwK-dWnodKA.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب هلا جايين انا
وخالد على الجمعيه او سوبر ماركت
ناخذ شويه اغراض للبيت بعد السفر تروح
الواحد بيلاقي البيت فاضي ثلاجه فاضيه
بتصفر فمننزل نقعد نشتري الاشياء المهمه
والضروريه واللي محتاجينها الفتره هاي
الجمعيه ليه لانه مره صورتينا بهذه
الجمعيه فيديو ما نزلتيش ما كملته بدي كمل
لهم
المره هاي ان شاء الله حيكون الفيديو كامل
وانزلهم اياه على اليوتيوب وعلى قناتي على
السناب من زمان من اول
ندخل الجمعيه بسم الله
الشفق صح الشفق الاحمر
[ضحك]
يا خالد يلا نروح نشتري الاشياء المهمه
هيك على السريع السريع يلا بسم الله
اشياء مهمه تذكروا خلونا
عرباي عرباي عربايتين
يلا تفضل
عربايه للاكل عربايه للمنظفات
وحده وحده بسم
الله
هذا جديد
هلا انا بدي خضار
بس مش عارفه استنى
بسم الله نغلبو المفتاح
خالد الاساسيه
لا اكيد لا تعب
انا ما بحب اشتريها على فكره
جبنه وعشيتكم فيهم قبل كم يوم يوم وصلنا
من السفر مو عشتكم تمام
لا ما بدي خلص هون بدي
البوب كورن
بحبوه الاولاد تبع الميكرويف
بصراحه
سريع وخفيف
بحبهم اكثر من الشوكولاتات والاشياء
للسناك
يلا
[ضحك]
تعال في هنا الصوصات
انا اخذت معجون طماطم صح لا ما اخذت معجون
طماطم
معجون الطماطم انا اعشقه بصراحه
ايمتى المره الماضيه ما بكفي بدي كمان
وحده خالد
وهنا الصوصات
انا بدي من هذه السلطه الفرهاد الصوص
الفرنسي هذا الصوص
وتبع الرنج
بحب استخدمهم للسلطات كتير طيبين او مع
البيتزا كمان ما تعملوا بيتزا بالبيت
اه دقوس هذا الشطه
يعشقوها الاولاد
هم وخالد ما شاء الله
طيب ايش كمان بدي من هون
شايفين هاي بديل صلصه البيتزا هاي بحبها
اوقات بعمل بيتزا سريعه سريعه بخبز
التورتيلا
وايش كمان
غسول البشره من بيوتي يعمل على تنظيف عميق
للبشره الحساسه ويحميها من الجفا
اكثر قسم بحبه قسم المعكرونه والشعيريه
مشان السلطات
وانا بحب سباغيتي الكثير رفيعه يعني
هلا نشوف ايش كمان
اهم اشي اخلص شعريه
هون شعريه تبعت مطاحن الدقيق بالكويت انا
بحبها فانا هاي قصتها صغيره كل وحده اكبر
خليني اشوفها
لا رقم 3 خنينه
ايش انا الرقم واحد
تسعه
هاي الرفيعه
انا ما بحب
اللي بتكون عريضه هاي اطيب على الطبخ
تمام
واخدت شعريه
خلص خلصنا من قسم المعكرونات على السريع
خالد جاب مي طبعا جبت انا مخللات بحبها
اللي هو الفقوس
راح نشوف خالد وينه
جينا عند الرز
وين الرز اللي انا باخذه
فما تقولوا لي مخلص
بسم الله
الرز اللي انا بحبه بستخدمه من رز البسمتي
كله ما بعرف من يوم ما جربته واستعملته
بحبه وهذا باخد منه للمحاشي
[موسيقى]
يلا بسم الله
الرز
هنروح على الالبان والاشغال اكثر قسم
بعشقه
بسم الله
ناخد لبنه
ايش اللون اللي انا بالعاده
هون كان
لحظه
حلوم انا بحبه
هذا الحلوم للشوي ولا في احلى منه
موزاريلا عندي ما بدي خالد جابلي
[موسيقى]
ش كل شي موجود
اروح لاخر الدنيا وارجع
هيها
حبايب الزبده احنا نحب المنتج الوطني نحب
ندعمك
جاي تساعدني في ساعه بدور عليك على فكره
بالجمعيه لحالي بحوس مش لاقي جبنه البيتزا
منتجاتك علي بختار
ان شاء الله
طب اسمع
ي
كل علبه لاستخدام
الله يرضى عليك
اه في هون ثلاجات
اممم
والله انت خبره على فكره اه بدي من هدول
الصغار
الله يسعدك
الجبنه المربعات تبعت البرج
المهم للاولاد هذا المفضل عند اياد
وجاد استنوا
هذا المفضل عند جاد
ما الها علاقه بهادول
كانت قبل تاكل هذا هيك خلصنا من قسم
الكورن فليكس للبلاد
انا عني كنت احب هذا
مع عصير البرتقال حليب
ايش كمان بدي اشياء
هذا الشيء المفضل
انه كان بكيت كبير
وكانه ما في تنين ما شاء الله ضيوفنا
كثار تبارك المولى
ايش كمان بدي بسم الله
طبعا انا الحمد لله من قد ما انا صاحيه
باخد الاغراض من ممر بعيد وبرجع على
العربايه العربايه بالممر الثاني الحمد
لله بدل ما اسحبها
البهارات انا جبت معي بهارات من عمان
من البزوريه
بحبها بصراحه بس لما بدي لومي لما بدي هاي
الاشياء
العودان قرفه باخذهم من هون من الجمعيه
بالعاده
ما بدي لاصنوبر ولا لوز ولا كازا عندي
عشان هيك لا خلص ما عندي اشي
تعالي خليني هلا اخلص من هون واخدكم على
قسم المنظفات اورجيكم شو بس
بدي ملح شوفوا
يلا بسم الله
شوفوا الحلاوه هاي مين بحب الحلاوه
انا بحبها ساده في ناس حلوه مع مكسرات انا
اعشقها ساده
فحال من ميرفت
ايدك بف ايدك وما بلاقيك شوف انا انا حملي
اغراضك يعني تبارك المولى ما بيخلصوا
هذا عمره مليون سنه
الغرب المدرسه
[موسيقى]
خفيفه
[موسيقى]
[موسيقى]
طيب مثله مطاحن الدقيق
[موسيقى]
عشان مروه ما بتضل رايحه جاي على الجمعيه
مره واحده
المخيم خلص بنزل انا واياك نجهز للمخيم كل
اشي
[موسيقى]
قلت
لك خلصت الرف اللي هون
لزجاج
بس
انا والله
سترك يا الله
حتى لو كان في قهر بعلمك الصبر
يعطيكم شويه
الحمد لله
لله الحمد لله ما شاء الله
ايوه
مره واحده باخد موني طويله متذكر يا جماعه
اكتبوا التاريخ
ما شاء الله فيديوهات
انا بحب الاصلي ريحه الاصلي منه هذا للخشب
للاثاث يعني طاوله سفره طاوله وسط كثير
منيح
الشركات
اللي
عليه اصفر توصليه
سبحان الله طول نعمه فعلا
طول نعمه تكرم عينك يا مرتي قلت لك يا
مرتي تفضلي
لاي مزحه سريعه
مره
واحده
شكرا يا حجه الله يعطيك العافيه يلا
كمان منضفنا الارض
معلش
الله ما شاء الله
يلا يلا
وداعا دي قشره الشعر اهلا بالملمس الناعم
السر مع شامبو الصبار الطبيعي من بيوتي
لا اعوذ بالله
[موسيقى]
خالد خلص خلصت والله والله خلصت
اكثر مني اصلا
الله يسامحك طب يلا يلا
اكلمك
بدي اخذ هذا
اذا بحبه للتنظيف على فكره كثير رائع
بس خلص انا هيك رايحه باتجاه الكشاف
الامور تمام
اه الحمد لله خلصت اشهد ان لا اله الا
الله
[موسيقى]
[موسيقى]
يعني 450 فلس والله كنت اخبي يعني اجمع من
مصروفي عشان اخر الاسبوع اشتري المكان
[موسيقى]
هذا الرجال
احمد احمد هذا دام الوجه بشوش
حد يطلع اليوتيوب
فكنت احول اجمع حقها لاخر الاسبوع عشان
اشتري الباكيت تبعها الملبس
هسيبني عليها واخبيها هاي الي
امور تمام الحمد لله
لسانك صابر ما بينصدم من هاي المشاهد
احسنت
عند الله هذا تموين شهر
احسنت جزاك الله خير تبارك الله وانت عارف
انه انا قبل ما اسافر شو بعمل بفضي كل اشي
عندي
لا انت حاقد علي طول ما انا بالجمعيه
على العشاء
رجاء الله يسامحك
ان شاء الله
طيب يا خالد
ناخذهم معنا طيب
اكرمتهم
[موسيقى]
الله يجزيك الخير يعني بدك
اكرمك الله يلا بسم الله سياره عصومي
المره هاي
| OvqgceEOV9s.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be a Chocolate Cake
We will make a chocolate cake
with a special cream for the cake
Economical ingredients and very tasty
Watch the video step by step and let's start
The first step, we will prepare the cake
and we will need
We will need three eggs
and half a teaspoon of liquid vanilla
and you can use vanilla powder
We will need a cup and a quarter of sugar
I will whip them using the net tool
first the speed is low
and then gradually increase the speed
The eggs should be at room temperature
When the color of the mixture becomes light
add half a cup of vegetable oil
Then whip them for two minutes
Now we are going to add milk
We will need half a cup of warm liquid milk
Then we whip them for a minute
So that the liquid ingredients are well mixed
Thus, the liquid mixture is ready
Set it aside, and now we're going to prepare the flour
At first, we will sift the flour
and we will need a cup and a half of flour
We will need half a cup of unsweetened cocoa
In addition to 10 grams of baking powder
or two teaspoons
And a quarter of a teaspoon of salt
And now we will sift them
Then mix them well together
The flour and cocoa should be mixed well
And so the flour will be ready
We will add it in gradually
Put the first quantity
mix them well until the flour dissolves
Then we put the remaining quantity in stages
You can make this recipe
using a hand whisk or an electric cake whisk
I will show you how the mixture will be
I will make an important note
I stirred the mixture
and removed the flour from the sides
Then I mixed them together
I will grease the tray with a small amount of butter
And you can put a little vegetable oil and flour
as you like
I will distribute it all over the tray
I used the large Pyrex tray
With this, the tray is ready
I will put it in the oven
The baking will be at 180 degrees on the middle shelf
It was about 40 minutes long
When it's 35 minutes you should check the cake
Oven heat varies from oven to oven
And this is how it will be when you take the cake out of the oven
I'll let it cool down a bit
Then then I will put the mixture that we will do
We will make small holes before applying the mixture
Now we will prepare the mixture
For the mixture, we will need
half a cup of warm milk cocoa
with a tablespoon of cocoa
And tablespoon of sugar
If you use sweetened cocoa, there is no need for sugar
I will put the whole amount
After putting mixture, I will put the cake inside the refrigerator
because it must be cold when placing the cream
For cream, we will need three cups of liquid milk
If liquid milk is not available, you can use powdered milk
For every cup of milk, I will put two tablespoons of flour
For each cup of milk, I will put a tablespoon of cocoa
Of course, unsweetened cocoa
For each cup of milk, I will put two tablespoons of sugar
This way, the ingredients for the cream are ready
I will mix them cold until the flour dissolves
Then I will put the pot on the stove
In the beginning, the stove heat should be high
Of the flavoring
I will put a teaspoon of vanilla
We continue to stir until there are no lumps in the mixture
When the mixture begins to thicken and boil
reduce the stove heat
And I will add butter
I used of 50 grams of butter
Mix them well
and let them boil for a minute
Then we turn off the stove
With this, the cream is ready
And now I will use it for food strainer to filter the mixture
After we take the mixture off the stove
I'll put it in the food strainer
Then I will mix it well
Until the entire quantity is pass from the food strainer
In this way, the mixture will be smooth
and there are no lumps
With this, the cream is ready
I will put it directly on top of the cake
We must put it while it is hot so that the cake
absorbs a little of the mixture
And now I will distribute it
Before I put the tray in the refrigerator, I will decorate it
and decorating is a personal taste
I decorated it with chocolate chips
It is best to decorate it before placing it in the refrigerator
to melt a little
And it has a rich creamy taste
Like I told you, decorating is a personal taste
And you can, not to decorate
And you serve it as it is
I put it in the refrigerator for three to four hours
It is better if it is cold when served
This is how it was when I took it out of the refrigerator
Now I'm going to cut it
You can cut it to the size you like
At first I cut it into longitudinal lines
and then horizontal lines
Taste and flavor are very delicious
Very simple ingredients that you can have at home
And the result is so amazing
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| GgWkMps7k3Y.txt |
الملوخيه الخضراء وهلا ايامك اللي بيفضلوا
الملوخيه اليابسه عنها بس انا بلاقي فيها
نكهه طيبه ما بتلاقوها بالملوخيه اليابسه
كيف تطبخوها للملوخيه الخضراء بدايه في
عندي فروجه وزنها كيلو ونصف راح اغسلها
منيح وانزل عنا
وبعدين بنضيف البصل والمطيبات لانه
بالنسبه للملوخيه بالذات بكثر كتير البصل
يعني تقريبا حوالي ثلاث اربع وصلات بضيفهم
لحتى تروح الزنخه تماما من الفروشه وبعدين
بتضيف المطيبات اللي هي ورق غار وفلفل
اسود وهيل وزنجبيل ولومه
بنملح وبنضيف مكعب ماجي ونتركها للفروجه
على النار تنسلئ لحتى تستوي على الاخير
ملوخيه الخضراء اول ما بتاخديها من السوق
بتحطيها فورا بالبراد حتى ما تسود معك
وبعدين ثاني يوم وقت بدك تصرخيها منيحه
وبتنشفيها حتى ما طرش عليك واثناء القلي
وبعدين راح ندبلها على النار ما بدنا
نقليها بدنا ندبها هيك شوي على النار حتى
نقدر نشتغل فيها نحط لها هيك شويه زيت
ومنقلبها كميات كبيره من الحب وانا قليت
كل الكميه هدول بيطلعوا تقريبا كيلو
ملوخيه خضراء تركتها بالبراد لحتى ثاني
يوم حتى طبختها بهالمرحله بتقدروا تعبوها
بكاس تفرزوها بالفريزر بتقعد عندكن اكثر
من سنه نرجع بنقليها ملوخيه بالسمنه اول
شيء معلقه كبيره من السمنه راس ثوم مقطع
من اليوم هيك وبعدين بنضيف الملوخيه على
دفعات لحتى تتقلى كل ورقه بورقتها وتحطي
كل دفعه بدفعتها بتقليها منيح وبعدين
بتضيفي الدفعه اللي بعدها وهيك حتى تتقلى
كل الكميه
اخواتي كل شي استعجلي عليه الا الملوخيه
وقت بتقليها طولي بالك عليها كل ما طولتي
بالك تقلقيتي الملوخيه كل ما طلعت عندك
النتيجه اظرف وطلعت طعمتها اطيب
بتضيفي بعدين منها مرقه الفروج ما
بتضيفيها كلها بتضيفيها على دفعات هلا راح
اضيفها
الليمون او عصير الليمون
هدول عصير اربع ليمونات انا بحبها كتير
حامضه للملوخيه
وهيك اخواتي كل ما نشفت ميتها الملوخيه
بتضيفي مي وبتضلي عم تراقبيها لحتى تستوي
ورقتين الملوخيه منيح هون الافضل انك ما
تغطيه للطنجره حتى ما تسودي الملوخيه معك
هلا انا حطيت هاي الكميه من المرقه وراح
اتركها كمان هلا على النار وبعدين بنشوف
اذا ما استويت بنرجع كمان بنضيف مي لحتى
تستوي ورقيه على الاخر وبنضيف الفروجه انا
ضفت بس الفخاذ وتركت اسطوره للزينه بقلب
الملوخيه انا ما بحب كثر الفروج لانه ثاني
يوم وقت تباتل الملوخيه بتطلع زنخه الفروج
كثير قويه وهلا رح نعمل تقلايه تقلايه
الملوخيه هي اساسا سمنه كبيره منقلي راس
ثوم مدقوق مع الملح وبعدين بنضيف نص معلقه
طعام من الدبس الفليفله او فليفله خشنه
وبعدين بتضيفي معلقه كبيره من الكزبره
اليابسه اذا توفرت كزبره الخضراء ما
تقصروا بس والله صعب كتير تتوفر بنضيف
شويه زيت ومعلقه من شطه الفليفله ومنقليه
هيك وبعدين بنطشها فوق الملوخيه مشان
تقلايه الملوخيه لازم تصل ريحتها على باب
الحاره والا ما بتكون زابطه معنا تقلايه
هلا تركيا هيك على نار هاديه لحتى تاخد
راح تعريك على النار فبتعود تعطيك نكهه
غير شكل
سمعتوا صوت الطرشه راح اتركها هلا هيك على
النار على نار هاديه حتى تستوي على الاخر
وتنشف ميتها شايفين اخواتي كيف نشفت ميتها
هيك بكفي
اكتر من هيك واطيب اذا كان فيها شويه مرقه
عسكبا هيك وقدمها مع الرز المفلفل وزينها
وصدور الدجاج وشرائح الليمون عن جد يا
جماعه الريحه شي طيب كتير وناهي وبيصير
القلب اتمنى تجربوها بهي الطريقه وكتبوا
لي هي بالتعليقات انتم كيف تعملوها
للملوخيه الخضراء وشو نسبه حبكم لها هي
الاكله لا تنسوا تشتركوا بقناتي تفعلوا
الجرس لحتى يصلكم كل جديد وبحبكن كثير
| jMLpvVigcbs.txt |
فيديو اليوم بحكي لكم قصص المتابعين اذا
حابب نحكي قصتك هي حساب انستغرام طلقه
قدامكم يبعثوا لي قصصكم عليه
مرحبا يا جماعه معكم السلامه في فيديو
جديد
[موسيقى]
والفيديو فيه قصص كثير حلوه ان شاء الله
راح تعجبكم وكل عام وانتم بخير وان شاء
الله تكون سنه خير علينا وعليكم وقبل ما
ابلش في الفيديو بدي اطلب منكم انه تبعثوا
لي قصص غريبه صارت معكم يعني غير قصص
المدرسه والدخان وسرقه السياره لان صلاه
النبي القصص اللي وصلتنا كلهم
ابعثوا لي قصص غريبه صارت معكم وتكون
طويله كمان عشان اكمل بهذه السلسله والظل
السلسله حلوه وما تكون قصص مكرره واللي
بعثوا لي قصص وما نزلت
كثير
وحاولت كثير بهذا الفيديو
زي ما اتفقنا يا جماعه هذول قصص صار مع
المتابعين ما صار معي انا بدي احكي موسيقى
[موسيقى]
الطيارات في الصيف انا كنت استغل الموضوع
هذا عشان اجمع مصاري واروح اطش بالمولات
الغاليه مع اصحابي المهم بلشت العطله
وطلعت مع اصحابي على الحاره عشان اقول لهم
اني بدي ابلش عمل طيارات وانشر الخبر
بالحاره كل الحاره
وانا كنت سفاح طيارات مستحيل اعمل طياره
ما تطير يعني بتحس انهن خلقت عشان اعمل
طيارات سفاحه المهم طلعت على المكتب وجبت
اكياس ملونه
طياره فخبات معي ثلاث طيارات عشان نفرج
الاولاد الحاره
الوحده ونصف كانوا يبيعوا الطياره الجاهزه
بالمكتبه بثلاث ليرات فانا بعتهم ليرتين
ونص عشان اكون ارخص من المكتبه واصير اجيب
مبين اكثر المهم بعت الثلاث طيارات اللي
جبتهم اول مره وضل في ناس بدهم طيارات
يعني ظلوا مجامعين عليك كثار قلت لهم
تعالوا معي على الدار عشان ابيعكم وطلعت
على السطح جبت السبع طيارات اللي يظلوا
بعتهم اياهن ومن اول يوم يا جماعه طلع معي
25 دينار وانا كنت مشتري الخشب والاكياس
والقصص هاي بخمس ليرات يعني صاحب الربح 20
دينار يعني مبلغ كثير دينار يعني لو كل
يوم عملت 1000 طياره وبعت طياره بليرتين
هاي 2000 دينار لا لا بمزح يا جماعه هاي
من عندي مش من القصه المهم المكتب
واشتريات خشب وكياس ومكبس وحبال واشياء زي
هيك وسويت كمان 10 طيارات وبعتهم لكل
اولاد الحاره 20 طياره يعني 50 دينار 10
ليرات يعني ظل معي 40 ليره صرت اطلع على
السطح لما طلع على السماء مليانه الطيارات
اللي انا سويتهم هيك يعني
[موسيقى]
الطيارات كثير انتشر الخبر
بتاعها مستحيل تطير اما الطيارات المكتبه
هي الطيارات الوحيده الاصليه وهي اللي بس
بتطير فلما انتشر خبر للحركات الثانيه انه
في واحد بيع طيارات اصليه وبارخص من
المكتبه وبتطير دائما بلش يجيني ناس من
لحارات الثاني بدهم يشتروا طيارات قلت لهم
بس اعطوني مهجه لبكره وبكون مؤمن البضاعه
هون انا حسيت حالي البابلس كبار خلص
اعطوني مهله لبكره وبمن لكم البضاعه اجواء
تهريب من الاخر طلعت بنفس اليوم جبت خشب
واكياس واشياء
بخمس ليرات كالعاده وسويت بالليل 10
طيارات ونمت وصحيت ثاني يوم الصبح سويت 10
طيارات والعصر سويت كمان عشر طيارات وكمان
طير خشب اني اسوي كمان 10 طيارات فخليتهم
من الوقت الثاني وطلع الطيارات اللي
سويتهم وما كنت اجرب الطيارات لانه ما كان
معي وقت اني اجربها بسوي على السريع
وبضمهم عشان الحقي سوا اول شيء كنت اجرب
كل طياره بسويها بس بعدين
المهم قلت خلص اليوم بيبيعه وبكره بكمل
اعمل طيارات اخذت عشر طيارات ونزلت فيها
مع باب الدار عشان استنى الزباين يجي عندي
يشتري من عندك
اكيد بتطير قلت له يا زلمه شوف السماء
كامله مليانه طياراتي عيب عليك كل اللي
خلص ماشي بنشوف وكان بيخوف بتحسوه هرب من
السجن
اول ثانوي
بعد 15 طياره يعني 37 دينار ونصف هذه يا
اخوان هو بيكتب لي بالقصه كمان
ثانيه
وح عند الطيارات واجواء يا اخوان فك
نت حاطه الطاوله وكان جوا المحفظه كل
المصاري اللي كانوا معي وكل المصاري اللي
جمعته من بيع الطيارات قد طلعت على السما
شفت انه مليان طيارات طايره قلت اه والله
من شهر طيارات واللي بيرجع لي اخواني اللي
قال لي اكيد بتطير اللي كان مكشره معصب
قال اسمع علي جاي انت نصاب والطياره ما
بتطير هي طيارتي ما طارت لما فرجان
الطياره كانت مبين عليها انه خط الطياره
الثانيه والكيس ممزوع قلت له كذاب هاي
الطياره كانت طايره وشكلك بدك تسرق طياره
ثانيه بطياره فهمت فهمت شو قصدي يا اخوان
هسه لما يطير طيرتين جنب بعض بصير صاحب
الطياره هاي بده يجرب بالطيارته
من بعض ويسحبها عشان يسرقها فهو هيك كان
مسوي عشان هيك الطياره
اللي كنت حاطهم عندي
خلينا نسميه النصاب
وظهري واجاني ومش قادره اقوم انا قمت
ولقيت كل الاولاد قاعدين بضحكوا علي
والدنيا كانت مغبشه قدامي ما كنتش فاهم
شيء بس بتذكر انك كنت حاط محفظتي على
الطاوله
بتطلع وين
المصن راحوا مع المحفظه هون انا قاعد معي
وخصوصا ان كل الطيارات اتكسروا يعني ما في
شباع يعني فش راس مال جديد لو بدي ارجع
اجمع مصاري وابيع مره ثانيه فصرت اسال
الزبايل اللي عندي قلت لهم
[موسيقى]
شفتوا محفظتي كانت هون في حدا شافها
فتشتهم يا اخوان وعلى الفاضي ما كانت معهم
فانا قلت اكيد فش غيره النصاب لما دفشني
اخذ المحفظه معه الهاري والمحفظه كانت
مليانه تقريبا كان فيها 80 دينار انا قلت
لازم اروح على حاره واضربه بالنص حارته
واخذ مصاري واروح بس كان جد الجحش شو بده
يخليني اضربه لحالي يعني كل الاولاد حارته
معه فراحت على اصحابي قلت لهم في واحد
بالحاره تحتها بدنا نروح نضربه اول ما قلت
لها بنروح نضربه جامد
واحنا على الطريق كنا شايفين السماء
مليانه طيارات اللي انا بعتهم يعني كان
نسيت نوصل لها كثير حراره المهم وصلنا على
حارته وصرنا نسال الاولاد
بتسال عني
نصاب قلت له من الاخر
المصاري عند المصاري قدامي كنت بدي اهجم
علي اخوان بس كان معه عشره
يتعب والله يدي وانا باعمل طيارات
ولا واحد يا ساقط قال لي انا ساقط تعال
علي افرجيك الساقط شو بدي اعمل وهجم علي
يا جماعه انا يا اخوان حكيت هيك عشان
استفزنا مكانش قصدي جد انه اليوم نزل
الواحد لواحد لانه كان كثير جحش راح اخذ
الموضوع جده واهجم علي قلت له روق رو
ق وهجم علي بطحني انا صرت اضرب على ظهر
واضرب على راسه وعلى الفاضي ما هزيت منه
شعرك هون قلت لازم نلجا للضرب القاضي رفعت
ركبتي اخوان وضربته ضربه قويه بها الرجلين
بعدين صار هدوء بكل المكان صحابي سكتوا
صحابه سكتوا وجاء من نصاب عني وصار ينط
عشان يخف الوجع انا على السريع استغليت
انه متوجع رحت المحفظه من جابته وضلت وانا
هارب يا جماعه اتذكرت انه طلع المصاري من
المحفظه صارت فيهم قدامي وحطت المصاري
بجيبه والمحفظه بجيبه الثانيه جيت اتاكد
فتحت المحفظه لقيتها فاضي انا هون خلص
وصلت معي الى السماء راحت عليهم سكه حجره
كبيره قلت له بدك تعطيني المصاري الجريمه
هسه قال لي ول ول نمزح معاكي يا زماله
وطلع المصاري من جيبته واعطاني اياه
[موسيقى]
انا قلت له جد قل لي اه والله واخذت
المصاري وروحت وانا مصدومه وبعدين عزمت
اصحابي على مطعم يوكلوا اللي بدهم اياه
وبعدني مصدومه ما كنت باكل وانا مصدوم
وضلينا نطش يا اخوان كل يوم لحتى صارت
المصاري وضليت زي هيك عمل طيارات وابيع
واصرف طول العقله بس بعدين صرت ابيع اقل
انه الكل اشترى وصار يجي عندي بس زباين
اللي جارته ونكسرت بده اياها جديده يعني
خفت الحركه عندي وهيك بتكون خلصت القصه
شايفين يا جماعه قصص الطويله والغريبه كيف
كثير حلوه وانا كمان بدي مجمع القصص
الطويله بصير احكيها بطريقه احسن تصير
ابعثوا لي قصص طويله ومش مكرره وهسه خلينا
نحكي لكم قصه ثانيه
انا بقول لك الحاره كنا متعودين بالاكله
الصيفيه او الاكله الشتويه دايما نلعب باب
الحاره كان في مدرسه عنا بالحاره فيها
ملعب كلنا كل يوم نزل عليهن العطار انا
رحت اشتريت طاب جديده وحكيت لصاحبي روح كل
الاولاد الحاره
[موسيقى]
[موسيقى]
عشرين عادي قلت لهم هاي الطابه طابتي
وبنلعب فيها حكوا لي متاكد انه هاي طلبتك
قلت لهم هذا طابتي احكوا لي لا هاي طابت
اخوي الصغير ومش لك فانا قلت له يا حبيبي
شو بتخبص هاي طلبتي انا كيف طابت اخوك
الصغير صار يحكي لي هاي طابت اخوي الصغير
انا اشتريت له اياهم امبارح وانت سرقتوها
منه اليوم وجينا ناخذها وهو كان كذاب لا
لا اخوه ولا شيء انا رحت اشتريتها بايدي
يعني هو كان بياخذها منه صلبه يعني عشان
الصغار وهو كبير يضحك علينا وياخذها بقى
انا اقترحت عليها شو رايك نلعب سبعه ضد
سبعه واللي تفوز وهو بياخذ الطابق فهما
هون كيف قال اه ماشي يعني هي الطابه مش
لهم وفي فرصه انه ياخذوها منه فقالوا ليش
لا فبلش يلعبوا معنا رحنا اقوى سبع من
اولاد حارتنا نلعب
ما نعرفش نلعب زي هيك بس احنا اخوان كنا
نلعب كل يوم لمده ساعتين كنا كثير اصحاب
بلشنا المباراه ولعبنا وشرنا نلعب فيهم
تيك تاك نباصله بعض وكنا مكيفين انا العب
واسطه صاحبي رجع لي الباص العبوا لصاحبي
الثاني مسحنا الارض فيهم بدل ما اديت
بينيه للصاحبي على الطرف
ورك الجزائر ورفع لي اياها وجبت جول براسك
وهم قبعت معهم لما جبنا فيهم الجول الاول
وصاروا بدي احاولوا يلعبوا بس اخذناها
منهم وصاحبي كان سريع زينب اخذتها وضل
ماده طابه وضل يركض اخر شيء بس سهله
وسجلها بين رجلين الحارس يعني كانت اهان
اللعبه
كيف الاولاد الصغار
معنا قصه ثانيه وان شاء الله وبقول لكم يا
جماعه
اكبس لايك هي انزل يلا ايكوس انزل يا زلمه
يسعد دينك يا زلمه
اكبر عدد من اللايكات عشان اخذ منه القصه
الثانيه وانزل لكم اياها وهيك بنخلص
الفيديو لليوم اذا اعجبكم اعملوا لايك
وسبسكرايب وشكرا لكم على المشاهده كان
معكم السلامه يلا اشوفكم السنه الجايه
| 1I_frbEDeT0.txt |
وبعد ما عملنا المنزله على طريقه الادعشري
والبليله على طريقه ابو غالب رح نعمل
اليوم صحن فول شامي على طريقه ابو سمير
الحمصاني بباب
الحاره والفول يا جماعه ما بيتاكل
بالمعلقه بيتاكل بالايد بالخمسه اول شيء
رح نحضر الفولات هدول نص كيلو فول نقعته
12 ساعه بمي وضفت لها للمي معلقه صغيره من
الكربونه انا بضيف الكربونه وقت النقع بس
وقت السلق ما بنضيف كربونه حتى ما يسود
الفول معنا هلا شوفوا كيف المي هلا راح
تقريبا لاث ارباع السواد شايفين كيف اللون
المي اسود راح اكب لهي المي السودا
واغسلهم للفوت شي ث اربع مرات لحتى يروح
اسر الكربونه تمام هيك غسلتهم اكثر من
ثلاث مرات وحطيت مي جديده وراح ارفعهم هلا
على النار اخواتي هلا الكربونه صارت
جواتها لقشره الفول فمان هيك تستوي معنا
بسرعه ما في داعي نضيف هلا كربونه من
جديد اول شي بسلق للفولات على نار عاليه
لحتى تطلع هي زفره رح نقشها لهي الزفره
وبعدين بتنوصف
[موسيقى]
هيك انا نوزت النار على الاخير ولحتى يطلع
معك الفول لونه اشقر لازم تضيفي ليمون او
ملح الليمون انا ما توفر عندي ملح الليمون
رح اضيف هلا
ليمون ومنشان تستوي معك حبات الفول على
نفس الدرجه يعني مو تطلع معك حبه عم تقرط
وحبه فارطه على الاخير اعملي هي الطريقه
جيبي بشكير او فوطه وغطيها ل الطنجره حبسي
البخار تماما عنها على مبدا بياعين الفول
بياعين الفول بجيبوا قدره فول كبيره
بتعرفوا كيف شكلها بون هيك غطاها صغير
فبين حبس البخار كله جواتها فبت استوي
حبات الفول كلها بنفس الدرجه ونتركها على
نار هاديه حوالي ساعه ساعه ونص بالكثير
وهلا انا بعد ساعه ونص تقريبا شايفين كيف
استوى بتحب الفو شلون اليوم الفولات ان
شاء الله مستويين منيح على كيف كيفك وع
الدواس على راسي شايفين اخواتي على لونها
لحبات الفول بتشهي القلب وحتى المرقه
شوفوا قديش شقره وفاتحه هيك لازم تطلع معك
مرقه الفول واللي حابب يعمل صحن فول نابت
الافضل انه يطفي عليه للفول قبل ما تفزر
حبه الفول فاصول الفول النابت انه تكون
حبه صاخ سلي ويا ترى حبات الفول كلها
استوت بنفس الدرجه ولا في شيء عم يقرط انا
باكد لك انه كل الحبات الفول استوت على
نفس الدرجه شايفين مستويه تمام وتعالوا
لنعمل الفول على طريقه ابو سمير الحمصاني
اول شيء الثوم الثوم اساسي يا جماعه ما
بستغني عنه وبعدين بنضيف الليمون ومعلقه
صغيره من الكمون ومعلقه صغيره من شطه
الفليفله وبنضيف زيت زيتون لحتى ينخلط
معنا الفول بسهوله اخواتي بالنسبه للفول
الشامي تركوها للحبه مثل ما هي ما رسوها
اما باقي البلدان بيهر سوها لحبه الفول
حتى في منهم بيطبخو كمان للفول مدمس على
النار والفول الشامي بدون حمص مو طيب بضيف
كب جايت من الحمص المسلوق بتضيفي الحمص
بدون ميتهم يعني ما بدنا صحن الفول يصير
شوربه وبالنسبه للبندوره والبقدونس قسم
منهم رح نحطه جوات صحن الفول والقسم
الثاني رح نزين فيه صحن الفول سمير ذاكرك
حطلنا فرتين بندوره لك تكرم عيونك طولي
بالك شوي بس اسق لك اياه على كيفي ها يا ع
وهي بندوره سيدي و نعنع سكاتك احلى نعنع
لعبده شويه بقدونس وهي شويه بقدونس سيدي
وفحل بصل كمان طولي بالك اللي عم يحكي
عنهم عبده فحل البصل والنعناع الاخضر هدول
بتاكلوا قدام صحن الفول مو ب جواته وهيك
فولات جاهزين رح نزينهم هلا بالبندوره
والبقدونس ونرجع نحط لهم كمون وشطه فليفله
وكمان زيت زيتون لحتى يتغن بزيت الزيتون
اصوله للفول الشامي ان يشرشر الزيت للكع
شرشره
ان شاء الله صحه والف
هنا عبد وقت يخلص الصحن هات صلح لك يا س
ومثل ما سمعتوا ابو سمير شو قال وقت يخلص
الصحن هات لاصلح لك اياه شو معنا اصلح لك
اياه كتبوا لي التعليقات وكان في مطعم
بالشام اسمه صلحني مين اكل عنده وقت كان
صغير كمان كتبوا لي بالتعليقات في طيب
وناهي وهذا من تراثنا الفول بزيت يوم
الجمعه وانتم اكتبو لي بالتعليقات كيف
تعملوه للفول باني طريقه ومن اي بلد عم
تتابعوني اذا لقيتوني بستاهل اللايك حطو
لي لايك كتبوا لي تعليق حلو مثلكم اشتركوا
بقناتي اذا لهلا ما اشتركتو وبحبكم كثير
| VKQQTaSXwNw.txt |
ب فيديو اليوم بدي احكي لكم قصتي لما صرت
تاجر دخان بالمدرسه الثانويه كنت ابيع
الطلاب دخان واجمع منهم مصاري وكنت كثير
مبسوط فاحضروا القصه للاخر وكثير را
تستمتعوا واكيد قبل ما ابلش لا تنسوا
تعملوا لايك وسبسكرايب وخلينا نوصل هذا
الفيديو 30,000 لايك 30,000 لايك يا اخوان
مقدور عليهم بس انزل تحت اكبس لايك بنوصل
لهم بسهوله واللي مش مشترك بالقناه يعني
شو بتستنى انزل اشترك خلينا نوصل مليون
قبل نهايه السنه وبدي احكي لكم عن مسابقه
بدي اسوي لكم اياها الشهر هذا هسه كثير
منكم بينشر قصصي اجزاء على التيك توك فانا
بدي ارب هذول الناس اللي بينشر قصصي على
التيك توك المطلوب منك بس انك تاخذ القصص
تبعوني وتنشرها على التيك توك واكثر ناس
بجيبوا مشاهدات راح اربح مصاري انشروا
الفيديوهات على هاشتاغ سلام الرح احلي
بالانجليزي واخر الشهر راح اربح اكثر ناس
جايبين مشاهدات بس في شرط صغير عشان تربح
انه تكون حاط على الفيديو اسم القناه
وعنوان الفيديو المهم وهسا لا تنسوا انه
تصلوا على النبي يا جماعه ويلا خلينا نبلش
بلشت القصه لما صرت بالصف الاول ثانوي
يعني صف 11 وانا لما صرت صف اول ثانوي
نقلوني على مدرسه ثانيه اسمها المدرسه
الثانويه هي المدرسه فيها اول ثانوي وثاني
ثانوي اللي هو التوجيهي وانا لما صرت اول
ثانوي يا اخوان يعني حسيت حالي خلص صرت
كبير يعني صار عمري 17 سنه ضيل سنه وبصير
بالسن القانوني بصير 18 سنه وبصير معي
هويه وبقدر اطلع رخصه سواقه ومش عارف ايه
بصير زلمه يعني وانا بالفتره هذيك يا
اخوان زي ما بتعرفوا للاسف كنت بدخن ولما
داومت على المدرسه الجديده لاول مره اخذت
معي باكيت دخان المهم داومت على المدرسه
وعرفت الصفوف وعرفت وين صفي ودخلت على صفي
زيي زي اي طالب من الطلاب بس الفرق بينه
وبينهم انه كنت حاط باكيت دخان جوا جايبه
الجاكيت من جوا وانا كنت متعود بالمدرسه
القديمه الطلاب كانوا يدخنوا وين كانوا
يدخنوا بحمامات المدرسه فانا خلص كنت مهيئ
حالي نفسيا انه بس تخلص الحصه الاولى
والثانيه والثالثه لما نطلع على الفرصه
اروح على حمامات المدرسه ادخم مع الطلاب
واكمل الفرصه بشكل طبيعي المهم يا اخوان
اخذنا الحصه الاولى وبالبر ك بين الحصص
اللي هو خمس دقائق بين الحصه الاولى
والحصه الثانيه شفت الطلاب قاموا من
المقاعد تبعون م وراحوا وقفوا عند اخر
شباك بالمدرسه وطلعوا دخان وصاروا يدخنوا
فانا بطلع عليهم انه احا بهي المدرسه
بتدخن عادي جوا الصفوف احن كنا متعودين
ندخن بالحمامات فانا هون يا اخوان قمت هيك
عند الطلاب اللي بدخن ورحت وقفت عندهم عند
الشباك الاخير وطلعت باكيت الدخان من
جيبتي وطلعت منه سيجاره وبلشت ادخن هون
الطلاب صاروا يطلعوا علي وهم مستغربين انه
احا جايب معه باكيت دخان على المدرسه انه
كيف يا زلمه هم يا اخوان كانوا جايبين
معهم سجاير فرط يعني كل واحد جايب معه
سيجارتين واحد جايب معه سيجاره انا جايب
باكيت كامل في 20 سيجاره المهم دخلنا ولما
خلصنا رحنا قعدنا ب مقاعدنا وبلشت الحصه
الثانيه اخذنا الحصه الثانيه وخلصت وصار
وقت البريك الثاني اللي هو الخمس دقائق
قبل الحصه الثالثه شفتوا الطلاب رجعوا
قاموا ووقفوا عند الشباك الاخير وصاروا
يدخنوا فانا يا اخوان قمت معهم وقفت عند
الشباك الاخير طلعت باكيت الدخان وصرت
ادخن المهم دخنا وبلشت الحصه الثالثه
وخلصت وطلعنا على الفرصه هسه احنا لما
طلعنا على الفرصه يا اخوان الطلاب اللي
كان معهم سيجاره وسيجارتين خلصوا بالبركات
يعني خلصوا بين البريك الحصه الاولى
والثانيه وبريك الحصه الثانيه الثانيه
والثالثه وبطل معهم دخان انهم يدخنوا
بالفرصه يعني لازم يدخنوا بالفرصه يا
اخوان لازم يدخنوا بعد الاكل فاج علي واحد
من الطلاب اللي شاف انه معي باكيت دخان
اجا علي بالفرصه صار يحكي لي انا شفت معك
بالصف انه في معك باكيت دخان فانا قلت له
اه معي باكيت دخان ليش قال لي ايش رايك
تبيعني سيجاره فانا قلت له لا يا حبيبي
انا ما ببيع انا جايب الدخان الي عشان
ادخنه بالمدرسه بدك تعذرني وما ببيع ولا
صار يحكي لي بشتري منك السيجاره بربع
دينار فانا صفنت فيه يا اخوان انه
ربع دينار باكيت الدخان اللي كان معي كان
حقه دينارين يعني انا طالعه علي السيجاره
ب 10 قروش هو بده يشتريها مني بربع دينار
يعني 25 قرش يعني انا يا اخوان بثمان
سجاير بقدر ارجع باكيت الدخان تبعي كامل
وبظل معي 12 سيجاره متخيلين يا اخوان قديش
المربح مربح كان كثير عالي فانا لما شفته
بحكي لي ربع دينار بيشتري مني سيجاره فقلت
له طيب ماشي تفضل هي سيجاره وهات ربع
دينار اخذت منه الربع دينار يا اخوان
وحطيتها بجيبتي واعطيته السيجاره وراح
يدخنها المهم بعد ما دخن ها بيجي علي واحد
ثاني بيحكي لي نفس الشيء انه شفت معك
باكيت دخان بدي اياك تبي سيجاره فانا بقول
له انا ببيع السيجاره بربع دينار حابب
تشتري اشتري مش حاب انت حر ولا بشوفه يا
اخوان بطلع ربع دينار وبيعطي اياها فانا
هيك يا اخوان طلعت 255% من حق الباكيت
بسجارتين بعتوا السيجاره وراح يدخن وخلصت
الفرصه يا اخوان ورحنا رجعنا على الصف
المهم كملنا الدوام بشكل طبيعي وخلص
الدوام ورحت روحت على البيت فانا لما روحت
على البيت يا اخوان قعدت افكر فيها انه
والله الله شغله مربحه يعني وانا يا اخوان
لي سوابق بالتجاره بالمدرسه لما كنت ابيع
اساور مغيط ولما كنت ابيع بالتجاره لسه ما
قلت لكم اياها اصلا انا ومؤمن لسه بقول
لكم اياها بالقصص الجاي يعني فصرت افكر
فيها انه لو جبت باكيت دخان وبعت كل
السجاير اللي معي السيجاره بربع دينار
بطلع من الباكيت الواحد خمس دنانير وانا
مشتريه اصلا بدينارين فم ربحي ثلاث دنانير
يعني يا اخوان شغله شغله مربحه كثير يعني
كيف ما حدا مركز عليها بالمدرسه وبنوه يا
اخوان ما حدا يعمل هذا الشيء بالمدارس
يعني الدخان مضر وبتاخذ عليه سيئات ولما
تبيع الطلاب الطلاب رح ينظروا راح تاخذ
سيئات على الطلاب اللي دخنوا اصلا فانه
حرام لا تبيع دخان بالمدرسه انا كنت ابيع
لانه ما كنت افهم وكنت صغير فانتم تعلموا
من غلطي ولا تبيعوا دخان بالمدرسه ولا
تدخن اصلا بس انا بحكي لكم القصه هي عشان
نتعلم يعني انه ما نبيع الدخان لانه رح
تشوف شو رح يصير فيه بالنهايه وعشان نتسلى
ونضحك يعني المهم نكمل القصه رحت داومت
على المدرسه ثاني يوم وبرضه صار نفس الشيء
بالبريك بين الحصه الاولى والثانيه دخلنا
بالبريك بين الحصه الثانيه والثالثه دخنا
وبالفرح دخنا فانا هون بالفرصه يا اخوان
قعدت استنى الطلاب يجوا علي عشان ابيعهم
دخان ظليت استنى واستنى واستنى يا اخوان
وعلى الفاضي ما حدا اجى يشتري مني فانا
هون يعني بدي ابيع دخان يعني بدي استرزق
بدي ابلش التجاره اللي راح تخليني
الملياردير بالمدرسه يعني انا بدي اخلص
الصف الاول ثانوي مجمع مصاري اني اشتري
سياره المهم ما اجى علي اي حدا من الطلاب
فانا رحت على الطالب اللي اشترى مني اول
مره قلت له ايش يا غالي معك دخان ولا صار
يحكي لي لا والله ما معي دخان قلت له طيب
ما بدك تشتري قال لي يعني بدك تبيعني مره
ثانيه قلت له اه ببيعك مره ثانيه يعني ليش
فكرتي ما راح ابيعك قال لي لانك امبارح ما
كنت بدك تبيعني ولما عرضت عليك ربع دينار
بعتني غصبا عنك حسيتك هيك بعتني قلت له لا
لا عادي اذا بدك تشتري باي وقت تعال علي
واللي صار يحكي لي يعني انت بدك تصير تبيع
دخان بالمدرسه وتصير تاجر دخان فانا قلت
له اه قال لي دير بالك لانك اذا انمسكت رح
تنفصل من المدرسه فانا قلت له يا زلمه عيب
عليك انا انمسك يا زلمه انت ما بتعرف
الماضي تبع واذا في حدا منكم يا اخوان ما
بيعرف الماضي تبعي بالتجاره بالمدرسه راح
احط لكم الفيديو هون لما كنت ابيع مغيط
بالمدرسه اساور مغيط روحوا احذروهم وشوفوا
الماضي الاسود تبعي المهم صار يحكي لي طيب
ماشي بدك تبيع دخان بيع دخان بس ما تحكي
لحدا اني قاعد بشتري منك دخان قلت له لا
يا زم اهم شيء عندي اصلا الخصوصيه تبعت
الزبون يعني انت كزبون لما اشتريت مني في
خصوصيه ما راح احكي لحدا انك اشتريت مني
واللي صار يحكي لي ايو يسعد دينك هات
بيعني سيجاره اعطاني ربع دينار واعطيته
سيجاره وراح دخنها وقلت له يا اخوان انه
احكي لاصحابك اني ببيع دخان عشان يعرفوا
اني انا التاجر وييجوا يشتروا مني وفعليا
يا اخوان راح حكى لاصحابه وبعد بشوي بيجوا
علي اصحابه وبيشتري مني كل واحد سيجار
تقريبا علي اثنين او ثلاث بعتهم كل واحد
سيجاره وهيك انا طلعت دينار من اربع سجاير
فقلت خلص نكتفي اليوم من بيع الدخان ونرجع
على الصف ونكمل الدوام بشكل طبيعي المهم
يا اخوان رجعت عصف واللي بييجوا علي ثلاث
من طلاب الصف بيحكوا لي انت بتبيع دخان
فانا صفنت فيهم هيك حسيتهم بدهم يفسدوا
علي ولا بدهم يعملوا معي مشكله قلت لهم لا
صار يحكوا يا الله عاد بدنا نشتري دخان
فانا هون يا اخوان حسيت انه فخ قلت له انت
جد بدك تشتري دخان قال لي اه قلت له احلف
قال لي والله العظيم بدي اشتري دخان هي
فتشني ومعي دخان فانا هون يا اخوان خلص
وثقت فيهم وبعتهم كل واحد سيجاره يعني
ثلاث سجاير واخذت منهم 75 قرش هيك انا يا
اخوان بعت سبع سجاير بدينار و75 قرش فانا
هيك طلعت باكيت الدخان الا ربع دينار وسبع
سجاير يعني ممتاز المربع هيك لوز المهم
بعتهم الدخان وراحوا يدخنوا وبلش ينتشر
بالصف اني انا ببيع دخان وزي ما بتعرفوا
يا اخوان انه بكل صف في عريف للصف وفي
النيرد هذا النيرد اللي بيحكي كل شي
للاستاذ والمشكله يا اخوان انه كان في بصف
ن واحد ابن استاذ ابن استاذ كان بصفه وانا
انتشر علي صيط اني ببيع دخان فاكيد راح
يحكي لابوه وانا يا اخوان ما كنت منتبه
على الحكي هذا ما كنت منتبه انه في عريف
للصف في نيرد بيفسد للاستاذ وفي ابن استاذ
اصلا راح يحكي لابوه فظلت ابيع دخان
بالمدرسه بهذا اليوم واليوم اللي بعديه
واليوم ظليت اسبوع كامل وانا ابيع دخان
بالصف وبالمدرسة وما حدا عارف عني اي شيء
المهم يا اخوان بيوم من الايام بيجي علي
طالب بده يشتري دخان وانا هذا الطالب اول
مره بشوفه انه بيجي بيشتري مني واصلا ما
عمري شفته بدخن بالصف هذا الطالب صفنا
دائما يعني دائما بداوم كل يوم بيداوم ما
عمروش عطل وقاعد باول درج ودائما بشارك
بالحصص مع الاساتذه وعمري ما شفته بدخن اج
علي بيحكي لي انه بده يشتري مني دخان فانا
صفنت فيه قلت له انت بتدخن قال لي اه يا
زلم انا بدخن وانا عتيق بالدخان ومش عارف
ايش قلت له طيب كيف الواحد بدخن قال لي قا
تمسك السيجاره فانا هون يا اخوان فهمت انه
هذا الطالب بخنش وفهمت انه في من وراه فخ
فقلت له لا ببيع دخان قال لي بدك تبيعني
دخان ولا يصير شيء ما يعجبك قلت له اللي
بيطلع بايدك سويه ايش بدك تسوي يعني ما
راح ابيعك ما ببيع دخان انا اصلا ايش يعني
دخان انا بدخن اصلا فانا هون يا اخوان
شكيت بهذا الطالب انه في من وراه مصيبه
المهم هذا الحكي كان بنهايه الحصه الثالثه
يعني بدنا نطلع فرصه فطلعوا كل الطلاب
فرصه وانا ظليت قاعد لحالي بالصف اخذت معي
اربع على سجاير عشان ابيعهم بالفرصه ومسكت
باكيت الدخان ورحت خبيته عند طرف الشباك
من فوق هيك طلعت على المقاعد وخبيت باكيت
الدخان فوق وفعليا يا اخوان بعد ما خبيت
بكيت الدخان واخذت معي اربع سجاير رحت
طلعت على الفرصه وبعتهم واخذت معي المصاري
وخلص داومت على الفرصه بشكل طبيعي خلصت
الفرصه ورجعنا على الصف المهم اول ما
رجعنا على الصف يا اخوان بدخل استاذ وكان
معه الطالب اللي كان بده يشتري مني دخان
وما بعته بيجي بصير ياشر علي وبيحكي يا
استاذ هذا الطالب بيع للطلاب دخان انا هون
فنت فيه يا اخوان قلت الحمد لله اني خبيت
الدخان والحمد لله اني ما بعته اصلا عشان
ما يمسك علي دليل فانا هون وقفت وصرت احكي
للاستاذ انه هذا الطالب كذاب في معه دليل
اني انا ببيع دخان فصف الطالب وصار يحكي
انه لا ما في دليل بس اذا فتشك رح يلاقي
الدليل ولا هون الاستاذ صار يحكي للطالب
طيب ماشي يابا هسه بفتش وبشوف اذا معق
دخان ولا لا فانا هون صفنت فيه وانا اخاف
عقلي يابا
يعني الاستاذ هذا ابو الطالب انا هون
اكتشفت يا اخوان انه في بصفي ابن استاذ
يعني انا راح ابطل ابيع دخان براحتي المهم
اج علي الاستاذ وقال لي افتح ايديك زي هيك
فتحت ايدي وبلش يفتش في من هون ويفتش في
فتش كل مكان في وفتش الشنطه وفتش الطالب
اللي قاعد جنبي وفتش شنطه الطالب اللي
قاعد جنبي وما لقى اي شيء فهون الولد صار
يحكي لابوه انه بلكي خبا مع واحد ثاني من
الطلاب فهون الاستاذ صار يحكي لكل الطلاب
يوقفوا وحمله تفتيش لكل طلاب الصف وهون يا
اخوان المشكله انه كان في طلاب مشتريين
مني دخان وما دخانوه ومخلين معهم فكان
معهم سجاير بجبت يعني المهم الاستاذ فتش
كل طلاب الصف وفي ثلاث طلاب لقى معهم
الاستاذ كل واحد سيجاره فهون يا اخوان
بلشت المصيبه انه من وين جايبين الدخان
اللي معكم في اثنين منهم يا اخوان كانوا
قد المسؤوليه وصاروا يحكوا له انه
اشتريناهم من برا المدرسه وظلوا معنا وفي
واحد الله لا يسامحه يا اخوان حكى للاستاذ
انه اشتراها مني والله يا استاذ انا ما
بدخن لا تحكي لاهلي سلامه خلاني اشتري منه
دخان خاوه والله انا ما بدخن هو خلاني
اشتري فهون الاستاذ لقى في شاهد مع ابنه
انه انا ببيع دخان وطلع الطالب الشاهد هذا
زبون عندي فاخذ منه السيجاره وصار يحكي لي
سلامه انت بعتوا السيجاره هي فانا هون يا
اخوان يعني بدي اظل انكر قلت له لا ما
بعتوا السيجاره هي والطالب هذا عمري ما
حكيت معه اصلا هون الاستاذ قال لي طيب حلو
يعني انت ما بعته دخان قلت له لا والله يا
استاذ ما بعته دخان صار يحكي لي متاكد قلت
له متاكد يعني اه ما ببعي دخان انا اصلا
يا زلمه مش اني ما بعته هو انا ما ببيع
دخان اصلا وما بدخن واللي صار يحكي لي
الاستاذ طيب ماشي هي راح احط عليك نقطه
والمره الجايه اذا انمسكت راح اسوي شيء ما
يعجبك فانا قلت له طيب ماشي يا استاذ اذا
مسكتني معي دخان افصلني من المدرسه عادي
انا ما ببيع دخان هون الاستاذ قال لي طيب
ماشي رح اخلي عيوني عليك واشوف اذا بتبيع
دخان ولا لا و بدي اشوفك بتجيب معك دخان
بال المدرسه ولا لا وطلع الاستاذ من الصف
وانا يا اخوان هيك قاعد صافن بابنه نفسي
امسكه افعصه نفسي امسك الطالب اللي حكى
الزبون تبعي اللي حكى انه اشترى الدخان
مني نفسي امسكه افعصه بس خلص يا اخوان
ظليت قاعد سا بدي اخلي اي دليل علي وظليت
قاعد ساكت هيك وانا ما ب انا انا ما ببيع
دخان لا لا المهم اخذنا الحصه الرابعه
وخلصت وصار وقت الخمس دقائق اللي بين
الحصتين اجوا علي طلاب صاروا يحكوا لي انه
انت وين مخبي الدخان تبعك بدنا نشتري منك
وندخله ومش عارف ايش قلت لهم يا اخوان انا
ما معيش دخان خلص كنسلوا فكره اني ابيع
دخان بالمدرسه مره ثانيه وهون طلاب الصف
يا اخوان نكدوا وصار يحكوا انه يا الله
التاجر سلامه بياع الدخان اللي ف حدا
بيقدر يمسكه هيك انت وقفت تبيع دخان قلت
لهم مش انه وقفت ابيع دخان بس انا لما يجي
عندي زبون يوعدني انه ما يحكي لحدا ويروح
يحكي للاستاذ زي هيك بيقدر ينكر يحكي
اشتراها من الدكان وما راح يصير له شيء رح
يكسر السيجاره وخلص بس انه يجي يحكي مني
المهم يا اخوان ظليت زي هيك بدي ابيع
الطلاب لحتى خلص الدوام ولما خلص الدوام
وكل الطلاب طلعوا من الصف فانا ظليت لحالي
بالصف رحت طلعت فوق الشباك واخذت الباكيت
تبعي وخبيته ورحت طلعت من المدرسه وانا
هون يا اخوان اصلا كان في عندي خطه رحت
دخلت على الانستغرام وضفت كل الطلاب اللي
بيشتر مني دخان وكانوا موثقين هذول يعني
لزبائن الثقه ضفتهم بجروب وقلت لهم انه
انا عملت التمثيليه هي اني ما بدي ابيع
دخان قدام طلاب الصف اني انا بطلت ابيع
وقدام ابن الاستاذ وقدام الزبون اللي غدر
في وقلت لهم انه انا بدي اصير ابيعكم دخان
بس باماكن سريه وبدون ما حدا يشوفنا مثلا
بالفرصه ورا الحمامات قبل ما نداوم مثلا
ابيعكم دخان وخلص هيك بكل سريه بدون ما
حدا يمسكنا وفعليا يا اخوان داومنا على
المدرسه ثاني يوم وبعثت مسج على الجروب
وقلت لهم انه مكان البيع تبعنا لهذا اليوم
ورا حمامات المدرسه واتفقت معهم يا اخوان
انه بكل يوم نبيع بمكان شكل عشان ما حدا
يشك فينا المهم قلت لهم التجمع اليوم مرا
حمامات المدرسه تعالوا لاقوني اللي بده
يشتري دخان وفعليا وقفت استناهم ورا
حمامات المدرسه واجوا علي وبلش يشتري مني
دخان وانا هون يا اخوان للزباين هذول خص
نص لانهم زباين ثقه صرت اعمل عروض مش كنت
ابيع السيجارتين بنص دينار صرت ابيع
الثلاث سجاير بنص دينار وهون الطلاب كيف
وصاروا يشتروا مني سجاير اكثر كلهم يشتروا
ثلاث سجاير بنص دينار وخلص انا يا اخوان
صرت ابيع باكيت الدخان بسرعه خلص انا بدي
ابيع على الباكيت واخلص واجمع المصاري وما
ظل معي اي دليل اني ببيع دخان المهم بعد
ما بعتهم باكيت الدخان كامل رحت دخلت على
الصف بشكل طبيعي وبدي اكمل دوام بشكل
طبيعي ولا برجع بدخل الاستاذ اللي فتشني
قبل بيوم بيحكي لي بدي ارجع افتشك كمان
اليوم وفعليا فتشني يا اخوان وما لقا معي
اي شيء لاني بعت كل باكيت الدخان و هون
الاستاذ صار يحكي لي طيب ماشي يعني بكاش
تنمس بسهوله انا بعرف كيف امسكك المهم
كملت ابيع على هي الخطه يا اخوان اول يوم
ثاني يوم ثالث يوم يا اخوان ظليت اسبوع
كامل ببيع بهي الخطه والامور تمام خلص بس
ببعث لهم على الجروب انه مثلا بدنا نبيع
على باب المدرسه يتجمعوا على باب المدرسه
ابيعهم وخلص بدنا نبيع ورا الحمامات نبيع
ورا الحمامات بدي ابيع بالمكان الفلاني
نبيع بالمكان الفلاني كل يوم اغير المكان
لحتى بيوم الايام صرت احس انه في جاسوس
معنا بالجروب انه في جاسوس بسرب خبر
للاستاذ انه انا وين ببيع دخان اكون حاكي
لهم اني بدي ابيع ورا حمامات المدرسه
الاقي الاستاذ يا اخوان كبس علي ورا
حمامات المدرسه ازد باكيت الدخان ورا
الشجر ويجي يفتشني الاستاذ ماالاقي معي
شيء فان الاستاذ كيف عرف اني انا بدي ابيع
ورا حمامات المدرسه اجي ثاني يوم اكون
متفق معهم اني ابيع بالساحه الخلفيه
للمدرسه الاقي الاستاذ واقف براقب في
بالساحه الخلفيه هون بلشت اكتشف انه في
جاسوس معي بالجروب ولازم اعرف هذا الجاسوس
يا اخوان ومش بدي امرق له اياه واطلعه
منرو من الجروب وبس لا بدي اعمل معه هو شي
بدي اطعميه قتله قدام كل طلاب المدرسه
| eMxDRBJH-4Y.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
اليوم جايه اعمل معاكم صينيه لذيذه وسريعه
المهم الخضره تكون موجوده عندكم حنستعمل
فيها دجاج راح اتبله بطريقه حلوه وسريعه
هلا هذا الدجاج ممكن تتبيلته تحتاج انكم
تتركوا ساعتين ثلاثه بالثلاجه واذا كنت
مستعجله عليه برضو ما في مشكله فيك
التبليه وعبين ما تقطعي الخضره وتستخدمي
ما بيضر طيب نبدا نحكي المكونات ونبلش
بالتجهيز
عندي هون
دجاجتين طبعا انا بجيبهم 800 غرام ما
بجيبهم كبار كل ما كانوا صغار كل ما كانوا
اطيب مغسولين منظفين منشفين من المي
جاهزين تمام وعندي هون
لتتبيله الدجاج معجون طماطم معلقتين كبار
عندي عصره ليمونه عندي اوريجانو او زعتر
ناشف عندي ثوم
وعندي لبن روب علبه لبن روب صغيره تقريبا
يعني مقدار اربعه معالق كبار عندي هون
البهارات معلقه هيل مطحون معلقه بهارات
مشكله نص معلقه فلفل اسود نص معلقه زنجبيل
نصف معلقه بابريكا نص معلقه قرفه ومعلقه
ملح والملح دائما بنقول حسب الرغبه هدول
المكونات لتتبيله الدجاج اما للخضره
للصينيه عندي هون الخضار الموجوده عندي
بالبيت وانتو فيكم تضيفوا اللي بدكم اياه
انا عندي بطاطا حلوه بحب اضيفها ولو كان
عندي قرع احمر كان ضفته وعندي البطاطا
العاديه وعندي جزر حبتين جزر عندي زهره
عندي فليفله او فلفل بارد عندي فلفل حار
عندي كوسا وبندوره هذه هي الخضار اللي راح
استخدمها اليوم يلا اول خطوه بعملها ببدا
بخلطه التتبيله للدجاج يلا اول شيء راح شو
راح نعمل بسم الله رح نجيب اللبن لبن
الروب او لبن الزبادي راح اضيفه
بالجات الاوسع
وراح اجيب معجون الطماطم
راح اجيب عصره الليمونه
وعندي زي ما قلنا ربع كاسه زيت زيتون
تمام زيت الزيتون ما في بعده مع الاكل
وراح اضيف الزعتر
انا كل ما كانت نكهه الزعتر واضحه بحبها
مع الاكل وخصوصا مع الصواني الدجاج عندي
هون الثوم
راح احط تقريبا
اخلي جزء بسيط من الكميه تقريبا هون ثلاث
اسنان ثوم كبار مفرومين والبهارات
هيك كلهم مع بعض تمام
راح ابلش اخلطهم
نخلطهم سوا وهيك التتبيله راح تكون جاهزه
عندي
طبعا في ناس ممكن تحبي تضيف كركم لتعطيها
لون زياده صفار او ممكن تضيف كمون لكن انا
هاي البهارات اللي انا بستخدمها تمام
التتبيله صارت جاهزه راح اجيب الدجاج راح
امسكها واتبل فيها الدجاج كله من جوا ومن
برا يعني ما راح اخلي زاويه بالدجاجه ما
راح اخلي هيك قطعه صغيره الا
مغرقاها بالتتبيله
كتير بتعطي طعمه رهيبه وبتساعد انه الدجاج
يستوي اسرع ويتحمر كمان يعطي لون حلو
للتحمير شايفين حتى هون من عند الرقبه
تحت الجلد بحاول ادخل التتبيله بصراحه
بتعطيه طعمه
رهيبه
وهلا بعد ما تبلت الدجاج زي ما قلت لكم
فيني اتركه بالثلاجه ساعتين ثلاثه اذا معي
وقت وكل منطقه بالتتبيله كل ما كان اطيب
واذا مستعجله عليه فيك مباشره تقطعي
الخضار وتضيفيه مع الخضار ما في مشكله
هشيلهم على جنب وارجع لكم وهلا راح ابدا
بتجهيز الخضار زي ما قلت لكم بجيب الصينيه
الخضار انا بحب دائما اذا بدك تقطعي
الخضار مثلا بطاطا على شكل مكعبات باقي
الخضروات كلها قطعيها على مكعبات عملتيها
دوائر كل الخضره اعمليها دوائر خلي الشكل
يكون متناسق فانا اليوم مشان الجزر
والبطاطا والهذا راح اعمل
دوائر تمام مره هعملها مكعبات
بحس دايما شكل الدوائر اجمل بالصينيه
تمام
كل الخضره حاقطعها بنفس الطريقه
بنقطعها وبنضيفها بهالصينيه
والبطاطا الحلوه طبعا انا كثير بحب
استخدمها مع صواني الخضار البطاطا الحلوه
والقرع القرع كتير طيبه على فكره بالطبيخ
ولهم فوائد يعني تستغلي الفائده اولادك ما
راح يحسوا غير انه الطعمه لذيذه ما تقولي
اولادي ما بياكلوها كل الصغار بحبوها
[موسيقى]
والبصل نفس الشي راح ناخده بالشكل هاد
الدوائر الرفيعه
تمام
هلا الخضره راح تختلط مع بعض لما اضيف
الدجاج والتتبيله الفلفل الحار راح اخليها
على الوجه اخر اشي الزهره ما بقطعها غير
بالحجم هذا هيك قطع تقريبا يعني مو مشكله
وكانت كبيره صغيره بس ما بفرمها يعني بتضل
حبه الزهره مثل ما هي
والبندوره انا بحب اضيف البندوره في ناس
ما بتضيف بندوره مقطعه شرائح لا انا بحبها
مع الاكل بتعطي طراوه
وقرنين الفلفل زي ما قلنا على الوجه
وحروح اشوف تتبيله الدجاج صار عليها وارجع
لكم وهلا جبت الدجاج وجهزت عندي هون ربع
كاسه زيت زيتون طبعا شو راح اعمل
الدجاجه راح اجيبها
راح امسك جزء من الخضره
واحشيها داخل الدجاجه
بحب تاخد بالنكهه التتبيله جوا الدجاجه
تمام على قد ما بتوسع
بنحط فيها
خضره تمام
نفس الشيء الدجاجه التانيه تقولوا لي ما
رح توسع الصينيه لا راح توسع هلا
تمام
يعني هاي الخضار
مع الدجاج المتبل حكايه تانيه
هلا بعد ما خلصنا حطينا جزء من الحشوه جزء
بسيط جوا الدجاجه راح نقعدها بالصينيه
ونريحها منيح
ونزبط الخضار حواليها
تمام
ونزبط شكل الصينيه ونوزع الخضار صح وتكون
جاهزه
لنلفها
بالقصدير وورق الزبده
وعلى الفرن
شايفين التتبيله هاي انا ما راح استغني
عنها هاي التتبيله انا بضيفها فوق الخضره
لانه بصراحه
حرام تروح طعمتها خساره
تمام
هيك غير شكل وبدها مره تانيه وش الدجاج
تمام والخضره
طبعا الخضره انا ما تبلتها بس رح ترش
عليها هلا زيت الزيتون لانه راح تنزل
عليها بكل تتبيله الدجاج وانا بهاي
الصينيه بحب احس بطعمه الخضار ما بحب
البهارات تغطي على الطعمه تمام يلا شوي
ونحط كمان
شو
زيت الزيتون بسم
الله
غير شكل
هلا جهزنا الصينيه راح اضيف اخر شيء حطيت
هون معلقتين معجون طماطم راح اجيب عليهم
ميه دافيه او ميه سخنه بسم الله
بس هالقد
ما راح اكثر مي لانه الدجاج راح ينزل ميته
اصلا
حركهم
[موسيقى]
راح اوزعهم هيك على الاطراف
مشان التتبيله ما تنزل
شايفين
شوي مي لانه ما بدي اخسر ولا شي من
المعجونه
مئه بالمئه هيك سريع جاهزه رح اتركها هيك
واجيب ورق الزبده هلا فيكم بتغلفوها
بالقصدير مباشره لكن انا ما بفضل يعني
القصدير على الاكل مباشره ما بحب لازم احط
الاول ورق زبده
وبعدين
القصدير يلا بسم الله
نلفها
بورق السته
من الحجم هذا صغير كان هيك قطعتين
ورقه الاصليه
نسكر عليها منيح
نحطها بالفرن بدها بالفرن بن ساعه ونص
لساعتين حسب قديه بدكم الدجاج يكون دايب
يلا بسم الله هون انا مولع الفرن ومحميه
امسك الصينيه
واحطها بالفرن من تحت
زي ما قلنا على درجه حراره 200 220 اول
نصف ساعه هاتركها على الحامي بعدين بعد نص
ساعه راح انزل الحراره لميه
واتركها ساعه ونص يعني ساعتين بالكتير
بكون الدجاج داب على الاخر بس هي ساعه ونص
انا بفضل اكتر وان شاء الله بتشوفوا
النتيجه بس تخلص يلا
[موسيقى]
بسم الله ما شاء الله شوفوا المنظر ما
اجمله شوفوا اللون البرتقالي اللي من
البطاطا الحلوه والجزر شو عامل حركه رهيبه
حمرت الوجه وهيك صارت جاهزه طبعا انتم زي
ما قلت لكم لما تحطوها بالفرن تشيكوا على
ملحها لانه الملح حسب الذوق والاختيار
يعني فدائما مش هيك ملحها وحطها بالفرن
نسيت تشيكي اعملي وهي بالفرن شيكه عليها
ما في مشكله
وجربوها وان شاء الله انها راح تعجبكم
وصحه وهنا وعافيه على قلوب الجميع
| xnm_5iekQv4.txt |
مرحبا يا جماعه معكم سلامه فيديو جديد
فيديو اليوم بدي احكي لكم قصص المتابعين
اذا حابب نحكي قصتك هي حساب الانستقرام
طلع قدامكم ابعثوا لي قصصكم عليه وقبل ما
بلش يا جماعه لا تنسوا دقيقه وكفي جرس
بغرف ته
[موسيقى]
[موسيقى]
[ضحك]
[موسيقى]
دايما بشوف اليوتيوب بس يجيهم
كان نفسي اشم ريحتها ريحتها اسفنج
في هاي القطعه مش عارف وفي هاي الورقه
اللي بتيجي مع الدرع تلقى خلني نقراها هل
الذكرى المشترك الاول مطبوعه في ذاكرتك
بتعرفي اخواننا المشترك الاول بالقناه هو
انا من حساب ثاني كانت القناه عليها صفر
رحت فتحت حساب ثاني واشتركت فيها اساس انه
مشترك جديد وهنا في توقيع هاي سوزان وجسكي
مديره اليوتيوب
المهم ما علينا هسه هسه احنا بدنا المهم
هاي الدرع يا جماعه من الكيس
والله على الحقيقه كثير حلو
ما كنت متوقع هيك على الحقيقه احلى من
الصور في عليه مراي في خلني افرجيكم اياه
هيك مبين
من ورا هون في عشان التعليقه بعلقه شو
رايكم بمكانه هون يا جماعه حسيت انه انسب
مكان اكتبوا لي بالتعليقات اذا حبينا اغير
مكانه ولا المكان هذا مناسب وهسه يا جماعه
لا تنسى تعمل واكيد لا تنسوا انه تصلوا
على النبي يا جماعه يلا خلينا نبلش
صاحب القصه الاولى بدي احكي لنا قصته لما
فتح مشروع بالصف الاول بالمدرسه لما كنت
صف اول كنت عايش بالسعوديه وكنت اسرق
مصاري من اهلي كثير يعني اهلي كانوا
عارفين انه الحرامي تبع العيله انا هو يا
اخوان مش انا والله مش حرامي العيله المهم
بيوم من الايام خطر على بالي انه ليش ما
اصير اشتري اشياء من الدكان واصير ربيعها
بالمدرسه والله فكره حلوه يعني تجاره
بالمدرسه بس كانت المشكله انه ما هيش
مصاري يعني كنت صف اول وكان مصروف قليل
فراحت قعدت بالدار يا جماعه وصرت افكر كيف
بدي اسرق مصاري من ابوي روح ابوي من غرفته
وحط محفظته وتلفونه على الطاوله وداخل على
غرفته عشان اغير اواعيه انا لما شفت
المحفظه على الطاوله وفش حدا بغرفه القعده
غيري هون اشتغل مخي والشيطان ما لحق يوسوس
لي على السريع رحت على المحفظه مسكتها
واخذت منها 100 ريال وحطيتهم بجيبتي ورحت
تركض على غرفتي انا متاكد ان الشيطان صفن
فيا وقال احا يا زلمه انا ما لحقت اوسوس
له راح سرقهم لحاله المهم دخلت على الغرفه
وكنت ماسك المصاري وكنت مبسوط على الاخر
يا اخوان يعني خلص راح افتح مشروع
بالمدرسه ويصير الطلاب يشتروا مني ومش
عارف ايش ومصاري وحركات وخبيت جوا شنطه
المدرسه عشان ما حدا يشوفهم وقعدت بغرفه
القعده بشكل طبيعي ولا كاني سرقت مصاري من
ابوي ومرق اليوم بشكل طبيعي وما حداش عرف
ورحت نمت وصحيت ثاني يوم داومت على
المدرسه بس قبل ما افوت على المدرسه دخلت
على الدكان وجبت شيبس طرزان لانه ما كان
يبيعه منه بالمدرسه وجبت بسكوت محشي
شوكولاته وعصير واشياء كثير وعبيت كيس
كبير كله بضاعه كله شيبس وعصير وبسكوت
ودخلت فيه على المدرسه والطلاب لما شافوا
انه معاي كيس كبير كله اشياء زاكيه صفنوا
فيه واستغربوا انه كيف بده ياكلهم لحاله
بالفرصه مجنون فانا قعدت على رصيف الساحه
وفتحت الكيس وبلشت انادي مين بده يشتري
شيبس وبسكوت وبلش الطلاب يجوا علي وصار
يشتروا ورفعت سعر البضاعه شوي عشان اربحه
زي هيك الطلاب المدرسه كثير انبسطوا لانه
شيبس طرزان وبسكوت وعصير وهذا شيبس طرزان
ونوع البسكوت هذا ما تبيعه منه بالمقصف
وفش حدا بيبيع هذول الاشياء بالمدرسه الا
انا فقول لهم بشتروا من عندي والكيس اللي
كان معي يا جماعه خلصته كامل بعته كله
وصار معي مصاري اكثر وكنت مكيف وثاني يوم
برضو جبت معي بضاعه وبدي ولا فجاه بيجي
علي مدير المدرسه وبيقول لي شو بتسوي انا
لما شفته خف عقلي لانه مدير المدرسه كثير
عصبي فخفت منه وضليتني ساكت والمدير شاف
انه الطلاب قاعدين بيشتروا مني وزي هيك
قال لي ليش بتبيع بالمدرسه مو في مقصف
وانا هون صرت اعيط والمدير اخذ مني
البضاعه ورن على اهلي حكى لهم هيك هيك
ابنكم فاتحها تجاره بالمدرسه وقاعد بخرب
على المقصف بعد ما المدير حكى لاهلي انا
تبت وبطلت ابيع لحد الصف الرابع وبهاي
الفتره كنت عايش بالاردن اجي عبالي انه
اعيدها واصير ابيع مره ثانيه بالمدرسه
وفعليا يا جماعه عدتها ورحت على اهلي سرقت
منهم مصاري ورحت اشتريت اشياء من الدكان
وبلشت ابيع بالمدرسه وكانت الاوضاع ميه
ميه يا جماعه كانت الرزق حلوه
من عندي في يوم من الايام يا جماعه لقيت
بالدكان ببيعوا مقليعه فاتت على بالي فكره
انه ليش ما اجيبها واصير ابيع منها
بالمدرسه ونصير نمسك سوس ونحطه بالمقليعه
ونسحبها ونرمي على بعض صوص ونعمل حرب
بالمقلاع عصيره المقلاه يا اخوان ذكرني
بقصه صارت معي وانا كثير صغير اذا بدكم
احكي لكم اياها الفيديو الجاي بالتعليقات
اشتريت خمس ست مقلوعات يا اخوان واشتريت
علبه سوس هاي السوس الصغيره اللي بتكون
ثلاثه بشلن اخذت العلبه يا اخوان واخذت
المقليعات وداومت على المدرسه وصرت ابيع
بالطلاب واحكي لهم انه حطوا السوسه فيها
وارموا على بعض صوص وعلمتهم عليها والطلاب
يا اخوان اشتروا مني وكثير انبسطوا وصار
يعملوا حرب بالسوس بس مش كميه كبيره يعني
جبت خمسه او سته تقريبا المهم يا اخوان
بعد ما بعت الطلاب طلعت على الصف وابصر
كانه في طالب بيكرهني حكى عني للمديره
والمديره اجت على صفي وفتشتني وشافت انه
معي مقليعه وعلبه سوس فاخذتهم مني وراحت
وانا ظليت مرعوب بالصف مش عارف شو بدي
اسوي خايف انه تحكي لاهلي لانه اذا اهلي
عرفوا راح يموتوني المهم خلص الدم وانا
كنت قاعد على اعصابي وخايف شو راح يصير
وما صار اي اشي يا جماعه المديره اخذتهم
وما حكت معي وما حكت لاهلي انا روحت على
الدار وكنت مبسوط لانه خلاص اهلي ما عرفوا
وقعدنا يا جماعه انا واهلي عشان نتغدى
وقبل ما ابلش اكل اخوي جاب المقلع والسوس
تبعوني وحكى لاهل القصه كامله وطلعت
المديره رايحه على اخوي وحاكيت له انه
احكي لاهلك وزي هيك عشان ما تكسر خاطري
وتبهدلني قال واكلت قتله من اهلي يا جماعه
وما تغديت وبعدين الله يسامحك يا اخو صاحب
القصه يعني ما لقيتش تحكي لاهلك الا وقت
الغداء طب خليه يلحق ياكل على الاقل قبل
ما ياكل لقمه صرت حكي لاهلك عشان يضربوه
واكل قتله وما اكل المهم هسه خلني احكي
لكم القصه الثانيه لما كنت صغير كنت احب
انام عند دار جدي انا وابن عمي عشان نتسلى
ونعمل مغامراته زي هيك فبيوم من الايام
اجت على بالي فكره انه نطلع انا وابن عمي
على جبل كبير بالمنطقه هيك بعيد ونروح
نقعد عنده بنص الليل على اساس انه احنا ما
بنخاف واحنا زلامة زي هيك فحكيت لابن عمي
هاي الفكره انه نطلع على الجبل وكانت
الساعه 12 بالليل ابن عمي قال لي لا ما
بدي وانا ظليت احاول اقنع فيه لحتى اقتنع
والدنيا كانت عتمه وليله ما كناش شايفين
اي شيء فبنص الطريق ابن عمي تراجع وحكى لي
بدناش نطلع الجبل خلص انا بدي اروح
والمشكله يا اخوان انه في مقبره جنب الجبل
فعشان هيك ابن عمي يضل يحكي لي خلني ارجع
نروح فقلت له يا زلمه وصلنا نص الطريق لا
تكون جبان وصرت اتمسخر علي يا اخوان انه
جبان ابن عمي لما قلت له انت جبان صار
يقول لي هسه بفرجيك الجبانه وصار يركض
سبقني على الجبل لحقته ورحنا طلعنا على
الجبل يا جماعه وقعدنا وصرنا نسولفو زي
هيك ونتطلع على الجبل وكان كثير عتمه ولا
فجاه
[موسيقى]
نتيجه الهروب كانت انه ما تداوم على
المدرسه اصلا يعني نوصل باب المدرسه ونلف
نهرب نطش وننبسط ونكيف وقلت لاصحابي انه
جيبوا معكم مصاري كثير عشان نهرب على
المدينه الثانيه غير مدينتنا عشان ما حداش
يشوفنا واحنا كنا ثلاث ففي واحد من اصحابي
ما اجى رنيت عليه قلت له وينك قال لي انه
مريض بقدرش يجي فقلت له خلاص تمام براحتك
وطلعت انا وصاحبي الثاني وبدنا نهرب وكنا
حاطين بالشنطه اواعي عاديه لانه مدرستنا
لازم نلبس لبس موحد يعني زي مدرسه فاخذنا
معنا اواعي عاديه عشان ما حداش يعرف انه
احنا طلاب مدرسه وهربين من المدرسه فحكيت
لصاح بدنا نطلع بالقطار ونروح على مدينه
ثانيه ونغير اواعينا بحمام القطار وافق
صاحبي ورحنا على المحطه وركبنا بالقطار
وغيرنا اواعينا ولما وصلنا على المدينه
الثانيه صاحبي صار يحكي لي انه انا كثير
جوعان خلينا نروح على مطعم عشان نفطر ولما
دخلنا على المطعم يا جماعه لقينا عام
صاحبي اللي كان بده يجي معنا بس مرض وما
اجى معنا احنا قلنا الحمد لله انه ما اجا
قناه كشفنا وقاعدين بنتبهدل المهم يا
اخوان افطرنا وكملنا الرحله وانبسطنا
وبعدين روحنا واتفقنا انه نطلع هاي الطلعه
مره بالشهر وبعد شهر يا جماعه اجا موعد
الطلعه الثانيه ويجوا معي اصحابي الاثنين
اصحابي اللي كان مريض اجا معي هاي المره
وصورنا احنا الثلاثه وطلعنا بالقطار يا
اخوان وفي واحد من اصحابي حكى لنا انه ما
كان معه مصاري فاحنا قلنا له مش مشكله
وكملنا الرحله وصرفنا كثير مصاري وما
حسينا على حالنا الا واحنا صارفين كل
المصاري وبطل معنا مصاري عشان نقدر نروح
بالقطار فاتفقنا انه نروح مشي وظلينا
ساعتين على الطريق واحنا مروحين نمشي
وقاعدين بنمشي وكثير تعبنا وصلنا على
مدينتنا يا جماعه تقريبا على الساعه 4:00
العصر ولما وصلنا لصاحبي فتح تلفونه وشاف
انه في مسجات من ابوه بيحكي له روح على
البيت يا ابن احنا هون خفنا كثير وقلنا
خلص شكله كشفنا وروحت البيت يا اخوانه
بلاقي لكم انه ابوي واهل اصحابي قاعدين مع
بعض ومعاهم مدير المدرسه انا لما شفت مدير
المدرسه يا جماعه قلت جيجي خلاص سلم على
الشهداء اللي معك واكلت اقوى قتله باكلها
بحياتي لحد الان في عندي اعاقات من ورا
هاي القتله وبعد فتره يا اخوانك اكتشفت
انه لما تاخرنا اهلنا قلقوا علينا وعم
صاحبي اللي شافنا بالمطعم اول مره حكى لهم
انه في مره شفتهم هاربين من المدرسه
ورايحين على المدينه ثانيه وهيك يا جماعه
قدروا انهم يكشفونا ورنوا على مدير
المدرسه وصار اللي صار وخلصت القصه وهيك
يا جماعه بكون خلص الفيديو لليوم بس قبل
ما انهي بدي اشكركم بدي اشكركم على الدعم
المستمر بدي اشكركم على 100 الف وان قدرنا
نجيب الدلع بجد يا اخوان شكرا لكم وبحبكم
كثير وبدي تاخذوا سكرين شوت وانا ماسك
وتعملوا لي منشن عليه الانستجرام اذا
حابين يعني يلا يا اخوان خذوا سكرين شوت
واعملوا المنشن على الانستجرام
المهم يا اخوان هسه لا تنسوا تعملوا لايك
وسبسكرايب وتشوف الفيديوهات الماضيه
وتفعلوا زر الجرس عشان تشوفوا الفيديوهات
| I8BhK4fNxBo.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم بكل احبابكم يا رب اليوم جايه اعمل
معكم طبق حلو برضه من الاطباق السريعه
اللي هو كنافه بالفنجان فنجان الكنافه
المهم هلا راح نشوف كيف راح اعملها عندي
مكونات اربع مكونات راح استخدم عندي هون
عجينه الكنافه تنشرب من السوق من السوبر
ماركت عجينه مفرزنه بتطلعوها قبل استخدام
بساعه وبعدين بتفتفتوها مثل ما بدكم وعندي
راح استخدم للعجينه عندي هون 150 غرام
زبده سايحه وممكن تستخدموا سمنه بس انا
بحب استخدم الزبده بحسها اخف من السمنه
وعندي هون جبنه عكاوي محليه
او فيكم تشتروها جاهزه من السوق جبنه
الحلويات او جبنه الكنافه في انواع بتنباع
بالسوق موجوده اما اذا شريتوها جبنا عكاوي
بدها هيك على يومين تضلكم تبدلوا المي
عنها تنقعوها وتبدلوا المي عنها لحتى تروح
كل الملوحه اللي فيها وتصير جاهزه
للحلويات واخر شيء عندي هون الفستق الحلبي
تمام
هيك خلصنا هذا الفنجان اللي راح اعير فيه
القالب الكنافه شفتوا كيف المكونات بسيطه
هلا حنبلش مشان نختصر الوقت معكم نبلش
بالتجهيز
اول خطوه شو راح اعمل
راح اجيب الكنافه
افتفتها بس ما هقطعها ناعم لا انا بس بدي
اوسعها شوي عن بعضها عشان لما ادير عليها
الزبده
توصلها الزبده بكل الجهات يعني ما يضل
مكان في العجينه الا واصله الزبده الدايبه
شايفين بنقطعها بالشكل دغري بتتقطع معاكم
يعني ما بدها سكين ما بدها فرم لا
هديك اشي تاني اللي بدنا نفرمها بالخلاط
بنعمل فيها انواع حلويات تانيه
وهيك العجينه بعد ما فرفدناها وفتفتناها
بشكل يعني مش قطع صغيره
راح اجيب الزبده الدايبه واضيفها عليها
تمام بدي اغمرها بالزبده
وبس راح اخلي جزء بسيط من الزبده على جنب
اذا ضل لادهن فيه الصينيه
اذا لقيته انه كميه الزبده قليله وكميه
عجينه الكنافه اللي مستخدمينها انتم كثيره
زيدوا الزبده زيدوا الكميه يعني دائما
الكميات انتم بتحددوها حسب قديه مستخدمين
عجينه وحسب عدد الاشخاص اللي بدكم تعملوا
لهم الطبق
شايفين لازم نوزع الزبده بين العجينه منيح
من ما نخلي بس جزء عليه العجين الزبده
والجزء الباقي لا شايفين كيف يعني لما
بسكوب الزبده فوق العجينه
بتحسوا في اجزاء منها اخدت الزبده اكثر
فبنفررفدها وبنوزعها بالطريقه هذه هيك
ضلنا بنخلطها مع بعضها بتلاقي الزبده
توزعت على كل العجينه بالتساوي دائما
ركزوا انه ما يضل في شي هيك ابيض ساده
بدون ما يكون على زبده او سمنه يعني قلت
لكم اللي ما بحب يستخدم الزبده او مش
موجود عنده مش متوفره الزبده فيه يستخدم
السمنه طبعا لما بحكي سمنه سمن حيواني
يعني مش سمن نباتي تمام يا بسم الله
شايفين هيك تقريبا العجينه عندي شربت
الزبده تمام فرفدها هيك هيها
شايفين ما احلاها بسم الله يلا هلا بدي
اجي للخطوه الثانيه يلا خليكم معي وهلا
بعد ما جهزت العجينه زي ما قلت لكم جبت
هاي الصينيه راح هيك اضيف فيها بقيه
الزبده اللي قلت لكم تركتها وادهنها
واخليها على جنب جاهزه ندهن الصينيه
بالسمنه
وبنتركها بالسمنه بالزبده او بالسمنه اللي
قلت لكم متوفر عندكم راح اتركها على جنب
تمام
وابلش شغل
بالفنجان شوفوا شو راح اعمل راح اخذ جزء
من العجينه واحطها في قاع الفنجان اوكي
راح اعمل طبقه
شوفوا نقرب
حاعمل طبقه بالطريقه هذه
ارصها منيح مشان ما تفلت معي
ها بدها تكون خميله كثير ولا رقيقه يعني
وسط كيف مثلا بدنا نقول
ايش في انواع حلويات بتكون محشيه بالطريقه
هاي
من بين نارين لا بنارين مفروده ما علينا
المهم شايفين
رصيتها منيح راح اخد جزء من الفستق الحلبي
اعمل منه هيك طبقه صغيره طبعا اي نوع فستق
حلبي متوفر عندكم تمام
وهون راح اجيب الجبنه
الجبنه بتفتفتوها بالطريقه هاي
طبعا كل ما ضفته كميه جبنه كل مكان
اطيب يعني ما بتحطوا يعني كميه بسيطه من
الجبنه لا شبعوها جبنه
بتطلع كتير طعمتها اطيب هلا راح اجيب كمان
من العجينه واعمل كمان طبقه واقرصها من
الجناب كمان مش بس من فوق يعني الطبقه
الفوقانيه والجناب بدي ارصهم منيح
بالطريقه هذه
مشان ما تفلت معاي وتتماسك العجينه
وتبين
القرش صح شايفين كيف رصيت الفنجانه منيح
راح اجي
واعمل هيك واسحب العجينه من جوا سحب
شوف ما احلاها
هاي اول فنجان صار جاهز
وهون راح ارجع اعمل كمان طبقه مثل اللي
قبلها مثل ما قلت لكم ما بنسميكها كتير
ولا بنخليها رفيعه وسط
ومنرشها لازم تنرص منيح اكبسوها منيح
يعني ما تخلوها مرخيه وقلت لكم اكرموها
بالجبنه دللوها بالجبنه يعني كل ما زدته
الجبنه
واعطت طعمتها تطلع رهيبه والجبنه العكاوي
بس تنطبخ يعني مع الشوي او مع القلي بتمط
بتصير كتير رهيبه بس ما بتتخيلوا قديه هذا
الطبق منقذ بالنسبه لالي لما يكون في عندي
ضيوف او خلاص فجاه مش عارفه اعمل شي بده
وقت او بده ثلاجه وبده هاد لا هذه كثير
سريعه خصوصا اذا كانت الاشياء عندي يعني
مثلا انا بحاول دائما عجينه الكنافه يكون
عندي علبه بالفريزر ما يعني ما بيخلى
البيت منها
سريعه ومنقزه والكل بحبها طبعا في شغله
ثانيه بدي اقول لكم اياها انه فيكم تحشوها
جوز يعني فيكم تحشوها بس فستق حلبي
تفرموناعم او خشن شوي
وتحشوها فيه مع شويه ماء زهر وقطر
مش بس جبنه بس انا اليوم حبيت اعمل جبنه
بنيجي بنفس الطريقه بنعمل هيك بنسحبها
شوفوا ما شاء الله
ما اجملها نتركها
تحمير هيك صاروا جاهزين وباقي الفناجين
راح اعملهم بنفس الطريقه زي ما قلت لكم
المهم القاعده تخملوها شوي الا ما تكون
كتير سميكه بس برضو ما تكون رقيقه مشان
الحشوه تمسك فيها وما تفرط
وهيك صارت
فناجين الكنافه جاهزه تمام انا حميت الفرن
على درجه حراره 200 راح اتركهم فيه حشغله
من فوق ومن تحت تقريبا عشرين دقيقه وممكن
انتو تضلكم تشيكوا عليه لانه حماوه فرن عن
فرن بتختلف تمام بس قبل لا ادخلها الفرن
راح اجيب زبده
وادهن شويه
الوجه والجناب تمام
مشان اللون يطلع جميل يعني ما يطلع محروق
حرق لا يطلع محمر تحمير هيك اورنج كتير
حلو
بس بالطريقه هذه هلا راح اتركها بالفرن زي
ما قلنا تقريبا ثلث ساعه او
لا تنسوا تضلكم تشيكوا عليها
اول ما تاخد اللون الاورنج
ارفعوها من الفرن لانه فرن عن فرن حماوته
بتختلف حتى لو كانت نفس درجه الحراره حسب
نوع الفرن
هاي دخلتها الفرن وراح اتركها وبرجع لكم
بس تجهز
وهيك بتكون كاسات الكنافه فناجين الكنافه
قوالب الكنافه صارت جاهزه راح ارش عليها
فستق حلبي طبعا ولما بدنا نضيف عليها
القطر القطر لازم يكون بارد وهي تكون
ساخنه
وانا راح اضيف بس على قد الحبه اللي راح
افتحها قدامكم القطر يعني هدول الباقيين
بس اجي اقدمهم بضيف عليهم القطر
طبعا انا دايما القطر لازم يكون عندي جاهز
وبحب احطه بهاي الكاسات العلب اسهل
للتعامل
تشوفوها بس خليها تشرب شويه قطر لالكم
اصلا لازم اضيف عليهم قطر يشربوا
مشان هم سخنين بيشربوا القطر اكثر اذا
بردوا بطلوا بشربوا القطر
شوفوا ما اجملهم ما بتتخيلوا هذا الطبق
قديش طيب انا جربته قبل هيك مع خالد عجبه
واللي يعني شو فاتحه مطعم محل حلواني انت
فاتحه
هاي هدولا جاهزين وهون راح افتح لكم اياها
شوفوا اسمعوا صوت القرمشه
شوفوا كيف الحبه من جوا ما شاء الله كانها
كنافه شوفوا شوفوا شوفوا الجبنه كيف عم
بتموت يعني تحفه هيك بكون انا طبقي صار
جاهز لليوم سهل وسريع وان شاء الله انه
يكون عجبكم خطواته بسيطه واضحه جربوه
وادعوا لي وفي العافيه على قلوب الجميع
ومع السلامه
[موسيقى]
[موسيقى]
| 1_uHuvBYF4I.txt |
Today I will do with you
on how to roll samosa into a triangle shape
In a very easy way
the filling that I will make today in the video
is pizza filling
We will make it with a very delicious mixture
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the filling
and we will need
two cups of mozzarella cheese
In addition to a cup of kashkaval cheese
I liked to mix
If you like to use one type, this is possible
From vegetables
I will use colored bell peppers
in addition to corn
and I will also use olive slices
I cut the slices into small pieces
Then I will mix them together
and now I will add the flavorings
We will first need
a teaspoon of oregano and basil
We will need
a teaspoon of onion powder and garlic powder
These flavorings give a delicious taste
to the pizza mixture
Don't forget to add
a pinch of salt
We will need two tablespoons of olive oil
And a teaspoon of hot sauce
which is optional
This is for people who like spicy mixture
We will need
two tablespoons of ketchup
in addition to
a tablespoon of smoked barbecue sauce
It gives a delicious flavor to the filling
Now I will mix them well together
and the filling will be ready
Notice how beautiful the colors are
the next step
we will prepare the paste mixture
we will need four tablespoons of flour
I added water to them gradually
at first I added two tablespoons
Then I kept mixing them
until I got this consistency
The texture I want is a heavy
line-like texture
For the samosas, I will use ready-made ones
and the first step I will make is
to disassemble the pieces
This step makes the work easy for you
when you disassemble them
cover it with a piece of cloth
Now I will show you the way of work
The way of work is very simple
We take the end and bend it, In this way
then I bend them from the other end
until it forms a funnel
Now I will add a good amount of filling
Try not to leave any spaces between the filling
After I placed the filling, I pressed on it
When you close it
you must make sure that
the ends are completely closed
Then I will press it
and then bend it
it will be like the shape of a pocket
Then I will apply the paste mixture
Then I will insert it inside the samosa
Thus, the samosa is ready
An easy and simple way
and you can do this way
for any type of filling you want
As for freezing and preserving
you can freeze and preserve it is
at this stage
You put them on the tray in the freezer
until it freezes
and then, you fill them in bags
I froze and saved a quantity
and the remaining quantity I will fry it
For frying, the oil must be plenty and hot
This step is very important
and when they become golden in color
Reduce the burner heat
This is so that it cooks well
I will make an important note
for those who do not want to fry
You can make samosas
in the air fryer
This reduces the amount of oil
also, you can make it in the oven
apply a little oil on it
Place them in the oven at 200 degrees
on the bottom
And when it browns
and turn on the grill
Then you serve them
This is our recipe for today
If you like the recipe
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| sTQ1S2oqAds.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be a Caesar salad
This is one of the very famous salads in restaurants
I liked to make a special video for it
I will do the steps in detail
Until you get the result I got
It tastes very delicious, I hope you like it
We'll need chicken breast. I used two pieces of chicken breast
I made two amounts of salad
I will put half the amount in the description box
The chicken was cut into strips
And now I will prepare the marinade mixture
We will need less than half a cup of olive oil
In addition to three cloves of crushed garlic
And a teaspoon of oregano and basil
In addition to half a teaspoon of onion powder and garlic powder
This brand that I used, it has very delicious flavor
Quarter a teaspoon of black pepper
Plus salt
Mix them well together
Then we put the mixture over the chicken
Mix them well together
And leave the chicken marinade for an hour
The longer the soak time, the better result you get
We cover the dish and put it in the refrigerator
Now we will prepare the sauce
We will need a cup of mayonnaise
As I told you, I did two quantities
We need half a spoon of crushed garlic
And a teaspoon of mustard
We will need half a tablespoon of oregano and basil
In addition to three slices of Parmesan cheese
We will need two tablespoons of white vinegar and olive oil
In addition to a quarter of a teaspoon of salt and black pepper
With this, the ingredients are ready
I'll whisk them well
The duration of the whisk is five minutes
So the ingredients mixed well
It is preferable that this sauce be cold
I will put it in the fridge
Then I will prepare the bread
I used toast bread
You can use French bread, cut it into slices and then into cubes
We cut the bread into cubes
And then I will put it in a wide tray
I will distribute it
We will prepare the bread seasoning
We will need two tablespoons of olive oil
In addition to a quarter of a teaspoon of crushed garlic
and a half of a teaspoon of oregano and basil
A quarter of a teaspoon of garlic and onion powder
We mix them well
Then put it on the bread
Put he full amount , and we mix it with the bread
And then we put the tray inside the oven
I will be roasting bread on the grill
I kept on mixing the bread
Next step we will prepare the chicken
I did not add oil, I will be satisfied with the mixture that I put on the chicken
stir the chicken well
Continue until the chicken changes color to golden
Usually, chicken breasts are cooked fast it took ten minutes
I will show you the desired color
It is golden in color and soft on the inside
Next step we will prepare the lettuce
I washed the lettuce and then soaked it with water and put white vinegar on it
Soaking time was five minutes, Then I removed it from the water
Now I will start cutting it
We cut it in a way, so that it is easy to eat
In the original recipe they cut it larger than this
But it is preferred that the pieces be easy to eat
And also the best to serve
I used to divide the big piece in half
And cut them in is this way
I will put them in a serving dish
Then I will add the sauce
Mix them well
Then I will add bread
This is how the bread is after taking it out of the oven
distribute on the serving plate
Then we add the chicken
Amount of Ingredients made two dishes of this one
And I will put half the amount in the description Box
I put slices of Parmesan cheese
And at the end I will apply the sauce
I distribute it this way
And if you like, you can add a quantity of Parmesan cheese
The flavor of Parmesan cheese is very essential in the recipe
It is enhances the flavors of the Caesar salad
This is our recipe for today. I hope you liked the recipe and the video
Do not forget to support the channel and subscribe to it
And activate the bell button to receive channel notifications
Thank you so much for watching
| vRgODjrHBTo.txt |
فيديو اليوم بدي احكي لكم قصتي انا وابن
عمي سيف لما عملنا هوشي مع اكثر من 20
واحد والسبب مش عارفينه لحد يومنا الحالي
يا اخوان مش عارفين شو هو السبب القصه هي
كثير حلوه وفيها اكشن فاحضرها للاخر
وشوفوا ايش صار معنا بس اكيد قبل ما نبلش
بالفيديو لا تنسوا تحطوا لايك وسبسكرايب
وخلينا نوصل هذا الفيديو 30,000 لايك
30,000 لايك ما قدور عليهم بس المطلوب منك
تنزل تحت تكبس لايك وحاليا قاعد بجهز لكم
بسلسله جديده انزلها على القناه سلسله
كثير حلوه راح تعجبكم ان شاء الله ومونتاج
اسطوري قريبا رح ابلش انزل منها وراح يكون
جدولها فيديو كل اسبوع وباقي ايام الاسبوع
حنزل لكم قصص الطفوله وقصص اللي صارت معي
المحتوى اللي بتحبوه واتوقع رح تحبوا
السلسله الجديده لانها كثير حلوه اول ما
تجهز ان شاء الله رح ابلش انزل فيها وراح
تكون تقريبا كل يوم ثلاثاء انزل من هذا
الفيديو بس مش راح ابلش من الثلاثاء الجاي
رح ابلش اتوقع من ثلاثا اللي بعديه كونوا
جاهزين يا اخوان وتحمسوا كثير للسلسله وان
شاء الله رح تكون قد حماسكم وهسه لا تنسوا
انه تصلوا على النبي يا جماعه ويلا خلينا
نبلش بلشت القصه لما كنت بالصف العاشر
وسيف كان بالاول ثانوي مع اني اكبر من سيف
باسبوع بس كان اكبر مني بال المدرسه لانه
انا كانت رايحه علي سنه المهم سيف كان اول
ثانوي وانا كنت صف عاشر وانا وسيف كنا 24
ساعه مع بعض كنا ننام عند جدتي كل نهايه
اسبوع نطلع مع بعض نطش بالمولات مش عارف
ايش كنا حرفيا 24 ساعه مع بعض فبي من
الايام كنت قاعد بالبيت وزهقان فبرن علي
سيف بقول لي انه ايش بدنا نعمل اليوم نروح
نطش مش عارف ايش قلت له ايش رايك نروح نطش
بالمول ولا صار يحكي لي انا معي مصاري
بصراحه انت معك مصاري قلت له والله بصراحه
حتى انا معي مصاري قلت له طيب نروح نحجز
ملعب ونلعب طابق قال لي سلامه احنا ما
معنا مصاري كيف بدنا نحجز طابه صفنت يا
اخوان ومش عارف شو بدي احكي له ومش عارف
وين بدنا نروح يعني خلص ما معنا مصاري
وفيش مكان نروح عليه فقلت له خلص بما انه
اليوم الخميس وراح يتجمعوا العائله كلهم
عند دار جدتي فخلينا نقعد معهم ونتسلى
كانت العائله يا اخوان كل يوم خميس وجمعه
نتجمع عن جدتي ولاسيف صار يحكي لي يا زلم
كل اسبوع بنقعد نفس القعده وبنحكي نفس
المواضيع ومش عارف ايش فانه زهقت وبما انه
اليوم الخميس لازم نسوي شيء قلت له شو
نسوي قال لي عندي فكره قال لي انه في واحد
صاحبه عنده بلاي ستيشن وراح يجمع الشباب
ومش عارف ايش ونقعد نلعب مع بعض فانا لما
قال لي بلاي ستيشن يعني ي ي هيك اسبوع مش
لاعب بلاي ستيشن بصراحه كنت حابب اني افوز
على حدا او اخسر وانقهر واصير بدي انتق
يعني اجواء البلاي ستيشن والفيفا والبيس
يعني فقلت له ممتاز خلص تمام صاحبك هذا
وين ساكن صار يحكي لي انه ساكن قريب من
الحاره اللي ساكن فيها سيف فقلت له خلص
تمام شوي وبطلع عليك بخلي ابوي يوصلني
عليك ونروح عليه واخر الليل بنروح لحالنا
المهم كانت الساعه تقريبا 7عه المساء
فلبست اواعي وجهزت حالي وصرت استنى ابوي
يطلع قلت له يابا ما بدك تطلع قال لي هنا
شوي وبدي اطلع ظليت استنى فيه استنى فيه
لحتى ابوي يجهز وبده يطلع ورحت طلعت معه
ووصلني عند سيف وصلت عند سيف هيك سلمت
عليه ومش عارف ايش ولعنا كل واحد سيجاره
وصار يقول لي اليوم بدنا نخربها بدنا نفوز
عليهم كلهم وفيش حدا يفوز علينا بالبيس
قلت له عيب عليك يا زلمه نخسر وانا موجود
لو انت خسرت انا بعوض مكانك يا زلمه انا
انا قطع كنت اشتغل بمحل ببلاي ستيشن وانا
صغير وفتحنا محل بلاي ستيشن لنا كمان
المهم رحنا عند صاحب سيف وعرفنا عليه
وقعدنا وشربنا كاسه شاي ومش مش عارف ايش
وصرنا نسولف شوي واللي بيقوم صاحب سيف
وبفوت جوا وبيرجع وهو ماسك جهاز البلاي
ستيشن وكان ماسك الايدين زي هيك وبيحكي
لنا انه يلا نخربها ونلعب مع بعض بلاي
ستيشن وشبكنا البلاي ستيشن وشغلنا اللعبه
وبلشنا نتحدى ببعض ونلعب مع بعض المهم
واحنا قاعدين بنلعب كان دوري العب ضد صيف
كنا احنا اربعه فكنا كل الواحد يلعب ضد
الثاني مثلا انا العب ضد الاول الاول يلعب
ضد الثاني وزي هيك كان دوري انا وسيف
قاعدين بنلعب المهم ماسكين الايدين
وقاعدين بنلعب وكنت انا فايز على سيف وسيف
كان معصب ولا فجاه تليفون سيف برن فسيف
صار يطلع على تليفونه شاف انه رقم غريب
طنشه وكمل يلعب معي نش فريقي يا اخوان
دقيقه خلنا اشرب عصير وس بكمل لكم بتشربوا
معي عصير والله
زاكي طعمه مانجا اشربوا
معي رجع رن تلفون سيف مره ثانيه لقى انه
نفس الرقم طنشه وكمل يلعب معي فانا صرت
احكي له يا زلمه خلص كلها مباراه يعني
خسران فيها رد على تلفونك بعدين بكملها
وبتكمل خسارتك صار يقول لي كمل انازل ما
بدي ارد عليها كمل كمل كان معص معصب على
الاخر ولا بيرجع يرن التليفون مره ثانيه
وكان رقم ثاني وبرضه سيف طنشو وكملنا نلعب
انا واياه لحتى اخلص الجيم وتلفونه كان
ران خمس مرات تقريبا او عشر مرات تلفونه
رن كثير الرقم الاول والرقم الثاني ظلوا
يرنوا عليه المهم لما خلصنا الجيم سيف مسك
تلفونه ورد على التلفون الو مين معي ايش
بتسب علي يا ابني مش عارف ايش وقاعد اسب
عليه انا بطلع على سيف انه ايش في اول ما
فتح الخط واحد سب عليه وسيف صار يسب عليه
ولعت هوش بينهم التليفون فلما سكر التلفون
انا بقول له مين هذا قال لي مش عارف قلت
له طب ليش سب عليك وليش سبيت عليه ايش في
قال لي مش فاهم شيء ولا بيرجع يرن تليفون
سيف مره ثانيه وبرد عليه وبقول له انه
ابعث لي اللوكيشن اللي انت فيه حاليا بدي
اجي اشوفك فسيف قال له انت بدك تيجي
تشوفني ومش عارف ايش بعث له اللوكيشن وقال
له تعال علي و انا اللي بدي اشوفك اذا انك
زلمه تعال فهون انا وسيف ظلينا نستنى فيه
انه بس يجي بدنا نطعم قتله بدنا نموته
قتله المهم استنينا هيك ابو خمس دقائق
تقريبا ولا كان موجود على با بال البيت
بيت صاحب سيف رن على سيف وقال له هيني
موجود عند اللوكيشن بالضبط اطلع علي خليني
اشوفك وطلعنا انا وسيف وصاحبه وصاحب صاحب
سيف اللي كان موجود يعني طلعنا احنا
الاربعه سيف صار يحكي لنا انه تدخلوش انا
بدي اضربه لحالي عشان ما يصير يحكي انه
اربعه ضربوا واحد لا بدي اخليها واحد ضد
واحد اضربه وخلص اخليه يروح المهم طلعنا
عليهم و ما لقينا حدا بالحاره رجع سيف رن
عليه انه وينك هين انا بالشارع مكان ما
بعث لك اللوكيشن وينك هذاك صار يحكي له
هين دقيقه وبكون عندك ولا فجاه يا اخوان
بنطلع قدامنا وكان في طلعه وكان في كثير
ناس هيك واقفين على راس الطلعه وفجاه كل
اللي واقفين على راس الطلعه ركضوا ونازلين
علينا فاحنا بنطلع عليهم انه مين هذول احا
هذول يا اخوان فوق ال 20 واحد ركضوا علينا
وقربوا يوصلوا علينا ولا فجاه بصف تاكسي
من ورانا بينزل منه اربع شباب
وبتصفحك
شو مسوي مين هذا متهاوش مه سيف فبيح وطو
زي هيك وكلهم واقفين حوالينا واحنا واقفين
بالنص فسيف بوقف مع اللي تهاوش معه وبقول
له انه انت ايش بدك وليش بتسب علي وبلشوا
هيك يدفوا ببعضه مش عارف ايش وانا يا
اخوان شفت واحد بعرفه كان ابن صفي مش ابن
صفي ابن صفي يعني كنت انا صف عاشر باء هو
كان عاشر الف وكنا بنعرف بعض يعني بعرف
وجهه في بينا سلامات مش سلامات مش انه
اصحاب بس انه بنعرف بعض وانا يا اخوان
اصلا ما كنت اطيقه فانه لما شفته واقف زي
هيك بدي امسكه افعصه بس يا اخوان فوق ال
25 واحد اذا لمست واحد فيهم ضربته كلهم
راح يهجموا علي وسيف لما كان يتناقرون
اللي اللي سبوا على بعض هو اياه كان سيف
هيك حذر شوي انه يفش و دفشه خفيفه مش عارف
ايش انه ما يضربوا بشكل مباشر عشان كلهم
ما يهجمو علينا ولا سيف فجاه عصب وصار
يحكي له يا زلمه انت مفكر حالك زلمه جايب
لي فوق ال 25 واحد بدك تضربني انزل لي
واحد لواحد فانا هون يا اخوان لما شفت انه
سيف هاج وعصب قمت هجت معه وعصبت معه انه
اه اذا انك زلمه انزل له واحد لواحد ومش
عارف او انزل لي انا بدنا نبين لهم يا
اخوان انه ننا خايفين يعني مع انه فوق ال
25 واحد بس ما بدنا نبين انه خايفين اذا
بينا انه خايفين اذا اكلنا ق رح ناكل
القتله بزياده بس اذا بينا هيك مش خايفين
ممكن تخف القتله فاهمين علي يعني ممكن
يضربونا وهم خايفين مع انه شو بدهم يخافوا
منا يا زلمه 25 واحد على اربعه ولا اثنين
يعني صحاب السيف الثانيين ماتوقع انهم
يتدخلوا لانهم ظلوا واقفين برا الدائره
اللي كانوا عاملينها علينا احنا كنا بالنص
انا وسيف والدائره اللي فوق ال 25 واحد
واصحاب سيف واقفين برا المهم يا اخوان بعد
ما حكينا لهم زي هيك انا صفنت وفكرت فيها
انه اذا سيف نزل له واحد واحد اذا هو ضرب
سيف
اتوقع هم الثانيين يتدخلوا ويرجعوا هيك
لطوش سيف واذا سيف ضربه راح يعصب ويهجم
ويضربوا على سيف فانا راح اروح افزع مع
سيف وراح اكل قتله مع سيف فانه على
الجهتين قدرنا نضربه بالواحد لواحد ماكلين
قتله واذا ما قدرنا نضربه بالواحد لواحد
برضه ماكلين قتله يعني احنا يا اخوان هيك
هيك ماكلين قتله ووقعنا بورطه احنا مش
فاهمين شو السبب واحنا مش فاهمين شو سبب
الهوشه بس انه احنا كنا قاعدين بلعب بلاي
ستيشن فجاه لقينا حالنا بين 25 واحد بدهم
يضربونا وما اتوقع في اي حل اذا مسكت
تليفوني بدي ارن على حدا انه يجي يفزع
معنا ارن على الشاعر مثلا يجي الشاعر
يمسكهم يرفعهم يخبطه بالارض حتى الشاعر لو
اجى رح ياكل قتله معنا لانهم كثار ولو بدي
ارن على الشرطه ما راح يخلوني رح ياخذوا
التلفون مني ويسكرو ويبلش ضرف فينا فانه
ظلينا واقفين انا وسيف و ساكتين وبنستنى
ايش رح يصير فينا ولا فجاه يا اخوان بنسمع
صوت زلمه كبير قاعد بصرخ وبيحكي انه ايش
في وطلع ابو صاحب سيف اللي كنا قاعدين
نلعب عنده بلاي ستيشن طلع ابوه وبلش يحكي
انه ايش في متجمعين على باب البيت ومش
عارف ايش وليش عاملين هوش وكل الاولاد لما
شافوه انه زلمه كبير وطلع عليهم بلشوا
يتوزع ونادانا انا وسيف وصار يحكي لنا انه
ايش في قلنا له انه هذول جايين هيك هيك
يعملوا مشكله معنا فصار يحكي لنا انه خلص
فوتوا جوا على البيت وانا بحكي معهم
وفعليا يا اخوان دخلنا جوا على البيت
والزلمه حكى معهم وراحوا روحوا على بيوتهم
على اساس انهم روحوا على بيوتهم المهم
قعدنا شوي وهيك واحنا متوترين انه ايش
بدنا نسوي هسه مع هذول 25 واحد كيف بدنا
نضربهم تليفون سيف برن فرد سيف على
التلفون وصار يحكي له انه اه شو بدك قال
له لا تتخبى وخليك زلمه وتعال لاقيني
بحاره ثانيه مش تتخبى بدار صاحبك ولاسيف
صار يحكي له يعني انت الزلمه اللي جايب لي
فوق ال 25 واحد عشان يضربوني تعال لي
لحالك قال له خلص انت تعال وما عليك هسه
بنحوش انا واياك لحالنا وهون سيف سكر الخط
وبده يقوم عليه قلت له يا زلمه انت مصدق
انه بده يخليك تضربه انت واحد لواحد قلت
له يا سيف ما انت لو ضربته راح يهجموا
عليك ولو ضربك راح يشوفوك انك ماكل قتلك
مستوين حيطك وراح يضربوك مره ثانيه فهيك
هيك انت ماكل قتله من ال 25 واحد ولاسيف
صفن فيها وقال لي اه والله طيب شو الحل
قلت له الحل يا سيدي العزيز الهروب ثلثين
الرجوله خلنا نهرب انا واياك فصار يحكي لي
انه كيف بدنا نهرب طلعت تلفوني وطلبت اوبر
فسيف لما شافني طلبت اوبر قال لي ليش طلبت
اوبر ايش في قلت له خلينا نركب بالاوبر
ونظل مروحين ونهرب بسيف صار يحكي لي لا
انا ما بهرب قلت له وانا كمان ما بهرب
وبحب انزل واواجه وعادي اذا بدك بنزل معك
هسه بس عندي حل ثاني راح يعجبك قال لي ايش
هو الحل الثاني قلت له هسه بنروح نهرب
بالاوبر ومره ثانيه بنمسك لحاله بعد اسبوع
بعد شهر بعد سنه اخرته ينمسك لحاله وراح
نطع قتله فسيف صفن في زي هيك وصار يفكر
بالموضوع وقال لي اه والله خلص تمام اطلب
الاوبر وظلينا نستنى بالاوبر وهم قاعدين
رنوا علينا بنستنى وبنوا صر عونا قد ما
رنوا واخر شيء وصل الاوبر وحكيت معه وقال
لي انها هين واقف على باب البيت فطلعنا
وبدنا نركب فيه واول ما طلعنا من باب
البيت لقيناهم واقفين قبالنا على الشارع
الثاني وقاعدين بيحكوا لنا انه يلا تعالوا
مش عارف ايش فانا وسيف مباشره ركبنا
بالاوبر وقلنا له امشي امشي بسرعه وهم
صاروا يركضوا ورا الاوبر ويلحقوا فينا
وبيحكوا لنا انه وقفل وينك زلام وانا وسيف
كنا مجهورين يا اخوان بدنا ننزل بس كانوا
كثار يعني بدنا ناكل ق راح نتهرب مش قتله
عاديه قتله نصها موت فقلنا خلص بنمسك يوم
ثاني وبنقدر نضربهم بن على الشاعر بنجيب
ناس انه يفزعوا معنا وزي هيك فلينا ماشيين
بالاوبر وهربنا
| NOM_7fxe4VY.txt |
مرحبا يا جماعه معكم سلامه بفيديو جديد
فيديو اليوم بدي احكي لكم قصه فعاليه كنا
نعملها برمضان واحنا صغار وقصه اقوى هوشه
صارت برمضان واخيرا يا جماعه وصلنا 100
الف اخ واخت اشتركوا بالقناه وحابب احكي
لكم كلكم انه شكرا لكم على الدعم يا جماعه
ولكل واحد اشترك بالقناه شكرا الك ولكل
واحد عمل لايك شكرا لك واللي شاهد بدون
لايك برضو شكرا لك انا وانتو يا جماعه
قدرنا انه نحقق حلم ال 100,000 حلمي من
سنه 2019 يا جماعه لما كنت فاتح القناه
الاولى لما كنت فاتح القناه الاولى يا
جماعه كنت احكي انه راح اوصل 100000 كان
الكل يتنمر على الاولاد المدرسه يتنمروا
علي ويتمسخروا علي بس هسا قدرنا نوصل يا
جماعه شكرا لكم واحد واحد اذا حابين احكي
لكم قصه القناه القديمه لما كانوا يتنمروا
علي
بالمدرسه وهسه خلينا نبلش بقصه اليوم بس
لا تنسوا انه تصلوا على النبي يا جماعه
يلا خلينا نبلش
بلشت القصه لما كنا نلعب طابه بالحاره زي
ايام طبيعي نزلنا على الملعب وب
دنا نقسم المهم يا جماعه بلشنا نلعب ومحمد
كان يحكي لنا انه مش جاي عباله يلعب احنا
هون استغربنا لانه محمد مقلب بالعاده ما
يلعب دائما متعودين عليه انه بيح
ب يلعب بده يلعب خا مش عارف ايش ما بده
يريح ولما صح له انه يلعب صريح كنا لا مش
جاي عبالي العبه بدي اريح شوي يعني في اشي
غريب المهم محمد راح يريح وصرنا نلعب
بدونه هسه محمد كان قاعد على الملعب يعني
على الطرف كان قاعد في درج على الطرف كان
قاعد عليه بعدين واحنا بنلعب صرت
محمد بعدين
يمكن راح روح وما دققت كثير وكملنا لعب
طبيعي وخلص الجيم يا جماعه ولا فجاه محمد
برجع الملعب وقاعد يحكي لنا انه يلا هسه
بدي العب وتكرر الموضوع نفسه يا جماعه
ثاني يوم نفس الاشي بالضبط حكينا بديش
العب بدي اريح واختفى من الملعب ورد رجع
حكى لنا بدي العب انا هون بلش يصير عندي
فضول انه محمد وين بروح وحكيت اني بدي
الحقه بس يطلع من الملعب واشوف وين بروح
المهم قسمنا الفريق ومحمد حكينا نفس الشيء
انه هسه بدي اريح وبلعب معكم الجيم الجاي
قلت له انا كمان بدي اقعد معكم بديش العب
هسه وبنلعب مع بعض الجيم الجاي المهم يا
جماعه ضليت قاعد جنبه وبستنى فيه وين بده
يروح عشان اروح معه واشوف وين بدي اروح
وبعد بشوي قام محمد بده يطلع من الملعب
وانا قمت
قلت له خذ زهقت وانا قاعد ومحمد هون يا
جماعه قال لي خلاص بطلت بدي اطلع انا اخاف
عقلي يا جماعه
اعرف وين بروح المهم بعد شوي بيحكي لي انه
بده يرن على امه يحكي معها ضروري وبده
يحكي معها برا الملعب عشان صوت اللي بلعبه
انا كله تمام وراح طلع محمد من الملعب
وانا يا جماعه طلعت على سور الملعب شوي
شوي وصرت اتفرج على محمد وهو قاعد
بحكي ولا فجاه
محمد يركض وانا نزلت عن السور مباشره بدي
الحق محمد اشوفهم بده يروح وصرت اركض يا
اخوان وضيعت لانه زي ما قلت لكم قصص ماضيه
انه محمد كثير سريع فبالوقت اللي كنت انا
بنزل فيه من الصور محمد كان وصل على
المكان
فلما
ضيعته على الملعب وقعدت استنى فيه لحتى
يجي بس هالمره طول كثير يعني المرات
الماضيه كان يروح ربع ساعه ويجي هالمره
قاعد نص ساعه يا اخوان وبعد بشوي محمد دخل
على الملعب يا جماعه انا على السريع رحت
عليه قلت له وين رحت ما لقيتك برا الملعب
تحكي تلفون قال لي اه يزن خلصت
نلعب بشكل طبيعي وما بينت له اي شيء المهم
اليوم اللي بعديه قلت هالمره لازم اكون
اذكى منك جمعنا بالملعب وقسمنا فريند وانا
لعبت ومحمد ضل قاعد برا يتفرج علينا وعملت
حالي كثير مندمج باللعبه وقاعد بلعب مش
منتبه على اي شيء واول ما شفت محمد فتح
باب الملعب وطلع على السريع انا صرت احكي
للشباب انه دخلوا واحد بدالي وانا هيني
جاي وبلشت الحق فيه شوي شوي يا جماعه
ومحمد كان مبين عليه متوتر وبتطلع يمين
وشمال وخايف حدا يشوفك وبعد شويه وانا
بلحق في محمد شكله انتبه علي وطلع تلفونه
وعمل حاله قاعد بيحكي ومعصبه بصرخ وبعدين
خلص تلفونه واجا علي صار يحكي الانداري عن
اخت هالش
[موسيقى]
وبعد ما طلع ص
رنا نحن مكان
[موسيقى]
[موسيقى]
هجموا على الشجره وبلشوا لقطه محمد خف
عقله وانقهر انه انكشفت الشجره هسه راح
يخلصوا له اياها ويبطل ياكل هو محمد خف
عقله وانقهر انه انا اكتشفت الشجره هاي لا
تخلصوها يا زلمه بعدين محمد صار يصرخ علي
وزعل مني لاني حكيت لاولاد الحاره انه
يدوروا عليه معي وصرنا كلنا نلقط يا جماعه
ومحمد زعل وراح يروح المهم احنا ثاني يوم
ما نزلنا على الملعب خلص الفعاليه الوحيده
اللي بدنا نعملها نلقط المهم صرنا نلقط
ومحمد اجا لانه شافنا ويقهر اكثر انه
لقطنا كمان مره زي كانه قاعدين بنلقط من
شجره دارها منزعل كثير محمد المهم بعد كم
يوم واحنا بنلقط محمد اختفى من الحاره
وبطلنا نشوفه بالمره المهم واحنا قاعدين
بنلقط سمعنا صوت واحد جوا الحوش قاعد بصرخ
علينا ابعد عن الشجره يا ولد ولد
انا صوت الصراخ هربنا وصرنا نركض واحنا
بنركض يا جماعه اللي وقع وهو بيركض وانا
تعرقلت بواحد ووقعت على اخوي نور المهم
لما ربنا يا جماعه صرنا نتطلع ورانا
ولقينا محمد بيطلع من عند الشجره وقاعد
بركض علينا كان بيركض وهو خايف مرعوب احنا
وقفنا لما شفنا
[موسيقى]
محمد قاعد
اكلنا انا اللي صرخت عليكم قبل شوي بس لما
هربتوا طلع علي الزلمه الحقيقي صاحب الدار
الحقيقي سمع صوته وانا بصرخ وطلع علي
ومحمد يا جماعه كان مفكر انه الدار مهجوره
بس طلع في ناس ساكنين فيها وشفنا الزلمه
صاحب الدار الحقيقي يا جماعه طلع وكان
ختيار وشعره ابيض ولحيته بيضه وكان لابس
دشداش ابيض لما شفناه يا جماعه خف عقلنا
وصرنا نركض وهربنا على الملعب محمد يا
اخوان صرخ علينا عشان بطل نرجع على الشجره
بس لما صرخ طلع له الزلمه وخربت الشغله
علينا وخربت علينا بنفس الوقت يعني خربها
الكل وهيك يا جماعه خربت فعاليه انه
نلقطنا نلقط وبعد باسبوع اجا رمضان وبطلع
قبل
الفطور المهم يا اخوان كان في واحد صاحبنا
رحنا على دار ودقينا عليه عشان يجي يطلع
معنا نعمل فعاليات بعد الفطور وكان في
عندهم حوش وفي شجر وفي كراج سياره فلما
نادي يا جماعه فتح باب الكراج وطلع علينا
بس احنا
انت جوا الحوش شجره اسكدنيا وكانت مليان
قلنا له ايه عندكم شجره اسكدنيا وانت كنت
تسرق معلومات
زعلنا منه ورحنا وهو لحقنا وصار يراضي
فينا انه والله ما بقدر يعني اهلي
بيضربوني واحنا ضلينا زعلانين وبدنا نعمل
فعاليات رمضان بدونه عشان يضل هيك مبين
انه منبوت بالحاره وصرنا نلعب غمايه
بالحاره وما خليناه يلعب معنا عشان زعلنا
منه فهو لما شاف انه نلعب
غمايه انقهروا وحكى لنا خلاص يا اخوان
بكره بخليكم تلقطوا بالسرعه عن اهلي بس
خلونا نلعب معكم غمي قلنا له احلف انه
بتخلينا نلقط قال والله فخليناه يلعب معنا
يا جماعه وطلعنا نلعب للسحور وروحنا
وبعدها بيوم كلنا رحنا عليه صرنا نحكي له
يلا خلينا نلقط من عندكم حكينا تعالوا معي
وطلع من الدار وسكر الباب انه بدنا نفوت
واخذنا وراء دارهم بالضبط يا جماعه عند
السور اللي عند شجره الاسكيتينية من برا
وحكى لنا
بدون صوت وفعليا يا جماعه طلعنا وصرنا
نلقطه اسكدنيا ومكيفين وبناكل وثاني يوم
يا جماعه بدنا نرجع نلقط من عنده مره
ثانيه خلص بدنا نعتمدها فعاليه
وحكينا خلص اليوم جيبوا معكم كيس ولقطه من
الشجر وعبوه كامل لانه هاي اخر مره رح
خليكم طلقتوا بلاش اهلي ينتبهوا شجره صارت
فاضيه قلنا له خلص تمام وجبنا معنا كيس
وبدنا نعبي الكيس كامل واتفقنا انه ولا
واحد ياكل اي حبه من الاسكندريه عشان نعبي
الكيس كامل ونقسمهم علينا كلنا بالتساوي
المهم بلشنا نلقط ونعبي الكيس واتعبنا يا
جماعه يعني الكيس كان كثير كبير وطولنا
واحنا بنعبي فينا قعدنا ساعتين واحنا
بنلقط ان هلكنا واحنا بنلقط فلما عبينا
الكيس كامل صرنا بدنا نطلع طلعت على الكيس
عشان اعطي له واحد واقف بره عشان الكيس ما
يوقع منا وزي هيك واحنا بالنار المهم مسكت
الكيس وزرت تطلع على الجهه الثانيه لقيت
محمد قلت له امسك الكيس خليني اعرف انزل
عشان ننزل كلنا ونقسمه علينا وعطي
[موسيقى]
صاحبنا اللي هو صاحب الدار عرف انه محمد
سرق الكيس وصار يصرخ والكم امسكوه محمد
واهله هون سمعوا صوته وفتحوا الشباك
وشافوا انه كل الحار عندهم بالحوش
وابنهم واقف معهم وهو اللي خلى كل الحاره
لقطه من عنده مسك الدنيا فطلع ابوه ماسك
بربيش كبير وضرب ابنه قدامنا وصار يصرخ
عليه يا حرام اكل قتله اخت شله وطبعا محمد
ولا واحد قدر انه يلحقه لانه كان كثير
سريع زي ما بتعرفه وراح كيس
قدرنا انه
ناكل حبه خلاص محمد سرقه كامل بس بعد بشوي
لقيت محمد قاعد برن علي رديت عليه وقال
لي حدا من الشباب عشان ناكل اسكدنيا
براحتنا انا انبسطت يا جماعه قلت له اسمع
هيني جايك وسكرت الخط بعدين قلت للشباب
انه اسمع وخلاص انا والله
بدي اروح اروح على الدار ارتاح وراحت على
دار محمد يا اخوان وبلشنا انا وياه نحضر
فيديوهات على اليوتيوب وبناكل الاسكندريه
انا ومحمله اكلنا لحتى صار كل دمنا ميه
اسكدنيا يعني اخر شيء شبعنا والكيس نصفه
مليان فخبينا له ثاني يوم عشان نرجع نحضر
فيديوهات مره ثانيه وناكل مره ثانيه وصرت
انا ومحمد يا جماعه بدل ما نطلع على
الحاره نلعب مع الشباب صرنا نقعد
عند بسك دنيا ونحضر فيديوهات يوتيوب لحتى
خلصنا كيس الاسكدنيا كامل خلاص انسطحنا
وخلصنا الكيس بس ثاني يوم لما كنا مخلصين
الكيس صرنا بدنا ندور على ش
جره صارت فعاليه من فعاليات رمضان انه
نسرق يعني رمضان بمرقص بدون
لقينا انه عند بيت
صعب
صرنا نروح على محل البلاي ستيشن نراقب انه
الزلمه موجود بالمحل ولا لا لما نلاقيه
موجود بالمحل يعني مش موجود بالدار فعلى
السريع بنروح على داره وبنسرق اسكندنا
كلنا نلقط كيس يا جماعه ونهرب وظلينا هيك
ثلاث اربع ايام نسرق من عندهم مكيفين لحتى
شافنا بيوم من الايام وصار ينادي علينا
واحنا يا جماعه كلنا كثير بنلعب عنده
بالمحل يعني كان بيعرفنا فهون يا جماعه
قلنا احا اذا بدنا نروح نلعب بلاي ستيشن
راح يصير اسمع فينا حكي انه نسرق من شجره
بيتهم وزي هيك بس الحلو بالموضوع يا جماعه
انه بيوم من الايام شافنا بالشارع وحكى
لنا ايش يا شباب كيفكم وظل ماشي وما جاب
سيره الشجره ولا جاب سيره اي شيء انه
سرقنا من عنده زي هيك ما جاب سيره فاحنا
هون كيفنا يا اخوان ورجعنا نلعب عنده ونسي
الموضوع المهم يا جماعه بعد ما عنده ما
حكى معنا خلص استحينا عدمنا وبطلنا نسرق
من عنده يعني خلص بعد ما شافنا وسامحنا
نرجع نسرق والله انه وقحين فبطلنا نرجع
وصرتنا بدنا ندور على شجره الثانيه عشان
نسرق منها المهم واحنا بندور بعدنا كثير
عن الحاره ودخلنا على حاره ثانيه ولقينا
فيها شجره كبيره ومليان كانت حبه
الاسكرينيه كبيره فاحنا لما شفناها وطلع
محمد على الشجره وبلش يلقط ويعطينا احنا
نحط بالكيس ومحمد
مكان بيغني وهو بلقر كلنا مبسوطين يا
جماعه
يعني فعاليه عنا برمضان سرقه الشجر وكنا
اربعه انا ومحمد ونور اخوي وواحد صاحبنا
رابع المهم واحنا واقفين عند الشجره ومحمد
طلع الشجره بعطينا نحط بالكيس لقينا هيك
كمشه اولاد شافوني وشكلهم اولاد الحاره
اللي سرقنا منها لما شافونا انه بنسرق من
شجره حارتهم صاروا يركضوا ويصرخوا علينا
بدهم يضربونا احنا كلنا هربنا يا اخوان
لانه خفنا يضربونا كانوا كثار فبعد ما
هربنا وقفنا عشان نرتاح لانه نقطع نفسنا
واحنا بنركض فانا بتطلع شفت انه اخوي نور
موجود وشفت انه صاحبنا الرابع موجود بس
محمد مش موجود وين محمد محمد يا جماعه كان
طالع فوق الشجره واحنا هربنا وشكله ما قدر
ينزل على الشجره بسرعه وانمسك منهم المهم
بعد شوي بيجي محمد واركض على رجل وحده
تسالني كيف كان بيركض على رجل وحده لاني
مش عارف
ماكل قتله ومتبهدل احنا لما شفناه انه
متبهدل ومايكل قتله وكان بعرج عصبني رحنا
جمعنا كل اولاد الحاره وقلنا لهم انه محمد
اكل حكوا لي روحي اقلب وجهه سرق منك كيس
الاسكيدينيا وزعلانين منه بدناش نحكي معه
قلت لهم في واحد من حارتكم اكل قتله من
الحارات الثانيه وتبهدل الحارات الثانيه
بترضوها حكولي لا ما بنرضاها وقلت لهم يلا
نروح ناخذ حقي ابن حارتنا حكوا لي يلا يلا
روحنا على الحاره الثانيه يا جماعه وبدنا
ناخذ حق محمد لانه انضرب منهم ووصلنا على
الحاره وصرنا نلقط اسكدنيا جكر فيهم فهم
اجوا علينا وشافونا انه احنا كثار راحوا
وما حكوا معنا اي اشي احنا هيك يا اخوان
اجانا شعور الانتصار انه هيك شافونا وان
ملكت من حارتهم وما حكوا معنا اي شيء
وصرنا نلقط ومكيفين يا جماعه زي ما قلت
لكم الشجره كانت حبيتها كثير كبيره وكنا
مكيفين
اولاد كثار بركضوا علينا وبصرخوا طلعوا
الاولاد هذاك نادو كل اصحابهم وكل الحاره
عشان يجوا يضربونها لان احنا كنا اكثر
واجوا علينا كلهم يا جماعه جمعوا كل
حارتهم احنا يا اخوان خف عقلنا جابوا ناس
كثير بس احنا برضه كلنا جاهزين لاي هوشه
راح تصير وهاجمنا عليهم وبلشت هوشين وكل
واحد كان مشغول بواحد وبضرب فيه وانا بضرب
واحد كف بيجي واحد بيضربني بوكس ولكم قد
ما كان في ناس كثير بتهاوشوا انا طلبت
صاحبي كف بالغلط اسمعوا يا اخوان الهوش
اللي كانت كثير عجقه وبعدين طلعوا اصحاب
الدار اللي تهاوش على باب بيتهم وصاروا
يصرحوا علينا بيتهم وهربنا يا اخواننا
ورحنا كل واحد بجهه وخلصت الهوشه ورحنا
تجمعنا كلنا بالحاره انا كانت رجلي
بتوجعني وكان في واحد ايده مرضوضه وواحد
بينزل من خشمه دم اشكالنا كانت زي كانه
طالعين من حرب مش من هون شعبيه وبعد
الهوشه اللي صارت يا جماعه بطلنا نروح على
الحاره الثانيه ونسرق منهم واصلا كان ضايل
يومين رمضان وبيخلص وانتهت كل الفعاليات
وبعد رمضان بطلنا نسرق لانه كانت متعه
السرقه هاي انه كانت بعد الفطور برمضان
كنا نستمتع فيها زي هيك وهيك يا جماعه
بتكون خلصت القصه حلوه وبسيطه عن فعاليه
من فعاليات رمضان لما كنا نعملهم واحنا
صغار اذا حبينا نحكي لكم فعاليات ثانيه
سويناها برمضان اكتبوا لي بالتعليقات
وطبعا لا تنسوا تعملوا
زر الجرس عشان تشوف الفيديوهات
| XsntEBfl4LI.txt |
Chicken Stroganoff
this recipe is one of the recipes
that I promised you
that I would make for you
Today I wanted to share it with you
For people who like Beef Stroganoff
I uploaded it a while ago to my channel
I will add the link for you in the description box
We will do together
the best
chicken Stroganoff
in a distinctive way
For chicken
we will need 500 grams of chicken breast
I cut them into slices
We want the slices to be medium
not to be thick or thin
Of the spices, we will need
a teaspoon of onion peel and garlic
And a tablespoon of coarse paprika
and you can use soft
A quarter teaspoon of black pepper
and a teaspoon of salt
Finally, I will add
three tablespoons of olive oil
If onion and garlic peels are not available
you can use onion and garlic powder
With this, the chicken breasts are ready
We will need an amount of vegetable oil
I will add chicken breasts
I soaked the chicken breasts for 10 minutes
and then added them to the pot
The heat of the burner should be high
We will cook the chicken half cooked
And that until it takes a golden color
Then we take it directly from the pot
Because we will cook it
with the sauce that we will make
We will need 50 grams of butter
The butter will take on all the flavor
I added one big onion
I cut it into small cubes
We will need a teaspoon of crushed garlic
Notice the color of the onion
The onion has taken all of the flavor
which is in the pot
We will need 500 grams of mushrooms
The mushroom I used
is fresh mushrooms
The most delicious in the recipe
is to use fresh mushrooms
We must chop it coarsely
I will add two tablespoons of soy sauce
It gives a delicious flavour
I will add flavorings
a little bit of rosemary
And a teaspoon of wild thyme
It is these flavors
that give the distinctive flavor to the sauce
We will need two tablespoons of flour
We mix the flour until it takes the flavor
I'm going to add half liter of chicken broth
I used ready-made chicken broth
I dissolved a tablespoon of chicken broth
in half a liter of hot water
We will need 300 ml of liquid cream
I used the cooking cream
Finally, I will add the chicken breast
Mix them all together
Then we cover the pot
and leave them until the chicken is cooked
regarding the salt
I did not add salt
and I will depend on the salt
in the chicken broth
For rice, we will need
an amount of vegetable oil
I will use long grain rice
that I have washed and soaked
The soaking time was a quarter of an hour
Then completely filtered from the water
Then I added salt and stirred it up a bit
Then I will add hot water
For every cup of long grain rice
add a cup and a half of water
Then I'll add half a cup at the end
At first, the heat is high
when the water level drops
Reduce the heat of the stove
and then cover the pot
Until the rice absorbs
all the water
I will show you the sauce
after it has been thickened
notice how it is
It smells very delicious
The flavors we added
Gives a delicious flavor to stroganoff
This is how the rice was after I cooked it
You can see his grains
With regard to rice
Some people want to add flavor to the rice
but as for me
I like it not to have flavors with it
I will depend on the flavors
I added to the Stroganoff
As I told you
for those who like meat stroganoff
I will add the link for you in the description box
Simple and quick recipe
And it tastes very delicious
I hope you like our recipe today
If you like it
don't forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| bflKemKtm90.txt |
على السريع على السريع خليني احكي لكم شو
بعمل مشان بشرتي من منتجات ميرفي بيوتي
بستخدم غسول بشره مميز بحميها من الجفاف
وبيعمل على تنظيف
[موسيقى]
عميه وما بستغني عن كريم الترطيب الفائق
وبح على بشره صحيه
وناعمه
[موسيقى]
وواقي الشمس الفعال اللي بيحمي
[موسيقى]
بشرتي وفي روتيني المسائي بستخدم زيت
الارجان مقاومه التجاعيد وترطيب الوجه
[موسيقى]
واليدين لا تفكري ولا تحتاري وبكل ثقه
اختاري منتجات ميرفي
[موسيقى]
بيوتي
h
| B5oUq1u31pI.txt |
May lord give you wellness
Today our recipe will be one of the best Maamoul recipes
Today we will make Cheese Maamoul
It is also called kiri Maamoul
Very delicious recipe
Watch the video step by step and let's start
We will start preparing Maamoul dough
We will need a kilo of flour, which is equivalent to seven standard cups
You can use any type of flour you prefer
I used zero flour
We will need 250 grams of butter
The butter should be in liquid form
We will need a cup of ghee weighing 250 grams
Ghee should be in liquid form
We rub the flour well with ghee and butter
And that until the flour absorbed it
Rub it for three minutes
Until the consistency of the dough becomes soft
Thus, the consistency of the dough
In the next step we will prepare the cheese mixture
I will use the electric chopper and you can use the cocktail mixer
We will need 7 pieces of cheese and you can use 6 pieces
In addition to a cup of powdered sugar
In addition to half a cup of cold liquid milk
Mix them well together
Until they look like this
I will now put them in a plate
I will add a quarter of a teaspoon of yeast
Yeast is optional
But I prefer to put it in the maamoul dough
so that it remains soft and does not dry out
Then we put the mixture over the flour
And we knead them a little
I needed to add a little more liquid milk
I added three tablespoons of milk
Adding milk is gradual
Milk must be cold
The cheese should not be salty and be close to the taste of cream
This is the final consistency of the dough is
When checking the dough, it should not be cracked
And we can form it in the form of a ball
We will test it and put it into the mold
If it is like this, it is ready
Then I will cover it and put it in the refrigerator from an hour and a half to two hours
depending on the time you have
The longer you leave it in the refrigerator, the better results you will get
As for the dates
I added a quarter of a teaspoon of nutmeg
And a teaspoon of cinnamon
In addition to a tablespoon of anise and ground fennel
At the end, I kneaded them and added two tablespoons of ghee
Then I shaped them into balls
The quantity of dates was a kilo
This is how the dough is after taking it out of the refrigerator
It is a little hard, but after kneading it becomes soft
The dough is very wonderful
We cut it in small pieces
Then we knead it a little in the hand and then shape it
You can use the filling you prefer
You can use pistachios or walnuts
And that as you like
But I liked to make it the easiest and simplest way
Now I will talk about how it works
I did the full amount and put them in the form of balls
After I finished making a quantity, I put it in the refrigerator
Then I distributed the balls on the trays
Then I shaped it
It is important that the dough is kept cold
So, after taking it out of the refrigerator, I shaped them
I used a plunger to shape them
You can use the tool available to you
Using the plunger is very easy and fast
If the dough was successful and cold, the shaping method would be easy
I will also use the mold
In the same way, I distribute the dough on the entire mold
And we must press it well until the inscriptions appear on it
I made the full amount
Then I will put them in the oven
When the tray is finished, put it in the refrigerator to keep it cold
And so it will be after completing the entire quantity
And now we will talk about its way of backing
The temperature of the oven will be two hundred
The oven must be ready and hot
You should not put the trays and the oven is not hot enough
This is so the maamoul will not crack
We start running the grill first so the heat is from the top
And when the color of maamoul changes to light pink
Turn on the oven from the bottom
In this way, we keep the inscriptions on the maamoul
I will say a note regarding yeast
Some people do not want to add it so that it does not fluff the Maamal
It is always according to your desire
But I would like to add it so that the maamoul remains soft
And so it will be after I made the second tray
In the same way, we start by the heat from the top and then from the bottom
I will now talk about how to preserve maamoul cheese or maamoul kiri
We must keep it in the refrigerator
This is because the dough contains cheese
We put it inside an airtight bag or box and then put it in the refrigerator
A very delicious recipe, I hope you try it
If you liked the recipe and liked the video, do not forget
Support the channel by subscribing to it and activating the bell button
This is so you receive all the channel notifications
Thank you so much for watching
| kyKvDpRAE7E.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be about Fried potatoes
And how to freeze potatoes
It is one of the most delicious recipes of fried potatoes
I hope you like it
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the potatoes
The amount of potatoes is an estimate. I use two kilograms of potatoes
It is preferable to use light-colored potatoes
It is suitable for frying
I washed the potatoes well and then peeled them
I also washed it again after peeling
Now the potatoes are ready to be sliced
I used a potato slicer
And if you do not have it, you can use the regular knife
But the potatoes slices should be thick
The goal is to be thick so that it is crunchy on the outside and soft on the inside
I will show you the thickness of potato slices
Thus, it has a good thickness
Now I'm going to put them in cold water
I will do all the amount
I will wash them, I washed them twice
As I told you, use cold water
We take it out of the water and now we are going to prepare to boil the potatoes
I will add a tablespoon and a half of salt to the boiling water
We will need two tablespoons of white vinegar
When the water starts to boil, we will put the potatoes
I will put the whole amount
The stove temperature will be high
When it begins to boil, leave it for four minutes and then turn off the stove
It should not boil too much
The goal is to cook a quarter cook
After four minutes, I took it out of the hot water and put it in cold water
I put pieces of ice in cold water
The goal of the cold water is to stop potato cooking
I left it a little in cold water
Then I took it out of the water
Now I will put the potatoes in the tray after removing the water from it
I put butter paper in the tray
And you can put any special piece of cloth for the kitchen
I will distribute the potatoes on it
I will leave the potatoes in the tray until they dry out of the water
I put the tray next to the window so that it can dry well
I was constantly turning it over until it was dry on all sides
The next step is to use a plastic box with a cover
And if it is not available , you can use any plastic bag
I will put a good amount of potatoes in it
in addition to two tablespoons of cornstarch
We put the cover on the box
We shake it well so that the starch is distributed over all the potatoes
As I said, you can also use any plastic bag
I will show it to you now
I also shake it up a bit
I will put the potatoes in the tray again
At this point, you can freeze the potatoes
We put the tray as it is in the freezer and after the potatoes freeze, we fill it in bags
You can keep it for three months
And if you like to fry it, put it in the fridge for a quarter of an hour
and then put it in the oil
The oil should be a lot and very hot
The potatoes should be well distributed in the frying pan
At first it will feel like they are sticking together but keep stirring
It tastes so delicious
I advise you to make large quantities of these
Three or four kilos and then you freeze it
And so that it does not take long with you when you need it
It has good color
Now I'm going to make an optional extra step
I will put flavors on the potatoes
I will put the ketchup
I will put a small amount of it
Gives a delicious flavor
I get the flavors from the market
You can omit it if it is not available
I added special spices to the potatoes
It is best to add spices when the potatoes are hot
I will also add cheese powder flavor
It is the same flavoring that I put with popcorn
I serve ketchup and mayonnaise on the side
Potatoes are very tasty
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
And if you liked the recipe and the video, do not forget to
Support and subscribe to the channel
And God bless you
This is Ola Tashman
| PPCAkE39kC4.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be a cold dessert
Today we are going to make a Yogurt cheesecake
Today we will make it in two flavors
and in a very simple way
Watch the video step by step and let's start
First of all, we will prepare the first layer
We will use the electric chopper
We will need a digestive biscuit
You can use any type of bran biscuit
The amount of biscuits was two hundred grams
I will grind the biscuits until becomes smooth
Now I'm going to add 70 grams of butter
Now I'm going to add 70 grams of butter
Now I'm going to mix the biscuits with the butter
I will put it in a bowl
Then I will put it in the tray
I used the mini cheesecake tray
which have movable bases
You can use any tray you have
You can also use a medium sized cheesecake mold
Now I'm going to distribute the biscuits all over the tray
I will put two teaspoons of biscuit for each piece
and then I will press on it well
We have to press it so that the biscuit layer is cohesive
I will do all the tray
With this, the tray is ready
and I will put it in the freezer
I left it for half an hour in the freezer
Until the biscuit layer freezes
During this time, I prepared the second layer
For the second layer, we will need
A cup and a half of yoghurt
the equivalent of two packages
Plus two cups of powdered milk
As well as a cup of sugar
In addition to a tablespoon of flour
it gives cohesion to the cheesecake layer
I will put a hundred grams of cheese
You can use any type of cheese you have
In addition to half a teaspoon of vanilla
it gives a delicious flavor
Like I told you, you can use any kind of cheese
Triangles or cubes cheese can be used
in the amount of 5 pieces
The amount of yogurt is equivalent to two boxes
each box weighing 170 grams
I used a pastry bag, it helps us work
And if you use regular cheesecake mold
you put the mixture as it is
I filled out three quarters of it
I'm going to make the whole tray
and then I'll put it in the oven
With this, the tray is ready and we will put it in the oven
We will use the grill
And over the low grill heat
I put it on the lowest shelf inside
It was twelve minutes long
The layer should become solid
and without changing its color
The time varies from oven to oven
Depending on the grill temperature
So you have to watch it
This means that the time ranges from 7 minutes to 12 minutes
And now I'll leave it aside to cool
I will prepare the third layer
I will need a packet of crème caramel
Add to a cup of water
One of the flavoring that I will add is
a teaspoon of instant coffee
You can use any type you have
Add a teaspoon of cocoa powder
We stir them well they are cold
then we will put the pot on the stove
Keep stirring until the mixture boils
You can replace a spoonful of cocoa
with a spoonful of chocolate
And you can put up to 20 grams of chocolate
it gives a delicious taste
And so on, until the mixture boils
We must make sure that the mixture has completely boiled
And that's until the caramel dissolved
and now I'm going to distribute it
I will say a note
I made the yogurt cheesecake with two flavors
And you can make it in one flavor
If you like to make it with one flavor
you should use two packets of cream caramel
I made it with two flavors
cream, caramel and jelly
I used strawberry jelly
Which is animal jelly
I will put half the amount of water on it
It is half a cup of hot water
Now I will mix it well
and then I will add half a cup of cold water
You can use the flavors of jelly that you like
But it is very important to put half the amount of water
Now I will distribute the jelly
I will put the whole amount
With this, the tray is ready
Leave it for half an hour to cool at room temperature
Then I put it in the fridge
I left it in the fridge for three to four hours
It hardens quickly, but it is best to served cold
This is how it looks after you take it out of the fridge
Take it out of the mold slowly
Taking out is easy
The way to do is very simple
its hospitality is special
and it tastes very delicious
As I told you, if this tray is not available to you
you can use any cheesecake mold
In relation to the volume of the cup I used in the recipe
is 300 ml
.This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| Pq1q6LHU4UQ.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم راح اعمل
سلطه كثير طيبه وسريعه ولذيذه تمام سلطه
ورقيات مع التفاح والكيوي بصوص البرتقان
مع جبنه الفيتا يعني هيك سلطه
ورقيات متكامله تمام راح احتاج خس نوعين
عننا الخس البلدي العادي وعننا الخس الايس
بير تمام
راح احتاج للجرجير طبعا الورقيات مغسوله
ومنشفه وجاهزه فينا نستخدم كمان السبانخ
الصغير كمان اذا متوفر بطلع لذيذ مع
السلطه راح احتاج ل حبتين من
الكيوي وحبه برتقان
للدريس وحبه تفاح
للسلطه راح احتاج بصل اخضر هلا فيكم
تستخدموا البصل الاحمر او الابيض بس انا
لانه بدي اياه تكون السلطه خضرا بامتياز
ححتاج
عرقين بس من البصل
الاخضر راح احتاج معلقه كبيره من
العسل وفنجان
من خل
البلسمك وفنجان من زيت
الزيتون
طبعا معلقه ملح
صغيره او رشه ملح حسب قد ايه بتحبوا
الملوحه راح احتاج كمان جوز كل ما دعمها
بال المكسرات النيه كل ما كانت اطيب وراح
احتاج اخر شي ل جبنه بتا تمام ها هي
المكونات وتطبيقها سهل وسريع وما بتاخذ
وقت وكثير طيبه على السفره سواء عندك
عزيمه سواء عندك جمعه
صاحبات بالليل حابه تاكلي شيء مفيد وصحي
وكمان يعني ما يكون في سعرات حراريه عاليه
ها السلطه مميزه يلا نبلش بالتجهيز على
السريع نرجع نحكي المكونات على السريع خس
بلدي
وخسيس
وجرجير بصل اخضر عودين بس من البصل الاخضر
حنحتاج مثل ما قلنا جبنه
فيتا رشه ملح معلقه كبيره من العسل فنجان
صغير من خل البلسمك وفنجان صغير من زيت
الزيتون راح نحتاج
للجوز حبتين كيوي حبه برتقال وحبه تفاح
اخضر للسلطه ها هي المكونات سريعه
سريعه اول شيء بنجيب الورقيات
الخس مثل ما قلنا الورقيات مغسوله ومنشفه
وجاهزه فيكم تفرم بالسكين بس احنا بقطعه
هيك
بالحجم اللي بتحبوه فيها تكون
الورقه
تمام سلطه الورقيات احلى شي فيها انه تكون
حبه الخس ورقه الخس او الجرجير يعني
كبيره تاخذوا الكميه اللي بتحبوا تضيفوها
من كل نوع
تمام راح اجيب الخس النوع الثاني الايس
بير تمام وبنفس
الطريقه اصلا هذا الخس ما فينا نقطعه
بالسكين حلاوته انه بالايد
تقطيعه شايفين
كيف
تمام نشيل منه اي عضله زايده بس
الورق
تمام وقلتلكم
يه كميه الورقيات انتم بتحددوها قد ايه
بتحبوا مثلا في ناس ما بتحب الجرجير كثير
ممكن تحط منه كميه بسيطه في ناس لا بتحب
نكهه الجرجير هي اللي تكون بارزه
وواضحه
ف بكثر
الكميه راح اجيب ه الجرجير
[موسيقى]
تمام الجرجير ما راح اقطعه بس راح اسحب
منه العود خلي ورقه الجرجير صحيحه مثل ما
ما
هي شايفين
كيف هي سلطه
خضراء ومثل ما قلنا فينا نضيف اوراق
السبانخ
البيبي بيعطوا طعمه طيبه كمان انا على
فكره بحب السبانخ مع سلطه الورقيات كثير
بس اليوم مو متوفر
عندي وزي ما قلنا دائما ما في شيء
بخلينا نوقف من انه نعمل الطبق اللي بنحبه
بلاقي بدائل دائما كل شيء بالطبخ وشغلنا
اكيد ل بدائل هيك صاروا جاهزين هذه اول
فقره هلا بدنا نجيب البصل
الاخضر
ونفرمه
ناعم نجيب البصل الاخضر
تمام راح افرمه بس دوائر هيك ما راح اقطعه
جنحان
ابدا وزي ما قلت فينا نضيف البصل الاحمر
شرايح مثلا نعمله جوانح رفيعه او البصل
الابيض هيك صاروا جاهزين نضيفهم فوق
ور
وبنخلطهم ضفنا البصل يعني بخلطه منيح مع
الخس
والجرجير اللي احنا
ضفنا هلا موضوع الورقيات صار جاهز راح
نيجي للتفاح والكيوي يلا تمام هلا بجيب
التفاحه بعد ما نظفنا
وجهزنا بقطع شرايح تكون شويه رفيعه ما
بعرضها
تمام
هيك كل ما كانت رفيعه كل ما كان اطيب
انا من الناس اللي بحب
السلطات اللي فيها
فواكه هلا اوكي سلطه الفواكه لا يعلى
عليها لكن كثير طيب انك تدمجي الخضار مع
الفواكه
بالسلطه
مميز نحاول زي ما قلنا ننتبه
ونرفع حبه التفاح
تمام جهز التفاح راح نجيب
الجاط ونوزع التفاحات على
الوجه شايفين هلا فيكم تستعملوا التفاح
الاحمر اذا ما في الاخضر لكن انا قلت لكم
اليوم عملتها سلطه خضراء
بامتياز يعني لون الاخضر هو اللي غالب
فيها بس ما في اي الوان
ثانيه هلا بيجي للكيوي تمام يلا هلا صار
وقت الكيوي
نقشره ونقطعه كمان شرايح ونضيفه فوق
السلطه
يلا برض راح اقطعه من النص راح اعمل هيك
طبعا ما رقها كثير
لانه حبه الكيوي كثير
طريه طيب يطلع يبين طعمها
منيح مع السلطه هي اول حبه والحبه الثانيه
نفس الشيء وبعد ما قطعنا الكيوي كمان
بصفته على وجه
السلطه مع
التفاح زي ما
قلنا سلطات الخ ضار مع الفواكه جدا مميزه
وصحيه يعني الفائده
مضاعفه والمكسرات لانه مضادات الاكسده هيك
بتصير متكامله في السلطه وجود المكسرات
بيدعم شايفين التفاح انا لانه عصرت عليه
عصره ليمون صغيره ما بيتغير لونه خلص حتى
لما تبعثوا التفاحه المدرسه لاولادكم لما
تقطعي التفاحه لابنك باللانش بوكس رشي
عليها رشه ليمون اعصري لك عصره ليمون
صغيره تحافظ على لونها هيك كل الخضار
والفواكه صارت جاهزه بجيب الجوز طبعا جوز
القلب او فيكم تضيفوا البيكان تحصوه او
تكرمل وتضيفه برضه بطلع كثير طيب البيكان
المكرمل مع السلطات هذه الورقيات مع
الفواكه
بيعطيه طعمه كثير مميزه فيكم تتركوا الجوز
مثل ما هو حبه صحيحه وفيكم
تقطعوه انا بحب ها الاشياء تكون ظاهره
وتعطي طعمه
طيبه والفائده زي ما قلنا غير
شكل ضفنا كميه منيحه من
الجوز هيك صار جاهز اخر شي قبل ما نحضر
الدرسين ح نجيب جبنه الفيتا
كمان انا راح اكسرها
تكسير ه مفتفت فتفته ما راح احط كميه
كبيره انا بس هيك بدي تكسر الحموضه
والحلاوه
تبع الفواكه والخضار بشويه ملوحه للفيتا
طبعا جبنه الفيتا من الاجبان المميزه مع
السلطات
شوفوا ما
احلى مكس الابيض مع الاخضر طالع مميز
والبني ما راح اكثر ها
الكميه بس من جبنه الفيتا
تمام الجاط صار جاهز نتركه على جنب لعن ما
نجهز الدرسين يلا هلا بدنا نجهز الدرس راح
نجيب البرتقانه
ونعصرها تمام
ناخذ عصير البرتقانه
كامله بعد ما جهز عصير
البرتقانه راح نجيب
العسل
ونضيفه نستعمل معلقه العسل
ماستعمل المعلقه العاديه ح نضيف العسل فوق
عصير
البرتقال تمام قلنا معلقه تقريبا كبيره من
العسل مو
اكثر وراح اضيف فنجان من زيت
الزيتون
ا وفنجان من خل البلسمك هلا اذا مو متوفر
خل البلسمك فيكم تستخدموا خل التفاح ما في
مشكله بس انا بحب مع ها السلطات وخصوصا
الورقيات بحب خل البلسمك راح اخذ رشه ير
من الملح ما راح اكثر لانه مش يعني في
جبنه فيتا فما بدنا اياها كثير تطلع مالحه
وانا من الناس اللي ما بحب الملح
كثير راح اخلط كل المكونات مع بعض وهيك
بيكون الدرسين صار جاهز بس نتاكد انه
العسل ذاب صح هيك صار الدريسنج جاهز
والسلطه جاهزه الدرس دائما بها السلطه
وبكل انواع السلطات ما نضيفه فوق السلطه
الا وقت التقديم مشان ما تدبل الورقيات او
الخضروات اللي احنا ضايفين بالسلطه ويتغير
طعمها ولونها تمام ف اذا راح نقدم السلطه
هلا راح نضيف عليها الدرسين اذا راح
نتركها لبعدين لوقت ما يجوا ضيوفنا بضيفه
وقت التقديم بس انا لانه هلا راح اقدم
السلطه للاولاد فراح اضيف عليها الدرسين
طبعا مثل ما قلنا تاكدنا انه انه المواد
اختلطت صح العسل داب وكله تمام بسم
الله
بنضيف على
السلطه كل
الكميه هيك صارت
جاهزه
تمام بس نيجي نسكب ونضيف راح
نخلطها بتصير تمام التمام هيك السلطه
سريعه وطيبه ولذيذه صارت جاهزه انا سميها
سلطه الطوارئ لانها يعني كثير سريعه بسرعه
بتجهز جربوها وان شاء الله انكم راح
تحبوها وفيها العافيه على قلوبنا وقلوبكم
وقلوب الجميع واشوفكم ان شاء الله
بفيديوهات ثانيه وسلطات واكلات وحلويات
جديده ومع السلامه
| d3uK-s_p2FY.txt |
بفيديو اليوم بدي احكي لكم قصه اكبر نص
صارت بالمدرسه كيف قدرنا ناخذ من طلاب
المدرسه اكثر من 200 دينار ورحنا طشينا
فيهم على المول وكيفنا فاحضر الفيديو
للاخر يا جماعه وشوفوا ايش صار وبدي احكي
لكم اني حققت حلمي يا اخوان وصرت لاعب بس
مش على الحقيقه صرت لاعب بفيفا عملت سلسله
مهنه لاعب على قناه الالعاب هاي رابط
الفيديو موجود باول تعليق روح حضروها
واستمتعوا بالسلسله وبدي احكي لكم انه
سكاكر مرضت يا جماعه واخذتها على الدكتور
وعالجها ما هو لو متابعيني على الانستغرام
كان بتعرف ايش صار مع سكاكر كان تعرف لما
راحت للدكتور ولما مرضت تروحوا ضيفوني على
الانستجرام يا جماعه وشوفوا الستوريات لما
اخذت سكر على المستشفى هيهم بالستوري مثبت
بالانستقرام ولا تنسوا تعملوا على النبي
يا جماعه ويلا نبلش بلشت القصه لما كنت صف
سابع وكان الوضع طفر يا جماعه كنت معتمد
بس على مصروفي اللي كان 30 قرش وقتها وش
بدهم يكفوني يعني الثلاثين قرش يعني يا
دوب بكيت عصير وباكيت شيبس وانا اصلا
بالصف الخامس زي ما بتعرفوا كنت اكبر بياع
ممنوعات بالمدرسه وكان معي مصاري كثير يا
جماعه كنت اشتري اللي بدي اياه خلاص انا
كنت ايلون ماسك نسخه المدرسه فبعد ما بطلت
ابيع بالمدرسه يا اخوان وانتقلت على مدرسه
جديده بالصف السابع بلشت احس بالطفر وصحيح
يا اخواني بدي اذكركم اتوقع قلت لكم هذا
الحكي بقصه دوري المدارس هسه انا درست من
الصف الرابع للصف السادس بمدرسه ولما صرت
صف سابع نقلوني على مدرسه ثانيه فيها صف
سابع وثامن المهم مش موضوعنا موضوعنا عن
الطفر اللي كنت عايش فيه انا واصحابي يعني
مثلا صاحبي مؤمن كان برضه مصروفه زيي وكان
يا دوب يشتري باكيت شيبس وباكيت عصير يعني
كنا نفس الحاله انا واياه وكنا نظل
طفرانين ومش عارفين شو بدنا نسوي وكان
مقصف المدرسه يا اخوان بدايه كل سنه بيجي
على الطلاب بياخذ من كل واحد عشر قروش
اسهم للمقصف عشان يجيبوا بضاعه للمقصف وزي
هيك باخر السنه كل الارباح اللي جمعوهم من
بائع الشيبس والشوكولاته والاشياء هاي
بالمقصف بوزعوهم على الطلاب اللي دفعوا 10
باول السنه فهمتوا كيف يعني استثمار وزي
هيك بالمدرسه وكان كل واحد اخر السنه يا
اخوان تقريبا يطلع له من المقصف 3 دنانير
وهاي كانت وسيلتنا الوحيده بهذاك الوقت
انه يصير معنا مصاري اننا نستثمر العشره
قروش بالمقصف اجا استاذ المقصف دخل علينا
وبلش ياخذ مصاري من وكتب اسماء اللي دفعوا
على ورقه واحنا تحمسنا يا اخوان صرنا بس
بدنا نخلص السنه عشان ناخذ ارباحنا من
المقصف اه احنا احنا مساهمين بالمقصف بعشر
قروش وبدنا ارباحنا اخر السنه المهم يا
اخوان بعد ما دفعنا بكم يوم قلت لمؤمن انه
السنه مطوله لتخلص واحنا بدنا مصاري بشكل
سريع يعني بدناش نستنى لاخر السنه عشان
ناخذ ارباحنا من المقصف بدنا مصاري بالوقت
الحالي ولا مؤمن يا اخوان اجته فكره
اسطوريه حكالي خلاص عند الحل راح نصير
اغنى اغنياء المدرسه اقول لك مش بس راح
نصير من اغنى اغنياء المدرسه لا لا احنا
راح نصير من اثرياء الاردن انا صفنت انه
معقول مؤمن بحكي جد وراح نرجع اغنياء ولكم
اشتقت لايام بيع الممنوعات يا جماعه ولما
كنت غني ولكو كنت اشتري اربع باكيتات شيبس
بالفرصه واربعه بسكوت واربعه عصير كنت
اشتري كثير اشياء كنت انصح قد ما كنت اوكل
بالفرصه فانا يا جماعه قلت لماما احكي لي
الفكره قال لي نعمل جمعيه مع طلاب صفنا
ونوزعها كل خميس على واحد قلت له قديش
بدنا
ناخذ قلب ناخذ كل واحد ربع دينار كل يوم
والخميس بنعطيه المصاري وكل اسبوع باخذ
المصاري واحد قلت له طيب حلو احنا هيك شو
رح نستفيد حكى لي ما هو بس يجي دورنا راح
ناخذ مصاري زينا زيهم يعني احنا معهم بدنا
ناخذ كمان بس يجي دورنا المهم يا اخوان
حكينا الاولاد صفنا وكثير حبوا الفكره
واشتركوا معنا يا جماعه عشره من اولاد
صفنا وانا ومؤمن اثنين يعني احنا صرنا 12
واحد مشاركين بالجمعيه يعني كل يوم ثلاث
دنانير بخمس ايام اللي هو دوامنا من الاحد
للخميس يعني 15 دينار يا جماعه كل اسبوع
وكل واحد بياخذ 15 دينار بالاسبوع مبلغ
خرافي يا جماعه المهم يا جماعه الاولاد
كثير انبسطوا واشتركوا معنا بالجمعيه
واعطونا مصاري واحنا طبعا يا اخوان
انبسطنا اكثر منهم لان احنا كنا عايشين
بحاله طفر مش طبيعيه يعني بس يجي بدورنا
يا جماعه راح ناخذ 15 دينار انا 15 ومؤمن
15 يعني 30 دينار ايام الثراء الباحه يا
جماعه راح ترجع المهم عملنا قرعه ورتبنا
الاسماء وشفنا مين راح ياخذ اول واحد ومن
ثاني واحد فعليا بلشنا الجمعيه يا جماعه
لحتى خلصناها وكل واحد اخذ مصاريه وانا
ومؤمن اخذنا مصاري انا ومؤمن قلنا بدنا
نخلي المصاري وبدنا نصرفهم وقلنا بدنا
نعمل جمعيه ثانيه يا اخوان اه اه شفنا
شويه مصاري بتجي من ورا جم وعملنا جمعيه
مش بسمع طلاب صفنا عملنا جمعيه على مستوى
المدرسه كامله يا اخوان كان الاولاد صفنه
واولاد صفنه حكوا لاصحابهم واصحابهم لحتى
انتشر الموضوع بكل المدرسه والدفع للجمعيه
هاي يا جماعه برضو كان ربع دينار زي
الجمعيه الاولى بدناش نعلي المبلغ عشان
الكل يشترك واحنا قعدنا بصفنا يا اخوان
وكل طلاب المدرسه مش كلهم يعني انا ببالغ
بس اجوا كثير اولاد علينا صاروا يشتركوا
معنا طب سلامة كيف اجو طلاب المدرسه على
صفك بالفرصه والمدارس بتسكر بالفرصه
وبضلكم بالساحه هسه بحكي لك المدرسه هاي
يا اخوان كان الصفوف فيها خارجيين يعني
تفتح باب الصف تلاقي حالك بالساحه وكان
الصفوف جنب بعض وكانوا كثير صغار كل
الصفوف خارجين بالساحه فكنا بالفرصه نضل
نشتري بالفرصه ونرجع على صفنا نقعد ونضلنا
زي هيك يعني بس نفتح الباب نلاقي حالنا
بالساحه فش مبنى بنايه المهم بلشنا ناخذ
مصاري من الطلاب ونكتب اسمائهم على ورقه
وضلينا ناخذ مصاري ونكتب اسماء ناخذ مصاري
ونكتب اسماء لحتى طلع معنا يا جماعه انه
في ميت واحد مشترك معنا بالجمعيه باليوم
كنا نجمع 25 دينار وخمس ايام بالاسبوع
يعني بطلع معنا يا جماعه 125 دينار احا يا
اخوان هذول مصاري كثير شو بدنا نسوي فيهم
المهم اجا يوم الخميس وهذا موعد تسليم
لاول اسم بالقرعه يعني اول واحد بستلم
لازم نسلم المصاري يوم الخميس فانا مؤمن
كنا قاعدين بالعيد بالمصاري مش فاهمين اي
اشي يا جماعه هذا المبلغ كثير كبير احنا
ماسكين مبلغ كثير كبير بعد ما كنا كثير
طفرانين وهون انا ومؤمن يا جماعه قررنا
انه نعطل عن المدرسه وقلنا بدنا نروح نطش
ونشمها وبالمصاري بمعنى يا جماعه وسرقنا
مصاري الجمعيه باول اسبوع ورحنا يا اخوان
وقفنا تكسي قلنا له خذنا على المول فينا
يا جماعه بحكي لنا رايحين على المول على
الساعه سبعه الصبح وحكى لنا عمو انتو ما
عندكم مدرسه شو عمو ترى احنا كبار بس معنا
ضعف بالنمو تتنمر علينا قاعد تتنمر علينا
صح بتتنمر علينا طب والله انك انك وقح يا
زلمه بتحكي عني عشان احنا مبينين صغار
تتنمر علينا لا اله الا الله خلص ماشي هسه
باخذكم على المول المهم وصلنا على المول
يا جماعه ولقينا المول مسكر احا ليش مسكر
افتحوا لنا الباب احنا اغنياء وبدنا نشتري
المول كامل المهم ظلينا نستنى كم ساعه يا
جماعه لحتى فتح المول المهم دخلنا وصرنا
نطلع على الاواعي والبدلات وانا صرت احكي
بدي اشتري بدله عشان خلص انا صرت من اثر
اثرياء المدرسه بدي اصير من اثرياء الاردن
فخلص لازم البس بدله واجواء واجيب جي كلاس
وخلاص انا غني ورحنا عند المطاعم يا جماعه
وضلينا استنى فيهم لحتى يفتحوا وطلبنا كل
انواع الاكل برجر شاورما بيتزا كل اشي
بخطر على بالكم طلبناه ورحنا على طابق
الالعاب يا اخوان وصرنا نلعب والكو زمان
كنا نشحن البطاقه خمس نلعب شوي وتخلص هسه
بدنا نشحن البطاقه عشرين دينار وما بتفرق
معنا اه اه يا اخوان احنا اغنى اغنياء
العالم مش اغنى اغنياء الاردن لا احنا
تعدينا المرحله هاي صرنا اغنى اغنياء
العالم وصرنا نلعب هاي اللعبه اللي بكون
في صندوق كبير وبكون في دبب فاحنا لازم
نسحب دب من هذول الدباديب عشان نربحوا قد
ما لعبناها يا جماعه كل واحد فينا صار معه
خمس دباديب ولعبنا كثير كثير العاب
واشترينا اكبر علبه بوشار وكنا مكيفين وما
كنا حاسبين حساب للاشي اللي راح يصير معنا
لما مداوم على المدرسه المهم خلصنا طشه
بالمول وروحنا كل واحد على بيته وانا روحت
على البيت يا جماعه معي كيس اواعي كيس كله
اكل كيس في الدبب اللي ربحتهم اهلي من وين
هذول الاغراض جايبهم فانا قلت لهم لقيت
مصاري بالشارع ورحت اشتريت اشياء فحسيت
انه اهلي ما صدقوني اصلا المهم يا جماعه
اجوا يوم الاحد وصار لازم نداوم على
المدرسه طلعت على المدرسه يا اخوان وكنت
مرعوبه مش عارف شو راح يصير ولقيت مؤمن
واقف على باب المدرسه قاعد بيستناني عشان
ندخل مع بعض ولما دخلنا على المدرسه كان
في طلاب قاعدين بتطلعوا علينا وهم معصبين
انا قلت احا يزم لحق ينتشر الخبر وصلنا
عند نص الساحه يا جماعه ولقينا الولد اللي
المفروض ياخذ اول اسم بالجمعيه اجى علينا
هو واصحابه وكمان كانوا واقفين معه نص
الاولاد اللي اشتركوا بالجمعيهم هذول كثار
راح يفرمونا فرم قلت لهم اسمعوا اسمعوا
عندي حل حكوا لي ايش الحل صرت اصرخ واحكي
لمؤمن شلف وهربنا وضلينا نركض يا جماعه
وهم صاروا يركضوا ورانا يا اخوان اكثر من
عشرين واحد قاعدين بيركض ورانا واحنا مش
عارفين شو بدنا نسوي وهربنا برا المدرسه
وضلينا نستنى اصحابنا يداوموا ووقفنا
نستناهم على باب المدرسه ولما اجوا
اصحابنا يا جماعه قلنا لهم هيك هيك صار
معنا وفي اولاد بدهم يضربونا بالمدرسه
حكوا لي يلا وينهم خلنا نضربهم ودخلنا انا
ومؤمن واصحابنا على المدرسه وما كنا
خايفين من حدا احنا بدنا نضربهم كلهم وكنا
بنمشي زي العصابات الاجراميه ومش خايفين
منها لحتى رجعنا عند ساحه المدرسه يا
جماعه ولفوا علينا عشرين واحد احا يا
اخوان والله بنمزح بدناش نعمل هوشه وهجموا
علينا يا ولعت هوشه بنص ساعه المدرسه ضرب
واستراخ وتكسير ومدير المدرسه اجا علينا
وهو بركضه ماسك عصاي وكان في استاذ اسمه
قناص العرب ابو بربيش غاز اجا علينا يا
اخوان وصار يضرب فينا بربيش الغاز لحتى
اخذونا على الاداره يا اخوان وصار يحكوا
لنا ايش سبب الهوشه وحكوا لهم انه احنا
نصبنا عليهم بالجمعيه المدير بس عرف انه
احنا نصبنا عليهم بالجمعيه طبعا حط الحق
علينا وفعليا يا جماعه هو الحق علينا فانا
هون يا اخوان لازم اشغل مخي واقنع المدير
انه احنا ما نصبنا عليهم قلت للمدير انه
احنا كنا
متفقين
احمد
وقلت انه بعطي باقي الطلاب المصاري في
الاسابيع الجايه ونكمل الجمعيه طبيعي بس
الفرق انه انا صرت اول اسم المدير قال لي
ايوه يعني ما نصبت عليهم قلت له طبعا يا
مدير لا يا زلمه انا ما بنصب على حدا انا
بعطيهم حقهم كامله بس خلينا نكمل الجمعيه
وما راح اكل قرش حرام على حدا منهم
كل الفتره هذيك يا جماعه طشات وكملنا باقي
الاسابيع يا جماعه وخلصنا الجمعيه وكل
واحد اخذ مصاري ولما اخذوا المصاري يا
جماعه بطلوا يعملوا معنا جمعيه مره ثانيه
خلاص كلهم صاروا اغنياء ومش بحاجه انهم
يعملوا معنا الجمعيه اصلا يخلف علينا اللي
بسببنا بسبب فكرتنا فكره الجمعيه فكره
مؤمن وجهودي انا كمان مع مؤمن قدرنا نخلي
كل المدرسه اثرياء يخلف علينا وهيك يا
جماعه بدكم خلصت القصه والقصه هاي يا
اخوان جبت لكم سيره الاستاذ قناص العرب
ابو بربيج غاز هذا الاستاذ يا جماعه اكثر
استاذ مرعب بتاريخ كل المدارس اذا حابين
احكي لكم قصتك اكتبوا لي بالتعليقات قصته
حلوه وطويله يا جماعه راح تنبسطوا عليها
ولا تنسوا تضيفوني على الانستقرام وتعملوا
لايك وسبسكرايب وتشوفوا الفيديوهات
الماضيه وتفعلوا زر الجرس عشان تشوفوا
الفيديوهات
| PDgEpjNmxVo.txt |
May lord give you wellness
Today's recipe will be Sesame Bread
We will make bread today with dough that you can use for any type of pastry
And we will make it with cheese stuffing
The recipe is very delicious, I hope you like it
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the dough
We will need a cup of liquid milk and a cup of water
Milk and water should be warm
We will need half a cup of vegetable oil and an egg
The egg should be at room temperature
In addition to a tablespoon of white vinegar
White vinegar makes the dough tender
In addition to two tablespoons of yeast
Two tablespoons of sugar
We need sugar, and that's how yeast reacts
Mix the ingredients together
Leave them 5 to ten minutes for the yeast to react
We must make sure that the yeast has reacted before adding the flour
This is in order to ensure the success of the dough
We add five cups of flour
In addition to a tablespoon of baking powder and a teaspoon of salt
With this, the dough ingredients are ready
Continue kneading until a soft dough is formed
While kneading the dough, I noticed that it needs more flour
I added three quarters of a cup of flour
We add flour gradually according to the need of the dough
The types of flour differ from each other
And if you notice that the dough needs flour
You add a small amount This is so that the dough is not hard
And this dough is ready
Put it in a clean dish
We cover it and let it rest for an hour
And now we will prepare the cheese filling
We will add olive slices
In addition to parsley and green thyme
I used Nabulsi cheese
You can use the type of cheese you have available
Additional flavoring are personal taste
We will prepare the date molasses
We will need half a cup of date molasses
If not available, you can use black honey
Plus a cup of water
We stir them until the honey is completely dissolved
With this it is ready
And we will need sesame
I used three cups of sesame
Sesame should be roasted
I roasted it on low heat
This is how the dough will be after an hour's rest
The dough is very wonderful
The dough is cottony because of the milk and vinegar we used
And we use regular yeast and sweets yeast
Which is baking powder
We knead the dough to get the air out
Then I will cut it up
I cut it into eighteen pieces
It can be cut from 22 to 24 pieces
We make every piece in the shape of a ball
Then we cover it and leave it to rest for five minutes
When you let the dough rest, forming it will be easy
The way of forming the dough is simple
We will put a small amount of flour
And we roll out the dough
The dough applicator that you used is available at home appliances
We put a good amount of cheese, it should be far from the edges
Then we close it well
I pressed the edges to close them twice
Then we put it on a tray, with butter paper
Butter paper helps prevent the dough from sticking to the tray
If butter paper is not available, you can spread the tray with vegetable oil
The tray must be non-sticky
When filling the dough, we put it into date molasses
Then we put it in sesame
The extra and non-sticky sesame should be removed
We do the full quantity
And then we put the tray inside the oven
With this the trays will be ready and I will put them in the oven
The oven temperature should be 200
It must be left to be preheated
You should make sure that it is dark golden underneath
Then you turn on the grill
The smell of roasted sesame is very delicious
When you finish baking, We take it out of the oven and cover it with a piece of cloth
I left them to cool down for ten minutes and then served them
Sesame bread is similar to sesame cakes
The taste and flavor are delicious
This is one of the recipes that I like to make for breakfast
It is also possible to eat it for lunch
And you can use fillings you like, but I prefer cheese
now our recipe is ready, hope you liked it
if so, please don't forget to like and share the video
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
| PHxDrSsmB3M.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم راح اعمل
طبق حلو برضو هيك بارد وسريع وسهل به
الصيفيه حلاوته وسهولته انه ممكن نجيب
البودنج جاهز من السوق تمام فينا نعمل
البودينج بالبيت واللي ما بتعرف تعمل
طريقه البودينج بالبيت ان شاء الله فيديو
جاي بب اعمل لكم البودينج كيف نجهزه
بالبيت لكن اذا موجود وجاهز بالسوق
بنشتريه بس راح نحتاج له حليب
نحتاج كيس من البودينج او كيسين حسب
الكميه اللي راح نحتاجها طبعا في اكياس
بدها لتر حليب بقى مكتوب عليه وفي اكياس
ببقى مكتوب مثلا بدها نص لتر من الحليب
راح استخدم حليب تقريبا لتر ونص من الحليب
وراح احتاج بسكوت الشاي تمام بسكوت الشاي
الساده في هذا الساده وفي اللي بيجي على
نكهه الشوكولاته او الكاكاو تمام بودينج
حليب بسكوت واخر شي حبات بندق راح اطحن
هلا اناعم بالسكين اتركهم هيك مش ناعمين
على الاخر اترك فيهم خشونه مشان التزيين
اخر شي طبق سهل سريع ولا في اطيب منه يلا
نبلش تمام هلا راح نضيف
الحليب زي ما قلنا لتر ونص من الحليب
طبعا هو بارد لسه ما شغلت الغاز تحتيه
يعني ما في سخونه ما في
حراره اللتر ونص من الحليب تقريبا بيطلعه
ست كاسات حليب تمام او اذا
عندك المكيال المعياري فيك تعيري فيه هلا
وهو على البار راح اجيب البودينج
تمام بسم الله
واضيفه اضيفه فوق الحليب طبعا ولسه بعده
الحليب زي ما قلنا
بارد بسم
الله راح احركهم على
البارد بذوب
منيح بعدين شغل النار
تحته بسم
الله هو محلى وجاهز يعني مض عليه كل
الاضافات انا زي ما قلت لكم بس راح اضيف
الحليب وبعدين راح
اغليه يعني عليه السكر عليه الطحين النشا
يعني فكره بصراحه
عجيبه هو شي اكيد موجود من زمان بالسوق بس
احنا تعودنا نعمل البنج احنا في بيت فانه
تلاقيه بهالسهوله وبهالسرعه جاهز بالسوق
وفي منه كثير نكهات وطعما غير
شكل تمام هلا بعد ما ذوبنا راح نشغل النار
تحتيهم
وظلنا نحرك بالمعلقه لعند ما يبلش يغلي
الخليط
ويتماسك هشوف كيف
شايفين كيف بلش بده يغلي ويتقل القوام ما
شاء الله بس حنكه دقيقتين يغلي
بس دقيقتين لثلاث دقائق ماكسيمم ومع
استمراريه
بالتحريك مشان ما ينحرق
ويلزق شايفين ما شاء
الله الريحه لحالها قصه وحكايه
ح نطفي النار تحتيه لانه غاز الكهرباء بضل
فيه حماوه فح نغلي الدقيقتين هول على
حمامته هيك بكون البودنج صار معنا جاهز
حترك يبرد هيك شي بسيط ونبلش بتطبيق
الوصفه يلا بسم الله تمام هلا بعد ما
تركنا البودنج يبرد شوي راح نبلش
بالتجهيز شايفين راح
اجيب تمام
وادهن حبه الش حبه البسكوت راح احشيها
بالبودينج
تمام بجيب كمان حبه من البسكوت وبنعمل هيك
راح اثبت شوي هيك ميلان بعدين راح اعملهم
كلهم ستاند
واحد نفس الشيء
نحشي كل حبات
البسكوت تمام
بالبود وهاي كمان من هذا الوجه مشان
نلزقها باللي
قبلها شايفين
كيف بالطريقه
هذه
بنبلش نجهز الباقيين كلياتهم بنفس
الطريقه بودج حشوه
بودينج تمام
نلبس حبه
البسكوت وكمان هذا
الوجه كانه عم نعمل حشوه
شوكولاته
تمام بسم
الله نفس الشيء
بزقها باللي
قبلها طبعا هلا الشكل كله راح نزينه
ونكمله
بسم الله هديك استعجلت وقعت على
البسكوته شايفين
تعالي
اها وبنعمل كمان هذا
الوجه ونجهز الحشوه كلها تمام شايفين كيف
رصينا البسكوتات مع بعض و حشينا كلهم
بالشوكولاته بالبودينج هلا راح اجيب اللي
بقي عندي من
البودينج وادهن فيه الوجه والجناب
بحيث انه كلها تكون مغطس بالشوكولاته
ويكون المنظر كثير جميل
ومرتب من فوق ومن
الجناب شايفين هون طعا كله بس نخلص بضبطه
[موسيقى]
وننظفه كثير سهله سريعه بتحطوها بالفريزر
ساعتين زمن او بالثلاجه اربع خمس
ساعات وبقدمها
بارده ولذيذه
بهالصيف شايفين كيف بنجهز ونزبط الجناب
بخليها كلها على سوا
واحد
تمام واخر شيء طبعا راح ازينها بطبقه
البندق يلا خليكم
معي اورجيكم الشكل النهائي تمام شايفين
كيف هيك غطينا بالشوكولاته غطسنا
البسكوتات اخر شي راح اجيب البندق اللي
انا طحنته طبعا فيكم تكسروه اخشن من هيك
وفيكم تنعمه
اكثر تمام وفيكم بدون البندق بس تبشر
عليها هيك شوكولاته ساده مثلا
وزينوها
هيك معلشي انا بكرم بالبندق لانه انا من
الناس اللي بعشق البندق
شايفين
كيف هلا راح ادخلها على الفريزر ساعتين
تتماسك وارجع لكم اورجيكم النتيجه
النهائيه يلا تمام بسم الله ما شاء الله
شوفوا هي الطبق بعد ما طلعته من الفريزر
زي ما قلت لكم ساعتين بالفريزر او خمس ست
ساعات بالثلاجه بكون جاهز طبعا انا زينت
كمان الجوانب بالبندق هلا راح نبلش نقطع
راح اجي راح اعمل
هيك بسم الله الرحمن
الرحيم راح اعمل
هيك بالطريقه
هذه عشان اعمل فيهم شكل حلو قطع جميله
ومتناسقه بسم الله
شايفين
كيف تحسوها مثل الويفر المحشي شوكولاته
صارت هلا بجيكم نتيجه التقطيع الاخيره
كيف ناخذ على الزوايا
هيك بسم
الله هذه ليزي كيك سهله
سريعه بمكونات
بسيطه ولا اطيب ما شاء
الله
شوفوا ها هيك نبعدهم نورجي
القطع كيف
صاروا
شوفوا طبعا انا بدي اعمل لكم تصوير من فوق
هلا تشوفوا الشكل كيف صار بعد التقطيع
والشغل شيء خرافي شوفوا بسم الله ما شاء
الله بعد التقطيع مثل حبات
البقلاوه شوفوا كيف
شكلها من جوا كيف الترتيب
والحشوه يعني شيء ما شاء الله تحفه شوفوا
نسكرها هيك ونسكر هذه
هيك بسم الله شايفين هيك صارت جاهزه
للتقديم شيء ما شاء الله
مرتب
وخرافي وهيك بكون عملت معكم اليوم اطيب
ليزي كيك واسهل واسرع ليزي كيك وارتب ليزي
كيك ممكن تجربوها طريقه سهله سريعه
تزيينها جميل طعمها تحفه لا تعوض جربوها
وان شاء الله انها راح تعجبكم وتعتمدها
ومع السلامه
| F1Y7pKo_FNo.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today is Oven-Roasted Lamb Thigh
On the Turkish way, but with a Gulf flavor and taste
I also made rice with a Gulf flavor
There are many seasonings for meat, but I liked to do this time Gulf seasoning
Follow the video to the end, and I hope you'll benefit
Because I mentioned very important information in it
About how to get the meat well cooked like this
As well as the type of meat to becomes pink like this color
Now I will talk about the thigh that I bought
It weighs two and a half kilos
The flesh color should be pink
And that regardless of the type of the meat
The most important thing is for the flesh to be pink
This shows that the age of the sheep is young
For marinating, we will need a tablespoon of the mashed garlic
A quarter cup of vegetable oil
In addition to a tablespoon of salt
Half a teaspoon of white pepper
And half a teaspoon of black pepper
Half a tea spoon of cinnamon
Add half a teaspoon of turmeric and ground cardamom
And a tablespoon of vinegar
In addition to a tablespoon of Gulf spices
I used biryani spices
Next step we will make holes in the meat
So we put the seasoning inside
I rinse the meat in water and dried it
The fat on the meat should be left
It is considered a personal preference
The fat can make the meat soft when grilled and not dry out
So It is better to leave the fat on the meat
It gives it a good flavor and taste
We will rub the meat with the seasoning
You must insert the seasoning into the holes that we made
With this, the meat is ready
We will now talk about grilling
At first we put tin foil in the roasting pan
Then we put butter paper
I will place two papers
Because the meat should be wrapped well with butter paper
And now we will put the meat
The flesh should be from below and the bones from above
I will put the onions
I will put cardamom and bay leaf
It can also be put as
Lumi or cinnamon sticks
As you like
We roll the meat with parchment paper well
And then in the tin foil
You can put more than one layer of tin foil
It should be wrapped well so that no steam escapes
This is because the meat will be cooked with steam
We will not add water to it
It must be wrapped well
I will put it in the oven
The duration was three hours
The temperature is high in the first hour
Then we reduce the temperature to 200 degrees
As I told you, the roasting time was three hours
I used basmati rice
Long grain rice
I advise you on this type
And now we will start cooking the rice
We grind two onions in a cloves of garlic
With small piece of ginger
We will stir them with the oil and add a stick of cinnamon and lime
In addition to a tablespoon of biryani spices
Put any kind of Gulf spices available to you
And I put two shredded carrots
We stir it with spices
I used three cups of rice
I washed it and soaked it for ten minutes
And I filtered it from the water
We stir it in the seasoning that we made
It is also possible to add a few spices
This is so that the flavor will be strong
And also add salt
We stir them for two minutes
Then we will add water
I added five cups of hot water
In the beginning the temperature of the stove is on the maximum
Then we cover the pot
In the beginning, the temperature is on the highest
When the water level drops below the rice, we reduce the temperature
Until the rice is completely cooked
Thus, the rice absorbs the water
The quality of the rice is great. If it is available, you can try
Now the meat is ready
A great way to grill meat
The meat was very well cooked
The water here is from the meat
This is because I wrapped it in tin well
The water remains, and the meat was cooked from the steam
I couldn't touch it because it was so hot
The flavor is very delicious
I hope you'll like it
I will put the rice first in the serving dish
You can put any of the side dishes you want
I prefer to serve meat with rice
Write down and put the meat a little under the grill
Until I get the golden color of the meat
now our recipe is ready, hope you liked it
if so, please don't forget to like and share the video
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
| 6AeFGnA5Wg8.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم جايه اعمل
معاكم اكله فلسطينيه مشهوره اللي هي
المفتول المفتول من الاكلات الفلسطينيه
الاصيله اللي مشهوره وصارت في كل مكان
مشهوره
مكوناتها بسيطه لانه ليش مكوناتها بسيطه
هلا زمان كان ياخذ معهم وقت لانه يقعدوا
يفتلوا بالمفتول ويجهزوا فيه هلا المفتول
عم ينباع جاهز بالسوق في منه بيجي حبته
شويه كبيره وفي منه لا الحبه الاصغر انا
عني بفضل الحبه الصغيره لانه ما بحب تعجن
بحس الحبه الكبيره ممكن تعجن
كل واحد شو بحب
زي ما قلت لكم اليوم حاعمل المفتول بس
حاعمله مكس ما بين طريقه امي وحماتي الله
يحفظهم يا رب ويسعدهم الاثنتين ويعطيهم
الصحه والعافيه
فحدمج طريقه امي وحماتي وحاعملوا على
طريقتي تمام ابدا معكم بالمكونات مشان ما
نتاخر يلا طيب هون عندي اول شيء المكون
الرئيسي اللي هو المفتول
شايفين حبه صغيره جميله مفتول وجاهز لا
بدي غربال ولا بدي اقعد افتل فيه هاي واحد
اثنين راح نحتاج للمفتول الدجاج الدجاج
راح نسلقه رح نحتاج لسلق الدجاج بصله مقطع
جوانح مع انه المفروض ما اضلني احكي لكم
عن سلق الدجاج لانه عملته معكم قبل
والبهارات لسلق الدجاج راح احتاج بهارات
معلقه بهارات مشكله ومعلقه هيل نص معلقه
زنجبيل بودره نصف معلقه او ربع معلقه قرفه
وربع معلقه فلفل اسود وورق الغار وملح
طبعا الملح انتم بتعدلوا حسب كيف بتحبوه
هذه بهارات سلق الدجاج
وراح احتاج للمرقه او للصوص اللي راح
اعمله مع المفتول راح احتاج
حبات بصل بحاول على قد ما اقدر ما يكونوا
كتير كبار يكونوا صغار او وسط وبطاطا طبعا
شوفوا اقول لكم شغله في ناس بتعمل المفتول
بس عباره عن بصل وحمص والمرقه تبعت الدجاج
في ناس بتضيف قرع في ناس بتضيف بطاطا في
ناس بتضيف قرع وبطاطا انا
دمجت كلهم مع بعض هلا رح اقول لكم نكمل
فرح احتاج بطاطا
راح احتاج حمص مسلوق او ممكن تجيبوا حمص
العلب
وتغسلوه ويكون جاهز للاستخدام وهون عندي
القرع
مقشر ومقطع وجاهز قطعته قطع كبيره ما صغرت
القطع لانه دائما بنقول انه القرع بيدوب
وهنا اخر شيء في عندي اشي اسمه امي كانت
تقول لها مرته البصل او هي عباره عن بصله
مفرومه هيك مكعبات صغيره
والبهارات لهذه المرطه المرطه هاي راح
نستخدمها مع المفتول بطبقات المفتول عندي
هون كمون ملح كركم بهارات مشكله وفلفل
اسود وعين جراده اذا موجوده بتعطي نكهه
كتير طيبه للمفتول اذا مش موجوده ما راح
نوقف طبخه المفتول عشان عين الجراده
زيت زيتون طبعا انا عندي ربعين هون
اسمائهم لحال لانه كل ربع له استخدامه
فهاي المكونات
للمفتول اليوم نبدا بالتجهيز راح احكي لكم
عن طنجره المفتول الاول يلا بعد ما حكينا
المكونات راح احكي لكم عن طنجره المفتول
طبعا هاي الطنجره مش لالي انا عندي طنجره
مفتول واللي ما عنده طنجره مفتول هلا
بعطيكم حل انا الحل هذا عملته قبل فتره
عملت لهم مفتول ما عندي طنجره المفتول
وبدي اعمل مفتول شو عملت عندي مصفي حديد
مخرمه من كل الجهات لانها نص شو عملت
لفيتها بالقصدير وخليت بس
القاع تبعها اسفلها هو اللي مفتوح الخروم
فيه مفتحه ولبستها على طنجره على قياس
طنجره الطنجره حطيت فيها مي والمصفار
هبل فيها المفتول حطيت فيها المفتول شوفوا
معي نفس الفكره هاي هاي طنجره المفتول
الجزء العلوي
طنجره مخرمه
من اسفلها
مشان يدخل البخار اللي هو حيكون هون
بالجزء السفلي هذا في مي حنكون وتغلي المي
وتصير تطلع البخار لا نهبل فيها
المفتول تمام هاي هي طنجره المفتول وزي ما
قلنا اذا ما عندك اياها دبري حالك
بالمصفاي وضيفيها قصدير وهاي الطنجره عشان
اسلق الدجاج يلا نبلش الدجاج سلق الدجاج
راح احتاج زيت نباتي
عندي زيت نباتي هون حطوا حسب طبعا الكميه
اللي تستخدموها
راح اقلب البصل والدجاج واضيف عليهم
البهارات ومي مغليه واترك الدجاجين سلق
وارجع لكم طبعا
راح اورجيكم على السريع الدجاج كيف بس مع
انه انا ما لازم اورجيكم الطريقه اياها
اكثر من مره حطينا البصل
بنقلبه شوي ليذبل بعدين
نضيف الدجاج
حطيت عليه البهارات اللي حكيتلكم عنها
تمام
اقلبهم شوي
وبعد ما اقلبهم وياخدوا نكهه البهارات
كامله لازم نضيف عليهم مي سخنه مو مي
بارده عشان ما يشد معنا الدجاج تمام
هلا راح نيجي للخطوه الثانيه اللي بعد سلق
الدجاج هذا المفتول ناشف بدي ابلش اهبله
كيف اول شيء راح ارش عليه شويه زيت زيتون
طبعا الكميه انتم حسب الكميه اللي
مستعملينها انا استعملتهن ربع كاسه للكميه
هاي
راح افركه بزيت الزيتون منيح ليش مشان لما
اهبله ما يعجن مع بعضه يضلوا رطب وكل حبه
وحبتها
بخلطه منيح مع زيت الزيتون
كل الجوانب تمام
هاي اول خطوه
تمام هيك خلطناه بزيت الزيتون راح اجيب
الطنجره
اللي قلت لكم
هيها شايفين مصفايه
هي طنجره من تحت مصفايه نظيفه وجاهزه راح
اجيب المفتول راح احط نص الكميه اول
الطنجره
تمام هلا اذا كانت الطنجره صغيره ممكن
تعملوا الحركه هاي على دفعتين
يعني هون
حط اول جزء
تمام
تمام هلا راح اجيب زي ما قلنا حبه البصل
المقطعه ارباعه صغيره او مكعبات صغيره
يعني
والكمون فلفل اسود بهارات مشكله كركم وملح
وزي ما قلنا في عين الجراده واذا مش
موجوده مش مشكله بس هي بتعطي نكهه طيبه
هدول وراح اضيف زيت الزيتون ربع كاسه من
زيت الزيتون راح افركهم بايدي هيك
بالطريقه هاي البصل مع هاي البهارات اللي
انا حطيتها
بالطريقه هذه
بعدين شو راح اعمل راح اجيب الطنجره
اللي حطيت فيها المفتول
واحط هذه الخلطه بالنص
واذا دفعتين الطنجره صغيره بتقسمه الخلطه
لقسمين ماشي يلا وانا بعد ما ضفنا البصل
والكمون والبهارات اللي قلنا عنها راح
ارجع احط فوقها الكميه الثانيه من المفتول
تمام
بالطريقه هذه
شايفين ما احلاها تقريبا الطنجره راح تاخد
الكميه كلها عندي
طنجره حجمها كتير ممتاز
تمام شايفين حطيت المفتول هون
الطنجره اللي تحت عبيت فيها مي تقريبا
نصها او يعني ثلثينها ثلثها مي راح اتركها
تغلي وتهبل المفتول بس كل تقريبا عشر
دقائق راح اقلب المفتول لما راح اتركه هيك
مشان ما يعجن حتى لو ضفنا زيت زيتون لازم
كل عشر دقايق نحرك المفتول
بضل على النار تقريبا اربعين دقيقه لتستوي
خلص تتفتح الحبه وتصير اموره تمام خليها
هون لتحمير الدجاج
الدجاج تبع المفتول انا بصراحه ما بضيف
عليه كتير اضافات مثل الدجاج للاوزي بس
اعمل الاوزي ان شاء الله بفرجيكم كيف بتبل
الدجاج
قبل ما اشويه للاوزي بس للمفتول بس راح
اضيف شويه زيت زيتون حسب
عدد الدجاج اللي انا استخدمته
وراح اضيف
رشه هين
بودره
رشه صغيره وبرضو رشه من الفلفل الاسود
ورشه بهارات مشكله
صغيره برضو مو كتير
ورشه كركم
مع ملح حركهم وبدهن فيهم الدجاج
بس شايفين كيف
تمام راح احرك البهارات اللي حطيتها مع
زيت الزيتون
وادهن فيها وش الدجاج احطه بالفرن يتحمر
ليش لانه
دجاج المفتول هيك اطيب طعمته بس مع زيت
الزيتون والبهارات على الحل بدون اي
منكهات تانيه
دجاج الاوزي زي ما قلت لكم انا بعمل له
تتبيله مختلفه تماما وان شاء الله المره
الجاي او اللي بعدها راح اعمل لكم الاوزي
على طريقتي وتشوفوه
بس راح ندهن هيك مشان يتحمر ويكون نكهته
طيبه
تمام هلا تركنا
المفتول يتهبل زي ما قلنا كل عشر دقايق
بنحركم مشان يوصل البخار لكل المفتولات
ومشان كمان ما يعجنوا هنا راح ابدا بتجهيز
الخضار اوكي
راح اجيب اول شيء البصل الحب انا هون
ضايفه زيت نباتي بالطنجره راح اضيف عليه
البصلات اول شيء وبعدين
البطاطا وباقي الخضره اللي راح استعملها
يلا بسم الله راح اترك البصلات شويه تقلب
ويتحمروا
وبعدين اضيف الباقي هلا بضيف
مع البصل
بضيف البطاطا
كميه زي ما قلنا انتم
كميات انتم بتحددوها
والنوعيات يعني في ناس ما بتضيف بطاطا بس
قرق وبصل وحمص في ناس اصلا ما بديت ارعب
بس حمص وبصل
زي ما قلت لكم انا بخلي كبيره ما بصغرها
كثير لانه القرع بس يستوي بدوب
حتستغربوا
بس هو هيك
حبته وبتبلش تتفتفت عن بعض
واخر شيء راح اضيف الحمص لانه الحمص مسلوق
وجاهز فما بده كتير نار اقلبهم شوي مع بعض
اغطيهم وبعدين راح اضيف مرقه الدجاج عليهم
كيف لفيت الطنجره بشويه قصدير حسيتها عم
بتهرب بخار هي البخار لازم يضل محبوس بس
للمفتول فممكن تلفوها بقطعه قماش اذا
عندكم شاشه او تسكروا اذا فيها اي تنفيس
للبخار بالقصدير هنا
الخضره عندي قلبتها راح اضيف حمص
عليها في ناس بتضيف بندوره
هذه برضو اذواق حكينا شو بتحبوا تضيفوا
فيكم تضيفوا وهلا راح اجيب
شو مرقه الدجاج
هذه مرقه الدجاج بعد ما صفيتها من البصل
والمنكهات اللي فيها المطيبات
هضيفها كلهم فوق الصوص
الخضره
راح اضيف عليها
رشه كركم
تمام
هيك رشه بسيطه من الكركم
واذا بدها تزبيط بهارات هيك فلفل اسود
بهارات مشكله ملح
بتشيكه على بهاراتها وملحها
وبتتركوها
بتطبخ لعند ما تستوي وتزبط امورها انا
هضيف من كل شيء براسي المعلقه فلفل اسود
بهارات مشكله واخر شيء راح ازبط ملحاتها
هاتركهم يغلوا مع بعض يستووا يدوبوا ما
بيطولوا ما بياخدوا وقت كتير بس هذه
بنستويهم زي ما قلنا بمرقه الدجاج
شايفين بنتركهم على نار هاديه
لعند ما يستوي ويجهزوا ويصير صوص جاهز
لا بنضيف رب بندوره ولا شيء في ناس زي ما
قلت لكم قطع بندوره
حسب الرغبه بنخليها تتستوى على راحتها
ضمن البهارات اللي بضيفها
كمان راس المعلقه هيك ربع معلقه
كمون لانه فيها
حمصان وكمان المفتول مشان ما ينفخ فرشه
الكمون مطلوبه
بتدوب هلا دوب
تمام شايفين وهيك بعد ما تهبل المفتول
عملناه على البخار وصار جاهز هون شو راح
اعمل هذا المرقه اللي طبخناها راح اجيب
واشرب فيها المفتول
بسم الله
عادي نحط من المكونات الخضره اللي
سلقناها معها
تمام
هاي القرع هون
شايفين
راح اسقي المفتول انا هون الكميه عندي
كبيره فراح سقيها منيح
وباقي المرقه راح اخليها واحطها بالجاط
جنب التقديم
هيك انا شربته وباقي التشريبه
بالاكل كل واحد بيضيف قدامه
راح اسكب بقيه المرقه هون بهالصحن
هلا شو بدي اعمل بدي اجيب الدجاج
اللي شويته
انا ورجيتكم الطريقه قلت لكم دجاجه مفتول
ما ببهره بنفس طريقه الاوزي دجاج الاوزي
هذا دجاج على الحل لازم يكون
تمام
راح اوزع الدجاج
وبكون صار طبقنا اليوم جاهز
شوفوا كيف بسم الله ما شاء الله صار
المفتول جاهز هذا هو المفتول الفلسطيني
على طريقتي
يعني مكس طريقه امي وحماتي مع بعض وان شاء
الله انه يعجبكم
وهيك بكون عملت معكم المفتول الفلسطيني ان
شاء الله يا رب يكون عجبكم وتكون الطريقه
سهله وبسيطه وسريعه وفيها العافيه على
قلوب الجميع ان شاء الله بتجربوها
وبتبعتولي بالكومنت شو رايكم فيها
| VUzw8MtaFvU.txt |
May lord give you wellness
Today we will make
The most delicious meat sandwich
Today's sandwich is very simple
and has a delicious result
Your children at home will love it
and the whole family, not just the children
Watch the video step by step and let's start
Come let's do together
The most delicious meat sandwich
The first step we will do is to prepare the meat
For the meat, we will need
A quantity of vegetable oil
In addition to one large onion
Onions finely chopped
When the onions are wilted
I will add a teaspoon of salt
In addition to half a teaspoon of black pepper
Now I'm going to stir it a little bit
Then, I will add the meat
I used a kilo of minced beef
Try to choose good meat because
all the delicious taste
will come from the meat
I'm going to stir the meat
Until it cooked well
Adjustment is according to taste
I will adjust the salt
I also modified the black pepper
The spices I will use in the recipe
are salt and black pepper
If you want to add other spices
they are according to your desire
Finally, I will add half a cup of parsley
You should add it at the end
to remains green
I will stir it a little
and the meat will be ready
and now I will put it aside
For bread, I will use tortillas
I will be using two sizes: large and small
I used eight pieces
The meat has cooled a little
and now I will start the shaping way
The meat should be slightly warm
This is so you can shape the bread
As for the way of work
we will need a frying pan
I will add a small amount of vegetable oil
I'll put in a large tortilla
Then I will add mozzarella cheese
It is preferable that the mozzarella cheese
be at room temperature
I will add a quantity
I will add meat
It depends on the quantity
What you want, I added four tablespoons
We distribute it
I will add cheddar cheese
Cheddar cheese has a delicious flavor with meat
I added four pieces
If you want to use grated cheese
this is possible
I'll put in a small tortilla
I will add mozzarella cheese on the edges
It is necessary to add mozzarella cheese
to the edges
so that they stick together
Excess mozzarella cheese
try to push it inside
We slowly close the bread this way
After you close it
I will put a plate on it and
then I will turn it over
The way to do is simple and interesting
I prepare all the sandwiches this way
Then she started roasting them on the stove
We take the piece and put it in the frying pan
The stove should be on high temperature
You should put a little vegetable oil on it
When it turns golden, turn it over
the first piece
the pan is not hot
When you make a number of pieces
you must reduce the burner heat
This is to get the beautiful golden color
of the sandwich
It tastes delicious
I served it directly
The way of serving is as you like
I cut each piece into four pieces
and then served them
As for meat
if you want to add any type of vegetables to it
that is according to what you want
But I wanted it to be a very simple sandwich
Do not dispense with cheese
mozzarella cheese
even if it is a small amount
Makes the meat stick together
Cheddar cheese gives a delicious taste
to the meat
This is our recipe for today
If you like the recipe
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 1THQYXLzcvg.txt |
بفيديو اليوم بدي احكي لكم قصه لما جبت
العيد انا وابن عمي بمول كثير غالي وانحرج
ن وقتها احراج مش طبيعي بس قبل ما ابلش لا
تنسوا تعملوا لايك وسبسكرايب وخلينا نوصل
هذا الفيديو 20,000 لايك وان شاء الله
الاسبوع الجاي راح اربح اكثر الناس اللي
بينشر قصصي على التيك توك فانشروا كثير
فيديوهات وان شاء الله الاسبوع الجاي رح
اراحكم بنهايه فيديو وهسا لا تنسوا انه
تصلوا على النبي يا جماعه ويلا خلينا نبلش
بلشت القصه بالصف العاشر وبتعرفوا الواحد
بالصف التاسع والعاشر والاول ثانوي هيك
بتكون بدايه المراهقه والواحد بيكون فكر
حاله كبر وبده يصير يطلع لحاله ويط عارف
ايش خلص ببلش يقتنع انه صار كبير وانه
لازم يروح يجي لحاله وانه صار زلمه ولازم
يتزوج ومش عارف ايش المهم بهذيك الفتره
كنت اظل انا وابن عمي سيف نطش بالمولات
بنكون بندا على المدرسه وقرفان حالنا من
الدوام واول ما يجي اخر الاسبوع اللي هو
يوم الخميس بطش بلفلفل كنا نحوش مصاري من
مصروفنا وناخذ كمان مصاري من اهلنا ونطلع
بس خليني احكي لكم هذا الموضوع كيف بلش
كنت قاعد انا وسيف وكنا زهقانين وبنلعب
ببجي كنا بنلعب ببجي يا اخوان تقريبا من
اول ما نزلت يعني من السيزون الثاني قد ما
لعبنا ببجي وقتها يا اخوان زهقنا قرفنا
حالنا انه خلص بدنا نظل نلعب على التليفون
خلينا نروح نسوي لنا شيء جديد ونتسلى وزي
هيك يعني فخطرت فكره على بال سيف وحكى لي
خلص الموضوع عندي انا لقيت فكره هس بنتسلى
وبنكي قال لي خلينا نروح على المول ونط
فانا صفنت فيه انه نطلع على المول هو في
مول بالسلط قال لي بنروح على مول بعمان
فانا استغربت وقلت له بتهبل يا زلم شو
مودينا لحالنا على عمان ولا بحكي له عادي
يا زلم بطلع مواصلات بالباص بنروح نطش
وانا الموضوع كامل يا اخوان ما كان داخل
براسي يعني نطلع من مدينه لمدينه لحالنا
ونحنا صغار عمرنا 16 سنه مش راض تدخل مخي
فقال لي رد علي خلينا نطلع وننبسط ومش رح
تخسر شيء يا زلمه رح تنبسط وتكيف وقال لي
انه احنا خلص صرنا كبار وبطلنا زي الصغار
انه نطلع من مدينه لمدينه لا صرنا كبار
ولازم نطش لحالنا فانا لما سمعت الحكي هذا
يا اخوان قلت له يعني قدش الموضوع بكلف
قال لي كل واحد 10 ليرات وبنعيش ملوك
بالمول احا يا زلم احا بتقول لي نطلع على
عمان ونحنا عمرنا 16 سنه بمشي لك اياها
اما انه 10 ليرات ونعيش ملوك بالمول لا هي
جد مش راض تدخل مخ اخي قال لي خلص انت ما
عليك مش بدك تروح على المول وتاكل وتشتري
دخان وتروح على البيت وبدون ما ينقص عليك
مصاري وبالعكس كمان راح تروح وانت لسه
زايد معك مصاري فقلت له خلص تمام اذا جد
الموضوع زي هيك بدي اطلع فرحت على اهلي
مباشر يا اخوان قلت لهم هيك هيك بدي 10
ليرات نطلع انا وسيف على المول فاهل برضه
سالوني نفس السؤال تطلع على المول هو في
مول بالسلط فقلت لهم لا لا لا خلص احنا
كبرنا وبدنا نبطل نطش بالسلط بدنا نطلع
نطش بعمان اهلي خف عقلهم يا اخوان انه
بدكم تطلعوا على عمان لحالكم فلينا نقنع
لنا يا اخوان لحتى وافقوا واعطونا مصاري
وخلص هيك انا وسيف جاهزين عشان نطلع على
المول نزلنا على السوق على مجمع الباصات
وركبنا باص بوصلنا على الصوالح وباخذ 40
قرش وبناخذ باص ثاني من الصوالح بينزلها
عن سيتي مول برضه ب 40 قرش فهيك احنا
بنوصل على باب السيتي مول باقل من دينار
صفنت بسيف واحنا بالباص لما حكى لي الحكي
هذا وقلت له يا زلم يسعد دينك قال لي عشان
تعرف بس وظلينا بالباص على الطريق يا
اخوان وتبع الباص كانت كابسه معه شكله
تارك حبيبته قبل نص ساعه وجاي يتدمر يمغصن
معه انا حاسس انه دخل على اليوتيوب تيوب
كتب اغاني حزينه جدا جدا حتى البكاء
الشديد صارعنا بالاغاني اللي حاطها يا
اخوان بس مش مهم المهم انه نوصل على المول
ونكمل المهمه المهمه اللي هي انه احنا
صرنا كبار وبدنا نعتمد على حالنا ونطلع
نطش لحالنا بنطلع على اماكن بعيده ولا
بتفرق معنا لانه احنا زلام المهم يا اخوان
ظلينا على الطريق لحتى وصلنا على المول
واول ما وصلنا اجانا هيك شعور الانتصار
انه خاوه بنطلع اماكن بعيده وانه احنا
صرنا كبار ورحنا دخلنا على المول يا اخوان
وكنا زي الهجين اللي وقع بسله 6 محلات
وعالم وناس ونسوان لا لا مش نسوان يا
اخوان بس محلات المهم دخلنا وصرنا نلفلف
بالمول ولا صرت احكي لسيف انه جعت متى
بدنا ناكل قال لي طيب اصبر مش هسه بناكل
وسيف كان بيتفرج عن النسوان و ملتهي وانا
كنت بدور على مطعم يا اخوان لاني كثير كنت
جوعان يا اخي جعت يعني خلينا ناكل بعدين
بنكمل لفلفه ولو احنا ماشيين بالمول يا
اخوان بنلاقي محل قهوه كثير غالي وبكتب
اسمك على الكاسه ومش عارف ايش وسيف صار
يحكي لي انه ها القهوه بشوفها على
الانستغرام رام وبشوف ناس بيكونوا ماسكين
كاسه القهوه ومكتوب عليها اسمهم وزي هيك
قلت له طيب يعني شو الحلو بانه ينكتب اسمك
على كاسه قهوه صار يحكي لي بصورها وبنزلها
ستوري انه انا بشرب من هي القهوه الغاليه
فانا قلت له غاليه يعني قدش بدها تكلف
يعني كبيرها كاسه القهوه نص دينار ولانها
بمول نقول حقها دينار يعني قديش بدها تكلف
قال لي لا يا حبيبي هي قهوه بارده بيجي
معها ثلج ومش عارف ايش وحقها خمس دنانير
احا يا زلم ايش خمس دنانير هي مش لو بدها
تخليني اصحصح لو بدها تخليني باتمان ما
شريتها لسيف قرب علي وصار يحكي بصوت
وحكى لي القهوه هي فيها نسوان كثير حلوين
ولك يا سيف ما تحكي هيك من الاول ولك ها
القهوه احسن قهوه راح اجربها بحياتي يلا
يلا خليهم يكتب اسمنا على الكاسه وفعليا
دخلنا وطلبنا يا اخوان ودفعنا كل واحد خمس
دنانير واحنا بنضحك واخذنا الكاسه اللي
عليها اسمائنا ورحنا دخلنا جوا وقعدنا
فانا لما شفته بصور قلت اه والله انا كمان
بدي اصورها واحطها ستوري يعني بدي احلل
الكاسه وصرت اصورها ونزلتها ستوري وكتبت
كل يوم بشرب منها وظلينا قاعدين واحنا
بنصور بالكاسات لح حتى سيف انتبه على بنت
كثير حلوه كانت قاعده على الطاوله اللي
قبالنا وكل شوي سيف كان يطفشني برجله
ويحكي له لك شوف شوف ه البنت بتطلع علي
بدي ازبطها قلت له يا زلمه هي بس اطلعت
عليك صرت بدك تضبطها قال لي ما هو يا
سلامه انت ما بتعرف هي نظرات الحب انا
بعرف نظرات البنت يا سلامه هذول مش نظرات
عاديه هذول نظرات حب وقال لي خليك قاعد
هون بدي اروح اقعد معها واضبطها واول ما
قام سيف يا اخوان بده يروح عليها بيجي
حبيبي البنت وبقعد معها وسيف ظل ماشي
ومكمل وراح على الحمام انا مسكت الضحكه
وظليت ماسكها وماسكها ولا
فجاه صرت اضحك يا اخوان بصوت عالي وكل
الموجودين صاروا يطلعوا علي وانا كنت فارض
ضحك يا اخوان وسيف كثير تاخر بالحمام واخر
شيء اجا سيف اخذ اغراضه من الطاوله وقال
لي خلينا نطلع من هون وطلعنا طلعنا من
القهوه يا اخوان ورجعنا نلفلف بالمول وسيف
كان منكد ومعصب قلت له عادي يا زلمه ما
تزعل هي البنت ما زبطت معك عادي بتلاقي
غيرها وبتضرب غيرها قال لي يا زلم انا مش
مش زعلان عليها قلت له العاد عيش زعلان
قال لي زعلان لاني جعت ونحن دافعين خمس
ليرات حق قهوه واشترينا ب ليرتين دخان
ومواصلات فما بكفي معنا انه ناكل المصاري
اللي معنا ما بفوا انه ناكل بيتزا او برجر
او شاورما من المول يا دوب كفوا انه ناكل
فلافل صفنت فيه وانا مصدوم يا اخوان وبقول
له يعني عجبك هيك عجبك القهوه اصلا مش
زاكيه القهوه يعني شو شو الزاكي في خمس
لترات مش زاكيه مش لو اكلنا برجر بالخمس
ليرات هذول كان انبسطنا اكثر كان هيك
اكلنا البرجر والجبنه ناز ومش عارف ايش
يعني نشرب قهوه بدل برجر يا زلم ما بدي
قهوه صار يحكي لي خلص خلينا ندور على مطعم
برا المول ببيع سندويشات حمص وفلافل نروح
ناكل ونروح على البيت وفعليا يا اخوان
طلعنا من المول وصرنا ندور على محل فلافل
لحتى لقينا واشترينا كل واحد سندويشتات
واكلناها وروحنا على البيت واتفقنا انه
نحوش مصروفنا الاسبوع الجاي وناخذ من
اهلنا مصاري ونروح نطش الخميس الجاي
وفعليا حوشنا المصاري واخذنا من اهلنا
وصار وقت الطلعه الثانيه وقلت لسيف اسمع
اهم شيء يا سيف انه ما نصرف مصاري على
اشياء تافهه بدنا ناكل اكل زاكي من المول
وبدنا نشتري دخان ومواصلات ونكيف بالمول
ونلف لف وفعليا يا اخوان اجا وقت الطلعه
وطلعنا بالباص وبرضه تبع الباص قرفنا
بالاغاني اللي كان مشغلها وكل ما بدنا
نطلع معه بده يكون تارك حبيبته يعني ولا
كل اغانيهم زي هيك المهم وصلنا على المول
يا اخوان واول ما دخلنا سيف بطلع علي نظره
خبيثه وحكى لي يلا على القهوه اللي حقها
خمس
[موسيقى]
ليرات قلت له بدك تروح تشرب قهوه وتصرف
مصاريك على القهوه روح لحالك انا بدي اروح
اكل برجر وبيتزا ومش عارف ايش انا رايح
اكل وانبسط وانت روح اشرب قهوه صفن في سيف
وقال لي اه والله معك حق هسه بنروح نشمت
كل واحد برجر وبنن بسس وطز بالقهوه ورحنا
على طابق المطاعم يا اخوان وانصدم انه في
بنات اكثر من القهوه يعني عند المطاعم في
بنات اكثر سيف انصدم قال لي انا مفكر كل
البنات بينزلوا على القهوه الغاليه طلعوا
كل البنات بحبوا بطنهم وعند المطاعم ورحنا
وصينا اكل وبلشنا ن ناكل لحتى انسط احنا
انسط احنا قد ما اكلنا يا اخوان المهم بعد
ما خلصنا اكل رجعنا نلفلف بالمول وصرنا
نتز انخ طبعا نلاقي محل اواعي ندخل عليه
ننف المحل كامل ونقيس اواعي ونشل بلوزه
ونقيس بنطلون ونقيس البوات ومش عارف ايش
اخر شيء نحكي لهم ما عجبنا شيء ونظل
طالعين وظلينا زي هيك يا اخوان ما خلينا
ولا محل بالمول يعتب علينا جربنا كل لبس
المحلات ولقيت لكم يا اخوان محل اديداس
كان في عنده ابوات اصابع واوا معي رياضه
كثير حلوين فدخلت على اساس اني بدي افوت
اشتري بدي اشتري بوت ميسي وبدي اشتري هيك
لبسه رياضه حلو دخلت يا اخوان وبلشت اقيس
باوا علي الرياضه ولقيت بوت اصابع حقه
تقريبا 120 دينار فانا لما لبسته صورته
ونزلته ستوري انه انا دائما بشتري بوت ابو
120 دينار اه ولا بتفرق معي يعني الاسبوع
الماضي كنت بشرب قهوه ام خمس ليرات هسه
بشتري بوت ب 120 ليره مع الليرات واللي
بدي اياه بشتريه ولا بسالي يا اخوان اه
بشتريه بخشم الريال واخر شيء برضه قلنا
لهم ما عجبو وتركناهم محلهم هيك على الارض
تركنا الاواعي وطلعنا من المحل وصرنا زي
هيك يا اخوان كل اسبوع نيجي على المون
نلفلف بالمحلات نقيس اواعي ناكل برجر
وبيتزا ونروح على البيت لحتى بيوم من
الايام كنا انا وسيف بالمول وكنا قاعدين
بناكل بيتزا وكان معنا مصاري اكثر يومها
يا اخوان اهلنا اعطونا مصاري بزياده ولو
انا باكل يا اخوان ومبسوط بطلع على سيف
بلاقيه تارك الاكل وصافن سيف مالك بايش
صافن قال لي اصبر بحكي لك بس نخلص اكل
وانا اصلا يا اخوان كنت منتبه على بنت
حلوه كانت قاعده قبالنا بس مش مهتم يعني
قاعد باكل بدكم اياني اهتم لب نت وانا
باكل يا اخوان بهتم لاي شيء بالحياه اهم
شيء الاكل يعني لو اكون باكل اكله بحبها
واشوف جون سينا مارق من قدامي مش را اعبره
راح اظل اكل اصلا اح ايش جون سينا يعني مش
مهتم على الجهتين جون سينا يعني مثلا لو
ميسي مش راح اهتم برضه راح اظل اكل مش راح
اعبر ميسي لا بمزح يا اخوان يعني اذا شفت
ميسي بروح بتصور معه وبرجع بكمل الاكل
بعدين يعني هذا ميسي مش بنت قال اترك
الاكل عشان بنت قال وك اهم شيء الاكل
وكملنا وخلصنا اكل انا وسيف وقلت له يلا
قوم خلينا نعمل على المحلات نقيس كل
الاواعي ولا صار يحكي لي خليك قاعد اصبر
شوي ظليت قاعد يا اخوان ولا البنت الحلوه
اللي قلت لكم عنها قامت هون سيف قام وقال
لي يلا قوم انا هون قلت ايوه يعني سيف كان
صافن فيها وظلي راقب فيها يا اخوان لحتى
البنت دخلت على نفس محل القهوه الغالي
اللي دخلنا عليه اول مره فسيف صار يحكي لي
يلا امشي خلينا نروح عليه قلت له سيف
بتهبل ما احنا صرفنا المصاري رحنا اكلنا
فيهم قال لي بدي اروح يعني بدي اروح اسمع
اعطيني دينارين وانا بحط مني دينارين وهيك
بنجيب كاسه قهوه وبندخل فعليا يا اخوان
راح اشتر كاسه قهوه وكتبوا عليها سيف
ودخلنا انا واياه قعدنا وبلش يحكي لي خلص
ها البنت لازم اضبطها فقلت له يعني يا سيف
خلص انسى موضوع التزبيط قال لي اسمع يا
سلامه مش انا ابن عمك وصاحبك قلت له اه
قال لي بدي اطلب منك طلب وبدي اياك توافق
عليه لاني ابن عمك وصاحبك فقلت له ايش هو
الطلب يا سيف غالي والطلب رخيص اطلب قال
لي بدي اياك تحكي لها اني معجب فيها وبدي
رقمها او حسابها الانستغرام فانا نفشت
حالي يا اخوان وقلت له يعني بس هيك ايزي
يا زلمه هس ب احكي لها وقمت عليها يا
اخوان واول ما قمت اكتشفت اني تسرعت
بالقرار انه احا افرض عصبت افرض بقت بوجهي
افرض ابصر ايش حكت لي بس برضه لازم احكي
لها يا اخوان بدي اظل قد موقف صرت حاكي
لسيف ابشر وغالي والطلب رخيص ومش عارف ايش
لازم احكي لها فرحت وصرت امشي باتجاهها يا
اخوان وصرت احس انه الوقت صار بطيء وحسيت
انه هيك الصوت صار الصوت صار بشوش ووجهي
صار احمر وعرقت وظليت امشي يا اخوان لحتى
وصلت عند البنت قلت لها كيفك قالت لي تفضل
فانا هون انع جكت وم عارف شو بدي احكي لها
يا اخوان قلت لها ابن عمي هيو ابن عمي
اي بسالك عن المشروب تبعك ايش نوعه وحكت
لي ايش هو المشروب تبعها ورحت مباشره على
سيف قعدت جنبه قلت له اسمع توترت توترت
حكى لي اهدا وخذ نفس وامسك اشرب من الكاسه
ايش اللي اشرب من الكاسه يعني هو مشروب
سحري ولا ايش بس برضه رديت عليه يا اخوان
اخذت نفس وشربت من الكاسه وحسيت اني هديت
شوي وراح التوتر فانا لما هديت وراح
التوتر قال لي يلا يلا قوم عليها ولسه بدي
اقوم يا اخوان ولا البنت قامت وطلعت من
القهوه قام سيف على السريع وقال لي امشي
امشي خلينا نلحقها بلاش نضيعها وظلت البنت
تلفلف بالمول يا اخوان ونحنا نلفلف وراها
لحتى سيف قال لي هذا الوقت المناسب يلا
روح احكي لها اني بدي ازبطها واني معجب
فيها وتجيب لي رقمها او حسابها على
الانستغرام وقول لك شو ما بدك يا سلامه
فانا يا اخوان رحت على البنت وصرت امشي
وراها وصرت كل ما اقرب على البنت البنت
تزيد سرعتها فانا صرت ازيد سرعتي معها وهي
بتسرع وانا بسرع وهي بتس رع وانا بسرع
وسيف كان سرع ورانا اخر شي صارت تركض وانا
بركض وراها وسيف بعده ركض ورانا المنظر
كان كثير بضحك يا اخوان هي بتركض بالمول
وانا بركض وراها وسيف بركض وراي اخر شي
البنت تعبت ووقفت ولفت علي وهي بتلاث
وصارت تحكي لي تفضل تفضل ايش بدك فانا
انعجب يا اخوان ومش عارف شو بدي احكي لها
قلت
لها ابن عمي ابن عمي هي هي ورانا قاعد
بركض بكي لك نوع المشروب احكي لنا ايش نوع
المشروب وحكت لي ايش نوع المشروب يا اخوان
وراحت ورحت على سيف يا اخوان وصار يحكي لي
شو بشر جبت رقمها فانا قلت له نوع المشروب
تبعها والسيف حكى لي والله يا سلامه لو ما
بتحكي لها لازعل منك يعني انا خليتني
اتحمس وقلت لي ابشر واخر شيء ما تحكي لها
والله لازعل منك ورجعنا نلحق البنت من
بعيد يا اخوان والبنت راحت عند صاحبتها
وصارت تمشي هي وصاحبتها مع بعض وانا وسيف
بنلحق فيهم سيف حكى لي شو يا ازعر هي
البنت الثانيه اجت من حظك عشان نزبط لك
اياها وفعليا يا اخوان صرنا نلحقهم
واتفقنا انا وسيف انه نوقف معهم مع بعض
وكل واحد يحكي مع وحده ولو احنا بنلحق
فيهم يا اخوان صاروا كل شوي يلفوا وجههم
علينا سيف صار يحكي لي شايف هيهم حبونا
صاروا يطلعوا علينا وظلينا نلحك فيهم يا
اخوان لحتى وصلوا عند بوابه المول وراحوا
عند امن المول ولا صاروا يحكوا مع تبع
الامن وياشر علينا اقسم بالله يا اخوان
انه صار الشيء هذا بالحرف انه راحوا عند
الامن وصاروا ياشر علينا ويحكوا عنا انه
نحن بلحق فيهم هون انا وسيف خف عقلنا
وصرنا نركض وتبع الامن صار يركض ورانا
واحنا بنرك وهو بيركض ورانا وصرنا ننزل
الدرج الكهربائي بالعكس ونطلع و بالعكس
عشان نقدر نضيع تبع الامن يعني وصار واحد
يحكي على سماعه المول انه الامن الفلاني
توجه الى البوابه الفلانيه انه يا تبع
الامن خلص فكك منهم اتركهم خلص هربوا منك
مش رح تقدر تلحقهم فكك منهم وه طنش
السماعات اللي بينادوا عليه يا اخوان وبس
بده يمسكنا اخر شيء نزلنا ركاض على كراجات
المول وضيعنا وظلينا نركض يا اخوان لحتى
طلعنا من المول ووصلنا على الشارع وقعدنا
نرتاح على رصيف يا اخ اخان كنا كثير
تعبانين وبلاه وعرقان لما قعدنا على
الرصيف يا اخوان ظلينا نص ساعه واحنا بلاث
ركضنا كثير لفينا المول كامل ركاض وكنا
كثير عرقانين من ورا الركض اللي ركضنا
وقتها تعبنا ركضت عن جيم فطبول كامل ومن
بعد هذا الموقف يا اخوان قعدنا فتره كثير
طويله ما نوصل السيتي مول حتى الباب تبع
السيتي مول ما كنا نمرق من عنده انه
تخيلوا لو ان مسكنا يعني يرنوا على اهلنا
والله تعالوا تكفلوا اولادكم تاخذوهم من
المخفر لانه كان يلحقوا بنت مش منطق وبس
والله يا اخوان هون بتكون خلصت القصه لا
تنسوا اللايك والسبسكرايب واكتبوا لي
بالتعليقات اذا حبيتوا القصه وكان معكم
سلامه وسلام
| qVWyoQe4zJs.txt |
فيديو اليوم بدي احكي لكم قصص المتابعين
اذا حابب نحكي قصدك هي حساب الانستغرام
طلعوا قدامكم ابعثوا لي قصصكم عليه مرحبا
يا جماعه معكم السلامه فيديو جديد
[موسيقى]
اخر فيديو من هاي السلس اللي قبل شهر
والله زمان كثير ابعثوا لي قصص كثير لاني
راجع التزم بهذه السلسله وقبل ما ابلش
اعملوا سبسكرايب خلينا نوصل 20,000 سنه
بنقدر نوصل 20,000 اه بنقدر بتعمل اشتراك
واللي مشترك يشير القناه لاصحابه صلوا على
النبي يا جماعه
وزي ما اتفقنا هذول قصص صار مع المتابعين
مصر معي انا بدي احكيها موسيقى احلى القصه
الاولى صارت مع اخوي وهو بيشتغل الفندق
المهم خلينا نبلش
كنت في الدوام واقف بامان الله زي ايام
طبيعي ولا تيجي عليه مره اجنبيه بتنادي
علي هل بسعر هل بسير هل بليز هل انا رحت
الرياض عليها بقولها ايش في ايش في ولا
بتحكي لي كم سر كم سر رحت معها يا اخوان
ولا بلاقي جوزها لعمر 90 سنه ماسك خبز
عليها زبده كان فاتح عيونه وراسه انا هون
يا جماعه اخف عقلي
مشان الله يا زلمه
من التاريخ
الى ميت لابصر شو ماله قعدنا كلنا نصحي
فيه وعلى الفاضي ما صحيت الزلمه شكله ميت
مش راضي يصحى اجى كل المدره للفندق وكانوا
خايفين انه يكون جد ميت فراحت انا المنقذ
يا جماعه جيت قط عليها ما قعدت ترش على
وجهها اكس فيوز مسير قوم بعرض النور قوم
واخيرا هون صحيح ومع وصول الدفاع المدني
بلش يصحصح يا حرام امراته اللي عمرها 70
سنه كانت ميته من الرابع عليها وانبسطت
كثير لما صحيح المهم الزلمه قام مش مع
الدفاع المدني انا كنت بتطلع عليه يا زلمه
احا وهو بيمشي بنطلون لونه اخضر بس لما
وقف صار هيك بالنص عند رجليها في اللون
الاسود مدير الفندق
طلع شيخ على حاله وهو ميت راح الزبون مع
الدفاع المدني والحمد لله على السلامه هسه
وقت ايش بدنا نعمل بالطول اللي اكلتها من
وراء اللي صار والله عملت الكرسي واخذته
اللي قاعد جوه حكيت له بعثونا عليك عشان
تنظف الكرسي هذا لانه في واحد عملها عليه
ولا هو هون بحكي ايش فيه ليش عمل عليه
فهمت ايش اللي صار بس فهمت انه الزبون مات
عشان نعمل هيك ترى
والله كنا زهقانين قرفانين حالنا بالشغل
فعملنا اجواء هو صدق انه مات المهم جدهم
ثاني يوم على الساعه 8:00 دخلت على المطعم
ولا بلاقي نفس الزلمه اللي كان مغيب قاعد
على نفس الكرسي اللي غيب عليه
[موسيقى]
وما تاب انا مش فاهم ليش رجع قاعده نفس
الكرسي يا زلمه غير شنطه اقعد على الطاوله
ثاني اول ما تقعدش اليوم اصلا هون خاف
عقلي ورحت ركاض على اللي كان رجلي فكيت
لشفت اللي مات امبارح بيقول لي اه ماله
بقول له هو مات بس عايش هون يا جماعه هون
ما سكت من الضحك
فيه وكان خايف عليه انه يرجع يموت مره
ثانيه
بالفندق بالتعليقات لانه في عنده كثير قصص
ثانيه
بلاش القصه لما كنت في الصف السابع كنت
مدرسه حكوميه كنت اخوان اكره المدير
والاسالته وكنت كمان ضايف حساب المدرسه
عندي على الفيس عشان اشوف ايش بينزلوا زي
هيك فكنت مره قاعد انا وابن عمي وكنا
فاتحين على صفحه المدرسه فقلت له لو انك
زلمه بتسب على المدرسه فرح احكيني طيب
ماشي هسه بحط فيها وانت سبع ايام قلت له
ماشي بعدين انا استريحت ابن عمي وانا
سرحان بيقول لي ابن عمي خذ اكتب فانا راح
عن بالي انه قال لي بدي
اروح اتعلقت والطقاعه هيك
راح يصير بعد الاسامي فروح الدوام ثاني
يوم ومدير المدرسه
والمدير اصلا بيعرفني بس ما حكى معي اي
شيء هسه انا عندي خمسه اولاد عم بالمدرسه
فراح واحد منهم معلق على صفحه المدير
مدير المدرسه ابن عمي كان بده يضرب مكان
في صاحب جوز اختي استاذ بالمدرسه فحكى ان
المدير خلص لا تضربوا بس اعطيني انذار هو
ولا ابن عمه واستدعاء ولي امر فلما روحنا
قلنا بدناش نحكي لاهالينا بلاش ناكل هواء
رحنا مزعنا الانذارات وعملناهم بالحويه
والثاني يوم لما داومنا ما جبنا اهلنا
معنا تمام فالمدير حكى لنا اذا بكره ما
جبته اهاليكم معكم ما تدخلوا عليه على
المدرسه مره ثانيه فراح صاحب جوز اختي على
ابن عمي وقال له اعطيني رقم ابوك ف ابن
عمي طيب فحك انا عمي حكى لابوي وتجمعوا
علينا هم الاثنين اللي ضربونا مع بعض هسه
يا اخوان خلينا نحكي لكم قصه الثالثه
انا وصاحبي دائما لما بدنا نروح على
الدكان بالنادي بعض بنروح مع بعض فبيعمل
ايام الدكان اللي عندنا كانت مسكره صاحبي
تيجي معي من الطريق مختصره قلت له ماشي
والطريق المختصره هذه لازم تفوت من الصوره
صاحبي يا جماعه كان مسحه كثير ثقيل فراح
رمى علي وانا قاعد بتساوي وانا يا اخوان
كنت راح اوقف رحت مسكت حاجه وقع من الحجر
قوي
على بلاستيك او بتشط او اي شيء
يا جماعه
طلع علينا الشيخ مش عارف من وين طلع علينا
صاحبي قال لي لا لما اجي يسالني انا متت
من الخوف فصرت اشتر يا اخوان على الولد
اللي مرجوا كنت متهاوش معه كان بعيد شويه
فصرت اؤشر عليه ولما اشرت عليه الولد هرب
وصار يقول انه انا بتولع عليه وانه انا
اللي كسرتها واهله صاروا يشهدوا معه انهم
شافوني وانا بكسرها والزلمه اللي انكسرت
سيارته حكى لنا بده ينادي الشرطه انا صرت
عيت اخواني وقلت له عمو خلاص مشان الله
بعطيك مصروفي لا تشتي كده الشرطه خلاص
بعطيك مصروفي مصروفي وقت يا اخوان كمان
نصف ليره والسياره الازازه مكسور كانت
سياره بي ام حديث وكانت كثير غاليه فصرت
انا اصيح والزلمه لما عرفك سامحني لان هو
برضه يعني
بتمنى تحكي اسم صحابي اللي وقفه الزلمه
اسمه صحابه يا اخوان باسل والكهرباء
[موسيقى]
الشاب هذا يا اخوان عايش في فلسطين وزي ما
بتعرف اوضاع الجيش وزي هيك المهم احكيلكم
القصه المدرسه اللي انا فيها كان قريبه
على معسكر الجيش يعني 100 متر ونصف على
المعسكر الجيش وانا كنت صف اول وكانت في
تحسين المدرسه ثانويه وكان الاولاد الكبار
اللي بالمدرسه الثانويه اول ما يروحوا
يروحوا على مؤسسه الجيش يرموا عليه حجاب
وكان المعسكر على الجبل والاولاد تحت
الجبل يعني من هون فكان لما يرموا الاحجار
توصل او كان توصل خفيف وهم بيصيروا صرخه
لم يرموا عليها واحجار زي المهم بيعمل
ايام كان في امتحانات الطلاب الكبار للصف
الخامس التاسع انا كنت صف اول يعني صغير
كنت انا اخذ ثلاث حصص واروح مهم جدا من
الامتحان
يوقف عند باب المدرسه اولاد المدرسه
الثانويه
باولها كانت مدرسه الجيش وعندي في المدرسه
في سوركم كان في فتحه بناتهم فانا زي
الغيبه رحت مديت راسي من هذه الفتحه وسوره
تطلع على الجيش والاساتذه صار ينادوا علي
ويخف عقلهم انا ما كنتش فاهم شيء اخذوني
فوتوني على الصف كان وقت ترويحه وكل
الطلاب مروحين وانا كنت بعيد من المتاخر
فلما رجعوني على الصف كنت قاعد لحالي
بالضبط فتى النحت بدي اروح يا بتروحوني يا
بطلع على الجيش احكوا لي هذول اذا مسكوهم
كيف بطعموه قتله بتضل تعيد شهر من وراها
انا وقتها يا جماعه هون خاف عقلي قلت
حبيبي والله وضليت قاعد وساكت واخر شيء
اجي علي اخوي وروحني وهسه يا جماعه خليني
احكي لهم قصه الخامسه
رد علي اخوي وقال لي يا زلمه البحث
اخويا يا اخوانهم خف علينا بس وعدنا
المتابعين انه نفوت مهتمنا ولما دخلنا
اجيب بدي افتح الباب والباب كان مسكر فكان
في خزق عند الباب فروحت جربت عليه قربت
عينه وشفت تطلع من الخزق ولقيت يا اخوان
كان في نار جوه البيت فانا مديت ايدي جوه
الخزقه هل افتح الباب من جوه ونروح نطفي
النار بلاش تنحرق كل البيت والا في واحد
يمسك ايدي من جوه انا واخوي كنا بنحاول
نسحب ايدي من الخزق ومش عارفين وبالاخير
قدرت اني اسحب ايدي بصعوبه بعد هذا اليوم
اعتزلت اليوتيوب بطلت اسوي الفيديوهات
صاحب القصه يا اخوان اسمه يحيى السعدي انا
مش عارف يا اخوان اصدق القصه ولا ما اصدق
هاشيل مش عارف يمكن اه يمكن لا نعرف
اكتبوا لي التعليقات
بيعمل ايام رن علي اصحابي وحكوا لي امشي
خلينا نطلع نطش وانا يا اخوان ما صدقتوا
حدا يقول لي نطش رحت لبست وطلعت معه
التقيت انا وصاحبي رحنا كملنا الطريق عند
باقي الشباب احنا كنا خمسه في تجمعنا
وقعدنا وصرنا نسولف وناكل البزر ونشرب
بيبسي وحركات يعني لحد ما اجت فكره لصاحبي
مش عارف هاي الفكره من وين اجته الله
يسامحه هيك فكره حكينا في هذا الوقت كلاب
شو رايك نروح عليهم ونروح نخوف
هم هذول كلاب عصبيين وبالحقوا مش بس
بصراحه
تعوي واحنا نهرب واول ما نزلنا هجمه كل
الكلاب علينا كل اصحابي قبل ما يقرب الكلب
صاحبي
كل الكلاب علينا كان الكلب بيني وبينه
شعره انه كان راح يعوضني ويومه يا اخوان
اكلت رعبه لحد هسه قلبي بدق من وراها وكان
صاحبي الناسع واحد ثاني كان معلقين على
الوادي من تحت وكانوا خايفين انه يطلعوا
لحالهم يلحقهم الكلاب فرنوا علينا حكون
اذا بتيجوا علينا وبتساعدونا نطلع نعزمكم
على شاورما فاحنا يا اخوان سجلنا المكالمه
عشان نحفظ حقنا رحنا طلعنا جبنا باص
ونزلنا عليهم طلعناهم بالباص وروحناهم
وضحكوا علينا ومطعمنا شاورما وبيقول لي من
يومها هناك مره ثانيه اللي ما حكيت قصته
ان شاء الله بحكيها فيديو قصص متابعين
الجاي واذا عجبكم الفيديو لا تنسوا تعملوا
لايك واشتركوا بالقناه يا اخوان خلينا
نوصل 20,000 كلها يا اخوان نهايه السنه
معنا شهر اشتركوا بالقناه وشك على
المشاهده السلامه يلا سلام يا جماعه
| -_X361N62OI.txt |
واليوم يا تق بشوني رح نعمل مع بعضنا
البيتزا بطريقه كثير سهله وكثير را تحبوها
شوفوا على مطه الجبنه وصلت الجبنه للسقف
نوعيه الجبنه طبعا ضروريه كثير بالنسبه
للبيتزا ولازم تختاري ب النوع اللي بيمط
القشقوان اللي نوعيته
جيده انا بحب هيك البيتزا تكون رقيقه وبحب
احشيها للاطراف بالجبنه بتطلع شي طيب كثير
طريقه الخبز البيتزا كثير ضروريه كمان انه
لازم احمر من تحت وشوفوا هلا الاطراف كيف
محشيه كمان شيء بشهي القلب رح نعمل اليوم
اربع انواع من البزاء اول وحده الفصول
الاربعه اللي هي بنحط لها هيك
خضار وبيتزا الفطر اللي هي بس فطر وبدنا
نعمل المارجريتا اللي هي كثير اكثر شعبيه
بالنسبه للانواع البيتزا البيتزا
المارجريتا وفي عندي اخر شيء بيتزا السجق
بالنسبه لبيتزا السجق انا بالنسبه لي
بعتبرها رقم واحد كثير بحبها وانتم يا ريت
تكتبوا لي بالتعليقات شو اكثر بيتزا
بتحبوها وشو اكثر بيتزا ما بتحبوها ويلا
خلينا نبلش هلا باول شيء نعمل العجينه
وبعدين نعمل صلصه البيتزا مشان العجينه
اول شيء ظرف الخميره الفوريه بتحطيه
وبتحطي فوق منه معلقه سكر معلقه واحده
معلقه طعام سكر وبتحطي كاسه من الحليب
الفاتر انا فترتها شوي راح اتركها شي خمس
دقائق بس هيك حتى ترتفع الخميره بس ارتفعت
الخميره بتضيفي بيض البيضه بتعطيك عجينه
هشه وبتضيفي ربع كاس زيت ومعلقتين من
الملح وهلا هيك راح اخفق
بايدي بضيف بعد المنا الطحين هلا حضيف
كاستين
طحين اخواتي هلا بالنسبه لعجينه البيتزا
بتختلف عن عجينه الفطائر انه عجينه
البيتزا بتضلها رخوه فيها هيك شويه دبقه
اما عجينه الفطائر فبتلاكي
العجينه بهالشكل هذا لا تضيفي كثير طحين
ضيفي هيك رشات رشات لتحصلي على هيك القوام
من
العجينه هلا انا هيك را حطها بالجد حطيت
لها زيت اول ورح ادهنها كمان
بالزيت واغلفها هلا بالنايلون واتركها
بمكان مظلم ودافي يعني ل فيها هيك بحرام
لحتى تتخمر شغل الساعتين
ومن شان صلصه البيتزا اول شي بتحطي زيت
الزيتون بعدين بتحطي البصل بتضيفي البصل
اربع خمس بصلات فرميه فرم ناعم تضيفي
الثوم الثوم ضروري بالنسبه لصلصه البيتزا
وكمان الفليفله ضروريه بتفرم كميه
الفليفله تكون قد كميه البصل تساوي الكميه
تتركيهم هيك على النار لحتى يذبلوا تضيفي
زيت اذا لقيتيها ناشفه وبعدين بتحضري
تقريبا شي كيلو من البندوره بتعصر هيك على
محضره
الطعام كمان بضيف له ثلاث معالق من دبس
البندوره دبس البندوره بيعطيها لون حلو
كثير للصلصه البيتزا وبيعطيها طعم طيب
كمان بضيف بهارات اللي هي فلفل اسود بس
وبنضيف كمان الملح بنا نضيف كمان مكعب
ماجي بس انتبهي بالنسبه لمكعب ماجي في ملح
مشان هيك لا تكثري ملح بكفي معلقه بضيف
شطه الفلفله حتى تصير هيك حده اذا عندكم
اولاد لتضيفي وبابريكا والخردل يا جماعه
بيعطي نكهه شي بزحل العقل هذا هو سر نكهه
البيتزا وبنضيف رشه اوريجانو هو زعتر
البري اليابس بس ما بكثر وهيك الصلصه عندي
جاهزه رح اطحنها على ما حضر الطعام حتى
يصير قوامها ناعم وفيك ما تطحنيها ما في
مشكله وهيك العجينه بعد ساعتين ارتفعت
بهالشكل رح تنشق النايلون على قد ما
ارتفعت هلا انا رح افتحها هيك للعجينه
شوفوا
قوامها شايفين الفقاعات اللي بقلبها هيك
من كثر ما
تخمرت هيك لازم تطلع معك عجينه البيتزا
هلا رح اقلبها هيك على الطاوله حط لها هيك
رشه
طحين بدي اقطعها لاربع قطع كل قطعه منهم
بتعمل لي صينيه بيتزا هلا بتاخذي قطعه
العجينه وهيك بت بتقرص بايدك لحتى ما
تعذبك اثناء الفرد العجينه وقت تفرديها ما
بتعذب وتتركيهم بعدين على الطاوله حتى
ترتاح العجينه وبلش بعدين بقى هلا نفردهم
وده ورا الثانيه اول شيء بتمد بايديك
وبعدين بتستخدمي شوبك طبعا لازم ترشي
الطاوله بالطحين وبتقلب بقى انت يمين
وشمال لازم تحاولي تطلع معك
دائريه بتمسك هيك بايديك بتاخذ يمين وشمال
بتقلبيها بايديك شايفين كيف بترجعي حتى
تطلع معك رقيقه اذا مو رقيقه مو طيبه
الزان ما بحبها سميكه تقلبيها هيك بين
ايديك كل ما قلبتيها كل ما رقيت نجي على
العجينه الثانيه نفس
الطريقه وكيف تعرفي انه عجينه البيتزا
ضابطه معك لازم وقت اللي ترقيها تاخذيها
هيك بين كفوفك يمين شمال تق هيك يمين
وشمال اذا ما انشقت معك بتكون ابدا ضابطه
100% وبعدين بتاخذي لك صينيه بترش هيك رشه
طحين لا تكثري يعني شيء انه رشه طحين
وبعدين بقى بتحطي العجينه وبنحط على
الاطراف القشقوان قطع القشقوان بهالشكل
وبتيجي بعدين بتلمي
الاطراف ولحتى تاخذ البيتزا حال واحد بعد
ما بتلمي هيك اطرافها لجوا كبسها بايديك
هيك بتاخذ حال واحد العجينه وبعدين بتاخذي
لك هال الشوكه بتنخ وزيها هيك ح تتنفس
العجينه وشايفين ما اجملها بتدوري على
قلبي هلا انا راح اوزع الصوص على البيتزا
كل وحده را احط لها كل بيتزايه را احط لها
معلقتين من الطعام من صوص البيتزا وبعدين
هيك بتحر الكبش شايه هيك على شكل دائري
وبدنا ندخلها للفرن قبل ما نضيف الجبنه كم
انا طريقتي بالبزا بتختلف عن غيري انه انا
بدخلها على الفرن قبل ما اضيف الجبنه
وبعدين بطالع من الفرن وبضيف الجبنه
والحباش ت
باقيان شايفين ملزه كيف طلعت من الفرن هلا
راح ادهن الاطراف بدبس العنب دبس العنب
بيعطيها لون ذهبي للاطراف وبعدين بترشي لك
شويه سمسم السمسم عطيها كثير قرمشه
للبيتزا بتطلع كثير طيبه
وهلا بضيف الاش اوان طبعا بالنسبه للبيتزا
ما بينفع ابدا اذا بدك تحصلي على المطه
بدك تستخدمي نوع من القشقوان جيد او
الموزريلا كمان بيمشي حاله وهلا راح ابلش
بالفصول الاربعه اول شي را حطلها الزيتون
وبعدين بحطلها ب الحباش تبعها اول شي
الفطر وبعدين
الفليفله بندوره
كميات قليله يعني ما بدنا نكثر وبعدين
شويه
دره بنرش شويه اوريجانو على الوش ومندخلها
على الفرن وصينيه الثانيه راح نعملها
بالسجق اول شي بحط القشقوان وبعدين بوزع
قطع السجق بشكل دائري بحطهم فوق القشقوان
وبعدين بحط رشه الاوريجانو وما بنسى انه
ندهن الراف بدبس العنب ونرشهم بالسمسم راح
ندخلها هلا على الفرن كمان درجه حرارته
350 من فوق بالنسبه للبيتزا المرجريتا
عباره بس عن اشوان ونكثر لها القشقوان
كميه القشقوان بتكون كثيره ونحطلها ونرش
لها رشه اورجانو ها هي بدخلها هيك على
الفرن اخر وحده اللي هي بزه الفطر نفس
الشي
وبتحمي الفرن على اعلى درجه وبعدين بت
تبلشي تكرف كرفته له الصواني حده ورا
الثانيه مثل ما حكينا لازم تشغلي الشوايه
هالمره مو من تحت لحتى تذوب الجبنه وتحمر
الاطراف ساعتها بتكون خلصت البيتزا
عندك وولي على قلبي هي الحلقه لازم نكثر
من اولي على قلبي
شريفه حميده افتكار نوال وهي مطيعه بسم
الله ما شاء الله خيت العين حولك ايه
الكرسي تحفظكم اي والله بدهم ايه الكرسي
تحفظهم هلا منقطع ل البيتزا كالمعتاد
منقطع وناخذ هيك قطعه واللي على قلبي
شايفين على هال المطه شي بياخذ العقل كانت
معكم شيف علا اذا حبيتوا وصفاتي لا تنسوا
تابعوني
| iVqWh97oxx8.txt |
ب فيديو اليوم بدي احكي لكم قصه انتقام
الطالب ابو حديد من الاستاذ صقر كثير
استنيتوا هي القصه ولعيونكم يا اخوان
القصه هي راح تكون كثير حلوه واللي ما حضر
قصه ثاني اكثر استاذ مرعب بتاريخ المدارس
ما راح يفهم هي القصه راح احط لكم اياها
هون او هون روحوا احضروها وتعوا كملوا هذا
الفيديو وطبعا لا تنسوا تعملوا لايك
وسبسكرايب وخلينا نوصل هذا الفيديو 20,000
لايك وبدي احكي لكم انه خلص اتفقت انا
والشاعر على يوم انه يجي علي فيه ونصور
لكم فيديو على كيف كيفكم فاكتبوا لي
بالتعليقات افكار حابين اني اسويها مع
الشاعر وصورت فيديو تحدي الضحك على قناه
اخوي نور هي الرابط تحت تلاقوه باول تعليق
روحوا شوفوه وصحيح يا اخوان الاردن وصلت
نهائي كاس اسيا احنا بدنا النهائي وبدنا
بس نلعب بالنهائي ونكون وسيط احنا بدنا
الكاس خلص بعد مباراه كوريا المفروض خلص
جابوا الكاس وتوجوه بنفس المباراه لانه ما
اتوقع في فريق باسيا قادر انه ينافس
الاردن مع احترامي لجميع المنتخبات بس خلص
احنا صرنا اسياد اسيا هاتوا الكاس وخلي
الشباب ترجع فيه على الاردن المهم هسه لا
تنسوا انه تصلوا على النبي يا جماعه ويلا
خلينا نبلش بلشت القصه بعد ما الاستاذ صقر
عرف انه ابو حديد اللي كسر له سيارته طبعا
الاستاذ عرف بسببنا لانه احنا ما مسحنا ه
التسجيلات بسرعه ونحنا ما جبنا سيره لابو
حديد بالمره اكيد ما رح نقول له انه انت
انكشفت بسببنا لانه رح يقلب علينا ويتهاوى
معنا مش لانه صاحبنا يعني رح يمشي لنا
اياها لا يا اخوان رح ينفصل من كل المدارس
من التربيه والتعليم نفسها بسببنا فما
اكيد ما رح يسامحنا الاستاذ صقر قال بده
يشتكي عليه عند وزاره التربيه والتعليم
ويشتكي عليه عند الشرطه كمان المهم لما
حكينا لابو حديد انه الاستاذ عرف وشاف
الفيديو ما عرف شو بده يسوي يعني قال احا
مش عارف شو بدي اسوي رح يتدمر مستقبلي مع
انه فيش مستقبل ولا شيء يعني غبي بالدراسه
وكل همه ب حياته انه يلعب حديد وياكل
بروتينات صحيح كمان يعمل هوشات كان اكبر
هم عنده كيف يفوز بهي الهوش كيف يضربهم
كلهم قال زعل على مستقبله قال يعني زعلان
على مستقبلك ليش تكسر سياره الاستاذ المهم
يا اخوان ابو حديد صار يحكي لنا انه لازم
احلها مع الاستاذ قبل ما يروح على الوزاره
ويكبرها فقلت له كيف بدك تحلها قال لي
بروح عليه على البيت وبكسر بيته وبطل
يشتكي علي اه انا ابو حديد يا حبيبي يا
ابو حديد انت هيك رح تخربها بزياده يعني
مش عارف اجى يكحلها عماها مش بس عماها قلع
عيونها قلع حكى لي العاد شو اسوي و قلت له
اسمع عندي لك خطه اسطوريه بتروح على
المدرسه زي الزلام وهيك وانت نافش حالك
وانك مش خايف وبتقعد مع الاستاذ صقر
وبتقول له حقك علي يا استاذ والله مشان
الله بدفع لك حق تصليح السياره مشان الله
لا تفصلني وما تشتكي علي صفن في ابو حديد
وقال لي
[موسيقى]
بتتهبش وبكسر التسجيلات وبكسر المدرسه
وخلي حدا يثبت انه انا اللي كسرت المدرسه
واني انا اللي ضربتهم بطلع من المدرسه وما
حدا بيحكي معي صفنت فيه وانا مصدوم يا
اخوان بقول له خف علينا يا جون ويك خف
علينا يا جيسون ثون انت ولك انت بيكي
بلايندرز شيء قال اه عادي يا زلم بقدر
اضربهم كلهم انا بخاف من حدا يا زلم هذا
اخذ بحاله مقلب بعد ما ضرب الاستاذ بوكس
ما هم الاساتذه حطوا رجلهم ببطنك بعد
البوكس اللي ضربه للاستاذ يا اخوان اكل
قتله اخت شيلن بس برضه يعني كل الاساتذه
كانوا ضده لحاله فاكيد را ينضرب يعني يا
اخوان بصراحه ابو حديد كان كثير بخوف
المهم حكى لنا بكره خلص بدي اروح على
المدرسه واقعد مع الاستاذ احلها معه
بالتراضي وبدون مشاكل وحكى لنا انه انتم
راح تيجي معي عشان تشهدوا اني را ابطل
اعمل مشاكل وراح اظل عاقل فقلنا له خلص
بشهد معك بس جد من اليوم وطالع لا تعمل
مشاكل قال ابشروا خلص انا عقلت وتبت
وفعليا يا اخوان دومنا على المدرسه ثاني
يوم واجا معنا ابو حديد ومباشره دخلنا على
الاداره ورحنا عند الاستاذ صقر دخل هيك
ابو حديد وحن كنا ماشيين معه وكان بيمشي
على العرض البطيء وهيك نافخ حاله وانه مش
خايف من شيء دخل عند الاستاذ صقر وحط ايده
زي هيك وقال له كيف حالك يا صقر احا يا
اخوان شو صقر لحال الاستاذ قام وهو معصب
صار يحكي اسم الاستاذ
صقر ابو حديد قال لله ماشي يا صقر اسمع
بدي احلها معك بدون مشاكل واختصر مني
اختصرني بلاش اسوي شي ما يعجبك الاستاذ
صقر صفن فيه وانا صفنت ورامي صفن كلنا كنا
مصدومين انه ابو حديد مالك ليش بتحكي زي
هيك ولك انت حكيت لنا انك بدك تحلها
بالتراضي ليش قاعد بتهدد فيه ولا الاستاذ
صقر صار يحكي له يعني انت جاي على مكتب
تهددني ومعك هذول الهبيل اللي انكشفت
بسببهم انا ورامي هون خف عقلنا وعرقنا وجه
هنا صار احمر انا نزل ضغطي يا اخوان حرفيا
ما توقعت انه الاستاذ صقر يحكي عنا وهون
ابو حديد ما فهم صار يحكي ايش انكشفت
بسببهم مش فاهم انا هون قلت خلص الحمد لله
انه ما فهم انكتب لنا عمر جديد الحمد لله
يا رب وللاستاذ صقر يحكي له القصه كامله
انه احنا كنا بنحضر الفيديو وما مسحنا
مباشره انه تاخرنا وانه اصلا هم تذكروا
الكاميرات بسببنا يعني كانوا ناسيين
يراجعوا الكاميرات فلما شافونا بنحضر
الفيديو تذكروا الكاميرات انا صفنت
بالاستاذ صقر قلت احا يا زلمه يعني انت
شرحت له الموضوع بالتفاصيل بقلبه رب زي
كانه ص صاحبك صفن فينا ابو حديد وهو معصب
وصار يحكي ايوا يعني انتم كذبتوا علي
وحكيتو لي انهم هم بيعرفوا عن التسجيلات
قبل ما تروح عليهم اصلا صح صفنت فيه وانا
مدمع وقلت له ابو حديد احنا اصحابك وغلطنا
غلطه فخلص بدنا يصير بينا مشاكل ولابو
حديد صار يحكي للاستاذ صقر ما دخلك بيني
وبين اصحابي ويلا روح اشتكي علي خليني
افرجيك شو بدي اسوي فيه وفعليا يا اخوان
طلع ابو حديد من المدرسه وراح والاستاذ
صقر صار يحكي هيني طالع على الوزاره اقدم
فيه كتاب فصل وافصله من مدرسه المهم احنا
طلعنا على الصف وكملنا الدوام بشكل طبيعي
وما صار شيء ولما روحت على البيت بلاقي
ابو حديد برن علي رديت عليه يا اخوان وقال
لي مباشره لا تخاف مش زعلان منكم انتم
اصحابي وعادي مش مشكله حصل خير انا كنت
بسمع فيه وانا مصدوم انه احا بتحكي جد اه
جد يا زلم ولكم انتم اخواني مش بس اصحابي
المهم يا اخوان بعد كم يوم برن علينا ابو
حديد وبيحكي لنا انه انفصل من المدرسه
وبتشوفوا شو بدي اسوي بالاستاذ صقر وانا
ورامي يا اخوان صرنا نستنى بس بدنا نعرف
ابو حديد شو راح يسوي بالاستاذ صقر مرق
اول يوم ما صار شي ش مرك ثاني يوم برضه ما
صار شيء احنا قلنا معقول ابو حديد خلص ترك
الانتقام وب ثالث يوم واحنا مروحين من
المدرسه بنلاقي كثير طلاب متجمعين عند
سياره الاستاذ صقر احنا قلنا ايوا شكله
ابو حديد مسوي شيء رحنا دخلنا بين التجمع
ولقينا الاستاذ صقر واقف عند السياره
وشفنا انه عجال السياره الاربعه مزعين
بسكاكين كلهم اربع كشكات يا جماعه ممزع
ابو حديد ما خلى شي يمزع كل شي انا كنت
مصدوم يا اخوان بقول احا يعني ابو حديد ما
تاب من اللي سواه رحنا روحنا من المدرسه
ولا ابو حديد بريرن علي وبيحكي لي انه
انتقمت من الاستاذ صقر وبما اني انتقمت
واخذت حقي فاليوم بدي اعزمكم على كنافه
احلي هيك حلوان الانتقام يلا يا شباب
تعالوا خلي نطش واطعم كم كنافه على كيف
كيفكم انا قلت كنافه كنافه يلا خل نطش
وطلعنا معه يا اخوان ولا بي مسكنا ابو
حديد وبيحكي لنا ولكم بتكشف وي للاستاذ
ولك انتم اغبياء والله ل طعميكم قتله
تروحوا على البيت وانتم بتعيطوا انا عصبت
يا اخوان وشلت ايده عني وقلت له لا تمد
ايدك علي بلاش اكسر لك اياها ويلا حل عني
ابو حديد صفن في وهو معصب وعيونه صار
لونهم احمر من العصبيه وضربني كف اول ما
ضربني الكف يا اخوان هيك حسيت انه مخي فتل
زي كاني كنت ماخذ شيء هيك الدنيا صارت
تغبش وبسمع الصوت بصعوبه فلما بلشت اصحصح
ضربت ابو حديد كف وما الاقي لكم الا وابو
حديد هاجم علي وبضرب في وبضرب برامي كمان
وظل يضرب فينا يا اخوان ونحن كنا نحاول
نضرب فيه بس على الفاضي كان قد البغل طويل
وعضلات فانا هون لما اكلت القتله يا اخوان
صرت اتذكر الشاعر لما كنت انضرب وكان يفزع
لي كان كان اي هوش ادخل فيها الشاعر يكون
معي يعني هسه انا بمدرسه جديده وفيش الليي
اصحاب يفزعوا لي زي الشاعر ومش عارف ايش
وين ايامك يا شاعر ولا فجاه خطرت ببالي
فكره وقلت ليش ما اجيب الشاعر يفزع معي
ويضرب ابو حديد وفعليا يا اخوان قلت بعزم
الشاعر على وجبه شاورما وبخليه يفزع لي
مسكت التليفون ودورت على رقمه ورنيت عليه
ولا الشاعر طلع رقمه مفصول يا حبيبي انا
هيك مش عارف شو بدي اسوي يا اخوان مش عارف
كيف بدي اوصل للشاعر ورنيت على محمد يا
اخوان وقلت له اسمع بدي الشاعر ضروري ول
محمد حكى لي ابعث لي على الماسنجر هسه حكي
معي قلت اه وال وال ليش ما بعث له على
الماسنجر وبعثت له يا اخوان ورحت على جوجل
مباشره جبت صوره وجبه شاورما وقلت له بدك
زي هاي قال لي طبعا يا الخوي اريد
الشاورما قلت له في هيك موضوع بسيط في
هوشي مع واحد ضربني بدي اياك تاخذ حقي منه
حنا قد الفزعه وقد الخوه تنخاني اقول لك
اشر وتشر الله واذا انت تريدني افزع لك يا
الخوي اقول لك اني قد الخوه وقد الفزعه
تنخاني اقول لك اشر ودش لكن جيب لي
الشاورما مع مع المايونيز
المقشر الله الله واتفقت مع الشاعر ومحمد
انهم ثاني يوم يهربوا من المدرسه ويجوا
علي على السلط وحكيت لهم كيف طريقه
المواصلات للسلط وحكوا لي خلص ضن بكره
بنكون عندك ودومت ثاني يوم على المدرسه يا
اخوان وانا شاد على حالي انه خلص الشاعر
راح يجي يفزع معي فرنيت محمد والشاعر وقلت
لهم شو وين صرتوا حكوا لي هين على طريق
السلط فما داومت على المدرسه يا اخوان
وظليت استنى فيهم وفعليا اول ما اجوا كان
هذا لقائي معهم من بعد فتره يعني كان ص نا
فتره مش شايفين بعض بعد ب انتقلت على
مدرسه جديده على على السلط كان صار لي من
زمان مش شايفهم فسلمت عليهم انه شو
اخباركم والشاعر كان طولان بزياده ومحمد
كان برضه نصحان مع انه محمد هيك كان زي
عصايه القشاطه بس صار زي عصايه قشاطه ونص
يعني نصحان شوي المهم كانوا متغيرين يا
اخوان زمان ما طلعت معهم زمان ما شفتهم
اصلا ومباشره اخذتهم على مطعم شاورما
ورحنا صرنا ناكل انا ومحمد والشاعر جبت
لهم كل واحد وجبه والشاعر اول ما فتح
الوجبه خف عقله المهم بعد ما اكلنا شاورما
مسكت تلفوني ورنيت على ابو حديد الو يا
ابو حديد يا ساقط وين تلاقيني اليوم خليني
اعلمك ايش يعني زلوم بدي اطعميه قتله ولا
ابو حديد عصب يا اخوان وقال لي هسه بدي
ادعس عليك ولك تدعس علي انا جبت معي
الشاعر ولك هو الشاعر والشعراء وقليله
ولقينا بعض انا وابو حديد يا اخوان كان
هيك واقف باخر الشارع وانا واقف هون وخليت
الشاعر ومحمد يتخبى وصار يركض علي ابو
حديد بده يهجم علي بطحني على الارض ويضل
يضرب في وقبل ما يوصل طلع الشاعر وقال يا
ال ساقط حنا كما حنا ما حد يمتحنا تبقى
كما كنت نبقى كما كنا الله الله وهجم
الشاعر على ابو حديد يا اخوان وبلشت هوشه
بينهم الشاعر بيضرب ابو حديد بوكس وابو
حديد بيرجع يضربه كف وكل شوي واحد يبطح
الثاني ابو حديد بطح الشاعر بعدين الشاعر
بيرجع بطحه موتوا بعض يا اخوان ظلوا
يضربوا بعض لحتى تعبوا هيك صاروا يلاحظوا
تعبوا تعبوا يا اخوان قد ما ضربوا بعض بس
كان في مشكله بسيطه يا اخوان انه الشاعر
بدخن وابو حديد رياضي وما بدخن فالشاعر
تعب اكثر من ابو ابو حديد والرقه عنده
الرقه كانت بدها تطلع وخلص تعتزل مهنتها
انها تدخل هواء الرعه عند الشاعر خلص
لونها اسود كان من الدخان فكانت بدها
تعتزل وابو حديد كانت الرئه عنده ورديه
بخنش لعب رياضه فما تعب زي الشاعر الشاعر
تعب اكثر واللا ابو حديد بطح الشاعر ولسه
بده يضربوا البوكس هجمت على ابو حديد
ودزيت و بطحت على الارض فهون الشاعر قال
خلص هي فرصتي اعطيه الفنش اعطيه الضربه
القاضيه قام الشاعر يا اخوان وقف وابو
حديد كان مرمي على الارض مسكه زي هيك بده
يرفعه ومش قادر ابو حديد كان كثير ضخم
وعضلات وكان كثير ثقيل فالشاعر مش قادر
يرفعه يخبطه بالارض بده يرفعه مش قادر
اجينا انا ومحمد بدنا نساعد الشاعر وبدنا
نرفع معه ابو حديد احنا الثلاث قعدنا نرفع
ابو حديد وخبطه بالارض والشاعر صار يضرب
فييه شريت برجله وهو نايم على الارض ابو
حديد اتبهدل يا اخوان بهدله الشاعر مسح في
الارض رحت انا قلت لابو حديد انت ولك
بتضربني ولك انت مش عارف مين بظهري انا
بظهري الشاعر وضربت ابو حديد كف وهيك يا
اخوان بنكون انتصرنا على ابو حديد وطعمينا
قتله عمره ما اكلها بحياته والك انتقمنا
عنا وعن الاستاذ صقر كمان وبس والله يا
اخوان هون بتكون خلصت القصه لا تنسوا
تعملوا لايك وسبسكرايب واكتبوا لي رايكم
بالقصه وجهزوا حالكم لانه عن قريب في فلوج
انا والشاعر ففعلوا زر الجرس يا اخوان
واللي مش مشترك يشترك عشان اول ما ينزل
فيديو الشاعر تشوفوه بس والله كان معكم
سلامه وسلامهم انه بكل المنتخب الاردني
كان الاهل النهائي ويباركه برضه للمنتخب
القطري اه ويباركو لي انا كمان اني حلقت
حلقت اه وبس ونعيما ليزن ومبروك للاردن
ومبروك لقطر وبدنا نفوز على
القطر مش رح اشجع الاثنين يعني بدي اشجع
الاردن اكيد مش رح اشجع
الاثنين
| iWiHllONplQ.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be one of the well-known Arabic sweets
Today we will work the Syrian Moshabak
We will do it in way you will enjoy it
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the dough
We will need semolina
I used medium semolina
The semolina should not be coarse or fine
The amount is three cups of semolina
We will need half a cup of flour
In addition to half a teaspoon of salt
We will need 4 tablespoons of powdered milk
Mix the ingredients well together
I will add starch because it gives crunchiness to the dough
It is optional you can do without
I used a one tablespoon
We will need a quarter cup of vegetable oil
Mix the oil well with semolina
With this, the dry ingredients are ready
And now I will prepare the yeast
We will need a cup of warm water
And we add a tablespoon of yeast in addition to three tablespoons of sugar
Mix them well until the yeast dissolves
Leave them for 7 to 10 minutes for the yeast to react
We must make sure that the yeast has reacted before adding it to the dry ingredients
I will add another cup of warm water
So the total warm water I used is two cups
You can use any multi-use cup
But it is important that the measurement is in the same cup
Mix the ingredients well together
Until the ingredients are well mixed
This is the thickness of the dough
We cover the bowl and let the dough rest for half an hour
It is very necessary for the dough to rest
During this period I will prepare the sugar syrup
We will need three cups of sugar
When using the sugar syrup it should be warm for the moshabak
We will need a cup and a half of water
We put the pot on the stove and leave the sugar until it completely dissolves
Don't stir the sugar; let it dissolves without stirring
Make sure that the sugar has completely dissolves before adding the lemon
We add a teaspoon of lemon juice
Reduce the heat of the stove and leave it for ten minutes
Then we turn off the stove
We put the sugar syrup in wide bowl
So we place the moshabak piece in it
Next step we will add vegetable oil
We must use a wide saucepan for frying, so that we can add more than one piece
This is how the dough will be after resting for half an hour
We stir it with the spoon to get the air out
The dough should be like elastic
I will use a funnel and a pastry bag
You can use any tool you prefer
But the pastry bag makes work easy
Before putting the dough, mix it a little
Put a small amount
This is so that we can control it during formation
The oil should be hot
Its temperature is higher than when I added the dough
And the temperature of the burner should be low
I will put the second piece
The temperature of the oil is good this time
The important thing is that the temperature of the burner is not high
And that until the dough is cooked well inside and out
As I told you, we must use a wide container
so I can put more than one piece
This way, the time will be shorter during frying
We flip the pieces over when the color starts to change to golden
Preferably, when removing the pieces, they should be lighter than this color
Because semolina becomes darker when you put it in the sugar syrup
I poked them out of the oil and put them directly on the kitchen absorbent towel
I put them for a minute, and then I put them in the sugar syrup
We must put them directly in the sugar syrup
The sugar syrup should be warm
The time should be good until the syrup reaches the inside of the pieces
I was leaving them until I finished frying the other group
While continuing to flip them, until the syrup reaches the inside of the pieces
The temperature of the burner should be low when frying
If you feel the temperature of the oil is too much
Turn off the stove until the oil has cooled down
The taste is very delicious
I will say a note about the recipe
Some people like to add baking powder
It is a personal taste
I did not add it because in summer days the dough reacts quickly
So as not to be difficult for you the formation
My condition during the winter days, but for me, yeast is enough
And now I will fry the last piece
The recipe is easy and very simple
Even if their shaping is a little difficult
But with continued shaping, you will reach the desired shape
This is our recipe for today. I hope you liked the recipe and the video
Do not forget to support the channel and subscribe to it
And activate the bell button to receive channel notifications
Thank you so much for watching
With you, Ola Tashman from ymiii channel
| zzH1ZYBFdiM.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be one of the special sweets
Today we will do
Cyprus Cake and it also called The cold coconut cake
Excellent and delicious recipe
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the sugar syrup
To make the syrup we will need
One and three quarters of a cup of sugar
Plus one and a half cups of water
The cup capacity I used is 300ml
We put the pot on the stove and the stove heat is high
Until the sugar is completely dissolved
We must make sure that the sugar has dissolved
before adding the lemon juice
I put a teaspoon of lemon juice
Reduce the heat of the stove and leave it for ten minutes
Then we turn off the stove
Set the syrup aside until it cools completely
In the next step we will prepare the mixture
We will need three eggs
Add to half a teaspoon of liquid vanilla
Plus half a cup of sugar
And now I will whisk them well
until the color of the mixture becomes white
The eggs should be at room temperature
We will need half a cup of vegetable oil
Then I whisk them again
So that the ingredients are well mixed
With this the mixture is ready
and now I will put a cup of white coconut
We will also need walnuts
I used this type
We'll need a cup of it
I will grind it until it becomes smooth
You can cut it with a knife
but it's better to be smooth
Like I told you, we'll need a cup of walnuts
We will also need a cup of rusk
We will need a tablespoon of baking powder
equivalent to 10 grams
Add to a quarter of a teaspoon of salt
With this, the ingredients are ready
I will mix them well together
I will talk about the rusk
If it is not available, you can make it at home
You roast five or six of toast bread
Then grind it well
I will put vegetable oil on the Pyrex
I used and the medium size
We put the whole quantity
I distribute it well
You must distribute it well
With this, the tray is ready
I will put it in the oven
The oven temperature will be 170
I'll put it on the middle shelf
The duration is 35 minutes
You have to test it before you take it out
I put a stick of wood in it
The wood stick was dry completely
so I took it out of the oven
This is why you should test it before
taking it out of the oven
You must make sure that the edges become
a dark golden color
Now I will put sugar syrup
as I told you, it must be cold
Cake must be hot
I did not use the full amount of sugar syrup
I left aside a quarter of the quantity
With this, the tray is ready
I'll put it in the fridge until it's cold
During this time, I will be preparing the second layer
With regard to the second layer
we will need a liter of milk
If not available, you can use powdered milk
We will need a cup of flour
We will also need half a cup of sugar
I will mix them well while they are cold
To make sure the flour is completely dissolved
Then I will put the pot on the stove
We keep stirring
I will put one pack of powdered vanilla
Then stir them again
We must continue to stir so that there are no lumps
And the mixture is smooth
And when the mixture get thick and boils
I will put 50 grams of butter
Butter gives a delicious flavor to the mixture
The stove heat will be low
Stir them well until the butter melts
This is how their strength should be
I will put the mixture in a bowl
I will put two packets of powdered cream on top of the mixture
You can use any type of powdered cream
you have available
Using a cake whisk, I will whisk them well
Until the cream dissolves and the mixture thickens
Whipping time is approximately three minutes
I will show you the strength of the texture
Thus, the texture is excellent
Now I will put the mixture on top of the cake
The mixture is still hot
The cake was a little cold
We distribute the mixture all over the tray
and arrange it well
Before I put the tray in the refrigerator, I will decorate it
I will decorate it with white coconut
I will put a good amount
I will put it in the refrigerator
You can do it the night before
And serve it the next day
and it will be cold and solid
And you can leave it in the fridge for 5 hours
and then serve it
When I took it out of the fridge
I decorated it with walnuts
Then I decorated it with Mohammedan roses
The way to decorate is according to what you like
you can decorate it only with white coconut
I cut it then served it
The taste and flavor was very delicious
This recipe is from Turkish Kitchen
I saw it a lot in Turkish videos
and I wanted to try it
It was very tasty
It tastes like Aish Al Saraya
But the coconut in the first layer
give a delicious taste to the cake
Try it and tell me what you think
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
| Zg2vPK6Tyz0.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
One of the hot drinks suitable for winter days
Today we will make Karak tea
We will also do
Milk with ginger and saffron flavor
I hope you will like the recipe
Watch the video step by step and let's start
First of all, we will prepare karak tea
We will need a cup of water
We will also need sugar
As for sugar, we will need
For every cup, two tablespoons of sugar
You can also reduce the amount of sugar
I will add 7 tablespoons of sugar
mix them up
Then I will add the flavors
We will need a teaspoon of cardamom
Cardamom granules must be open
We will also need cloves
I used 6 pieces of cloves
We will need cinnamon
I used half a cinnamon stick
Do not add too much cinnamon
so that the food will not be bitter
We will also need ginger
I used two pieces of ginger
fresh ginger
We stir them
Then I will add tea
I did not use sweet tea bags
I added two tablespoons of tea
If you do not have it
you can use tea bags
You add four bags
And now I'll mix them up
I'll let them boil a little
Then I will add milk
I will use liquid milk
Three cups of liquid milk
In the original recipe for Karak tea
they use liquid milk
they do not use evaporated milk
Now I'll let it boil
And when it boils, I will reduce the heat
I will let it boil for 4 minutes
You have to let it boil
to get the flavor
The stove heat should be low
You have to stir it every now and then
Thus it is of good texture
And the color is excellent
It smells very delicious
After we turn off the stove
we will filter it directly
I made it in a pot
so that the photography is clear
You can make it directly in the teapot
But you must filter it when you serve
So it is ready to be served
It smells very delicious
As for Karak tea
Its main ingredient is milk
Water, tea and cardamom
Other ingredients such as Ginger and cloves
Also, cinnamon is a choice ingredient
But it gives a delicious flavor to karak tea
This is the recipe for karak tea
I hope you like it
Very easy and simple recipe
Try it and tell me what you think
The second recipe that I will make today
It is also a quick recipe
It is milk flavored with ginger and saffron
At first, we will need
two cups of liquid milk
We will also need sugar
For every cup, two tablespoons of sugar
We will need of the flavoring to
Five pieces of cloves
I will add half a teaspoon of ground cardamom
You can also use cardamom granules
I will add ginger
Two medium pieces of ginger
You can use grated ginger
it gives a stronger taste
Now I will add the saffron
a small amount
The flavor of saffron with milk is very delicious
And now we'll stir them
I will add half a teaspoon of ginger powder
In order to enhance the flavor
And now I'll let them boil
And when the milk boils
We reduce the stove heat
And let it boil for 4 minutes
We have to let it boil
This is until the milk gets all the flavor of the favorers
That we added
It smells so delicious
In the same way
We filter it immediately
after taking it off the gas
We filter it and then serve it
Milk with ginger and saffron
It is a winter drink
It is very well known
If saffron is not available to you
You can dispense with it
Use milk with ginger
This is our recipe for today
I hope you like it
Simple and easy recipe
Try it and tell me what you think
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
God bless you
| KS7yN2oOh2s.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today will be Homemade rusks
In a very easy way and without preservatives
You can use it for many recipes
such as potato balls
Chicken burger and kofta
Its validity period is from two to four months
Watch the video step by step and let's start
For this recipe, I will use one pack of toast
and you can use
Any unfries bread
But I like to make rusks with toast
The first step is to remove the edges
I will separate the white bread from the edges
This is until I get two colors of rusks
I will make the whole quantity
I'll put the white bread aside
Also, the edges I will put aside
Something important here
the edges on the toast
I will cut them this way
I will place it with the edges of the toast
I will use the entire packet
Thus, the bread is ready
Now we will begin the next step
In this recipe, we will need a chopper
The chopper helps you a lot at work
I will divide the amount of bread into two parts
In the first section
I will cut white bread this way
and I will add to it
A teaspoon of onion powder
And a teaspoon of garlic powder
A teaspoon of chicken broth seasoning
What brand do you have available
I will add a teaspoon of oregano
or dried green thyme
And also a teaspoon of paprika
You can use smoked paprika
And a quarter teaspoon of food coloring
This is to get the beautiful golden color
With this they are ready
and now I will mix them well together
Until the bread becomes soft
Half of the remaining quantity
I will add the same flavorings to it
that I used previously
I will show you the bread after I ground it
Notice the beautiful yellow color
You can use this color
for potato balls until they remain golden
You can use it too
For shrimp, when you dip it in it and fry it
it becomes a beautiful golden color
I distributed them on trays
and will put them in a preheated oven
At a temperature of 170
I'll mix them up every now and then
I don't want them to brown
I want them to dry
The time was a quarter of an hour
and I mixed it three times
I mix them this way
At this stage we want to dry the bread
in order to extract all the moisture from it
After it dried
I'll put it in a plate then, I will leave it to cool
The quantity was plentiful
As for the edges of the bread
I will place them in the same way
I will cut it this way
I will add the same flavorings to it
The spices that I will use here
are the same spices that I put with white bread
I will add paprika
Chicken broth seasoning and onion powder
Garlic powder plus oregano
I will add food coloring
to get the beautiful color of the rusks
Now I will mix them well together
This is done until the whole bread is ground
Edges take longer to grind
Because it is usually dry
The color of the edges
differs from the color of white bread
In the same way here
I will divide the quantity into two trays
Then I will distribute the bread
and place it in a preheated oven
at 170 degrees, middle rack
I left them on for approximately
a quarter of an hour to 20 minutes
I mixed them at least three times
I will make two types of white bread
The first type I will grind well until it is smooth
I use it for potato balls
The second I will leave it a little rough
to use it for the chicken
These details are according to your preference
Look how beautiful the color is
The flavor and taste are very delicious
Better yet, it is without preservatives
You can keep it outside the refrigerator
Also, the edges
are made of two types
the soft type
which you can use for the merchant’s pocket
A coarse type for use with chicken
We also use breadcrumbs with kofta mixes
Which I make in the form of small balls
You can also use it for chicken breasts
It is necessary for rusks
to be available in every home
The way to do is very simple
which I wanted to share with you today
I hope you like the recipe today
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
This is our recipe for today
and the video
If you like the video, do not forget to support it
,
| Zv40wSmc86I.txt |
السلام عليكم يسعدكم ويسعد كل اوقاتكم
انتم وكل احبابكم يا رب اليوم راح اعمل
معكم شوربه الخضار اللي عملها عصومي قصه
وحكايه يعني عصومي طلعها شوربه اسطوريه
فانا حورجيكم انه هذه الشوربه شوربه كتير
بسيطه بس لذيذه وفيها سرين صغار تمام يمكن
في ناس بيستخدموهم من الاساس وفي ناس
بتغيب عنهم فراح احكي لكم المكونات وشو هم
السرين اللي موجودين فيها ونبدا بالتجهيز
يلا بسم الله
[موسيقى]
انا بحتاج هذه الخضار كوسا طبعا الكميه
انتم بتحددوها حسب عدد افراد الاسره حبتين
كوسا انا عندي هون عندي حبتين جزر بستخدم
ثلاث حبات بطاطا وعندي تقريبا نص راس زهره
او راس صغير من الزهره طبعا انا ما بخلي
حبات الزهره هيك هلا بورجيكم شو بعمل فيهم
وعندي كمان بحتاج بصله مفرومه ناعم وعندي
كاسه شعيريه تمام وعندي هون معلقتين
بديل مرق الدجاج تمام
وعندي هون نص معلقه هيل
والسرين اللي موجودين بهذه الشوربه هم نص
معلقه الهيل والزهره كتير ناس بتعمل شوربه
الخضار بس ما بتضيف عليها الزهره
ما بتتخيلوا قديش زهره بتعطي طعمه عجيبه
للشوربه يعني اللي ما عمره جرب الزهره
بالشوربه يجربها وعلى مسئوليتي كتير كتير
راح تعجبه نبدا بالتجهيز اول فقره
بالتجهيز اني راح اقطع الخضار طبعا الخضار
بقطعها مكعبات لا هي صغيره ولا هي كبيره
يعني تكون وسط يعني الحبه هاي بس بقطعها
من النص ما بقطعها ثلاث شرائح
شايفين
باجي هيك وهيك شايفين
بالحجم هذا
لا هو صغير ولا هو كبير الحجم تحبوا
تصغروا شوي ممكن لكن لحتى تحسوا بطعمه
الخضار لانه الخضار مع السلق بتدوب
بنكون حريصين تضلها الحبه مبينه
باقي الخضار راح اعملهم بنفس الطريقه
تمام
طبعا شربت الخضار مش شوربه بس لرمضان هي
شوربه بكل الاوقات في ناس
بتحب تعملها مع دجاج يعني تسلق الدجاج
وتعملها بمرقه الدجاج هاي انا بسميها شورب
الدجاج اما شربت الخضار انا بعتبر هاي
الطريقه الصح فيها
كل واحد له طريقته
بس انا من قد ما بعدتولي تسالوا على
هالشوربه طبعا قلت خلاص لازم اعملها مع
انه انا لانه انا شايفاها اشي كتير بسيط
بس من قد ما سالتوني طبعا لانه عصومي ما
قصر اسم الله عليه وهو
يروج للشوربه يعمل دعايه لشوربه ماما
فقررت اعمل لكم اياها شوفوا الجزر انتبهوا
انه صغرت شوي الحبه بس الجزر ترى اما
بطاطا كوسا الزهره لا بتضل الحبه اوضح
وبرضو ما نعمتها كتير
طبعا انا البطاطا بكترها شوي ليش اللي
بيعرف عيلتي بيعرف انه اسم الله عليهم
بيموتوا على البطاطا فانت الصنف اللي زوجك
واولادك بيحبوه اكثر فيك تزيديه اكثر
بالشوربه يعني يكون واضح اكثر
خلصت انا من هاي الخضار طبعا انا بحطهم مع
بعض لانه راح احطهم بالطنجره فوق بعض
مباشره ما في تدرج الزهره
ركزوا معي انا ما بفرم الزهره بشيل هدول
الروس الكبيره من هون
تمام
وبنسخها هيك بالطريقه هذه يعني حبيبات
حبات زهره صغار بس بقيم منهم
الزوائد هذه بتصير تنسيخها كثير اسهل
شايفين
يعني لا في فرم ولا في تقطيع ولا شيء تسلي
عليها وانت واقفه وشوفوا ما احلاها بس هي
هي
وهون صارت الخضار كلها عندي مقطعه شوفوا
الزهره كيف نسختها
تمام هلا راح ابلش بالتطبيق السريع ما راح
تاخد وقت
الغاز رح اجيب الزيت النباتي راح اضيف
كميه بسيطه ترى من الزيت النباتي ما راح
اكثر طبعا هاي العلبه دايما بتغلبني
شايفين كيف بس هالقد
تمام
وراح اجيب البصل
هلا البصله ما رح اخليها تاخد لون لا بس
تدبل هيك دبلان بسيط وراح اضيف الخضره
فوقيها يلا
وهلا بعد ما دبلوا البصلات راح امسك جاط
الخضره اللي قطعته كله
واضيفه فوقيه
ما راح اخلي منه ولا حبه
بقلبهم
طبعا اول خطوه شو بعمل بخليهم يستووا شوي
على بخارهم ما بضيف مي ولا بضيف شي بتركهم
يدبلوا مع بعض
بحراره البخار بس يلا
هلا بخفف بس النار اشي بسيط مش على الاخر
وسط اتركها وبتركهم يتطبخوا براحتهم يلا
هلا هلا شوفوا بعد ما
تدبلت الخضره
شو راح اعمل راح اجيب مي مغليه اوكي
مغليه مش بارده
واضيفها فوقيها
وراح اتركها ربع ساعه تنطبخ مع المي
لحالها راح اعلي عليها النار
طبعا المي انتم بتحددوا الكميه بدكم اياها
قديه بدكم اياها مرقه يعني كميه المي اكتر
من الخضار او بدكم اياها وسط انتم بتحددوا
كميه المي فهلا راح اتركها ربع ساعه تتطبخ
مع المي لحالها لسا لا ضفت بديل مرق
الدجاج ولا الحين هذا اخر شيء طبعا انا ما
بضيف ملح لانه بديل مرق الدجاج مالح عندي
هون معلقتين كبار منه حسب الكميه اللي انا
راح اعملها كانت كميه اكثر عاملينها
بتزيدوا البديل لحتى تتاكدوا انه الملوحه
صح واذا الكميه قلب بتنقصه كميه مرق
الدجاج واخر شيء بضيف الشعيريه طيب فهلا
رح نضلنا ناطرين الخضره يعني تستوي تطرا
مع المي لحالها يلا خليكم معي
ايوه هلا
يعني هيك صارت مستويه نص استوي تقريبا راح
اجيب
بديل مرق الدجاج واضيفه وزي ما قلت لكم
الكميه بتحددوها حسب عدد الاشخاص وهنا هاي
نص معلقه البودره
بس
راح اتركهم
يتطبخوا كمان عشر دقايق
واخر شيء بضيف الشعيريه الشعريه ما بدي
غير خمس دقايق او اقل مع الشوربه هلا لما
استوت عندي الخضره تمام
راح اضيف زي ما قلنا كاسه شعيريه فيكم
تزيدوا اكثر فيكم تقللوا برضو هادي شي
بيرجع لاختيار والرغبه تمام
شعريه بدها تقريبا هيك ثلاث دقائق خمس
دقايق مكسيما وبنطفي عليها الغاز وبتكون
هيك الشوربه صارت معنا جاهزه
وهيك صارت شوربه الخضار الشورى والمفضله
لكل العيله جاهزه جربوها وان شاء الله
انكم راح تحبوها طبعا زي ما قلت لكم كميه
الشعيريه كميه المرقه انتم بتحددوها حسب
الرغبه
وشيكوا دائما على انه بديل مرق الدجاج
كميته منيحه من الملح يعني اذا كان ملح
منيح وممتاز معناته ما بدها زياده بمرق
الدجاج اما اذا كانت ملحه قليل بدك تزيدي
لك ربع معلقه او نص معلقه من بديل مرق
الدجاج وبتطلع معك تحفه ولا تنسوا تحطوا
الهيل والزهره هدول كتير اساسيين لاختلاف
الطعمه معكم
وهيك بكون وصلت معكم لنهايه الفيديو ان
شاء الله يكون عجبكم وان شاء الله تكون
الطريقه واضحه وسهله وسريعه وتجربوها
وفيها العافيه على قلوب الجميع
[موسيقى]
| GRIK-lWQoBs.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be one of the delicious recipes
Today we are going to make The Crepe Pie
We will do it in a way that you will like
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the crepe
We will use a cocktail mixer
We will need two eggs and it should be at room temperature
In addition to a teaspoon of vinegar and a teaspoon of salt
I will use onion and garlic seasoning, which is optional
You can omit it and replace it with any other kind of spice
We will need a quarter cup of vegetable oil
In addition to a cup and a half of liquid milk
Now I will mix them well together
Then I will add a cup of flour
I will mix them again to make sure the flour has completely dissolved
Then I will put it in a plate
and I will show you its texture
Then I'll let it rest for ten minutes
The mixture will become thick a little after it rests
The more you leave the mixture to rest, the better the result will be
I used a teapot pour the mixture
You can use the food ladle, depending on what you have
The frying pan should be hot while the stove heat is low
We must make sure that the color of the crepe has changed
Each time we pour the mixture
we must put a little vegetable oil in the frying pan
Put some of the mixture
Then when it dries on the surface, And the sides loosen
We turn it over
I'm going to put the crepes on a plate
As I told you, the color of the other side should change
This is to make sure that the crepe is cooked
I made the entire quantity and arranged it on top of each other
so that it does not dry out
And so when I finished the crepe it was great
Now I will arrange it this way
Arrange them on top of each other and put them aside
And the best thing is that it is arranged in this way
so that the sides do not dry out
In the next step we will prepare the meat
and we will need an amount of vegetable oil
In addition to one finely chopped onion
Then we stir the onions with the vegetable oil, and when the onions are welted
we will add the crushed garlic
Stir them
Then we will add 400 grams of minced lamb
And you can use ground beef, according to what you have available
We stir them up
I'm going to add tomato sauce
as well as a tablespoon of salt garlic
In addition to black pepper
In addition to the seasoning of onions and garlic
and paprika, which is an essential ingredient
I will add one piece green bell pepper and cut it into small cubes
and you can add any vegetables you like
Stir them, and then leave them for a little while until they become thick
At this point I modified the tomato paste and added a tablespoon
Add a teaspoon of oregano, it gives a delicious flavor to the meat
As for the tomato sauce, I put two tomatoes with their skins off
and put them in the blender
In addition to two tablespoons of tomato paste and mix them
Then I put them on top of the meat
Next step we will prepare the béchamel
and we will need 50 gram of butter
Plus three tablespoons of flour
Roast the flour until the butter melts
When the butter melts, mix them together
When the flour absorbs all the butter and begins to boil
Then we will add milk
I added 500 ml of liquid milk
It should be cold so that the flour does not clump
Now we will mix them well
Now we will add 300 ml of cooking cream
I added onion and garlic seasoning
And I added the mixed spices, according to what you have available
Stir them well
If cooking cream is not available, you can replace it with 300 ml of liquid milk
In addition to two tablespoons of liquid cheese
So the béchamel is ready, and I will pour it
I used a round Pyrex tray
And you can use any round tray
I will put a good amount of béchamel
Then I will add the crepe
Then I will add two tablespoons of béchamel
We distribute them all over the crepe
Then we will put a good amount of meat
We distribute it this way
Then I'll put a little of béchamel
Then I will add Parmesan cheese
You can use mozzarella cheese or any other kind
On the last layer, I will put a good amount of béchamel
I will distribute it
Then I will put a good amount of mozzarella cheese
And I put a little oregano, it gives a delicious flavor
With this the tray is ready and I will put it in the oven
The oven temperature will be two hundred
I turned on the heat from the bottom for ten minutes
Then I turned on the grill
Until the cheese melted and its color began to change to golden
This is how it is when you take it out of the oven
I left it to cool for five minutes and then started cutting it
It smelled delicious
The way to serve is very simple
And it tastes so delicious
This is our easy and simple recipe and we loved it at home
I hope you like it
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it,
Also, don't forget to like the video
as it supports the video
If you feel that the video worth support
Do not forget to support it so that the channel continues
| x68zkX_zfPg.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
Rice with milk
I will make the recipe, vegetarian recipe
We will use coconut milk
I hope you will like the recipe
Watch the video step by step and let's start
The first step we will do
is to prepare the rice
As for rice
I will use in the recipe
is Tiger rice, short grain
You should use this type of rice
because the starch content is high
Do not use long grain rice
We will need in this recipe
a cup of rice
The very important step here
is to wash the rice well
but I will not soak it
So we can take advantage of the starch in the rice
I will put it in a saucepan
and then I will add water
As for water
we will need two cups of water
The water must be hot
This is so that the rice does not take a long time
on the stove until the water boils
We put the pot on the stove
in the beginning
the stove must be at a high heat
When the water boils
we reduce the heat of the stove
and leave the rice until it absorbs all the water
Stir the rice from time to time
so that it does not stick
During this period we will prepare the coconut milk
For milk, we will need a cocktail mixer
We will need
two and a half cups of coconut
The type of coconut I used
is the regular coconut
Available in the market
We will add water
We will need
five cups of water
The water must be hot
For every cup of coconut
we need two cups of water
We used hot water
because we didn't soak the coconut
If you have enough time
you can soak the coconut
for two to three hours
and then put it in the blender
I mix it well
for three minutes
I put it in the strainer
to completely drain the coconut milk
You can use a piece of cloth
Pour the coconut into it
and squeeze it well
So it is ready
and now we leave the coconut milk aside
And this is the amount of milk I got
I will now use an additional ingredient
which is coconut cream
Coconut cream is available in the market
and is usually next to coconut milk
It gives creaminess to the milk
I will make a note regarding ready-made coconut milk
you can use it
but I would like to make coconut milk for you
in the video
so that the ingredients are available to you at home
The amount of milk we will need in the recipe
is 5 cups of coconut milk
I will say a note
if you like to use regular milk
this is possible
You add the same amount
I will stir them
You must stir them well
We turn on the stove at first on high heat
Then I will add flavors
We will need a stick of cinnamon
And half a teaspoon of vanilla powder
We stir them well
Then I will add sugar
As for sugar, we will need
Three quarters of a cup of a sugar
You can add a cup
but three quarters of the cup was very excellent
Then I stir them again
of flavoring
I will add the mastic
I grinding three small grains of mastic
Gives a delicious taste
We must use an essential ingredient
in the recipe, Which is the starch
we will need two tablespoons full of starch
with half a cup of water
I dissolved them well
The water must be cold
Do not omit the starch
until the milk holds together
Then we stir them
and keep stirring
until the milk boils
When the milk starts to boil
Immediately lower the stove heat
Then let it boil for 5 minutes
on low heat
while continuing to stir
The smell is very delicious
Immediately I take a pot off the stove
Then start pouring it
I use these cups
You can use the cups you want
Or the dishes you want
But try to be a medium size
The plates are not large
The taste of coconut in the recipe
was never imagined
It tastes so delicious
You must try this recipe
As for rice with milk
You can serve it hot or cold
Because the weather is cold now, I served it hot
Be delicious in winter days
As for the remaining coconut
I put butter paper on the tray
I'm going to distribute it
and leave it in the kitchen
until it dries completely
You can use this coconut for desserts
don't throw it
Put it in a bag and then put it in the fridge
Use it when you need it
I decorated it with ground pistachios
You can decorate it with coconut
You can decorate it with raisins or cinnamon
According to the way you like
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| gFUR7oUsT9w.txt |
اليوم يعتبشوني راح نعمل مع بعضنا سندويشه
الكرسبي اللي هي تعتبر من اطيب سندويشات
الوجبات السريعه بيطلع معكم هيك الكرسبي
وفي حراشف بيذوب بالتم ما في اساور تعالوا
معي على الوصفه
اول شيء في عندي 700 غرام من الفتاير
الدجاج الفتايل اللي هي قسم من صدر الدجاج
كيف تعرفيها للفطاير النا بتكون هيك طويله
ومبوزه من تحت كانه خنجر ويكون هيك حلقان
فيها شغلات هيك شرايين بيضاء بتكون لزقانه
بعظمه الفروج مشان هيك بتستوي اوام بنصحكم
فيها للكريسبي موجوده ومتوفره بكل المولات
انا اخذتها من الكارفور
وهلا راح نعمل خلطه الكريسبي اول شيء
معلقتين من الملح اللي استخدمتها هي معلقه
السكر مع الامن البصل بودره ومعلقه من ثوم
البودره
وكمان هلا بحط كمان اما بتحطي كاري او
بهارات الكبسه انا حطيت بهارات الكبسه
معلقه من الفلفل الاحمر او البابريكا
معلقه من الكركم
ومعلقه من الهيل المطحون
وبعدين هلا انا غيرت المعلقه حطيت معلقه
الشاي في الفلفل اسود معلقه الشاي من
الزعتر البري او الاريجانو وهلا هيك
بالتبريهم البهارات مع بعضهم
بقلب بعض
هلا راح نزبط الدجاج حط لتر من الحليب لحد
اه ول الدجاج بالحليب بس بدي اضيفه عليه
عصره ليمون نصف ليمونه الحاصره وراح اضيف
عليه كمان شيء معلقتين معلق طعام من الخل
هلا هيك لحالك انا الحليب وبعدين راح اضيف
الخل هذا الخل الابيض او حي الله نوع من
انواع الخل ما بتفرق طبعا وقت لما نضيف
الخل بتلاقي انه الحليب فرط يعني طلع
المصل تبع الحليب وهذا المطلوب لانه هو
المصري
دجاج بيدك عن جد ريحه بتغوب بالقلم وبعدين
بتغطيهم هيك كامله
بده وقت يعني وبعدين ثاني يوم انا قمته من
البراد ومن نبلش
عن لون هاي الحليب تبعه صفيهم منيح من
الحليب وبعدين بالنسبه للطحين
بودر وزاره فانيليا
المطاعم السوريه
تضغطي هيك عليها الطحين هيك
وبعدين بتغطيها بالحليب ترجعيها بعدين على
الطحين وبتقلبي هيك الطحينه عليها وبتضغطي
هيك ضغطات بسيطه كمان وفضلي عم قلبي عم
قلبي عم تاقلبي شغل الدقيقه يعني كل قطعه
بتاخذ معك شيء دقيقه انت عم تقلبي وبعدين
تنفضي عنا طحين بحيث انه ما بقى ينزل منها
طحين قد ما نفضتي كل ما نفضتي كلمه طلع
الحراشي
هلا بنرجع بنعمل وحده ثانيه من غطسها هيك
بالحليب بعدين الرجال على طحين نفس الشيء
بنقل بنقلب هيك بالطحين وبنحاول نضغط
عليها كمان حتى هيك عليها الطحين منيح
وبعدين بتنفضيه هذيك النفضه مثل ما حكيت
ما بدنا ينزل منها ولا نقطه طحين قد ما
نفضتي
على الكاميرا حتى بورجيكم كيف بتطلع على
الحراشي
كيف طلعت
سعد المطلوب من الكريسبي ان يكون هيك له
حراشه هلا على القلي غير شكل
هلا بتحمل الزيت
والضعف بتنوصي على خير
مثل الفلافل لازم تقلبيه بسرعه لحتى تاخذ
اللون من الطرفين
وبتتركيه على نار حتى يستوي الفروج تماما
اللي جواته تاخذ معك تقريبا في خمس دقائق
سبع دقائق حتى يستوي تمام وبعدين بتقيميهن
هيك من المصفايه ولي على قلبي على هاللون
اخواتي هلا انا حطيت شبكه لحتى ارفع قطعت
الكرسبي عن الزيت لانه طفل
ظريف اليوم
رشيت عليهم شويه من البهارات الكريسما
بيعطوها النكهه غير شكل هلا بدنا نعمل
سلطه الكول سلو هي عباره عن ملفوف يا
خنايا يعني وجزر وبدي طفله انا مايونيز
وكريمه الطبخ وبس وطبعا سكر
راح ضيف معلقه صغيره من السكر وبعدين هيك
بايدي لحادبلهم شوي
وبعدين بتضيفي بقى كريمه الطبخ وتضيفي
المايونيز المايونيز في خلوا في كل الطعوم
الطيبه يعني هي اسرع طريقه
لسلطه الكوليلسل كريسبي
من اساسيات الكريسبي هو سلطه الكولسترول
بدونه مو طيبه بنوب ولا بتتاكل
المايونيز الكميه اللي بتحبوها يعني
تقريبا معلقتين مايونيز معلقتين من كريم
طبخ جاهزه
تبعت الماركت حالي وقشرت بطاطا
واخر شيء بتحطي عرق خس هو الخس اللي بيجيب
لك طعمه الكريسبي هيك بسكريه للصندويشه
بالدوري على قلبي لا تقولي ريما بالدوري
على قلبي ومنحضر مع كولا انا بشوف احيانا
بيغصص الكريسبي سندويش اجمالا بيخصص عشان
هيك بنشرب معه كولا ولو انه هي فيها سكر
كثير وهلا
صوت القرمشه
سمعتوا لك ارشاديه على قلبي
وبحبكم كثير
| ecfa17t6hlY.txt |
واليوم جيبت لكم وصفه بزحل العقل اللي هي
شاي المثلج الفيوز تي على نكهه البطيخ يا
ترى بنقدر نعمله بالبيت وتطلع معنا نفس
النكهه تعالوا لنجرب اول شيء رح نعمل بريق
الشاي مثل العاده بس تغلي المي بنحط حبه
شاي وكمان بدي احط سكر كاسه صغيره سكر
وبنحرك ونتركه ليتخمر بدي شاي يطلع غامق
وبيكون في عننا بطيخه بالبراد بناخذ ربع
البطيخه مو كلها ربعه بقطعها قطعه صغيره
ولا حطها هلا بمحضره الطعام بدون ما نقيم
البذر ما بينطح لا
تخافوا شايفين اخواتي حبه البذر ضلت مثل
ما هي هلا رح
نصفيهم شايفين هذا هو العصير اللي طلع
وبعدين بتاخذ لكم هال الشايات تسبوهم لحتى
يبردوا وشي بردوا الشايات بتحطو فوق عصير
ال طيخ وتخلطهم مع
بعض اغلب المشروبات اللي بالسوق بحاولوا
يخففوا الحلاوه تبعها بحمض الستريك انا
راح اخفف حلاوتها بعصير الليمون راح
اعصرها نصف ليمونه الليمون بيعطيه طعمه
غير شكل وهيك الشاي تبعنا جاهز مستعدين
تذوقوا عن جد يا جماعه طعمته اطيب من تبع
السوق بكثير طعمه البطيخ وطعمه الشاي
زاهره مو مثل تبع السوق مطعم بنكهات
اصطناعيه وما له علاقه بالبطيخ نهائيا
يمكن حتى الشاي كمان
| E2xgj2dPR4w.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be one of the delicious sweets
Today we will do Balah Al Sham
We will do it in an easy way that you like
Watch the video step by step
Because I will mention important details
so that the recipe works for you
First, we will prepare the sugar syrup
Regarding the sugar syrup for Balah Al-Sham
We will need
two cups of sugar
0In addition to a cup of water
The stove heat should be high
When the sugar is completely dissolved
Let it boil for two minutes
Then I will add lemon juice
We will need a teaspoon of lemon juice
We lower the stove heat to the middle
We leave it for about a quarter of an hour
Then turn off the stove
and leave the sugar syrup aside until it cools
The next step is to prepare the dough
For Balah Al Sham dough
we will prepare the dry ingredients at first
and we will need two cups of flour
We will need two tablespoons of cornstarch
Plus a teaspoon of salt
It is preferable to mix the dry ingredients together
before adding water
So it is ready
and now I will prepare the water
for the water, we will need two cups of water
We will need half a cup of vegetable oil
Plus a tablespoon of sugar
Now we will put the pot on the stove
and the stove heat must be high
until the water boils
When the water boils
reduce the stove heat to half and add the flour
keep stirring
and it should be a fast stirring
This is until the flour absorbs all the water
and there is no flour left in the pot
There is something important about a pan
use a non-stick pan
It is very important to reduce the stove heat
This is so that there is no flour left in the pot
With this, the dough is ready
Now I will put it in a bowl
I will leave it to cool
There is an important step
for Balah Al-Sham to success
The dough should cool completely
I left it for about 45 minutes
I covered it so it wouldn't dry out
Like I told you, it should be cold when we add eggs
We will need 4 eggs
We will put one by one
And each time you add an egg
add vanilla or white vinegar
This is so that there is no egg rancidity
There is one very important thing
the eggs should be at room temperature
I will say a note about the dough
It is preferable to knead by hand
In the event that you do not have an electric kneader
So that the ingredients are well mixed
It is preferable to use liquid vanilla, not powder
The result will be better
With this, the dough is ready
This is the last egg
The amount of vanilla I put is a small amount
Total is about a tablespoon
With this, the dough is ready
and now I will put it in a pastry bag
I will say something important
here I used the tool of Balah Al-Sham
Which is a piece of cloth
With the special tool for Balah Al Sham
If it is not available, you can use a pastry bag
Put two bags inside each other
Use the largest tool for decorating sweets
As for the amount of dough
put it in a small amount
so that you can shape it
I will talk about shaping it
At first I will shape them on a tray
I put butter paper in the tray
If butter paper is not available
you can put a small amount of vegetable oil
It is best to form the entire quantity in the tray
and then start frying
This is the full amount that I made, plus a small plate
In the next step, we will talk about frying
For frying, we will need good amount and hot oil
I will say an important note
the oil must be cold
when we first put Balah Al-Sham in it
This is a very important step
This is so that the pieces are cooked well
and are crispy on the outside
I will say a note about the frying pan
You should use a wide frying pan
in order to put the largest amount
At first, if you want to stir it
stir it slowly with the spoon
And when its color starts to change
move it in the mesh spoon
We keep stirring
So we can get the color we want
I will make an important note
in case you do not want to use the full quantity
You fry it half a frying
and then put it in the refrigerator
and the next day you fry it again
The whole frying until it is cooked
If you want to serve it later
You can half fry it at first
then put it in the refrigerator
and before serving it you fry it again
We are try to dip Balah Al-Sham down in the oil
We keep stirring until we get the color we want
Like I told you, the sugar syrup must be cold
We put in it the pieces of Balah Al-Sham
And stir them well
I let them soak for 5 to 7 minutes
This is until it absorb a good amount of syrup
If you want to fry the second quantity
The oil must be completely cold
set it aside until it cools
Then put the rest
It is known that Balah Al Sham
It's crunchy on the first day
The second day is not as crunchy as the first
So it is better to make small amounts
Now our recipe is ready
I hope you enjoyed
I hope you like the recipe
If you like the video, do not forget to support it
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
| WFyy5M43de0.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today will be Pottery Basbousa Galaxy
And if pottery is not available, you can use any tray you have
Special recipe
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the basbousa mixture
We will need three eggs
Add to half a teaspoon of liquid vanilla
We will need three quarters of a cup of sugar
You can add it to one cup of sugar
In addition to half a cup of vegetable oil
As well as 170 grams of cream
In addition to two and a half tablespoons of unsweetened cocoa
As well as a teaspoon of instant coffee
It gives a delicious flavor to the basbousa
Mix the ingredients together
There is a note about the eggs that should be at room temperature
If cream is not available, you can replace it with three tablespoons of yogurt
And we will need a cup and a half of coarse semolina
Plus half a cup of white coconut
One tablespoon of baking powder
As well as a quarter of a teaspoon of salt
Thus, the ingredients of the basbousah are ready
Mix them well together
And now I'm going to use pottery
If not available, you can use any tray you have
I will put a little bit of vegetable oil
I will talk about the use of pottery for the first time
As for me, I put vegetable oil on them
It is also possible to put ghee on them
And leave them until they absorb the full amount of oil
Then soak them in the water overnight
And use it the next day
We fill three quarters of the plate of basbousah mixture
We distribute the entire quantity
And with that, they are ready
Then we put them in the oven
The oven temperature will be 180
The heat is from the bottom
You must test it before removing it from the oven
The duration varies from one oven to another
Baking time was half an hour
You must test it before removing it from the oven
And so it is after taking it out of the oven
Leave it for a bit
And then I will put the sweetened condensed milk on it
We have to make holes
Then we put the milk on it
I put the condensed milk in the pastry bags
And if used the tray instead of pottery cups
You can apply condensed milk directly without using the bags
I put in the condensed milk in two stages
Because it should be well sweetened
If you do not have sweetened condensed milk
It is possible to put sugar syrup on it
But the original recipe must use the sweetened condensed milk
I made a video of making home sweetened condensed milk
I will put the link in the description box
In the next step we will be melting the chocolate
I used three pieces of Galaxy chocolate
I cut them and I added a teaspoon of vegetable oil to them
Then I will put it in the microwave for 30 seconds
Then I take them out and mix them well
If a microwave is not available, you can melt the chocolate in a water bath
The decorating way is personal taste
Use the way that you like
I used two types of chocolate: dark chocolate and milk chocolate
And I decorate them
At the end, I put the grated chocolate on them
Use a small wooden stick to make these lines
And then we serve it
The recipe is very rich in chocolate
It tastes very delicious
One of the delicious recipes and we loved it very much
now our recipe is ready, hope you liked it
if so, please don't forget to like and share the video
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman
| 4HrxtlL2LFk.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be Arabic Ghee on the Jordanian way
Watch the video step by step and let's start
I used in this recipe sheep butter
The amount of butter is an estimate, I used 2 kilos
I put them in a pot on the stove and on low heat
This is so that the butter melts slowly and does not burn on the edges
I stirred it from time to time
This is how the butter will be after it has melted
I will remove the milk that will appear on the surface
I will remove as much of it as possible
Then I will let it boil for 5 minutes
and then turn off the stove
And so it will be after turning off the stove
Then I'm going to put the butter that we melt in a plate
I will leave it to cool at room temperature
I will make the way of ghee according to the way of our mothers
I did it in the evening and left them overnight in the fridge
It is better to leave them in the refrigerator overnight
and use them the next day
This is to make sure that the butter has completely harden
And so the next day of course I was covered the plate
I will show you how the butter is hard
The goal of this process is that we will separate the butter that is on the surface
and the yoghurt will be on the bottom
In this way, the work of ghee will be easy
And don't take too long on the stove
And its shelf life will be longer
And the butter that appears at the beginning is butter without Buttermilk
The second layer will have the Buttermilk
I will show you the Buttermilk that will appear with me
This Buttermilk does not harden
Leave it on the plate and just take the butter
Thus, the butter is ready
And before I put them on the stove, I'll get the bulgur
We will need a cup of tea from coarse bulgur
I will wash it and then soak it in a cup of tea of water
I'll leave them aside and I'll I will prepare ghee seasoning
I will use the melilot, which is an essential ingredient
And also I will use a mixture of melilot, turmeric and Ruta graveolent
I also picked it up from herbal stores
I will show you the Ruta graveolent, which is an essential ingredient in the recipe
It gives a delicious flavor to the ghee
Ruta graveolent can be planted at home
It can be get from a herbal store
This herb is only found in Jordan
I will use it in addition to turmeric
I will put all the spices in a Medical gauze
I will put a good amount of Ruta graveolent
I will put a mixture of Ruta graveolent, melilot and turmeric
Then I will put Ruta graveolent herb
The flavor of Ruta graveolent is very delicious with the ghee
Putting a good amount
The largest amount I have put is the Ruta graveolent
In addition to turmeric
I will tie the medical gauze well
Put the ends together and tighten them well
And if you do not want to use medical gauze
you can put the ingredients on the ghee
So it is ready
I'm going to put butter on the stove over a low heat
Well until completely melted
I would stir it every now and then until the butter melted
Butter does not take long and melts quickly
Then I'll add all the amount of bulgur that I soak
I will stir it a bit
I will add a teaspoon of salt
I will remove the milk that appears on the surface
You can use the food strainer
I will remove the milk from the surface as much as possible
And this is how the bulgur is when it starts absorbing the milk
Now I'm going to put in the seasoning
I'll let them boil over a low heat
So that there is nothing left of the milk
The duration was 45 minutes
Duration depends on quantity
This is how it will be after you turn off the stove
We can know that the ghee is cooked well
when it becomes transparent
And that the bulgur gathers
I will make a note about the bulgur
You can use crushed wheat,
which is better than bulgur
because it can handle more boiling
But what I has is bulgur
And when the ghee cooled
I put it in the jar
The smell of the ghee is so delicious
This is our recipe for today, I hope I was able to help you
I hope you like the video
If you liked the recipe and the video, don't forget to
Support the channel and subscribe to it
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| OplyF8LSkRo.txt |
شوفوا لي هالوصفه الحلوه عملت لكم اياها
بالبطاطا المسلوقه كثير طيبه وكثير شهيه
ورح تاكلوا اصابعكم وراها اللي عرفها لهال
الاكله يكتب لي بالتعليقات اول شيء
بتسلقيه للبطاطا ما بدها شيء بس مي ومعلقه
كبيره من السمنه بنحطها بالمقلاه وكل ما
كانت نوعيتها للسمنه طيبه كل ما كانت اطيب
وبعدين بنضيف البصل ونقلي البصل هيك لحتى
يحمر ويتكرمل كل ما تكرمل كل ما كانت اطيب
ولازم تكون كميه البصل كثيره يعني كل حبه
بطاطا حبه بصل وبعدين بتضيفي البطاطا
المسلوقه وخلوها هيك حبتها كبيره تكون
قطعت البطاطا حتى قد ما حركنا ونهرس تبقى
هيك قطعت كبيره ما بدي اياها تكون مخبصه
واتركيها على النار هيك فتره لحتى تذوب
البطاطا بقلب البصل حطلها شويه زيت زيتون
حتى تنغن واحط لها كمان ملح وفلفل اسود
شايفين ملزه هيك حلوه كثير يعني خرج
التقديم ريحتها كثير طيبه بتغوي
بالقلب واخر شيء لرشها رشه بهار وشويه
مخلل وشويه بقدونس شايفين مزها الصحن عن
جد ولا في اروع من هيك كثير حبيتها ها
الاكله اهل سوريا كلها بيعرفوها معروفه
يعني بيعملوها على العشاء اكثر الاحيان
بيعملوها على العشاء مع اللبن كثير طيبه
يمكن بلاد ثانيه بيعرفوها كمان اكتبو لي
بالتعليقات من اي بلد عم تتابعوني ما بدي
اذكركم كل مره اشتركوا بالقناه وحطولي
لايك اكتبو لي تعليق حلو مثلكم وباي
| QNKu38ZzSRg.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for the day will be Chocolate Cake
We will make the chocolate sauce for decorating sweets
As for the sauce, I will make it without oil
For cake, I will use a hand mixer, not an electric mixer
The cake will be special
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the cake
We will need two eggs plus a teaspoon of vanilla
In addition to a cup and a half of sugar
Using the hand mixer I will whisk them for 2 minutes
Until the eggs color is close to whiteish
Add a cup of warm liquid milk
It is possible to use powdered milk instead of liquid milk
We add two tablespoons to one cup of hot water
Mix them well
Then we add half a cup of vegetable oil
Then whisk them
And then we will add cocoa powder
I added a cup of unsweetened cocoa
The size of the cup is 300 ml
Stir well until cocoa dissolves completely
With this, the mixture is ready
And now we will prepare the flour
We will need two cups of flour
In addition to two teaspoons of baking powder
In addition to two teaspoons of sodium bicarbonate
which is an essential ingredient
The last ingredient is a quarter of a teaspoon of salt
We sift the ingredients well
This will make the flour ready, I will add it over the previous mixture
We add it gradually
We add the first quantity and we mix it well
And then we add the rest of the flour
Use sodium bicarbonate which is used in desserts
There are types which is special for cleaning
Therefore, the type intended for making sweets should be used
This is because the other type may give a bitter taste when used
It is better to use the type intended for sweets
Finally, we will add three quarters of a cup of hot water
And it is the cup of water that will give the cake its lightness
Mix the ingredients together
With this, the cake mixture is ready
We'll put in the tray
I put the butter paper in the beginning
It is possible to put vegetable oil and flour instead of parchment paper
Using a wooden stick I will extract the air from the milk
And then I will put it in the oven at a temperature on the middle shelf
Now we will prepare the sauce
We will need half a cup of cocoa and a tablespoon of cornstarch
In addition to two tablespoons of sugar
In addition to a teaspoon of instant coffee, any brand
Mix them well
Add half a cup of cold liquid milk
Mix them well together
And until the cocoa dissolves completely and the starch
The mixture will be chocolate-like
As for the duration, it was three minutes
We distribute the mixture over the entire plate
Then mix again
You should make sure that there are no lumps in the mixture
This is the required texture
Here we will be adding half a cup of sugar
A cup of cold liquid milk
Stir them and put on the stove
Then we will add the chocolate mixture
We will add the full quantity
We stir them well until the chocolate dissolve
So that there are no clumps left
The mixture is shiny, as if we added vegetable oil or butter
Let them boil for two minutes, then turn off the stove
Using a spoon, stir and cool the chocolate mixture so that there are no lumps
The duration was two minutes
With this the chocolate sauce is ready
I will decorate the cake with it
This is the cake after taking it out of the oven
Baking time was 45 minutes
The cake must be tested before taking it out of the oven
Because I put the parchment paper in. Turning the cake was easy
Then it was returned to the Pyrex tray
It is better to cut the cake before decorating it
It will be easier to serve
Initially, I will decorate with the chocolate sauce
I will distribute it on the cake completely
You can make this cake in any mold you like
I will decorate it with Nutella, which is optional
You can use this chocolate sauce for any kind of sweets
It can be used for donuts or clairs
The cake is very delicious
And I liked the sauce very much, I hope you try it
I hope you will like it
now our recipe is ready, hope you liked it
if so, please don't forget to like and share the video
subscribe to my channel and activate the bell button, to get the new recipe
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman
| QCfVJpUUpY8.txt |
بفيديو اليوم بدي احكي لكم قصه الحرامي
اللي سرق تلفوني ونحنا بنلعب طابه بالحاره
الحرامي هذا يا اخوان خبيث لدرجه انه ما
راح تتوقعوا كيف قدر انه يسرق التلفون او
ايش الخطه اللي حطها عشان يسرق تلفوني
وكمان بدي احكي لكم كيف قدرت من اني انتقم
من هذا الحرامي بطريقه اخبث منه واثر
الانتقام اللي انتقمت منه لحد اليوم يا
اخوان اولاد الحاره بيحكوا فيه بيحكوا
بهذا الانتقام كيف قدرت اني انتقم منه
ولقبوه بلقب سيء كمان فقصه اليوم كثير
حماسيه حلوه فيها ضحك ف المطلوب منك بس
على ها القصه الكثير حلوه انك تعمل لايك
واذا مش مشترك بالقناه تشترك يا زلم كيف
كيف مش مشترك بالقناه يا زلمه حرام عليك
ترى بتعب وبسوي لك قصه حلوه ومونتاج ومش
عارف ايش عشان تشترك والاشتراك ببلاش يعني
والله ما راح استفيد منك من الاشتراك بشلن
انا بستفيد من المشاهده يعني والاعلان
وهذا اما الاشتراك واللايك والله ما
بيعطوني عليهم قرش والله يا اخوان
الاشتراك واللايك ما بياخذ عليهم قرش ليش
بتبخل بالاشتراك واللايك يا زلم حط اشتراك
وحط لايك خلينا نوصل هذا الفيديو اكثر من
30 الف لايك و خلينا نوصل 700000 بعد هذا
الفيديو يلا يا اخوان متحمس اني اوصل
700000 اذا وصلتوني 700000 بعد هذا
الفيديو الكم مكافاه قصه كثير بتجنن من
قصص المتابعين قصه مخبيها الي فتره قصه يا
اخوان كثير بتجنن بجوز طولها اكثر من نص
ساعه قصه كثير حلوه فوصلنا 700000 بعد هذا
الفيديو بنزل لكم اياه الفيديو الجاي
المهم ما بدي اكثر حكي قصه اليوم كثير
بتجنن لايك وسبسكرايب وخلينا نبلش
بالفيديو بس قبل ما نبلش لا تنسوا انه
تصلوا على النبي يا
جماعه ويلا خلينا نبلش بلشت القصه لما كنا
نلعب طابه بال الحاره كالعاده يعني كنا كل
يوم بعد المدرسه على الساعه ث ننزل على
مدرسه عننا بالحاره هي مدرسه بنات بنكون
مروحين البنات اللي فيها وبظل عننا ساحه
المدرسه لحالها بنفوت على ساحه المدرسه
بنضل نلعب من الساعه ثلاث لحتى يصير
الدنيا ليل ونروح نروح نحط راس وننام عشان
نداوم على المدرسه ثاني يوم حياتنا كانت
عباره عن انه نداوم على المدرسه نروح من
المدرسه نلعب طابه ننام نرجع نداوم يا
نهرب يا نداوم ونرجع نروح نلعب طابه ننام
كيف مثلا دوره حياه ابو ذنيبه ابو ذنيبه
كيف دوره حياه ابو ذنيبه ابو ذنيبه يا
اخوان زي ما بتذكر كان ينزل ب ابو ذنيبه
كيف انولد المهم فوتوا شوفوا كيف حياه ابو
ذنيبه كيف ببلش لحتى يصير ضفضع احنا ما
هيك زي هيك بنبلش بروح المدرسه بلعب طابق
بروح
ننام والله كان الموضوع بضحك براسي بس خلص
انسوا خلينا نكمل القصه المهم بيوم من
الايام كنا نلعب طابق بالمدرسه اللي كنا
نلعب فيها دائما بس بهذا اليوم بيجوا هيك
ناس ناس زنخين هيك زنخين لدرجه انه ما
تحملنا وتركناهم يلعبوا الملاعب لحالهم
يعني احن دائما لما يجي ناس من برا الحاره
يلعبوا بملعب حارتنا كنا نلعب معهم مثلا
نتحدا مش عارف ايش بس هذول يا اخوان كانوا
زنخين لدرجه خلص العبوا لحالكم خذوا
الملعب اشبعوا فيه بدنا نلعب مكان ثاني
اول ما دخلوا هيك كانوا ناصحين وزنين اول
مره بشوف واحد ناصح زنخ دائما الناصحين يا
اخوان بضحكوا دمهم خفيف هيك يعني اذا حكى
هيك بتضحك لحالك وانت بتحكي معه هذول يا
اخوان دخلوا هيك ناصحين واحد معه باكيت
شيبس هالقد واححد معه مطره بيبسي قاعد
بيكر فيها لحاله وناصح كثير مش الناصح
العادي الناصح البغل
عذرا للناصح يعني بس هو البغل انت مش بغل
انت حبيبي هو يا اخوان كان بغل يعني كان
دمه ثقيل زنخ بده يلعب طابه وكان لابس
جينز بتعرفوا يا اخوان لما واحد ناصح يلبس
جينز
ذيق مشان الله لا لا المهم يا اخوان دخلوا
مسكوا الطابه قالوا بدنا نلعب طابه يا
لعيب يا خريب احنا لما شفناهم هيك
زنخين لا اله الا الله قلنا لهم احن اصلا
مروحين وبدنا نلعب وفعليا يا اخوان رحنا
اخذنا الطابق وقلنا لهم اشبعوا بالملعب
واشبعوا باللي فيه وروحوا العبوا لحالكم
ونحن بدنا نروح نلعب بالروضه اللي فوق كان
في المدرسه ها بتطلع طلعه بتلاقي روضه
صغيره بتوسع يا دوب سته يلعبوا فيها بس
خلص كنا خلينا نطلع عليها نلعب شوي ونروح
نروح المهم يا اخوان نطينا من فوق السور
ودخلنا نلعب والشخصيات الم موجودين بهي
القصه يا اخوان كنا تقريبا سبعه ثمانيه
هيك شيء بدي احكي لكم كل الشخصيات بس بدي
احكي لكم الشخصيات الاهم كان يا اخوان انا
ونور اخوي ومحمد صاحبي والحرامي اللي خلص
بظل نحكي عنه حرامي بدنا نح اسمه حرامي
وكان في واحد صاحبي خلينا نسميه معاذ معاذ
هذا يا اخوان كثير مهم بالقصه برضه احفظوه
وكان كمان نافاس نفاس الحارس اللي كان يصد
معنا بالحاره اللي طلع بالفلو تبع نور
نفاس بتتذكرو المهم يا اخوان وكان في كمان
اثنين ثلاث مش مهمين بالقصه كثير فما بدنا
نذكر اسماهم المهم دخلنا على الملعب
وبلشنا نلعب كنا نلعب تقريبا اربعه ضد
اربعه ولا ثلاث ضد ثلاث ناسي المهم قسمنا
حالنا فريقين والملعب كان صغير يعني روضه
روضه لطلاب كي جي 1 كي جي 2 صف اول كبير
كبير على صف اول بس فانه الساحه تبعتها
كانت صغيره وكان في مكان لمرجيحه وفي سيسو
وفي اللعبه هي السيسو هي اللي بتكون زي
هيك زي هيك بتطلع وبتنزل واحد ركب هون
وواحد ركب هون السيسو بتعرفوها بحط لكم
صورتها هسه وكان كمان في لعبه شيء بتقعد
على كرسي وبتصير تلف فيك هي اللعبه كانت
موجوده كنا نلعبها دائما مثلا لما ننقطع
من المدرسه اللي تحت ما نقدر نلعب فيها
نطلع فوق نلعب بالسيسي هي والمرجيحه هي
الابصر كيف بتلف تقعد هيك قبال بعض
ولفوا المهم يا اخوان ما كنا نلعب فيهم
كنا نلعب طابه المهم هس انا يا اخوان لما
اجي بدي العب طابه تلفوني ما بخليه بجيبتي
عشان ما يوقع مني وما ينكسر فكنت احط
تليفوني على جنب بالملعب عشان انه ما
ينكسر او انه ما يوقع مني ويصير له شيء او
انه خلص بمكان امن المهم كنت حاط تلفوني
كان معي تلفون هواوي واي 3 اللي بيضم من
ورا ورا بيكون في كاميرا هيك بتضوي اصفر
اخضر احمر اتوقع تتذكروه يعني التلفون كان
نازل وقتها كان ترند بال 2015 16 هيك شيء
التلفون هذا كان ترند بيجي من هون كاميرا
هواوي لونه ذهبي كاميرا وبتضلي اصفر احمر
برتقالي ازرق زهري زي هيك كان يضوي يا
اخوان كنت اكيف عليه لما يضوي المهم كنت
حاط تليفوني على جنب وقاعد بلعب طابه
وناسي الدنيا باللي فيها خلص بس قاعد بلعب
طابه بركض وبلاه وبجيب جوال وبحت فل ومش
عارف ايش وناسي الدنيا باللي فيها المهم
يا اخوان فجاه واحنا قاعدين بنلعب وكنا
مستمتعين كثير يعني كلنا هيك اللي قاعدين
بنلعب مستمتعين لدرجه انه بدنا نروح الا
واحد كان كل شوي هيك يوقف على جنب يوقف
هون يريح يقول ق والله انا تعبت شوي خلينا
نقعد نريح واخر شيء حكى لنا انه خلص انا
تعبت ووصلت لاخري وبدي اروح اروح فانه
كلنا يا اخوان قعدنا نحكي مش عشانه هو
عشان ما ينقص العدد يعني نحنا كنا سته او
ثمانيه يعني اذا نقص واحد منا بيخرب
الفريق ومش عارف ايش مش عشانه هو يروح
ينقلع ما كنا نضيق اصلا بس بدناش نخرب
اللعبه كنا مستمتعين فصرنا نحكي له لا يا
زلم ليش تروح ومش عارف ايش وكمل لعب معنا
وبدنا نلعب طابه وخليك كمان ساعه وهو يحكي
لنا لا خلص انا بدي بدي اروح اروح يعني
بدي اروح اروح السلام عليكم بدي اروح
اتحمم عشان احط راسي وانام وبكره اداوم
على المدرسه بكره اداوم على المدرسه يا
اخوان انا بعرفه هذا عمره ما دخل المدرسه
كان صفه تقريبا سابع وكان المفروض يكون
عاشر يعني راس بثلاث سنين ما دخلت مخي
القصه بس انه خلص بدك تروح بدك تروح تروح
روح انقلع خرا عليك خرا خربت اللعبه وهذا
الشخص اللي بده يروح يا اخوان كان هو
الحرامي اللي قلت لكم عنه الحرامي قرر
فجاه انه يروح يروح وانا هون يا اخوان ما
كنت فاقد تليفوني خلص قاعد بلعب طابي ومش
فاقد تليفوني المهم ريحنا واحد من الفريق
عشان نصير انه قد بعض كنا مثلا لو كنا
ثمانيه وراح واحد فبن ثلاث ضد اربعه
فريحنا كمان واحد فصرنا ثلاث ضد ثلاث ولو
كنا برضه سته ريحنا واحد فصرنا اثنين ضد
اثنين وزي هيك يعني المهم ريحنا واحد عشان
يصيروا الفريقين متوازيين وكملنا لعب ظلنا
نلعب نلعب نلعب نلعب ولا فجاه يا اخوان
هيك خلص تعبنا حسينا انه خلص بكفي لعب
خلينا نقعد نشرب مي نريح نسولف مع بعض
نقعد على التليفونات شوي كنا دائما يا
اخوان نقعد على التلفونات نشغل مباريات
مثلا نفرج بعض جوال نفرج بعض مهارات المهم
ريحت يا اخوان وبلشت اشرب مي وانا كنت
قاعد بالمكان اللي كنت حاط فيه تليفوني
فانه بطلع على يميني ما في تلفون بطلع على
الشمالي ما في تلفون يا اخوان في حدا شاف
تلفوني حدا شاف هيك منكم تلفوني انه واقع
هون هون حدا زاح و عشان ما ينكسر شيء لونه
ذهبي هواوي بضوي بضوي ازرق احمر اخضر يا
اخوان تلفوني يا اخوان وين تلفوني تليفوني
يا اخوان بالله عليكم التليفوني لسه جديد
شريته والله انه التلفون ترند وغالي وغالي
يعني تلفوني بال شفت تلف انت شفت تلفون
خبط المايك انت شفت تلفوني طب نور نور نور
اخوي احكيلي انك تمزح معي محمد انا بعرف
حركاتك ها انك بتمزح يا اخوان احلفوا انه
ما حدا شايف وين تلفوني وزي هيك يا اخوان
انا اخاف عقلي انه وين تلفوني بدي تلفوني
هسه تلفون جديد ما صارلي اسبوع اسبوعين
مشتريه ومكيف عليه و وسعره مبلغ وقدره
فانه بدي تلفوني الان بدي تلفوني بلشنا
ندور يا اخوان ومش عارف ايش ملقناش
التليفون باي مكان فانا خلص شكيت حتى
بحالي انا فتشت حالي اكثر من مره فبدي
افتش كل موجودين يلا تعال واحد واحد فتش
فتش روح فتش فتش روح حتى نور اخوي يا
اخوان فتشته شفت لدرجه نور اخوي بلكي
بتخوث علي بلكي بيعمل في مقلب انا مش حمل
مقالب يعني انا نزل ضغطي ف فشت كلهم وطلع
التليفون مع ولا واحد منهم فهون بلشنا انه
معقول اربطوا معي الحرامي معقول الحرامي
سرق التلفون فكلهم هون يا اخوان بلشوا
يطلعوا القصص الق قديمه تعون تاعون
الحرامي هذا بلش واحد يحكي لي انه هذا
الحرامي مره سرق مني نص باكيت دخان واحد
ثاني بلش يحكي لي انه مره الحرامي هذا سرق
مني ربع ليره فانا بقول له يا زلم حل عني
يا زلم شو شو اللي ربع ليره انا بقول لك
سالق تليفوني بتقول لي ربع ليره اه انت
قصدك انه له على مده الايد مش انك زعلان
عن الربع ليره اه فكرتك زعلان على الربع
ليره كنت بدي
اشمط المهم يا اخوان طلعنا من الروضه
ورحنا بدنا نروح على دار الحرامي اللي
شكينا انه سرق تليفوني لسه ما اثبتت عليه
انه سرق التلفون لسه احنا شاكين فيه فرحنا
لحقناه على بيته ودقي الباب وحكوا لاهله
انه لسه ما روح فكروا انه قاعد ليلعب معنا
بس هو لسه ما روح فانا هون بلش الشك يجي
ببالي يا اخوان معقول راح يبيع التلفون
راح ابصر شو يسوي يعني خلي نروح نلحقه
وطلعنا يا اخوان وانتشر بالشوارع بلشنا
ندور عليه شفتوا فلان شفتوا فلان فلان وين
مش عارف ايش شفنا اخوه اخوه انه يا حبيبي
وين اخوك صار يحكي لنا انه ما بعرف والله
ما شفته وطلعنا ندور بالحاره ولقينا كمان
اثنين اصحابنا صرنا نسالهم انه شفتوا فلان
قنا لا ليش قلت لهم انه شاك انه سرق
تلفوني حكوا لي
ايو هذا الولد بالذات عليه حركات انه
بيسرق تلفونات فانا هون يا اخوان خفت
بزياده انه وين تليفوني ظلينا ندور عليه
بكل مكان وصلنا محلا محلات التلفونات اللي
بالسوق عننا وما لقيناه عندهم وسالنا
مواصفاته انه اج عند اج عندك واحد هيك هيك
طويل لابس ابصر ايش ومعاه تليفون هواوي
واي 3 بضوي ذهبي قالنا لا ما جاش عننا
واحد زي هيك لا اله الا الله يا اخوان ما
لقينا الحرامي فخلص رحنا حملنا حالنا
وبدنا نرجع نروح على البيت وهون يا اخوان
نور اخوي بتجيه فكره وبيحكي لي ليش ما
نرجع ندور بالمكان اللي ضيعت فيه تلفونك
مره ثانيه فانا قلت له انه خلص دورنا بكل
مكان يعني اكيد ما راح نرجع نلاقيه اكيد
ما راح يرسبن التلفون فجاه ويقعد بنفس
مكانه قال لي خلينا نجرب ما رح نخسر شيء
قلت له يلا ورحت انا واولاد الحاره يا
اخوان انطلقنا على الروضه اللي كنا نلعب
فيها طابه وعلى السريع اول واحد نط من
السور كان نور اخوي اول ما نط شاف الحرامي
موجود جوا الروضه فهون بلش يحكي لي سلامه
سلامه هييه موجود هون هذا ثالث سبع غاز
بمر اليوم بمر وانا بصور يعني لي 20 دقيقه
بصور ثلاث بكامات غاز مرقوا ب 20 دقيقه
انا هون لما سمعت نور اخوي بيحكي لي انه
موجود جوا الروضه على السريع تركت كل شيء
بايدي ما كان شي بايدي يعني بس انه خلص مع
سياق الحكي تركت كل شيء ونطيت جوا المدرسه
لقيته قاعد ج المدرسه قاعد بدور فقلت له
على ايش بتدور قال لي بدور على تلفونك
فانا قلت له دقيقه انت كيف عرفت اني انا
مضيع تلفوني لانه يا اخوان لما كنا ندور
على تليفوني وفتشنا بعض ما كان موجود ولو
مش هو الحرامي فكيف عرف فهو هون صفن في
وقال لي اي ما انت حكيت لي قلت له متى
حكيت لك تتخوث علي وين تلفوني قاعد يقول
لي والله ما بعرف ومش عارف ايش وانا حرامي
بتحكي عني حرامي تعال فتشني والله العظيم
ما رح تلاقي شيء معي فانا صرت افتش فيه يا
اخوان وما لقيت شيء معه فنور اخوي هون ظل
يلف بالمدرسه يدور يدور يدور يدور يدور
لحتى لقي تلفوني كان تلفوني موجود بتذكر
وهي اللي قلت لكم عنها بتلف بتلف بتلف كل
كرسي كان في عليه مخده الا كرسي واحد كان
في عليه مخدتين فنور اخوي لق التليفون جوا
المخد تين يعني تخيلوا مخدتين محطوطين على
بعض جواتهم تليفوني يعني هيك رفع المخده
لقى التليفون فهون احن حللنا براسنا انه
مخبي التليفون لحتى نروح عشان اذا فتشنا
او شيء زي هيك ولما نروح بيجي لحاله بياخذ
التلفون وبروح بسوي فيه اللي بده اياه ولا
من شاف ولا من در شايفين يا اخوان قديش
خطته خبيثه خبيث خبيث لدرجه انه ما
توقعناها يعني لو انه ما اكتشفناها
بالصدفه كان راح التلفون وفتشنا انه ما
لقيناه معه راح التلفون ولا كنا عرفنا انه
هو الحرامي فقلت له انه اه انت مخبيه عشان
ترجع تاخذه مره ثانيه ومش عارف ايش قال لي
لا والله العظيم اني ما سرقته ومش عارف
ايش فانا قلت له يا زلم خاف ربك انه بتحلف
كذب عشان تليفون بتحلف كذب وانت مبين عيني
عينك انك سارقه ليش راجع على المدرسه تدور
وانت ما بتعرف انه احن اصلا مضيعين
التليفون لو انك مش حرامي انت ما بتكون
بتعرف فكيف راجع على المدرسه تدور وعرفت
انه التليفون مسروق او ليش ما دورت معي
رحت تدور لحالك بدك تعمل عمل بطولي انك
تلاقيه لحالك وتعطيني اياه انت واحد كذاب
واخذت تليفوني يا اخوان واخذت اخوي نور
رحت روحت على البيت وقلت له حل عني ولا
بدي اشوفك واول ما وصلت على البيت قعدت
احكي لاهلي القصه انه هيك هيك في واحد
حاول يسرق تلفوني ولقيناه ونور اخوي اللي
قدر يلاقيه ومش عارف ايش ولا اهلي بلشوا
يحكوا لي انه ممنوع تطلع الحاره حاره فيها
حراميه ومش عارف ايش فانا هون قلت لهم احا
لا هو بس هو الحرامي مش كلهم حراميه يعني
انتم بتعرفوا محمد صاحبي بتعرفوا اللي
سميناه معاذ بتعرفوا نفاس بس هذا هو
الحرامي وخلص راح ابطل اقعد معه راح ابطل
كل ما يجي على المدرسه را اروح اروح
وفعليا يا اخوان اهلي حرموني من اني انزل
على الحاره لمده يومين بس بعدين خلص رجعت
انزل على الحاره وقالوا لي انت روح انقلع
اقلب وجهك انزل على الحاره جرفتهم
حالهم بعد ما قرفت حالهم باليومين هذول هم
طروني من البيت ورجعت العب بالحاره ومش
عارف ايش المهم انا هون ما بدي امرها
للحرامي انه كيف تحاول تسرك تليفوني يا
زلمه انت صاحي تسرك تليفوني انا مين انا
واحد تافه بس انه كيف تسرك تليفوني فانا
هون يا اخوان امنت بمقوله انه الانتقام
طبق يقدم بارد انا ما بدي انتقم وهي حاميه
لا انتقام طبق يقدم بارد هيك راحتك تمزمز
عليه لانه يا اخوان لو كان حامي راح هيك
تسوي شيء وانت مستعجل ويمكن لبعد فتره
تلاقي شي اقوى فانه خلاص انت انتقمت فضبط
تنتقم مره ثانيه فانه لو تقدم طبق
الانتقام بارد هيك تاكله وهو بارد تكون
مخمخ عليه بتكون عرفت كيف بدك تنتقم منه
فانا يا اخوان صبرت سنه كامله سنه كامله
لحتى رجعت انتقمت عليه انا خلص نسيت
الموضوع وقلت لما يصح لي شيء قوي تعال بدي
انتقم منك هسه
| HeRqlgQlLtM.txt |
الهريسه النبكيه من اطيب انواع الهريسه
مشهوره فيها مدينه النبك مدينه النبك من
ريف دمشق بتبعد عن الشام تقريبا حوالي 81
ك متر طريقتها مثل الهريسه العاديه تماما
بس بحطو لها مكسرات وسمن عربي تعالوا نشوف
الطريقه بستخدم للهريسه السميد الناعم هذا
الكيس بيطلع نص كيلو على كاسات المقاس
بيطلع ثلاث كاسات الا ربع بضيف لها معلقه
صغيره من بيكربونات الصوديوم الكربون
نفسها بضيف بعدين كاس السكر وبنحرك
المكونات منيح حتى تختلط الكربونه مع الكل
وبعدين راح نضيف كاسه من
اللبن بتخلطي للمكونات منيح وبعدين بتضيفي
كاسه من المي الفاتره اللي تكون شوي سخنه
مشان تفتح حبه السميد منيح
واضافه الزيت هي من عندي مشان حركه الخليط
تصير
اسهل وبعدين بتغلف هيك وتتركيها تقريبا
ليله كامله بتحطيها بالبراد ليله
كامله وثاني يوم اخواتي رح نحضرها لصينيه
الهريسه اول شي بتعمليه انك تاخذي هال
الحبات الفستق نعيهم بمي بمي عاديه ميه
الحنفيه يعني تتركيهم هيك ينتقع لبين ما
نحضرها ب ل الهريسه وهي الهريسه بعد ليله
كامله طالعتها من البرد شايفين قوامها
جامده رح بخلها شويه مي وهي الصينيه بدنا
نعمل فيها الهريسه قطرها 30 سم راح ادن
اول شيء هلا
بالطحينه بوزع للعجينه ثلاث اجزاء او اربع
اجزاء لحتى تنمد معنا بسهوله
[موسيقى]
بملس بعدين بالمي بضبطها
تمام وهدول الفستات تقعوا تقريبا نص ساعه
لا تفركه ولا تحركو ابدا حتى ما تطلع معكم
القشره نحن بدنا القشره رح نصفيهم هيك من
المي وبعدين رح نوزعهم على وجه الصينيه بس
قبلها راح ارش هيك رشه
فستق طبعا اخواتي هذا اختياري الفستق
المطحون بتقدروا تحطوا الحبات فورا وفي
نوعين من الفستق الحلب بكم تنتبهو انه هذا
بيكون خاص للهريسه بدخلها على الفرن درجه
حرارته 180 درجه مؤويه محم مسبقا وبس من
تحت بشغل ما بشغل من فوق بنوب راح اضغطها
هيك لحتى تدخل حبات الفستق جوات
الهريسه واطري الهريسه معروفه بيعملوه
عيارين بعيار يعني كاستين سكر بكاسه
مي وشي غل عندك القطر بتحطي نقطه من عصير
الليمون او ملح الليمون لا تكثرو حتى ما
يطلع حامض معكم القطر وهي الخطوه اختياريه
انك تضيفي للقطر ملعقه من السمن العربي
بتعطي طعمه طيبه وبعد ثلث ساعه طالعتها
للصينيه من الفرن ساخنه هي وساخنه
بتقطعيها هيك قطع صغيره بالطول وبالعرض
على الهريسه معروفه بتكون صغيره طوله
بالعرض وبعدين بتخيل لها سمنه وان استخدمت
نوعين من السمنه سمن نباتي وسمن حربي
خلطتهم بقلب بعضهم وسخنته وهن و سخنين
بتضيف فيم فوق
الهريسه وكميه السمنه تقريبا 150 غرام من
السمنه اختياري يعني شو ما بدكم حطوا وهي
وساخنه السمنه بنوزع بالوسط وعلى حراف لا
تنسوا
بالسمنه كلها الهريسه هذا اللي بيعطيها
الطعمه الطيبه للهريسه هلا بعد ما بدي
اشربها بالسمنه رح ارجعها على الفرن من
تحت مثل ما حكينا ما بنشتغل بنوب من فوق
كل شغلنا من تحت ورح اترك ه الكميه من
السمنه للاخير بعد ما بتحطي لها سمنه
اتركيها بالفرن تقريبا حوالي ربع ساعه مثل
ما حكينا من تحت ما بشغل من النوب من فوق
وهلا هيك طالعتها من الفرن رح افرجيكم
لونها من تحت كيف صار اذا لقيتوها انه
لونها مو كثير بترجعو على الفرن هيك لونها
ممتاز ما راح ارجعها بقى على الفرن وهلا
بقطر بالقطر الساخن لازم تكون الهريسه
ساخنه والقطر ساخن ومثل ما شفتوا اخواتي
الهريسه نفش واستوت من فوق ومن تحت ولو ما
شغلنا من فوق يعني احنا ما شغلنا من فوق
حتى ما يحترق الفستق بس من حراره الفرن
تستوي نرجع بحدد القطع اللي قطعناها من
الاول لحتى يدخل القطر اللي جواتها
واخر شيء راح وزع على وشها السمنه اللي
قناها من الاول السمنه العربي بتعطيها
نكهه غير
شكل شايفين اخواتي كيف عم تشرب القطر لان
هي ساخنه والقطر
ساخن رح اتركها تبرد وبعدين نشوف شو بدنا
نعمل شايفين اخواتي كيف غرقانه بالسمن
والقطر هلا انا را اتركها هيك بالمطبخ
بحراره المطبخ يعني خاصه هلا الدنيا شوب
بتاخذ وقت لتبرد يعني اخذت لها تقريبا شي
ثمان ساعات لحتى بردت لا تحطوها بالبراد
وهيك بردت عندي الهريسه عن جد لوحه فنيه
وريحتها عن جد كثير طيبه شايفين اخواتي
لازم تطلع معي كيك الهريسه قالب واحد ما
يفرطوا حبات الفيستو يضلوا على الانين
فيها وكمان هي قطعه الهريسه لازم ما تفرط
معك رح اقطع لكم اياها لحتى تشوفوها من
تحت كيف صارت عن جد اللون بياخذ
العقل احلى من هيك لون ما عاد
فيه وهلا بذوق شايفين اخواتي قديش طريه عم
تنقطع بكل سهوله وشوفوا السمن كيف ايدي
تلوته من السمن كثر ما فيها سمنه هيك
اصولها للهريسه النبكيه ولا تكثروا منها
حتى ما يرتفع مع
السكر شايفين على الجمال شي بشهي القلب
ريحتها عن جد تغو بالقلب سمن العربي يا
جماعه غير شكل ومع ذلك بتقدروا تعملوها
بالسمن الحيواني كمان بتطلع طيبه را احطها
هلا بعلبه واسكر عليها ما ح اتركها مكشوفه
ودخلك شو بتفرق عن هريسه السوق اذا
اعجبتكم الوصفه لا تنسوا تحطو لي لايك
تكتبو لي تعليق حلو مثلكم تشتركوا بالقناه
اذا لهلا ما اشتركتو وباي
| k2j3-dyzCVk.txt |
Today I will serve with you
The most delicious Cinnabon
the cinnabon today I will make it
with a little secret
So that the dough is fluffy
and the taste of cinnabon is delicious
The dough is wonderful and cottony
I know you loved my first recipe
for Cinnabon and you adopted it
But I'm sure that You will like this recipe
And you should try it
Watch the video step by step and let's start
For the dough we will need
Two cups of warm water
We will need
a cup of powdered milk
in addition to half a cup of butter
It is equivalent to 100 g
In addition to an egg
Eggs must be at kitchen temperature
And a teaspoon of liquid vanilla
or you can use powdered vanilla
Two tablespoons of sugar
plus two tablespoons of yeast
I will mix them well together
Don't forget to add
two tablespoons of yogurt
This gives more fluffiness and softness
to the dough
Now I will cover the dish
and leave the yeast to react
from 10 minutes to a quarter of an hour
This depends on the
temperature of the kitchen
And the type of yeast
I will add five and a half cups of flour
You may need more
depending on the type of flour
The secret ingredient
which will give a delicious taste
and make the dough extra soft
It is two tablespoons of powdered cream
You should try this ingredient
in Cinnabon dough
We will continue kneading until
We have a soft dough
I will say something important about the dough
Do not increase the amount of flour
This is so that it does not become dry
I will show you
the consistency of the dough I want
You notice that it is soft
but when you hold it
it does not stick much to the hands
It should stick a little
The amount of flour I used is
Five and a half cups, plus a quarter cup
About six cups
I will leave it to rest for an hour
During this time, we will prepare
the butter and cinnabon mixture
We will need 200 grams of butter
The butter should be soft at kitchen temperature
We will need of the ingredients
A cup of light brown sugar
In addition to half a cup of cinnamon
You can add up to
three tablespoons of cinnamon
But I like the cinnamon flavor to be strong
I added half a teaspoon of nutmeg
which is optional
But it gives a delicious taste
I added 50 grams of butter
so the total becomes 250 grams of butter
I want the mixture to be like putty
It will give a delicious taste
in addition to the fact that its distribution
within the cinnabon will be better
2As for the white sauce, we will need
A cup of sweetened condensed milk
In addition to 100 grams of cheese
You can use any type
the important thing is that it be cream cheese
I added a quarter cup of liquid cream
If it is not available
You can replace it
with two tablespoons of liquid milk
This is until the whisk moves
Thus, the white sauce is ready
I will put it aside
Then I put it in the refrigerator
until I finished working
But it is preferable to finish these details
before you start making the dough
It is preferable that the tray be wide
and have high edges
I will put butter paper in it
it will make it easier for you to work
Now I will show you the dough
Notice how beautiful and soft the dough is
I will say an important note
regarding this dough
It may not be used
for any other type of pastry
Because we added powdered cream to it
If you want to use it for other pastries
Remove the powdered cream and vanilla
Replace the vanilla with white vinegar
I cut it into four pieces
to make it easier to work with
Then I left them to rest
Now we will start working
You can spread it out to medium size
We add the butter mixture with cinnamon
Then we distribute it this way
Distribute it all over the dough
but staying away from the edges
Then I will start rolling it into a roll
While rolling it
you put press on it to keep it together
The important thing is that the sides
put pressure on it well
Then I pressed on it completely
And I tried to stretch
Now using thread
thread is necessary
in order for you to use it for cutting
any thread you have available
This is so that the size is correct
And so that the cutting is neat
Now I will put it in the tray
Grease the tray
with a small amount of butter
Butter is optional
I have a little left in the plate, and used it
I put it in a preheated oven
at 200 degrees, middle rack
Most of the time
the baking was on the bottom
I ran the grill for five minutes
I don't want it to take on too much color
If it takes too much color
it will become dry
After I took them out of the oven
I left them for five minutes
Notice how soft the dough is
It tastes and smells delicious
As for decoration
Decorate with white sauce at first
Then with chocolate
Place four tablespoons of chocolate in a plate
In addition to
two tablespoons of vegetable oil
Then I put them in the microwave
for about a minute
Then I decorated the cinnamon with it
You can also garnish with pistachio
I'll tell you something
Even without decoration
they taste delicious
I hope you liked the video
and I hope you liked the recipe as well
Try this recipe my way
and tell me what you think about it
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 6zma8yrAAwU.txt |
سلام على الكنافه بالمهلبيه تحلايه بارده
باقل تكلفه بتقدميها لضيوفك وانت واثقه من
نفسك وطريقتها كثير سهله ما بدها شرح يعني
من شوفتها بتحذر على الطريقه اول شيء
بتحمي الكنافه انا جايبتها محمصه وخالصه
بس بدي احط لها سمنه بتقدروا تجيبوها
لعجينه الكنافه وتقطعو وتحمص بدي اقلبها
هيك على النار حتى تاخذ نكهه السمنه وكميه
السمنه حسب الرغبه اللي بحبها هيك دسمه
كثير يكثر سمنه لحط لها هلا معلقه كبيره
من السكر كمان اللي بحبها حلوه كثير يحط
كاسه السكر يعني انا كثير مخففه السمنه
والسكر والسكر مو شرط يذوب معك حتى ما
تحرقيه للكنافه رح اضيف كوب من الجوز
بيعطي طعمه وقرمشه تحت اسنان غير
شكل ونحنا سوريه ما بحسن بلا الماء زهر
بالحلويات مشان هيك راح اضيف كم نقطه يعني
حتى يعطوا طعم وكمان بالما ورد بتطلع كثير
طيبه وهيك جهزت عندي الكنافه را اسكبها
بجاط البايريكس او حي صحن للتقديم نص
الكميه للطبقه التحتانيه والنص الثاني
بنتركه
للوش
وهلا بحضر المهلبيه اللي هي عباره عن اربع
معالق من الطحين وثلاث معالق من النشا ونص
كاسه سكر ومثل ما حكيت السكر اختياري اذا
بتحبوها حلوه كثير ضيفوا كاسه وظرف
فانيليا ولتر من الحليب الكامل الدسم بذوب
للمكونات هيك بالحليب على البارد وبعدين
برفعها على
[موسيقى]
النار
وهيك انطبخ عندي المهلبيه را اتركها هلا
بحراره الغرفه تبرد وبعدين بدي اضيف لها
كريمه الطبخ تقدروا تضيفو لها اخواتي كمان
قشطه او بتقدروا تضيفوا زبده يعني شيء انه
ينكها طبعا على البارد بتضيفي
القشطه هدول 200 ملليلتر من كريمه الطبخ
على فكره هي الكريمه بتاثر على قوام
المهلبيه ضيفوها لحتى تضلها هيك رخوه اللي
بيحب المهلبيه تكون جامده لا يضيف كريمه
الطبخ واذا ما توفرت بتقدروا تضيفوا
القشطه او تضيفوا زبده بتعطي طعمه طيبه
للمهلبيه وكمان انا ضفت نقطتين من ما زهر
وبعد ما خفها منيح للمهلبيه راح اسكبها
هيك فوق الكنافه اسكب الكميه كلها وبعدين
هلا بنحط الطبق الثاني من الكنافه وهيك
بتكون عننا الحلا جاهز بتقدروا تحطوها
بالبراد اربع ساعات بتبرد تقدموها بارده
او بتحبوا تاكلوها هيك بدرجه حراره الغرفه
كمان طيبه بتقدروا تحطوها على وشها قطر
يعني بتتفنن انا حط لله هلا هيك في ستوق
حلبي
[موسيقى]
ح اتركها هلا بالبراد شغله اربع ساعات
يعني بتقدروا كمان تتركوها ليله كامله
وهيك انا تركتها تقريبا ليله كامله بقطع
هلا هيك ونسكبها
بالصحون شايفين قوام المهلبيه ما جمدت
كثير لانه ضفت لها هي الكريمه الطبخ مثل
ما حكينا وكمان لانه خفها يعني لو تركتها
20 سنه براد ما ح تجم شايفين ما لزه وهيك
اطيب هلا رح زينها هيك بالفستق الحلبيه
ونقدمها بهالشكل عن جد كثير طيبه طعم طل
الكنافه مع الماء زهر والمهلبيه والجوز عن
جد شي بياخذ العقل لا تنسوا تشتركوا
بالقناه تفعلوا الجرس لحتى يوصلكم كل جديد
وبحبكم كثير
| xJygFuYJXyw.txt |
راح نعمل مع بعضنا لاكلات السوريه اللي هي
المسبحه والتسقيه وما بتحلى سفره رمضان
الا بوجوديا المسبحه يا تسقيه يا صحن
الفول رح نعمل هلا التسقيه اليوم بالسمنه
المره الجايه بنعمل لكم اياها بالزيت
وطبعا لازم يكون في عنا هدول المقبلات
الجرجير والبصل الاخضر اخواتي هلا بالنسبه
للحمص لازم ينتقع مو اقل من 12 ساعه انا
نقعته ليله كامله شايفين الحبه فتحت منيح
هلا
في حال انك سلقتي الحمص طنجره الضغط ما في
داعي انه تضيفي كربوله بيستوي بتنهنا بدون
كربوه لامها بالطنجره العاديه طبعا لازم
تضيفي تضيفي الكربوله او كربونات الصوديوم
لحتى يستوي معك الحمص هلا استوى معي الحمص
تقريبا ما اخذ من اكثر من ثلث ساعه هلا
باخذ قسم تاخدي قسم من الحمص وتنشفيه من
المي تمام وبتخليه يبرد المسبحه لازم يكون
الحمص فيها بارد هلا نحطهم هيك بحضره
الطعم ولحضف لون عصير نصف ليمونه وراح
اضيف له كمان طحينه لازم ين عم معنا الحمص
مليح بالمسبحه اخواتي المسبحه ما بينضف
لتوم ولا بينضف لها لبن حتى تقعد بالبراد
اطول وقت ممكن
نضيف كمان 3 معالق من الطحينه هلا مبدئيا
وبعدين بنشوف قوام المسبحه بقى نضيفه
لاضافات الثانيه
شايفين قوام الحمص كيف طلع ما بيمشي الحال
المسبح لازم تكون ناعمه مشان هيك راح ارجع
اضيف عصير نصف الليمون الباقيان راح اضيف
معلقه من الملح كمان وراح اضيف اربع او
خمس معالق من الطحينه وارجع اخفق كمان
لحتى تنعم ينعم قوام الطحينه طبعا ليش ما
ضفتهم هدول كلهم سوا من البدايه لانه شغلي
المسبحه بكون عن نظر
شايفين المسبحه لسعتها خشنه ما بيمشي
الحال المسبحه لازم تكون كتير ناعمه وافتح
من هيك لونه هلا بهي الزبديه الكبيره
واخفائها بتخفقيها حوالي تقريبا ريشيه ربع
ساعه بتضلي عم تخفق فيها للمسبحه ولازم
تضيفي ماء لحتى تنعم ولحتى يفتح لونه
ويصير قوامه مريئه كريمي يعني لانك تبدا
تحسبي حساب انك بدك تحطيها بالبراد وقت
تحطيها بالبراد بتجمد المسبحه فبتعود
بتنشف كثير فالافضل انه يكون قوامه اني
معدلتي تماما دوزان قبل ما تحطيها بالبراد
شايفين انا هلا ضفت مي صرت ضيف مي واخفي
تقريبا ضليتني شيء حوالي ربع ساعه انام
بهالعمليه هاي لحتى صار معي هيك قوام
المسبحه المسبحه لازم تكون ناعمه وبدي اخف
كتير
[موسيقى]
[موسيقى]
وبتتركيها بالبراد حوالي اربع ساعات على
الاقل يعني او ليله كامله وفيك تعملي
كميات كبيره وتتركيها بالبرد وتضل عندك
اكثر من اسبوع المسبحه وهيك بتكوني ساويتي
كميات منيحه مشان رمضان شايفين القوام
تبعها هاد هيك قوامها لازم يطلع معك
هلا انا راح اغلفها هلا بشتري لون واتركها
هيك بالبراد تقريبا حوالي 4 ساعات وبعدين
منها افرجيكم كيف طلعت معي
هيك انا غلفتها بالنايلون رح اتركها هلا
بالبراد مثل ما حكينا لمده اربع ساعات او
اكثر وهلا بعد اربع ساعات طلعت لكم اياها
راح افرجيكم كيف القوام تبعها
بالصحن شايفين كيف القوام جمدت منيح يعني
اجمد من هيك مو طيبين مسبحه هذا القوام
المطلوب
شايفين
المسبحه بالصحن وافردها الفرده الشاميه
تتذكروها بدقه توم كان يفردوها هيك
للمسبحه بهالشكل يعملوها بيحطوا بالوسط
الحمص المسلوق بعدين البصمه السوريه اللي
هي الشوكه الملكوكه بالفلفل الاحمر
مع رشه كمون واخر شيء شويه بقدونس وبعدين
بنحط الزيت بنكتر الزيت لحتى يصل للكوع
المسبحه السوريه مشهوره انه بكثروا للزيت
وهيك بدي اوليه على قلبي هيك جاهز عندي
صحن المسبحه بنيجي بقى هلا على طريقه
الفته
بدايه تم بتقطعي الخبز رح ناخد ثلاثه رغفه
من الخبز البايتين رغيفين
ورغيف بدي اقليه حتى ازين فيه وش الفته
تعطيهم هيك اما بايدك او السكين ما بتفرق
الخبزات وبتحطيهم بجاط الفته هلا بدنا
نعمل البدويه البدوي لازم يكون في عنا اول
الشيتوم تاخذي توم بدي اقيه بالملح بتاخذي
نص الكميه للبدوه ونص الثاني بدنا نحطهم
مع الخبز البايت نحط شويه عصير ليمون
بتحطي كمان لبن في حوالي ثلاث اربع معالق
من اللبن طحينه كمان حوالي ثلاث اربع
معالق من الطحينه حسب الرغبه انا رح ضيف
للبدوه مسبحه اذا عندك مسبحه افضل ضيفيها
للبدوه ومرقيه بشويه ماء للمسبحه في حال
ما عندك مسبحه شويه حمص تهرسيهن على
الخلاط وبتضيفيهم للبدوه وبنحركهم هيك
واذا لقيتي قلنا جامده بنحط لها شويه ماء
ميه الحمص مشان تمرق شوي وكمان لازم تشوفي
الملح تبعها في حال بده ملح بتحطي لها
شويه ملح وهيك البذره جاهزه عندي هلا بدنا
نعمل الفته حضروا حالكم اول شيء هاي مناخذ
الجاط الفته وبنسقيه بميه الحمص لحتى بقى
يتشتش هذا الخبز كله
[موسيقى]
وبعدين بتضيفي التوم اللي املاهن على جنب
اضافه التوم للخبز بيعطي كتير طعمه طيبه
وبالتبليه منيح هيك لحتى ما يتجمع الثوم
بقرنه غير قرنه حتى اذا اضطر القمر نضيفه
كمان شويه ماء يعني طيب بنكون الخبز متشتش
منيح وانا بحب ضيفه شويه بدويه كمان للخبز
وحتى ضفت شويه ماء حتى تتنغنغ اكثر
هيك بصير قوام الخبز عندك هلا بتيجي بقى
بتفرشي الحمص المسلوق فوق المنه لازم يكون
ساخن كمان
وبعدين بتضيفيها بقى البدوه اخر رطاق
تحطي كل البدويه
هيك عندي جهه الفته جاهز
صوفي هلا انطفشها للسمنه تاخذي لك معلقتين
من السمنه وتحميها على النار لحتى يطلع
صوتها
ما بتطلع طيبه
وراح ازينها الفته بالكمون وشطه الفليفله
ولحطلها كمان فلفل اسود بالوسط هيك بيعطي
طعم كتير طيبه وكمان بدي احط لها كمان
معلقه من الطحينه بتاخذي معلقه من طحينه
بتحطيها هيك بترشيها هيك مثل الخيط بتعطي
كمان منظره طعم طيب
وبعدين تاخذي لك السمنه الحميانه لازم
تكون حميانه ولازم يطلع الصوت الطشيه هيك
معتصاص في الدوله على قلبي
وانا هيك قليتي شويه صنوبر لحطها كمان زين
الفته فيها واخر شيء راح نحط الخبزه
المقلى على الوجه واحط له هيك رشه سماق
بيعطي طعمه اطيب هلا اخواتي في ناس بتحب
تعمل الفته بالخبزه المقلي انا بلاقيها
بالخبز البايت اطيب يعني هو الخبز المقلي
وقت اللي عم تشتشك مع البدوي ما عم يعطي
الطعمه المطلوبه مشان هيك انا قليت رغيف
خبز وحطيته هيك على الوجه طعمته الخبزه
المقرمش هيك حلوه اطيب بكثير مع انه يكون
مخلوط مع البدوه والخيار الكم وهيك
اكلاتنا جاهزين الفته والمسبحه والذي منه
اللي هو هدول الخضروات الخيار والبندوره
والبصل الاخضر والفجل والجزر والمخلل اذا
كان متوفر عندكم مخلل خاصه مخلل اللفت ولا
في اطيب من هيك كانت معكم شيف علا اذا
حبيتوا وصفاتي لا تنسوا تتابعوني اشتركوا
بقناتي وفعلوا الجرس حتى يصلكم كل جديد
وبحبكم كثير
| KaluwJK60Es.txt |
الفطائر السوريه من اطيب واشهر انواع
الفطائر وخاصه فطائر السبانخ شوفوا على
هاللون لونها عن جد بزحل العقل وحشواتها
ملانه رح افتح لكم وحده ما شاء الله بتشهي
القلب عن جد شهيتكم فيها كثير طالعه معي
طيبه وعملت قدامها ست زبقي او هي نفسها
الرشته بس على طريقه شاميه اختلافات بسيطه
مشان هيك بيقولوا لها ست زبقي وصحن تبوله
على كيف كيفكم بدايه را نعمل العجينه هدول
اربع كاسات طحين راح اضيف لهم مع الا
صغيره من معالق الشاي معلقه خميره وبنفس
المعلقه لاحط معلقتين
سكر ومعلقه من الملح نفس
المعلقه ولا احطهم هول على العجانه وهي عم
تعجن راح اضيف المي كاستين من المي تكون
فاتره شوي وبعد ما تشكلت عندي العجينه رح
انعمها بشويه زيت هلا بكتب لكم المكونات
صندوق الوصف ع فكره هي العجانه كثير ظريفه
ما اخذت مع معي اكثر من خمس دقائق كثير
سريعه وكثير ريحتني انا اخذتها عن طريق
الكريدي قصتو لي اياها عن اربع اشهر عن جد
ما حسيت بسعرها وانتم عملوا مثلي هلا هيك
رح نحطها هلا مشان تتخمر اتركها تتخمر
حوالي ساعه مو اكثر هذول سبانخ وسلق انا
فرمت منيح وغسلتهم ولزياده النظافه رح
ارجع هلا اسقطهم مي سخنه بعدين صفيهم مي
السخنه وحطهم تحت الحنفيه البارده بعصرهم
منيح وبعدين بضيف باقي
المكونات ما بدنا نسل سبانخ بس تسقيطها
وشيله بتكون مع بايه تراب قد ما غسلتيها
ما
بتنضف وبعد ما عصرتها منيح للسبانخ ميتها
را اضيف لها هلا اول شي
الملح معلقه صغيره من
الكزبره معلقه صغيره من الكمون يادي
الكمون ومعلقه صغيره من شطه
الفليفله وسماء معلقه
كبيره
وراح احطلها لا عصره ليمون الحموض على حسب
الرغبه وراح اضيف معلقتين تقريبا من الدبس
الرمان هذا دبس الرمان نوعيته جيدا مشان
هيك
ماكثر ومعلقتين من زيت
الزيتون وانا بحب اليها ل البصله تبع
فطائر السبانخ بزيت الزيتون بتطلع نكهتها
اطيب في ناس بتحب تحطها انا بلاقيها
بالقلايه اطيب دول ثلاث وصلات كبار را
اضيفهم هلا هيك فوق السباني وهيك عندي
الحشوه جاهزه هلا اخر شيء راح ادللها
للحشوه حط لها جوز واحط لها رمان يعطوها
نكهه وهيك قرشه غير
شكل هي اطيب حشوه سبانخ لح تذوقوها
بحياتكم انا ريحت العجينه حوالي ساعه ساعه
وربع شايفين على قوام ما شاء الله
بتجنن راح افردها هلا للعجينه على الطاوله
بالشوبك وضر غطا بريق الشاي حتى نقطعها ل
العجينه بغطا بريق
الشاي شايفين ما شاء الله العجينه مثل
الغيمه عم تنفرد معي بكل
سهوله نوسع السبانخ ووق العجين وكترو
الحشوه بتطلع اطيب
هيك انا وزعتها لحشوه كلها على العجين
وكيف تعملوها لفطيره السبانخ بتاخذ هيك
العجينه من جهه اليمين بعدين طرف الشمال
بتلزق هيك على بعضهم وبعدين بتكرها هيك من
تحت ضبطوها هيك بايديكم شايفين ما اجملها
كثير
حلوه مثل ما حكينا بتاخذ جهه اليمين بعدين
بتلزق فوق منها جهه الشمال وبعدين من تحت
سكروها من تحت وهيك خالصه عنه و في اسهل
منها كثير ظريفه
وحلوه را احطهم هيك بالصينيه انا سب
ودهنتها بزيت الزيتون للصينيه وراح اوصفهم
هيك للفطائر وداخلهم على فرن درجه حرارته
300 درجه مقويه يعني يكون حامي منيح الفرن
وبين ما تنشو الفطائر تعالوا لنعمل الست
زبقي في عندي هون كاسه عدس هذا العدس لونه
اخضر تعرفنا عليه جديد وتركيها ببلادنا مو
كان موجود هذا العدس مشكلته انه ما بيلقى
بنهر فورا مشان هيك انا هلا شي غليت المي
بضيف المعكرونه ما بنستنى عليه انه يستوي
هي المعكرونه من اسوا انواع المعكرونه
اخذتها من شوك بالعاده انا باخذ المعكرونه
من جروس بس هلا مو في حمله مقاطعه بالفعل
نوعيه المعكرونه بتاثير كثير هلا حطيت لها
شويه ملح وزيت لحتى ما تلزق على بعضها هلا
را اتركها تغلي شوي تقريبا شي ثلاث اربع
دقائق وبعدين راح اطفي النار عليها
واغطيها لل طنجره واتركها تفتح معكرونه
على اقل من مهله قدام كانوا يحطو لها لست
زبق لحمه بس هلا الناس عايفه التكنه لابق
رشته نحطلها لحمه هلا راح اقليها بالبصله
حطيت هلا زيت زيتون وبصله كبيره بقليها
هلا بالبصله وخلوها ل البصله تاخذ لون
بتطلع
اطيب وعواض اللحمه مكعب ماجي ورشه فلفل
اسود بملح ونضيف الوم المهروس والكزبره
الخضراء الش الوحيدين بضيفو ل الكزبره
الخضراء للرش هي اللي بتعطيه الطعمه رشته
اوزو هلا اخر شي راح اضيف عصره
ليمون وهيك بتكون عنا الرشته جاهزه
كثير طيبه عن جد ولا في اروع منها كثير
طيبه رح نسكبها هلا
بصحون وح نشوف ه الفطائر شو صار فيهم كمان
طلعت على صينيه من الفرن وراح ادهن هلا وش
الفطائر بالحليب وبعدين راح رجعها على
الفرن على الشوايه لحتى تاخذ اللون
الذهبي شايفين ما الزه لونها بزحل العقل
اخذت معي تقريبا نص ساعه من تحت وشي ربع
ساعه من فوق بقولوا الشطاره ث ارباع من
الفرن لازم تعرفي كيف تخبزيها للفطائر بدا
فران حاميه ولا تخليها كثير بالفرن لحتى
ما تيبس معك تركوها لصواني تبرد بحراره
المطبخ فطائر السبانخ ما بتاكل ساخنه كثير
بتحرقك وانا هلا هيك ضبطهم بصحن التقديم
وسويت صحن تبوله قدام الفطائر وست زبق
خانهم كانت معكم شيف علا لا تنسوا تشتركوا
بالقناه تفعلوا الجرس اكتبو لي تعليقاتكم
كيف تعملوها للرش ومن اي بلد عم تتابعوني
وبحبكم كثير n
| zmwDH3PYoUo.txt |
وبعدين هلا كله هذا الشغل على البارد
بنضيفه للبن لسه ما شغلنا النار بنضيفه
لللبن وبنحرك وما بتوقفي عن التحريك لحتى
يغلي اللبن بنضيف كمان ملح الملح حسب
الرغبه انا ضفتها معلقتين صغار ملح هنضلنا
عم نحرك حتى يغلي اللبن وشي يغلي اللبن
بتتركيه شغله دقيقتين حتى على النار نايصه
هلا بالنسبه لميه اللحمه بتضيفيها لللبن
لانه صار اللبن سميك من مرقه بس لا
تمرقيها كتير مو طيبه يعني شاكريه هيك
تكون سايطه مو طيبه الصراحه لازم تكون هيك
في اله سماكه هلا انا ضفت كبشايه وراح
اضيف ثلاث كبشات الاخر من الميه اللحمه
وحاولي ما تضيفي البصل او البهارات اللي
ضفتيها تخلي يكون المي صافيه
وبعدين بتضيف اللحمه وخلي اللحمه تغلي مع
اللبن وانتبهي ما تلزق معك اللبن يعني
حركيها كل شوي
ولي على قلبي هلا هيك من اتركها تقريبا
شغله نص ساعه وبعدين بتشكي بيها طبعا
بتقدم قدامها رزق مفلفل او برغل مفلفل انا
من عجقه رمضان تعرفون محسن تصورت ساويت رز
مفلفل وطلع شيناهي كانت معكم شيف علا اذا
حبيتوا وصفاتي لا تنسوا تتابعوني
| oKdZDFF1BxE.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be from the Jordanian kitchen
We will do today
The best Kashk Pies on the Jordanian way
Watch the video step by step and let's start
First, we will make the dough
We will need a cup of powdered milk
Plus two tablespoons of sugar
We will need two tablespoons of yeast
As well as to two cups of flour in the beginning
Now we will mix the dry ingredients together
You can use any multi-purpose cup
The dry ingredients must be mixed well
Then we will add water
We will need two cups of warm water
If powdered milk is not available
you can use liquid milk
You add two cups of liquid milk
The liquid milk should be warm
Now we'll mix them together
Leave it to rest for 5 minutes
and we must make sure that the yeast has reacted
After the yeast reacts
add a tablespoon of baking powder
In addition to half a cup of vegetable oil
and you can use olive oil
We will need three cups of flour
Don't forget to add a quarter of a teaspoon of salt
Now we will continue to knead
Until we have a soft dough that does not stick
You can use this dough for all kinds of pastries
The result after baking is amazing
When the dough is formed, we will stop kneading
With this, the dough is ready
I will put it in a clean bowl
The texture of the dough is very soft
Put it in a bowl
cover it and let it rest for an hour
The dough should rest for an hour
In the next step we will prepare the Kashk
We will need a kilo of onions
I'm going to put it in the chopper
because I want finely chopped onions
As for the quantity, I used four kilos of flour
I worked the flour in stages
I knead each quantity alone
Like I told you, I needed a kilo of onions
Onions should be finely chopped
We will also need olive oil
We will only use olive oil
I will use 1 cup of olive oil
Mix olive oil with onions
We rub it together well and then put the Kashk
The kiosk is groats
Cook the groats well
After it cools, put Yogurt on it
I will put turmeric
The yogurt I will use is goat's yogurt
For every kilo of groats
yogurtwe put a kilo of milk or goat's milk
I will make a video for you on how to do the kiosk
After we cook and prepare the Kashk
we make it in the form of balls, then we leave it to dry
Then store it in bags
With this, the dough is ready
Now we will cut it into balls
and leave it to rest
Knead it a little and then cut it into balls
As for the Kashk
we usually do it in the spring
On the season of milk
The recipe for kiosk pies
is the most well-known thing among the people of the North
We can make many recipes in the kiosk
Each region has its own way of cooking the kiosk
As I told you, I will make a video on how to cook a kiosk
How do we cook it
After cutting, we leave the balls to rest for five minutes
and then start forming them
The number of balls was 22 balls
Now I will make the balls into triangles
The method of forming is simple
and it is customary in our region
to make the kiosk in the form of loaves
As I told you the amount I used for the kiosk
I used 4 kilos of flour
In the beginning, we roll each ball and make it in the form of a circle
and then we close the ends and close the ends well
With this, the pies are ready
And now I will put the polishing mixture
which is eggs and milk
You can apply olive oil on the pastries
It is better and it tastes delicious
I will put the Nigella sativa, and you can put sesame
as you prefer
With this, the trays are ready then I'll put them inside the oven
We will bake them at 200
In the beginning, the heat is from the bottom
and when its color changes
we turn on the grill
And when we take the pies out of the oven
we apply olive oil on them
The flavor and taste were very delicious
I hope you try it
So the video is ready
I hope you like the video
and I hope that I was able to benefit you
If you like the video, don't forget to support it
support the channel, subscribe to it
God bless you
| jGIxeT8rkMc.txt |
الباذنجان قصته معي بعشق اكلاته اليوم را
نعمل مقلي الباذنجان مع صوص الثوم
والليمون وكمان راح نعمل مطبق الباذنجان
هدول اكثر اكلات بسيطه وطيبه يمكن
تعملوها بدايه خلونا نعمل صوص الثوم اللي
هو عباره عن حبتين تووم مهروسه بضيف لهم
عصير ليمونه كامله بضيف لهم كمان نص معلقه
من دبس الفليفله او صوص الفليفله وكمان
بضيف لهم زيت زيتون بكثر شوي حت تطلع
منغنغ اكثر وهيك بتكون عنا صوص
جاهزه ببلش نقلي بالباذنجان بشريه وتقطعيه
بهالشكل وتتبليه بالملح لحتى يطالع ميته
وبعدين بتنشف وفوطه لحتى ما يغب زيت كثير
اثناء القلي ولازم يكون الزيت غزير وعايم
حتى يطلع معك الباذنجان بهذا اللون شايفين
ما اجمله وهدول تقريبا حوالي 4ب كيلو من
الباذنجان انا را اساوي قسم منه مطبق
الباذنجان والقسم الثاني رح اتبله بالثوم
والليمون فبيطلع الشكل هو ساخن الباذنجان
بتحطي تبله الثوم والليمون فوق منه لحتى
يغب كل ه الطعمه وبتزين بالبقدونس عن جد
هي اطيب اكله بالعالم حتى اطيب من المنسف
مين بوافقني بهح بنحط البقدونس ونكثر
وليش وبيطلع عنا اطيب صحن باذنجان مقلي
وبنيجي على مطبق الباذنجان اول شيء لح
اقلي التومات بزيت الزيتون بزيت الزيتون
بيطلع اطيب من الزيت العادي هدول تقريبا
حوالي راس ثوم قطعتهم بهذا الشكل وبس
اخذوا لون راح اضيف البصل حوالي ثلاث
بصلات كبار قطعتهم بهذا الشكل اخواتي كميه
الثوم والبصل مح
بس نحن بحب تكون الصلصه كثيره مشان هيك
كثرت
الكميه وشي دبله البصله بتضيفي الفليفله
الحمراء والخضراء الحمراء اختياري ولازم
تتقلى معك الفليفله منيح مع البصل لحتى
تطلع عندك ريحه الفليفله الخضراء وقليها
منيح لل فليفله مع البصل كل ما قلتيها
منيح كل ما اعطتك نكهه
اطيب بعدين بتضيفي البندوره المقشره
والمفروم فرم ناعم حوالي تقريبا اربع حبات
من البندوره كبار انا اشرتهم وفرمته هيك
شكل ح نضيفهم هلا للبصل
والفليفله ونتركها على النار يفضل انه
نغطيها هيك لحتى تطالع البندوره
ميتها بملح وبعدين بتحطي قطع الباذنجان
على الوش وبدك تنتبهي على البندوره اذا
لقيتيها نشفت ضيفي لها
مي شايفين كيف ميه البندوره نشفت راح اضيف
لها كاسه مي واتركها على النار هي
والباذنجان تتعقد و هنا طبعا لا تحركي
الباذنجان كثير يعني خلينا نحافظ على شكل
القطعه الباذنجان را نوص النار على الاخير
وسكر عليها واتركها شغله ربع ساعه وهيك
بكون عننا مطبق الباذنجان
جاهز تسكب هيك بالصحون هي مطبق
الباذنجان وهي الباذنجان بالثوم والليمون
ما بعرف اذا بدول على قلبي واخر شيء رح
نذوق سمعاني صوت ادان الظهر هيك اكلاتنا
خلصوا قبل اذان الظهر انا من جماعه اللي
بحبوا يطبخوا على بكير يعني بحب قبل اذان
الظهر تكون الاكله جاهزه وانتم من ان
جماعه اكتبو لي بالتعليقات خلينا نسلى
شويب تشوا قلبي كانت معكم شيف عوله اذا
حبيتوا وصفاتي لا تنسوا تشتركوا بالقناه
تفعلوا الجرس لحتى يوصلكم كل جديد وبحبكم
كثير
| RZEnqdKHn0E.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
From childhood sweets
Today I will do with you
Tarboush sweets
That's what we called it when we were kids
Today I wanted to share this recipe with you
I hope you will like it
Watch the video step by step and let's start
The first step we will do
We prepare the water bath
We will need some hot water
I will put the second pot
The pot should not come into
contact with the water
I will add four egg whites
The egg whites should be
at room temperature
We will need a cup and a quarter of sugar
I use regular sugar
And we will need a quarter cup of water
I'll stir them up a bit
Now we need the vanilla
You should add a good amount
a teaspoon
It is better if it is of good quality
We will need
Half a teaspoon of cream of tartar
I will stir them
There is something very important
The sugar must be dissolved
It is better to stir them by hand
So you can feel the sugar granules
When the sugar granules disappear
Immediately take the pot off the stove
Then you put it in the mixer
And here I will whisk it
The duration of the whisk will be
A quarter of an hour straight
I will make an important note
about cream of tartar
If it is not available to you
You can replace it with half a teaspoon of salt
You can also replace it with
a tablespoon of lemon juice
As I told you here
The duration of the whipping
should be a continuous quarter of an hour
If the mixer is not available
You can use a regular cake mixer
But it may take longer
May up to 20 minutes
I will show you its final thickness
It has a good thickness
The cream should be thick
The cream should hold together
Now I'm going to empty the net
Then I'll fill the cream in a pastry bag
the pastry bag helps you a lot at work
I will use funnel
If it is not available, you can dispense with it
But it is important to use for distribution
a pastry bag
I will put a good amount of cream
But don't fill the bag too much
So you can distribute it on the biscuits
For biscuits
I will use regular tea biscuits
You can use any type you have
It is important that the shape is round
Now I will distribute the cream
We put in the beginning on the sides
The funnel is inside the cream
And put the quantity you want
Quantity is a lot
Approx. 27 pieces
Now I'll put it in the fridge for an hour
Then I'll dip them in chocolate
As for chocolate, we will need
to 500 grams of chocolate
I mix milk chocolate
and dark chocolate
The amount of milk chocolate is 350 grams
Dark chocolate 150 gr
Melt them in the microwave for a minute
If the microwave is not available
you can melt it on a water bath
We will need a teaspoon of cocoa butter
If it is not available
you can replace it
with two tablespoons of vegetable oil
There should be no lumps in the chocolate
So it has a good shape
I will put it in a cup
and it is preferable that the cup be deep and small
In order to put the pieces in it without difficulty
The chocolate should be room temperature
That it is not hot
so that we do not find difficulty when decorating
The way to decorate is very simple
I put butter paper under the net
This is until the excess chocolate
falls onto the butter paper
The quantity was enough to cover all the pieces
When the chocolate begins to harden
I took it off the net so it wouldn't stick to it
Then I put it on the butter paper
Then I put it in the fridge for an hour
It was completely ready
the taste is without any mistake
Try the recipe and tell me what you think
Very tasty recipe
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 8IGFGS2f2p8.txt |
السمك بطريقه كتير راح تحبوها او سمك
المقلي بيطلع معكم مقرمش وشيء بياخد
الطعمته عن جد طعمته البروستد تماما ما
بيختلف عنه بشي تعالوا اول شي نعمل الخلطه
في عندي معلقه من الثوم البودره في عندي
معلقه من الكركم ومعلقه من الكزبره
الناشفه النص معلقه من الكمون وكمان عندي
معلقه من الشطه الفليفله الخشنه وفي معلقه
من الفلفل الاحمر او البابريكا معلقه من
الملح ومعلقه من الفلفل الاسود بنحرك هيك
البهارات بقلب بعضها وبنضيف زيت حتى
تترحرح هيك اكثر ونصير سهله بالاستعمال
اكثر وقت بدنا ننتبر للسمكات ريحتها عن جد
بتغوي بالقلب
بالنسبه للشبكات انا عندي هاي النوعيه من
السمك بيقولوا لها دينيز لحمه ابيض بشهي
القلب بدايه اللحن قيم هدول الزعانف لان
شكلهم مثل الابر بنخبزوه وقت اللي بدنا
نتبل السمكات بيعودوا بايدينا مشان سلامه
ايديكم الافضل انكم هلا انا هاي سمكه قمت
من الزعانف وقمت الراس كمان هلا بنيجي على
سمكه التانيه نفس الشيء من هدول الزعامه
في شي من فوق وفي شي من تحت من تحت البطن
كمان في زعانف هدول خلصوا منهم افضل مشان
هاي الزعنفه الظهر كمان بتقيموها لانه
الابره تبعها حدي عن جد نخزتها قويه
بتعرفوا انه هذا المقص مقص الشريح كان
عندي من ايام الجامعه وقت كنت عم ادرس
علوم طبيعيه ولا زال عندي كنت حاطه
بشنتايتي واطلعت على تركيا فطلع معي على
تركيا سبحان الله هلا بنيجي على الراس
بالنسبه للراس بدكن تقطعوا هلا دوري على
السلسله الظهر اللي هي الحسكه تبعت السمكه
اين تقع الحسكه في بطن السمكه بتتذكروها
كالنظار هلا بس قطعتيها الحسكه من فوق
انقطع معك الراس
طبعا الراس لما بيتاكل طعميه للنورس باخذ
فيها ثواب وراح نشوفهم بالدم هيك محرم
مطبخ
تبعون هدول لان غسلناهم للسمكات قبل ما
نبلش فيهم شغل هلا هيك تمام بعدين بتجيب
السكين وبتقطعيه كل طرف منه نعمل اربع
شقوق من كل جهه حتى تدخل التتبيله لجواته
وبيعطي منظر حلو
وبعدين بالتبليهم للسمكات بهي التتبيله
بتحاول من كل الجهات يعني من جوا ومن برا
محل الشقوق وبتدخلي هيك اصابعك جوات
الهدول الشقوق يعني بتعملي مثل التدليك او
مساج للسمكه لحتى تتبل من كل الارانب
وبعدين بعد ما متابليهم بالبراد حوالي
تقريبا شي نص ساعه لحتى يتشربوا تماما هاي
التتبيله وياخذوا النكهه اللي بتاخد العقل
وهدول السمكات راح اتركهم بالبراد نص ساعه
وبعدين بنطلعهم من براد ونبلش النقلي فيهم
وقبل ما اقليهم راح اتبلهم بطحين الذره
طحين الدره بيختلف عن الطحين العادي انه
بكون اخشن بشوي في حال انه ما توفر عندكم
طحين الدرب بامكانكم تستخدموا الطحين
العادي هلا بالتبليهم هيك للسمكات بحيث
انه تكون طبقه الطحين سميكه حتى يطلع معك
مقرمش وطعمته مثل البروستات تمام
تكثري الطحين عليهم شايفين كيف خلي الطبق
سميكه
يعني بتغرقيهم تماما بالطحين لحتى يطلع
معك مقرمشين ولهم طبقه هيك مثل البروستد
هلا بالنسبه لزيت القلي انا اليوم بزيت
عادي هلا الزيت لازم يكون حامي لزيت القلي
يعني ما تحطي سمكات ولا ما يكون حمل زيت
بتدخليهم لهيك للسمكات بهالشكل وتتركيهم
تقريبا حوالي العشر دقايق وما بتقلبيهم
على تاني طرف بلا ما يكون الطرف الاول
استوى تماما لازم يستوي من جوا السمك
شايفين ما اجملها
بالدوله على قلبي وراح نقيمها هلا هيك
وبالنسبه لطريقه التقديم تاخذي صحن تفرشيه
بالخس وبعدين بتحطيه فرخ السمكه عليه
وزينه بشرائح الليمون والبقدونس وفي انا
هذا اللي عندي مخلل الشمندر كمان كتير طيب
معه شايفين القرمشه
مقرمش شي بياخد العقل
وانا ساويت قدامه كمان سلطه خشنه هاي
منزلتها باكتر من فيديو فيكن ترجعوا
لحطلكم هلا الروابط بصندوق الوصف
وبتعملي قدامه طراطور اللي هو عباره عن
لبن وطحينه وتوم وعصره ليمون وشيت بقدونس
ولحق اقطع لكم اياها لحتى تشوفوا
عن جد هاي النوعيه من السمك رائعه جدا
كتير حبيتها استوي ومقرمش وشي بياخد العقل
طعمته بتمنى انكم ما تغيروا بهذه البهارات
تحطوها هيك بحذافيرها وشوفوا الطعم اللي
بدها تطلع معكم اطيب من هيك ما عاد فيه
طعمه البروستد تماما كانت معكم الشيف علا
اذا حبيت وصفاتي لا تنسوا تتابعوني تركوا
بقناتي فعلوا الجرس لحتى يصلكم كل جديد
وبحبكم كثير
| 8DcSRL8UkoU.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be The Chocolate Cake
And I consider this recipe to be
one of the best chocolate cakes recipes
Watch the video step by step and let's start
First, we will use a hand mixer
Now we will talk about the ingredients
We will need two eggs
a cup of sugar and a cup of milk
Half a cup of oil and a cup of cocoa powder
At first we will whisk the eggs
with a teaspoon of vanilla
With two cups of sugar
We will whisk them manually
Keep whisking until the color becomes light
It is necessary to whisk eggs with sugar
I will write the ingredients for you
in the description box
Now we will add a cup of warm milk
Not cold or hot
We will also need half a cup of corn oil
Then we whisk them
Then we will add a cup of cocoa powder
Unsweetened cocoa
It is preferable to sift it
but I did do, so that it is easier to whisk it
The cocoa must be completely dissolved
Now we will need
Tablespoon of baking powder
And a tablespoon of baking soda
We will sift them with two cups of flour
This is the type I used
I sifted them twice
The third time, when a team add it to the liquid mixture
And don't forget to add half a teaspoon of salt
Now we will add flour
Before adding the second quantity
you must make sure that the flour has dissolved
This is so that there are no lumps in flour
Now we will need
three quarters of a cup of hot water
Exclusively hot water
and we will add it now
There are two things
that you should not dispense with in this recipe
hot water and baking soda
This recipe is exclusively for you chocolate cake
And don't use it for vanilla cake
The mixture will be loose
This cake is light and moist
I hope you like it
Now we will add the mixture
We will put the mold in the oven
at a temperature of 180
I greased it with ghee
and then put butter paper
To make the chocolate sauce
we will need half a cup of sugar
And half a cup of milk
and half a cup of cocoa
whisk them together
We will add half a cup of oil
I will decorate the cake with this chocolate sauce
And this is how the cake will be
after we take it out of the oven
The duration was approximately 45 minutes
As I told you
I put it at 180 degrees in the middle shelf
Decoration is a personal taste
I will decorate it with chocolate sauce
The cake was very tasty
Try it and you will like it
When I made the chocolate sauce, I put it in the refrigerator
I put it on the cake
the sauce was cold and the cake was hot
I garnished it with white almonds
I will write the ingredients for you in the description box
So you can save it
I'll show you the cake from the inside
I hope if you try it, you will share it on the group
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
If you like the video, do not forget to support it
Share on your personal page
God bless you
| YHBvUfsHBzQ.txt |
الكل مفكر انه بليله ابو غالب بباب الحاره
هي حمص بالحقيقه هي ترمس تعالوا ل نعمل
بليله على طريقه ابو غالب وتابعوا الفيديو
الاخير حتى تتاكدوا من صحه كلامي في عندي
هون نص كيلو من الترمس هذا الترمس من
النوع الحلو هو في نوعين للترمس حلو ومر
انا اخذت الحلو المر بده نقع شي ثلاث
اربعه ايام لحتى يحلى اما هي نوعيه من
التربس الحلو فما بده نقع كثير كفي
تنقعيها ليله كامله او 24 ساعه مثل كل
البقوليات الحمص والفاصوليا وبعد 24 ساعه
شايفين كيف نفشت الحبه شوفوا اللون تبعها
لساعته ابيض وهلا رح نسلقها للبليله نحطها
بالطنجره ونرفعها على نار قويه بالليل سلق
كيفه نقش ل الزفره ونتركها على النار
حوالي نص ساعه لساعه بالكثير تكون استوت
عنا
البليله شايفين كيف صار لونه اصفر على
السلق بعكس الحمص الحمص وقت بنسلقه بيكون
اصفر بصير لونه غامق وهذا الدليل على انه
البليله بباب الحاره هي ترمس تذكروا وقت
معتز زدت له البليله لابو غالب كان لونها
اصفر كثير تتركوها لتبرد تماما وبعدين
نملحها حاولوا تتخلصوا من ميه السلق ميه
السلق تبعها بتكون صفراء ومو طيبه فحاولوا
انه تكبو لميه السلق نملحها للبليه لحتى
يصير طعمها اطيب رح نقعها هلا بميه ملح
هلا هي المي رح اضيف لها معلقه من الملح
وبعدين رجعت ضفت لها معلقه ثانيه حتى
بتطلع هيك مالحه واطيب وهي كبينا ميه
السلق وخلصنا منها وهي معلقه الملح
الثانيه اللي ضفتها بنترك البليله بميه
الملح ووقت بدكم تاكلوها بتسوه الصحن عادي
وبتاكل الكميه اللي بدكم اياها بس خلوا
الباقيان بالميه الملح افضل مثل ما شايفين
شغله مو صعب نهائيا ل صارع الحاره فيها
ابو غالب ما كنت افهم هلا هيك صفينا
وحطيناها بالسله تبعت ابو غالب ورح نحط
لها هلا هيك نزينها بشرائح الليمون ح نرش
لها كمون وبالملح والكمون
لكوكي وكمان شطه فليفله وننادي بقى
بالحاره بليله بلبلوكي كثير طيبه وصحيه
وخاصه لمرضى السكري لا تنسوا تشتركوا
بالقناه وتفعلوا الجرس ليصلكم كل جديد
| lcJncQnQqwA.txt |
May lord give you wellness
Today, God willing
I will do with you, The best Maqdos
I've been asked for this recipe several times
Today I wanted to share it with you
My recipe for today
I will make it the way my family does
Makdous for each house or each area
They have their own way of makdous
But today I wanted to share my way
I hope I can help you During the video
Watch the video and let's start
As for the eggplant that I will use
It is alhimsi eggplant
The type of eggplant and its color
will be determined
The quantity I used
is approximately 6 kilos of eggplant
Hamsi eggplant is a little light in color
and is round
There are types of eggplant We call it Al-Jarashi
And its color is black
There are elongated eggplants
At the same time, its color is light
I removed the tip
I will arrange the eggplant pieces in the pot
I'll put the tip on the inside
It is preferable that the pot be wide
I will add cold water
I will cover the pot
with a special towel in the kitchen
Or any piece of cloth you have available
You must cover it well
I will put weight on it
so that the eggplant pieces press down
And also so that it does not float to the top
After it boils
you count a quarter of an hour
Immediately place the pot under cold water
Then put the eggplant in a wide bowl
Add cold water until the eggplant stops cooking
Then you remove the funnel
Then put it in a wide tray
The cooking degree is according to your desire
But the eggplant piece should be soft
A quarter of an hour is very long enough
I will use rock salt
Special for pickling
I will make a hole this way
I'm going to add a teaspoon of salt
With every piece of eggplant
I will make a note regarding eggplant
When I bought it
I bought it a day ago
and the next day I used it
It is preferable that the eggplant is not fresh
This is so that the work is not difficult
After I added salt to the eggplant pieces
I will use a piece of cloth
Use a piece of cloth that you do not need
I used a wide basket
I will arrange the eggplant pieces and their heads will be on the inside
and their top will be on the inside
I will put between the layers
an appropriate amount of salt
Then I'll cover it
First, I will apply light weight
Approximately two hours
Then I will start adding weight
Every day I increase it more than the day before
This step is very important
You should put on weight gradually
This is so that the eggplant
or seeds do not come out
I will use 3 kilos of bell peppers
I will use this type
I will use half a kilogram of hot pepper
Hot pepper as you wish
But you must use at least half a kilo
This is to get the delicious flavor of the makdous
The first step is to wash the peppers well
Now I will remove the seeds
It is very important to remove the seeds
I cut each piece into four pieces
This is the amount I will use
3 kilos of bell pepper
I will use it for six kilos of eggplant
I will use half a kilo of hot peppers
You should also remove the chili seeds
As I told you, I will use half a kilo
If you want more
it is according to your desire
Depending on the chili you like
You should use hot pepper
Because it gives a delicious flavor
to the makdous
And here the same thing
I removed the seeds from the whole batch
Now I will grind the pepper on the meat grinder
If it is not available, you can use a grinder
But it is faster to use a meat grinder
I grinded all the bell peppers and hot peppers
I will show you how much I got
Now I will put the pepper in the food strainer
until it is completely drained of water
The water that will come out of the peppers
can be used to make hot sauce
and I will make a special video for it
I put it in the food strainer
I will put the water aside
I will leave it for two hours
This is done until the water is completely cleared
I will put it in a bowl containing a strainer
I'm going to add two tablespoons of salt
I will mix them
and then I will put them in the refrigerator
I'll leave them for the next day
This is done until the water is completely cleared
As for walnuts
The quantity we will use
the 10 kilos of eggplant
need a kilo of walnuts
Walnut is a personal taste
The quantity is according to what you like
I used more than half a kilo
This is how the pepper looked
after it dried from the water
I didn't dry it completely
I left a little water in it
This is when I add the walnuts
to absorb the pepper flavor
As for the walnuts
I cut them using a knife
This is so that you get the most delicious flavor
I will mix them well together
As I told you, I used half a kilo of walnuts
And 3 and a half kilograms of pepper
I will take part of the filling
and set it aside
For the remaining portion, I will add garlic
Garlic gives a delicious flavor to the makdous
So don't dispense with it
I used two large pieces
And I mash it
In order to capture the strong flavor of the garlic
it is preferable to chop it coarsely
Until the garlic flavor is apparent in the makdous
With this, the filling is ready
I will cover it and put it in the refrigerator
This is until the eggplant is ready
This is how the eggplant looked after six days
On the third day, I put it in a strainer
And I took it out of the piece of cloth
I put it in a strainer
I lifted it from the side
This is until it is exposed to air
And I put a bottle on it
Until all the water came out
All the eggplant water should come out
This is so we can keep it for next year
This step is very important
Every day I turned the eggplant pieces
Until I make sure that all the eggplant pieces
have released their water
I will add a good amount of filling
The quantity is according to what you like
The eggplant without garlic
I put his tip to inside
Eggplant with garlic
placed side out
This is so that I can distinguish between them
I will use an airtight jar
It is preferable to use a glass jar
Jars must be sterile
When you arrange the eggplant
you should press it down
The amount I got
were two jars, and one small jar
I'm going to make a step here
I'm going to turn the jars over onto a basket
I will leave them for the next day
until I make sure that the eggplant
has is no water in it
This step is very important
This is so that it does not spoil the eggplant
The next day I added olive oil
It is preferable to leave a space
Do not fill it completely
Because the eggplant will increase in size
I put the lid on like this
and didn't close it completely
I closed it the next day
Until the size of the eggplant is fixed
I put it in a wide tray
I left it for about two weeks
Then we ate from it
As for the small jar, we ate from it on the fifth day
This is how it became after two weeks
It tastes very delicious
Every home has its own style
And I feel that
All eggplant in any way is delicious
I hope you like my method today
If you liked the video
don't forget to
Support and subscribe to my channel
Activate the bell button
So that you can receive channel notifications
God bless you
Thank you very much for following
This is Ola Tashman from ymiii channel
| IkooAjCs2eE.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be the Stretched Maamoul
I will make it with cream filling
A unique recipe, perfect for the Eid days
Watch the video step by step and let's start
First, we will prepare the cream
We will need a liter of liquid milk
We will need a cup of powdered milk
If it is not available, you can put a cup of liquid cream
Mix them until the powdered milk dissolves
We keep stirring until it doesn't stick at the pot
When the milk is hot, I will add a quarter cup of white vinegar
At this point, do not stir the mixture
I will leave it until the milk separates from the water
Thus, the cream will float to the surface and turn off the stove
Immediately pour the mixture into the food strainer
We will leave the cream in the strainer
until the cream becomes clear from the water
Next step we will need 4 cups of liquid milk
The whole quantity I used was only 4 cups
For every cup of liquid milk, I will put two tablespoons of cornstarch
For 4 cups of milk I used eight tablespoons of starch
We will put two tablespoons of semolina for each cup of milk
I used coarse semolina
Stir them cold until the starch dissolves
Then we will put the pot on the stove
We will keep stirring
Until the starch is completely dissolved and there are no lumps left
When a mixture becomes hot, I added two tablespoons of blossom water
We keep stirring until the mixture boils
Then lower the stove heat
Let it boil for two minutes and then add the cream
I use Kaymak cream
We keep stirring until it boils, then turn off the stove
With this, the cream is ready
And immediately put it in a plate
I will leave it to cool at room temperature
I left it for half an hour
When the cream hardens, I stir it
I will add the cream that we made at the beginning
It is best to stir the cream aside and then add it
be easier to work
Now I will cover it and put it in the fridge because it must be cold
In the next step, we will prepare the dough
We will need fine semolina
Two cups of fine semolina
In addition to a cup and a half of coarse semolina
The same semolina we use for basbousa
We will need a cup of flour
Now I will mix them well together
Then I will add ghee
I used a cup of animal ghee
In addition to half a cup of Arabic ghee
The flavor of Arabic ghee is delicious with them
Mix them well together
You can also use butter instead of ghee
I added a small spoonful of ground mahlab
In addition to half a cup of powdered sugar with mastic
Half a cup of powdered milk
I used a quarter of a teaspoon of mastic and grind it with sugar
If powdered milk is not available, You can use liquid milk
Add a teaspoon of baking soda
It is very necessary to open the semolina granules
Next step we will need half a cup of water
We will need two tablespoons of sugar syrup
In addition to a teaspoon of yeast
We will need three tablespoons of rose water or Blossom water
Mix them well together
We will gradually put it on top of the dough according to the need for the dough
The dough took the full amount
I will make an important note regarding the texture of the dough
It should be like the consistency of harissa dough
It should not be hard
Because semolina will absorb the entire amount of water
Here I used the full amount
Mix them well together
Then cover the bowl and leave it to rest for an hour
I left it to rest at room temperature
The next step is to prepare the tray
It measures 25cm by 35cm
I will take half of the dough
I will distribute it all over the tray
The layer of dough should be medium, not too thin or too thick
Because it will fluff up a little in the oven
The edges of the dough should be on the tray edges
so that the cream does not stick to it
Now I'm going to put the cream
The cream should be completely cold when using
The first step is to make the cream and put it in the Fridge
That's when we use it be cooled
And you can do it a day in advance
You should put a good amount of cream
Now I will apply it this way
I will press a little so that there are no spaces
And so it is ready
Now we are going to prepare the last layer
I will be using butter paper
If it is not available, you can use a nylon bag
We roll it
Try to make it the same size as the tray
Now I'm going to lift it up with butter paper
And if there are missing spaces, you can put dough on in
And you close the sides that the dough did not reach
Distribute the surface well
We must press the sides
I put a little sugar syrup on the surface, it gives it a beautiful color
Then using the knife I will make lines
The lines are not deep, but rather on the surface
This is so as not to fluff the dough while baking
And with that, the tray is ready, and I will put it in the oven
The temperature will be 200 degree
The heat will be from the bottom
And when the color of the tips changes to golden
Turns on the grill
When I took it out of the oven I put the sugar syrup
The sugar syrup was a cup and a half of sugar with a cup of water
And a quarter of a teaspoon of lemon juice
The sugar syrup must be cold
I applied the syrup directly while it was hot
I'll let it cool down a bit Until the cream hardens
Then I will serve it
I decorated it with pistachio
You can put a layer of pistachio at the beginning
Then we put a layer of cream, then a layer of pistachios
Smells and taste was so delicious
It is best served hot
You can serve it cold, but preferably hot
This is our recipe for today
I hope you like the video and the recipe
If you liked the recipe and the video, don't forget
Support the channel, subscribe to it, and activate the bell button
Until you receive channel notifications
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| sxzjCXZxZyM.txt |
شوفوا يا اخوان طبعا بابا جايب هديه لماما
بعدين بوريكم اياها بس بيغلفها وهيك يعني
رومانسي لانه
اليوم اخوان لانه ماما بابا
اليوم قبل سنه 98
يعني من كم سنه احنا اسمي انت عشان شو
تعمل انت تكبر من ربع من ربع قرن فاهم كيف
قبل ربع قرن
ماما
لكن العرس العرس كان شهر 8 ايوه بس هم
عقدوا قرانهم اللي كتب الكتاب اللي هو
صاروا يعني رسميا
الازواج بتاريخ 20/3
طبعا الله يرضى عليك
احلى تحيه لماما والحمد لله تحملتني 25
سنه ههه
يعني المعلومات المهمه على الصبح
عقد الزواج
[ضحك]
[موسيقى]
هديه يعني
[موسيقى]
اليوم مش طبيعي ايش في
كل عام وانت بخير
برافو عشان عقد الكتاب
صاحبتك بنت صاحبتك
ان شاء الله لما يوم
عرسنا بعد يعني 25 سنه
وعقد القران
هيك عادي ولا هيك والله ما بتعرفوا صراحه
احنا
بيعمل محتوى لاله انت مسكرها عشان ما تفتح
صح
المحل الله يرضى عليك هاتي
صح
والله العظيم اشوف انا اكثر حدا
الساعات على وجه الارض
كل عام وانت بخير
يسلمو ايديك وانت بخير الله يسعدكم يا
صغير انت ايمتى رح تتجوز
وتجيب لها مرتك هيك اشياء قل له مرتك انت
[موسيقى]
بدك تتجوز
يلا
وين مرتك
لا مرتك هاي مش مرتك انت وين مرتك
[ضحك]
| g30njGzBlhw.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be Butter Biscuits with vanilla and chocolate flavor
We will do it today in the simplest and easiest way
Watch the video step by step and let's start
At first we will need butter
The amount of butter is 250 grams, and it must be unsalted
In addition to a cup and a half of powdered sugar
I will whisk the sugar and butter right now well
The whisking time will be three minutes
The butter should be creamy and also so that the biscuit is crisp
Therefore, you should whisk the sugar and butter well
At each stage I used to stir them with a spoon and whisk them again
As I told you, the duration of the whisk was three minutes
I turned off the whisk three times, stirred the ingredients, and then whisked again
This way it will be in good shape
Now I will start adding eggs
We will need two eggs
In addition to vanilla powder
We will also need an egg yolk
So that the sum of the eggs will be two eggs and one egg yolk
Egg yolk gives crunchiness to biscuits
Stir the ingredients, and then whisk again
This step is very important and necessary
If you do not have a kneader, you can use a cake mixer
With this, the mixture is ready
And now I'm going to add three and a half cups of flour
You can use any type of flour you prefer
We will need half a cup of cornstarch
The starch gives its crunchiness to the dough
Half a cup of flour, I will add it in stages according to the needs of the dough
And I added half the cup full
Now I will mix the ingredients well
It is better to reserve two tablespoons of flour to add them when needed
When the dough sticks to the hand, it needs flour
And to me it was sticking in the hand I added the rest of the flour
We will need a quarter cup of cold liquid milk
We use milk so the dough will be soft
So that we don't run into it when putting it in the bag
This is the consistency of the dough
It is very important not to stick the dough in the hand
It should be soft
With this the dough is ready
I'll be using a welton pastries' bag
The bag must be strong so as not to tear
I will use a funnel to shape
First, I will put a quantity of dough
I did not left the dough to rest, I worked with it directly
The shaping way is very simple
I didn't put anything on the tray
Because the butter in the dough is enough
You can form the dough according to your preference
As for the quantity, it was sufficient to make four trays of this size
The temperature of the oven will be 170
And the heat will be from the bottom
It is very important that the color does not change from the bottom
Because when you turn on the grill, its color will change quickly
So before it changes color from the bottom, the grill is turned on directly
We should not place the tray on top of the oven or hot place
This is because the butter will melt when you enter the oven tray
It is better to put it in the refrigerator for five minutes before putting it in the oven
To make butter biscuits with chocolate flavor
We will need the same ingredients, 250 grams of butter
A cup and a half of powdered sugar
Whip them well with some whipping time of three minutes
And as we did in the past, we stir the sides
We will need two eggs plus one yolk
And we must not forget vanilla, as it is a very important ingredient
Whisk the ingredients well
Then we add three cups of flour and we must sift the flour
We will need half a cup of cornstarch, which is very necessary
We will need half a cup of cocoa powder, we must sift it
I will add a quarter of a teaspoon of salt
Mix them well together
Then I will add a quarter cup of cold liquid milk
Mix the ingredients well
Then we put them in a pastry bag and start shaping them
The shaping way is very simple
I used the same funnel and will do them linearly
I did not put any toppings in the tray I was satisfied with the butter in the dough
The ingredients did the same amount and
The trays should be put in the refrigerator before putting them in the oven
The temperature of the oven will be 170 and from bottom
The duration of the baking is the same as that of baking the vanilla biscuit
Put it in the oven the same length of time as baking the vanilla biscuit
We leave the biscuit to cool slightly in the tray, then put it on the serving plate
This is our recipe for the day, It is very easy and simple
I hope you liked it
If you liked the recipe and the video, do not forget
To support the channel and subscribe to it
Activate the bell button to receive channel notifications
Thank you so much for watching
With you, Ola Tashman from ymiii channel
| cYAJYIYH9aM.txt |
مرحبا يا جماعه حلقه اليوم من سلسله
التعالق عن الاكل كلنا بنحب الاكل مين
بحبش ياكل فاليوم راح تستمتعوا بالحلقه
واليوم يا اخوان جايبلكم معي ضيف بالحلقه
سكاكر
سكر يا اخوان بدي اطلعها معي بكل فيديو
اذا رضيت يعني اليوم الله هداها ونايمه
بحضني يمكن بكره تنام بره ما بعرفش راح
احاول اجيبها في كل فيديو معي ومش مش نادر
ما يقعد بحضني واذا جيت اصوره معي راح
يضربني هاي سكر قاعده بحض
ني وقبل ما ابلش بالحلقه لا تنسوا تعمل
لايك وسبسكرايب وضروره تعمل اشتراك يا
جماعه بدنا نوصل 50 الف قبل نهايه شهر
اثنين وصلوا على النبي يا جماعه ويلا
بتحكي لكم سكر انه اول معلومه عن خمس
اكلات غريبه اغرب خمس اكلات في العالم
بيتزا الشوكولاته اجا مطعم يا اخوان بده
يخترع اكل جديد قال كيف بدي الاكله هاي
تكون اكله جديده وغريبه وما حداش عملها من
قبلي فقرر انه يعمل بيتزا وبدل ما يحط
عليها صوص البندوره بحط عليها صوص من
الشوكولاته وبدل ما يحط عليها دجاج
وخضروات بحط عليها قطع الشوكولاته الداكنه
وقطع الشوكولاته البيضاء والبيتزا هاي
عجبت عشاق الشوكولاته بشكل مش طبيعي
انهبلوا عليها والاكل الثاني يا جماعه
اللي هي بما ان المعكرونه سباغيتي كثير
مشهوره بالعالم بس في ناس ما باكلوها
لانها مش صحيه في ناس بحبو الاكل الصحي
فعشان هيك عملوا سباغيتي كوسه والاكل
الصحيه يا جماعه وما بتسبب زياده بالوزن
وكثير من الناس اللي بحبوا الاكل الصحي
حبوا هاي الاكله والاكل الثالثه يا جماعه
انا استغربت منها مش عارف كيف الناس قدروا
ياكلوها او كيف تقبلوها الاكله هي بطاطا
بالايس كريم بالبوظه البطاطا يا اخوان في
ناس كثير كثير بيحبوها وانا بعشق البطاطا
وعص بطاطا في واحد بعث لي على الانستقرام
بقول لي هو ما بحب البتاتا بس البطاطا
ابصر ايش هيدا احط لكم
بس ما اترك على البطاطس زاكي صح المهم
نرجع للبطاطا مش البطاطا ناس كتير بحبوا
البطاطا سواء كانت مقليه او مسلوقه او
مشويه يعني البطاطا محبوبه بكل انواعها
فهل انه
[موسيقى]
البطن ايس كريم بوظه انا مش عارف كيف يا
اخوان بطاطا وتغمسها بوظه بعدين تاكلها
انه قال كاتشب او مايونيز انا مش عارف كيف
اكلوها والاكل الرابع يا جماعه تشبه اللي
قبلها بطاطا بالشوكولاته هيك صحن بطاطا
مقليه حاطين عليه شوكولاته سايحه وفي كثير
ناس برضو عجبتهم الاكله هاي والاكل
الخامسه الايس كريم الاسود طب كيف راح
يكون طعمه اذا كان ايس كريم
اسكن طعمه عاملينها من قشور جوز الهند
المفحم قشره جوز الهند وقشره مفحمه عمل
وينها بوظه ابصر كيف طعمها انا مني وعلي
اخوان مش مستعد اجرب اكله من الاكلات هذول
الا البيتزا بالشوكولاته هاي شكلها زاكي
وانتوا احكولي بالتعليقات بتجربوا الاكل
وبتحكي لكم سكر ان المعلومه الثانيه عن
اغلى خمس اكلات في العالم بدي احكي لكم
اياها من اقل سعر لاغلى سعر في المركز
الخامس يا اخوان عنا الابيض هو فطر من
اغرب الفطريات الجوفيه سعر الكيلو يا
اخوان الف دولار والمركز الرابع والدجاج
الاسود الاندونيس بنباعب اندونيسيا ب 200
دولار بس بره اندونيسيا يا جماعه الحكي
هذا بيختلف يبيعوا الدجاجه الواحده برا
اندونيسيا بالفين دولار وبالاخير بكون
طعمها زي طعم الدجاج العادي تخيلوا يا
اخوان اشتري دجاجه بالفين دولار
2000 دولار ببني فيها احلامي والمركز
الثالث يا اخوان الزعفران بستنى الوحده يا
جماعه بيقدروا يجمعوا 300 الف زهره من
الزعفران وهي من التوابل المشهوره كثير
بالعالم بس غاليه يا اخوان لانه بتنمو
لمده اسبوع واحد بالسنه الكامله يعني
موضوعها كثير صعب عشان هيك غاليه وبوصل
سعرها من 400 دولار للكيلو جرام الواحد
والم
ركز يا اخوان يع
تبر من انواع
القهوه
كل واحد 700 دولار واغلى اكله بالعالم او
اغلى فاكهه البطيخ الاسود البطيخ الاسود
يا جماعه من اليابان وهو غالي كثير لدرجه
انه ما ببيعوه بمحلات عاديه بشكل عادي
بشكل عادي زي البطيخه العاديه اللي
نشتريها بالكيلو ونص ولا الكيلو ونص ليره
بنباع بالمزاد وباليابان يعتبر البطيخ
الاسود هديه زفاف يعني هيك مثلا باليابان
بتروح عند صاحبك هيك متجوز
المطاطين نقوط بتجيب لي بطيخه سوداء هيك
العادات في اليابان انا داري عنهم تكلفه
البطيخ الواحده يا جماعه اكثر من 600 الف
دولار تخيلوا يا اخواني بطيخ
او الزعفران او البطيخ يعني اشياء مش انه
اكله وجبه انت تطلبها تاكلها فب
دي احكي لها تطلبهم عشان تاكلهم مش راح
تطلبهم عشان تفهم يعني المهم بدي احكي لكم
عن البرجر والبيتزا اغلى برجر واغلى بيتزا
اول شيء خليني احكي لكم عن اغلب برجر
بالعالم قديش تتوقعوا سعر مثلا اغلب برجر
بالعالم توقعوا بالتعليقات اكتبوا لي هذا
البرجر يا جماعه بنباعب امريكا وتحديدا
واسم
مطعم عادي ومكوناتها يا جماعه لحمه من
الوجه اليابانيه ونوع بقره باليابان او
اسم بقره مش عارف المهم هاي البقره
بيعملوا لها مساج وما بخلوها تتحرك يعني
هيك بقره مدلله على الاخر وبياخذوا منها
اللحمه هاي عشان هيك تكون لحمه غاليه وغير
هيك محطوط معها فيها شرائح من الكما الكما
اللي قلت لكم حققوا قبل شوي الكيلو بالف
دولار وبما انه
جبار اكيد ما راح يقدموا معه بيبسي بيجي
معها
عادي لا معتق من سنه 1990 فبعد ما قلت لكم
سعر الب
رجر
تخيلوا 5000 حق سياره يا زلمه
اسمها بيتزا
لويس حاكم دوله قديم ثالث عشر
هاي البيتزا يا جماعه عشان يعملوا واحده
منها بدهم 72 ساعه ليش بدهم 72 ساعه
العجينه تبعتها لازم تتخمر 70 ساعه هيك
عجينه تتخمر على راحتها هيك 70 ساعه
بتتكون
نوع من الجبنه فيها جمبري وردي من
استراليا فيها كمان جراد البحر وجمبريس
سرعوف وثلاث انواع من الكافيار النادر هذا
بعرف انه غالي وبدكم الصراحه يا جماعه انا
بعرفش انواع الجمبري وبحبش الاكل البحري
المهم تكلفه هاي البيتزا يا جماعه 12 الف
دولار معشر
الف والله
الثالثه بدي احكي لكم عن اكله كلكم
بتحبوها انا بحبها وانت بتحبها واخوك
بحبها كل العالم بحبوها واللي هي الشاورما
طب مين اللي اخترع الشاورما لا يا زلمه
خليها انا اللي بدي احكي لك اليوم برجع
اصل الشاورما للدوله العثمانيه وتحديدا
مدينه بورصه واقترحها محمد اسكندر افندي
بسنه 1850 وبعد هيك يا اخوان ارثوها من
اولاده واحفاده هيك صارت مهنتهم انه
مهنتجتهم الاسكندر الشاورما محمد اسكندر
هو اول واحد اخترع انه
يلف على الغاز او على الفحم وكان زمان
اسمها بالتركي ومعناها لفه انه السيخ بلف
وصلت الشاورما للعرب يا جماعه عن طريق
حجاج كانت طريق
السوريين على الشاورما وهون السوريين
عملوا الشاورما اللي احنا بنعرفها حملوها
بالبهارات والتوابل العربيه الشرقيه
وبالخبز العربي هاي الخبز اللف والسوريين
بحكوا انه الشاورما اصلها عثماني بس
هويتها سوريه واسم شاورما اجا من كلمه
قوارمه التركيه ولانه الشاورما بتنشوي
فصار بدل قوارمه الشاورما وهيك بنعرف يا
جماعه كيف اخترعت الشاورما موجوده
من 850 يعني من قبل من قبل 173 سنه في
واحد اخترع الشاورما يا زلمه يسلم ايد
اللي اخترعها ويد امه وخواته وخالاته وعمه
واولاد عمه ولاد خالته اولاد عمته كل
فصيله تبعته يسعد يا
كي انه المعلومه الرابعه عن واحد اكل
ثلاثين الف وجبه برجر من ماك دخل
واحد اكل وجبه بيج ماك بالتاريخ بس ما
اكلهم مره وحده طبعا اكل اكثر من 32 الف
وجبه على مدار 49 سنه واسمه يا اخوان
دونالد جرسك كان ياكل
بالوجبات والفواتير كلهم بغرفه خاصه فيهم
وبيقول انه سبب الهوس اللي عنده بوجبه بيج
ماك انه اول ما اشترى اول سياره بحياته
راح فيها علامات واشترى ثلاث وجبات برجر
واكلهم بالسياره لما اكلهم وخلص قال اوف
شو الاكل الزاكي هذا وحلا في ضل ياكل طول
حياته ومن هون بلش الهوس عنده بوجبه
وقعوا انه وزنه
يكون كيلو 300 كيلو قد البقره بس لا يا
جماعه كان محافظ على صحته وقال انه كان
يمشي ست اميال يوميا عشان يحرق البطاطا
اللي باكلها مع الوجبه واذا ما اكل لانه
بس البطاطا المدربه والله يا اخوان انه مش
طبيعي يعني ما زي هيك 49 سنه على نفس
الاكل كل يوم
وجبتها ما زهقت انا يا اخوان لما كنت
بنادي الحديد كنت كل يوم الصبح افطر
اربع بيضات كل يوم بس بعد فتره بس اشم
ريحه البيض هيك اه
رب وما قعدتش اكل لفتره طويله بس هيك
لشهرين تاكل
كل يوم مبسوط يا زلمه مش طبيعي
والمعلومه الخامسه بدي احكي لكم عن اكله
تغلى وبتزيد قيمتها بس وكل ما العفن اكثر
بتغلك واللي هي تجيبني طب ليش يعني الجبنه
خصنص بس تعفن بتصير اغلى وبتتاكل عادي
بسبب الفطريات اللي بتنموا عليها يعني اذا
اكله ثانيه عفوا خلاص بنكبها لانه ممكن
تسممنا او تقتلنا بس الجبنه لا بتظل صالح
للاكل بسبب الفطريات وبتكون ريحتها يا
جماعه ريحه عفن مش ريحه بس بتكون طعمها
زاكيه بتحسها زي الكريمه اطعمها غريب
بحكوا انا ما جربتهاش بس هيك بحكوا وبوصل
سعر الكيلو الواحد منها الف دولار
[موسيقى]
هذا الفيديو يا جماعه ما راح يكون فيه قصه
لان الموضوع عن الاكل وما لقيتش قصه عن
الاكل انه قصه تكون هيك حلوه عن الاكل
دورت كثير يا اخوان وما لقيت قصه حلوه
كثير عن الاكل واكيد ما راح احكي المكونات
طبخه وكيف نطبخ فما في قصه بس في سؤال
سؤال الحلقه هو باي سنه تاسس مطعم
ماكدونالدز جاوبوني بالتعليقات عشان احط
تعليقات
كم وجواب الحلقه الماضيه تبعت الجرائم
لمسالتكم شو هي الدوله اللي ممنوع تمشي
فيها وانت قبيح او مشوه والجواب هو ولايه
اذا شافوا واحد قبيح او مشوه بالشارع قال
بغرموها غرامه
وهيك بكون خلص
الفيديو وهيك يا اخوان
الشتوي والله يا اخوان الثلجه كانت مش
طبيعيه مع انه الثلج السنه الماضيه كانت
اقوى كانت ظلت تثلج وسل الثلج بجوز عشره
سانتي هالقد كثير ظلت تثلج ثلاثه ايام
اربعه ايام بس هاي الثلجه مشي ولا بد بس
مع هيك تجمدنا وظليتني نايم هيك احترم
مسلسلات ونايمه وبدي احكيلكم يا اخوان انه
خلص فش سحبات وراح انزل يوم اه ويوم لا كل
يومين فيديو وبدنا نوصل
نهايه شهر اثنين بدنا نكسر اليوتيوب يا
اخوان وشكرا لكم على الثلاثين الف يا
اخوان او حتى وصلنا 34 الف شكر لكم على
الدعم يا اخوان
| kMyZgLVtUIg.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today is
Potato and chicken tray
You can't imagine how delicious it is
I make it for home and also for my events
It is very easy to make
and tastes delicious
The whole family loves it
Come, I will show you my way
We will do it step by step and let's start
As for the potatoes, I peeled and washed them
and cut them into cubes that were bigger than medium
Now I will boil it and then I will put it on the stove
On the boiling water, I added a tablespoon of salt
I will leave the potatoes to cook
When cooked
put it in a food strainer to drain the water
Then we will start mashing it
I will mash it using a potato masher
and if you don't have one
you can use a fork
In the old days
we used to mash the potatoes
by putting them in a food strainer
and mash it well
This was old way, but the result was good
I added 100 grams of butter
then I added a tablespoon of salt
Half a teaspoon of black pepper
and a tablespoon of Italian herbs
They are oregano and basil
this will give a delicious taste
Now I will knead it with my hands
until I get this texture
The potatoes will be hot
so I will leave them aside
until they cool completely
During this period, we will prepare the chicken
and we will need some vegetable oil
And one onion, I cut it into small cubes
The spices that I will put with the chicken mixture are
a tablespoon of smoked paprika
You can also use the regular
a teaspoon of chicken broth seasoning
a teaspoon of onion powder
a teaspoon of garlic powder
and don't forget to add a teaspoon of salt
And half a teaspoon of black pepper
I will add a kilo of chicken breasts cut into small cubes
I will stir them with onions and spices
I will cover the pot
and leave the chicken to cook
When the chicken is cooked
I will stir it a little
Then I will add the vegetables
For the vegetables
I used colored bell peppers, one piece of each color
I cut them into small cubes
As for the spices
I will adjust and add a teaspoon of Italian herbs
Then I added half a teaspoon of paprika
You can also adjust the salt to suit your taste
And now the chicken mixture is ready
In the next step
we will prepare the béchamel
and we will need 100 grams of butter
It is equivalent to half a cup
I will add half a cup of flour
and now I will toast the flour with the butter
Until the flour absorbs all the butter
I will say a note
if you want to mix butter and vegetable oil
this is possible
As for the liquid milk
we will need four cups
I added two cups at the beginning
and mixed them with the flour and butter
Then I added the remaining amount
I will add to the béchamel
a teaspoon of chicken broth spices
A quarter teaspoon of nutmeg
it will give a delicious taste
Now I will continue stirring until the mixture thickens
As for the béchamel, I want it to boil
a little, then I will turn off the stove
I will show you the texture of the béchamel
This is how it should be
Now I will do this step
I will add half the amount of béchamel
to the chicken mixture
I will let them boil for a minute
This way we will get a very delicious flavor
for the béchamel
Also, the chicken will stay moist
As for the potatoes, after they cooled down
I took half the quantity
Then I put it in the Pyrex tray
and did not add anything to the tray
The potato layer should be even
in relation to the Pyrex tray. I used the largest size
The amount of potatoes I used in the recipe
is approximately 3 kilos
I formed the remaining potatoes into balls
so that I could arrange them on top
It is preferable that the balls are medium sized
Now I will add some mozzarella cheese
Then I will add the filling
a good amount of filling
Then I will distribute the filling all over the tray
Then I will add a small amount of mozzarella cheese
Then we will add the potato balls
it is up to you how to distribute the potatoes
I prefer the amount of potatoes to be good
And make a little space between the pieces
the remaining béchamel in the pot
I dilute it with quarter of a cup of liquid milk
Then I added it to the balls and then I added
a small amount of mozzarella cheese
Then I put it in a preheated oven
at 200 degrees on the middle rack
The duration was about 20 minutes
I turned on the oven from the bottom and then
turned on the grill a little
so that the cheese would brown
Then I served it
I will say a note regarding the béchamel
If you want to replace it with cooking cream
this is possible
you can add 400 ml of cooking cream
Instead of béchamel, add it with chicken
You can't imagine how delicious this recipe is
I hope you try it and tell me what you think of it
This is our recipe for today
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you so much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| vqkLzLLfxg8.txt |
May lord give you wellness
my dearest followers
My recipe for today
is one of the recipes I use for occasions
I do it a lot at home
Easy, quick and tastes delicious
I will do with you
The most delicious Shish tawouk
I will serve it with rice with
ginger, cardamom and saffron
The taste without any mistakes
Watch the video step by step and let's start
I will tell you what I do
with chicken breasts
First, I remove the tender piece
located at the bottom of the chicken breast
This piece
I will keep it in the freezer
I will collect a batch of them
I will keep it
Then make a tender sandwich in it
You can also make a zinger sandwich
The recipe for tender is on my channel
I will add the link to the description box
As for chicken breasts
I will cut it into cubes that are
medium size
or slightly larger than medium size
This is so that it remains soft and juicy
As I told you
I put a piece of tender in a bag
and I will keep it
As for chicken breasts
I will prepare the mixture
that you will love
As for the seasoning, we will need
To a cup of yogurt
It gives tenderness to chicken breasts
Do not dispense with it
The spices I will use are
a teaspoon of oregano
And a teaspoon of ginger powder
We will need
a quarter of a teaspoon of black pepper
In addition to
a teaspoon of smoked paprika
We will need
a teaspoon of turmeric in addition
Also a teaspoon of curry
which is optional. You can use any kind
Of chicken spices
A teaspoon of chicken broth seasoning
and do not forget the salt
In addition to
two tablespoons of white vinegar
You can replace it with lemon juice
Now we will mix them well
Thus, the marinade is ready
I will add chicken breast pieces
I will mix them well together
to get the delicious flavor of the shish
Soak it for a minimum of six hours
You can soak it the night before
You will get a very delicious taste
I only soaked it for three hours
because I was in a hurry
Regarding wood sticks
I soaked it in water
I will add pieces of colored bell pepper
I used a piece of each color
in addition to the onion
What is delicious in shish tawook
is to add vegetables to it
so do not serve it without vegetables
The best vegetable is colored bell pepper
In addition to onions
I arranged the sticks on the tray
that I will put in the oven
The oven will be at the highest heat
I turn it on from the bottom
It must be very hot
Then I turned it off
And I turned on the grill
Then I lowered the rack
to the bottom of the oven
This is done until the shish is grilled
under the grill
During this time, I will prepare the rice
We will need a quantity of vegetable oil
We will need an onion
cut it into small cubes
I will add flavorings
I will add cardamom pieces
We will need a tablespoon of ginger
I used fresh ginger
It will give a delicious flavor
And a teaspoon of curry spices
We will need a teaspoon of ginger powder
In addition to turmeric
We will need soaked saffron
soaked saffron will give a delicious flavor
Soak it with rose water
to get the delicious flavor of the rice
Stir them a little and leave it for a minute
Then I will add the rice
I used long grain rice in the recipe
I washed it three times
then soaked it for a quarter of an hour
Then drain it completely from the water
Then I put it in the pot
and added two tablespoons of salt
Then we add hot water
The water must be hot
When it starts boiling
I'm going to add hot pepper
It will give a delicious flavor
It is optional
Try it and you will love it
When the water level drops
Reduce the heat of the stove
and leave the rice until it absorbs
This is how the shish tray looked
when I took it out
I will flip the sticks over
and then I will put them under the grill
Also, the rice is ready
Notice how beautiful the rice is
The smell of rice is delicious
This is from the cardamom
saffron and ginger that are in it
I will mix the rice a little
I will put it on a serving plate
Then I will add on top
Shish chopsticks
You place the shisha sticks
While it's hot
When you take it out of the oven
You serve it directly
Served with yogurt on the side
It is very delicious with it
I added a little crushed hot pepper to it
You can't imagine how simple
and delicious this recipe is
This is one of my basic recipes
We love it very much
This is our recipe for today
If you like the recipe
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| T1DvhIHpRsw.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be two types of salad
The Russian Salad and the Greek salad
these kinds of salad
you can use them as side dishes with the pizza
or the fried chicken
or the barbecue
it's a desirable salad and easy to do
And the result is delicious
Watch the video step by step and let us start
at the beginning we will prepare
for the Russian salad
we will boil the potato
and add salt to the boiling water
then add the potatoes
I used 4 pieces of potato medium size
then I have cut them into cubes
Boil the potatoes until they are cooked
but not to be over cooked
And so as not to break up with you
When you mix it with the rest of the ingredients
here I will show you the degree of cooking
With this, the potatoes are ready
When you press it, it should be soft
At the same time, it maintains its shape
Now I will filter it from the water
and put it in the food strainer
till all the water drained
then we will prepare the carrots and peas
I used the frozen carrots and peas
in case you used the fresh
you need to boil them separately
I just added her salt on the boiling water
To keep the peas green
for the frozen carrots and peas
it will not take long time for boiling them
its ready now, I will put them
The same thing
I will put in the food strainer
Until it is completely clear of water
the next step
we will prepare for the mixture
we will need a cup of mayonnaise
And we will need half a cup of yogurt
A little more than half a cup
I will add salt and black pepper
mix them all together
I will make an important note about mayonnaise
the mayonnaise should be
a little more than the yogurt
so the mixture becomes creamy
now the mixture is ready
then we will add the potato
I will talk about quantities
Quantities are estimates
But the most is always the amount of potatoes
The least is peas and carrots
Here I will use an optional ingredient
which is pineapple
I use fresh pineapple
If you like to use pineapple
use canned pineapple
This is to make sure that the taste will be sweet
mix all together
in the original recipe
the are using only mayonnaise
but I diluted it with the yogurt
to make it less creamy
her we will prepare for the Greek salad
we will need lettuce
The chopping of the Greek salad
should be coarse
we need also bell pepper
cut it into small squares
here I used the red and the yellow bell pepper
you can use only one color
As per your availability
here we will need cucumber
I used two pieces of cucumber
I cut them coarsely
and we need tomato as well
her I used the cherry tomato
you can use the regular tomato
two pieces medium size
Same thing, chop it up coarsely
here we add onion
I used white onion
half an onion
it's better to use the white onion
Do not use red onions
we will need olive
I will use lemon juice for marinade
three tablespoons of lemon juice
two tablespoons of olive oil
We will need dry green thyme
It is necessary in the recipe
it gives nice taste
we need also salt and black pepper
mix all together
then add it to the salad
And do not forget the white vinegar
we will add a tablespoon
mix them all again
until the ingredients are mixed
here we will prepare the cheese
I used vita cheese
The main cheese in the recipe is vita
do not use other types of cheese
cut it into cubes
its available in the market
here I added dried thyme
here we add also dried herbals
basil and oregano
dried herbals give a nice taste
to the cheese
mix them a little
then add the cheese to the salad
I will try to insert pieces of cheese into the salad
usually, the cheese should be at the top
mix them a little
The rest of the quantity
put it in a plate and serve it alongside the salad
the salad now is ready
the Russian salad
I put it inside the fridge for 3 hours
it should be served cold
for better taste
you can do it the day before and
and serve it the following day
This salad should be served cold
while it is hot and
it tastes completely different while it is cold
These two types of salads
Delicious next to pizza
And next to the fried chicken
summer salads
it's easy to do
And the result is amazing
With this, the video is ready
and the recipe is over
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
please don't forget to
support the video
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
thank you for watching
| KIZh1WPyjAw.txt |
اذا كنت محتاره شو تطبخي في عندك ربطه
معكرونه رفيعه وبالبرد في عندك بندوره
وفليفله خضراء وفي عندك بصل وثوم تعالي ل
نعمل اطيب صلصه لاطيب معكرونه وخلوا
شعارنا بالصيف يكون معكرونه غدانا وعشانه
اول شيء رح نسلق المعكرونه بس تغلي المي
بنحط نقطه زيت ورشه
ملح خل تخلو كثير لل المعكرونه تنطبخ يعني
اتركوها هيك نصف استواء هلا انا هيك سقطت
المعكرونه رح اتركها هلا هيك على نار قويه
لحتى تغلي وتنسق وراح اغطيها
كمان لا تتركيها على النار اكثر من خمس
دقائق بعدين بتطفي عليها وتتركيها لترتاح
نتركها تقريبا شي نص ساعه لحتى تفتح
المعكرونه تمام بعدين
بصفيها شايفين كيف فتحت هلا راح
اصفيها وصلصه عباره عن زيت نباتي بنزل
عليه بشرائح الثوم المقطعه
وشي طلعت رائحه الثوم بضيف البصل بنقلبهم
مع بعض هيك لحتى
يدبلوا بضيف كمان زيت زيتون لحتى تتغن
وتاخذ الصلصه طعمه طيبه ننزل عليها بعدين
بالفلفل الخضراء هدول تقريبا شي اربع قرون
فليفله كبار فرمت بهي الشكل راح اقلبهم
هيك مع البصل لحتى ياخذوا حال واحد ولو
عندك هيك قرن فليفله احمر بالبراد كمان
ضيفيه معه الله على جمالها للالوان تنزلي
عليهم بالبندوره هي انا بشرتها البندوره
تقريبا شي كيلو وقت بشريه للبندوره بتطلع
القشره لحالها ضفت نص كميه البندوره وراح
اضيف هلا النص الثاني وينكم انتم ما
بتحبوا مكعبات الماجي وال كور بس عن جد
بتعطي طعمه كثير طيبه هدول مكعبين كنور
بضيفه بعد ما بتغلي ميه
البندوره راح اضيف لها ملح وفلفل اسود
واتركها تتعقد شوي وبعدين بدنا نضيف كمان
صلصه البندوره الجاهزه وفي حال ما توفرت
ضيفي معلقه كبيره من دبس البندوره او
معجون
الطماطم وبتنزل بعدين بالمعكرونه بتخلط
هيك مع الصلصه وبعدين بتغطيها وتتركيها
تقريبا خمس دقائق عش دقائق لحتى تكمل
استواء المعكرونه تفتح الاخير وساعه تبقى
ذوقي اطيب معكرونه ح تذوقيها
بحياتك وهيك المعكرونه عندي جاهزه لاحط
لها هيك رشه بهار مشكل ورشه شطه فليفله
بتعطي طعمه
طيبه يا سلام على الروايح اللي بتشق
القلب ما بتتخيلوا يا جماعه قديش انا بحب
الحد مشان هيك رح حط لها هي الصلصه الحاره
هي بتشلو شلوطه بس كثير طيبه شو رايكم
بهيك صحن عن جد شيء بشهي القلب مزينها هيك
بورق
الريحان هي طريقتي بمكرونه البندوره بتطلع
معكم كثير خفيفه وكثير طيبه يعني بتاكلوا
لكم عش صحون ما بتضايق المعده نهائيا كثير
كثير
خفيفه بتمنى تجربوها وعن جد رح
تحبوها اذا كنتم عم شوفوا فيديوهاتي لاول
مره اتمنى تشتركوا بقناتي تفعلوا الجرس
لحتى يوصلكم كل جديد اكتبوا لي تعليق حلو
مثلكم ولايك و باي
| P00XURErMZg.txt |
فيديو اليوم بدي احكي لكم الجزء الثاني من
قصتي لما اشتغلت بمحل البلاي ستيشن بس
اكيد قبل ما ابلش بالفيديو لا تنسوا
تعملوا لايك وسبسكرايب وخلينا نوصل هذا
الفيديو 30 الف لايك انزلوا تحت وحطوا
لايك وكمان قبل ما ابلش بالفيديو بدي
اهايط عليكم يا اخوان شفتوا الجول اللي
سجل لمين يمال امبارح لمين يمال عمكم لمين
يمال عم لعيبه اليورو كلهم لمين يمال عم م
بابي باليورو يعني عم افضل لاعب باليورو
لانه فعم ام بابي شفتوا كيف خاو بنهائي
اليورو اسبانيا ونهائي الكوبا الارجنتين ف
انه اسطوره برشلونه بنهائي الكوبا وموهبه
برشلونه بنهائي اليورو عشان تعرفوا
برشلونه بس المهم ما علينا من الكوبا
واليورو وخلينا نبلش بالفيديو عملت جدول
جديد للقناه وان شاء الله راح التزم فيه
الجدول راح يكون فيديوهين بالاسبوع اثنين
وخميس الساعه 9:00 يعني خلص كل اثنين
وخميس راح انزل فيديو على القناه على
الساعه 9:00 فانه خلص جدول حالكم على هذا
الجدول اثنين على الساعه 9:00 في فيديو
خميس على الساعه 9:00 في فيديو وباقي ايام
الاسبوع راح انزل على قناه الجيمين
والجدول هذا يا اخوان را يبلش من يوم
الاثنين الجاي يعني اليوم الاربعاء بكره
الخميس فانه بكره مش راح ينزل فيديو لاني
نزلت اليوم فرح يبلش من يوم الاثنين الجاي
يوم الاثنين على الساعه 9:00 في فيديو
والخميس على الساعه 9:00 في فيديو وبدي
اطلب منكم طلب صغير يا اخوان احنا على
الانستغرام قربنا نوصل 100000 متابع هسه
تقريبا 85000 فانه ضايل 15000 وانتم على
اليوتيوب تقريبا 600000 ما شاء الله عليكم
فبدي بس 15000 واحد يروح على الانستغرام
يعمل لي متابعه روحوا تبعوني على
الانستغرام ترى بنزل عليه ريلز بنزل عليه
ستوريات وفعاليات واجواء ف روحوا تبعوني
على الانستغرام خلينا نوصل 100000 يا
اخوان والله اني نفسي اوصل 100000 على
الانستغرام وهسا اكيد لا تنسوا انه تصلوا
على النبي يا جماعه ويلا خلينا نبلش المهم
يا اخوان صارت الساعه 12 بالليل وصار وقت
انه يجي صاحب المحل عشان يشوف الغله ويشوف
ايش صار بالمحل وزي هيك كي في الشغل اول
يوم ظليت قاعد وبطلع على الوقت وبقول انه
يا رب يتاخر شوي يا رب ما يجيش اليوم
المهم انا كنت قاعد بالمحل وكنت خايف انه
يجي علي صاحب المحل ويشوف انه في نقص
بالغله مع انه في اجا زباين كثير بس كنت
خايف يعني كان في عندي شك انه معقول رح
يعرف انه في نقص بالغله اصحابي ما دفعو يا
اخوان لما لعبوا المهم ظليت قاعد بالمحل
وخايف ولا فجاه بشوف صاحب المحل بتصف
سيارته على باب المحل انا هون قلت اكلنا
هواء هيه اجا ولسه الغله ما جا زباين اكثر
والساعه صارت 12 فخلص هسه الناس رح تروح
على بيتها وم رح يجي عندي زباين وراح
انكشف اني لعبت اصحابي ببلاش او راح
يفكرني سرقت من الغله المهم يا اخوان دخل
صاحب المحل وسلم علي وقعد على الكرسي
وسالني انه الحركه اليوم قلت له والله
يعني كويسه ساعات في حركه كويسه وساعات
المحل كان فاضي فهون صار يحكي لي ايوه
ايوه طيب خلينا نشوف كم جمعت غله وفتح
الدرج يا اخوان وطلع المصاري وبلش يعد
فيهم هو قاعد بعد من هون وانا قاعد بدعي
من هون انه يا رب ما يكتشف انه في نقص
بالغله وظل يعد بالمصاري وخلص عد مصاري
الورق بعدين صار يعد مصاري الفراطه وظل
يعد فيهم بعدين قال لي كويس والله يعني
على حكيك انه ساعات في حركه وساعات المحل
فاضي ف كويس كويس الحركه كانت فانا هون
صفنت فيه وبحكي له جد يعني الحركه كويسه
قال لي اه مالك مستغرب قلت له اه لانه في
كم ساعه كان المحل فاضي ففكرت انه الحركه
مش كويسه الحمد لله يا اخوان اني قدرت
ارجعها فهو هون لما شاف الغله زي هيك قال
لي والله يعطيك العافيه ما قصرت وطلع خمس
ليرات من الغله وقال لي خذ هي يوميتك وخلص
انا بستلم المحل وبكره وانا يا اخوان اخذت
الخمس لارات وروحت على البيت وكنت مبسوط
خلص الحمد لله انه ما كشفني انه لعبت
اصحابي ببلاش وماعرف انه في نقص بالغله
المهم روحت على البيت ودخلت هيك قعدت انه
تعبان والله انا زلمه بشتغل عايف حالي معي
خمس ليرات بجيبتي وتعبان ورحت يا اخوان
حطيت راسي ونمت وعشان اداوم ثاني يوم على
المحل المهم صحيت ثاني يوم وطلعت من البيت
على الساعه اثنتين ورحت جبت المفتاح من
بيت صاحب المحل كان صاحب المحل ساكن جبنا
يعني كنا جيران رحت جبت المفتاح من بيته
ورحت طلعت على محمد صاحبي هسه محمد صاحبي
يا اخوان كان برضه بيشتغل بالعطله الصيفيه
ها فقلت قبل ما اروح افتح المحل خليني
اروح اميل على محمد واتطمن عليه واقعد معه
شوي المهم محمد كان يشت اشتغل بمحل كوكتيل
فرحت عليه على محل الكوكتيل وقلت له ايش
يا محمد كيف اوضاع الشغل معك انا زلمه
بشتغل وانت زلمه بنشتغل فخلينا نقعد نحكي
زي الكبار عن الشغل وزي هيك يعني فصار
يحكي لي انه انت قديش بتاخذ راتب قلت له
باخذ خمس لارات وهو برضه حكى لي انه باخذ
خمس لارات كانوا يا اخوان يضحكوا علينا
المحلات لانه احنا اقل من 18 فكانوا خلص
يشغلونا بخمس لارات ويضحكوا علينا المهم
وبمحيط تيل يعني فكان في بره زي ماكينه
بوظه فمحمد راح جاب بسكوته وحط عليها بوظه
وعزمني على بو بوظه ايه محمد عزمني يسعد
دينك يا زلمه قعدت تاكل بالبوظه وقلت له
تعال ميل عندي على محل البلاي ستيشن خلنا
اعزمك على كم جيم ولا صار يحكي لي اليوم
بس اخلص شغل بالمحل باجي عليك على محل
البلاي ستيشن ونلعب انا وياك المهم سلمت
على محمد ورحت مباشره على المحل عشان
افتحه فتحت المحل من هون وبلشوا الزباين
يجوا عندي من هون اللي لعب على
الكمبيوترات واللي بعب على البلاي ستيشن
انا يا اخوان قاعد بلم مصاري وبقول يا رب
انه ما يجوا اصحابي عشان يلعبو ما يلعبو
ببلاش وما يصير في زي امبارح انه تنقص
الغله واقعد اخاف انه الغله ناقصه المهم
صارت الساعه 56:00 تقريبا وبلشوا اولاد
الحاره واصحابي يتجمعوا عند باب المحل
وبرضه يا اخوان ما كانوا لابسين لبس رياضه
وما كان معهم فوتبول انا بتطلع انتم انه
انتم بدكم تستل بسوني ما انتم كل يوم كنت
تلعبوا طابق لما كنت العب معكم هس لاني
بشتغل بمحل البلاي ستيشن بدكم تستل بسوني
وتيجوا تلعبوا عندي يا زلمه خلص المهم
دخلوا عندي على المحل فانا قلت لهم استنوا
قبل ما تلعبوا معكم مصاري حكوا لي اه معنا
مصاري قلت لهم طيب ماشي تدفعوا لي بس انا
براعيكم يعني بدل ما تدفعوا على الساعه
ليره ونص بدفع ليره ساعه البلاي ستيشن
كانت يا اخوان ليره وربع او ليره ونص ناسي
بس انه كنت اخذ منهم ليره اقل من السعر
وكنت ازيد لهم شويه وقت المهم دخلوا
وبلشوا يلعبوا وانا ظليت قاعد عند الكاش
وقاعد بشتغل وبلم مصاري وبعد بالغله
وفعليا اصحابي خلصوا لعب وحاسبي على
المصاري وريتهم شوي وظليت قاعد بشتغل لحتى
صارت الساعه 11 بالليل تقريبا واجا عندي
صاحبي محمد فانا هون اول ما دخل عندي
صاحبي محمد قمت على الكرسي وقلت له اهلا
وسهلا بمحلي وتفضل وشو بدك تلعب يا غالي
ومش عارف ايش صار يحكي لي بما انه المحل
فاضي شوي فقوم خلينا نلعب انا واياك على
السريع وفعليا يا اخوان سكرت الدرج تبع
الغله بالمفتاح وطلعت انا ومحمد عشان نلعب
جيم بيس قعدنا هيك وشغلنا الكونديشن
فوقينا وبلشنا نلعب انا ومحمد وفعليا
لعبنا جيم وفزت على محمد ومحمد صار يحكي
لي مالك ليش لعبك هيك متطور يعني لانك صرت
تشتغل بمحل البلاي ستيشن صار لعبك متطور
والله انك غشاش وانا يا اخوان اصلا من اول
ما اشتغلت بالمحل ما لعبت ولا مره بلاي
ستيشن بس خلص محمد لازم يتحجج محمد كل ما
افوز عليه بلاي ستيشن بصير يتحجج قبل فتره
فزت عليه في فيفا 23 بجوز فزت عليه 10 صف
ولا 10 ا واللي صار يحكي لي لانه عندك
بلاي ستيشن ولانه عندك بي سي بتلعب دائما
طب شو دخل ليش بتتحجج دائما يا محمد مع
اني هذيك الفتره ما كنت العب كثير اف سي
بس لا لازم يتحجج محمد كل ما يخسر المهم
يا اخوان خلصنا الجيم رحت انا ومحمد قعدنا
عند المكتب تبعي وظلينا قاعدين لحتى اجا
صاحب المحل استلم الغله واعطاني مصاريه
ورحت روحت على البيت المهم حطيت راسي ونمت
ورحت دومت على المحل ثاني يوم ومرق اليوم
بشكل طبيعي وصارت الدنيا ليل واجا صاحب
المحل اعطاني المصاري وقال لي استنى شوي
بدنا نسكر المحل مع بعض وسكرنا المحل مع
بعض وقال لي بدي اوصلك على البيت ووصلني
على البيت يا اخوان ولا صار يحكي لي انه
خذ هي مفتاح المحل بكره بتفتحه لحالك وخلص
انت الاسبوع حا استل المحل وانا بصير اخذ
منك الغله بالليل واروح وانت خلي المفتاح
معك فانا هون لما شفت انه خلى المفتاح معي
قلت والله ممتاز يعني خلص صار يامن علي
المهم حطيت راسي ونمت ولو انا نايم اجت
ببالي فكره قلت بما انه المفتاح معي ليش
ما افتح المحل بكره على الساعه 9 الصبح
مثلا واجيب اصحابي ونسكر على حالنا ونفوت
نلعب جوا بلاي ستيشن والله يا اخوان فكره
ممتازه وفعليا حطيت راسي ونمت وحطيت منبه
على الساعه 9:00 وصحيت على الساعه 9:00
بالضبط اول ما صحيت رنيت على محمد وقلت له
ايش يا محمد صاحي واي ساعه بتداوم قال لي
بداوم على الساعه حده قلت له ايش رايك
نروح انا واياك وكم واحد من اصحابنا نفتح
المحل ونسكر على حالنا ونفوت جوا نعمل
بطولات بلاي ستيشن ومش عارف ايش محمد لما
سمع الفكره قال لي يسعد دينك وافق عليها
مباشره ورنيت على اصحابي الثانيين وكلهم
وافقوا مباشره وانبسطوا وفعليا تجمعت انا
واصحابي ورحنا فتحنا نص المحل ودخلنا
وسكرنا على حالنا اول ما دخلنا يا اخوان
شغلنا الكونديشن وشغلنا الجهاز اللي تحت
الكونديشن وبلشنا نعمل بطولات بيس وخلص
عملنا بطوله دوري الابطال كل واحد نقى
فريقه واللي بفوز بالابطال بكون الكينج
تبع الليله وبلشنا نلعب ومش عارف ايش
قطعنا بعض يا اخوان قد ما لعبنا لحتى صارت
الساعه حده ومحمد طلع على شغله واصحابي
راحوا روحوا وفتحت المح وقعدت استنى
الزباين وخلص يا اخوان انا واصحابي قلنا
بدنا نعتمد الفعاليه ها كل يوم الساعه 9عه
الصبح بدنا نفتح المحل لحالنا ونظل نلعب
لحتى افتح المحل ويروحوا هم يروحوا واظل
انا مداوم ونور اخوي برضه كان يجي يلعب
عندي وحتى في مرات كنت اخلي نور اخوي يقعد
بالمحل هيك ساعه تقريبا فتره العصر واروح
انزل على الحاره العب طابه ما كنت اقدر
اتحمل يا اخوان يعني لما اشوف اولاد
الحاره معهم طابه ولابسين اواعي رياضه
ونازلين على الملعب كنت اخلي نور اخوي
يقعد شوي بالمحل وانزل العب معهم طابه
المهم هسه انا قد ما كنت العب بيسو بلاي
ستيشن بالمحل صرت كثير لعيب واولاد الحاره
خلص بطلوا يقدروا يفوزوا علي اقل نتيجه
افوز على واحد منهم 4-0 فصرت بدي اتطور
شوي عن اولاد الحاره خلص ازهقت قد ما لعبت
مع اولاد الحاره فزت عليهم فصرت بدي اتطور
والعب مع ناس اقوى منهم كان يجي على المحل
شباب كبار يلعبوا بلاي ستيشن وكانوا
يلعبوا على الخسران يعني الخسران هو اللي
بيدفع حق اللعبه فكنت لما اشوفهم وهم
بيلعبوا زي هيك كنت احكي لهم انه مين اقوى
واحد فيكم يحكوا لي مثلا انه فلان اقوى
واحد فينا اقول له انزل لي نلعب جيم
والخسران بيدفع حق اللعبه فهو يطلع علي
هيك يعني هو كان هو كان كبير يا اخوان وان
كان عمري 16 سنه تقريبا
فانه قالب عقله اكيد راح يفوز علي فقلت له
يلا انزل لي وفعليا يا اخوان قعدنا وبدي
العب انا واياه وكنا نلعب بال 16 وانا كنت
العب ببايرن ميونخ وهو نقى بده يلعب
باليوفي وايامها اليوفي يا اخوان كان قوي
كان معهم بوجبا اللي لما كان شعره زي هيك
بوقبا بعزه كان معهم وانا كان معي روبن
وريبيري وتياجو الكنتارا كنت يا اخوان
اكيف على تياجو الكنتارا كان عندي بخط
النص تياجو الكنتارا وجودزي كنت لما امسك
اي لاعب منهم اصير اراوغ فيه واوصل على
بالجول العبها لليفاندوفسكي وليفاندوفسكي
حطها بالجول ومرات لما انز نق وان حشر
اعطى الطابه لروبن روبن على السريع هيك
على على الطرف يظل يركض اعكس فيه واشوط
فيه ار 2 تدخل جول كان في جليتش لروبن
جلتش الار 2 لعبه بيس 16 يا اخوان كنت
كثير بحبها ولحد هسه بحبها مع انه بلعبها
يعني لو اقدر انزلها راح العبها اكثر لعبه
بحبها من نسخ بيس المهم هسه خلينا نحكي
لكم شو صار بالجيم لعبت ضده باول جيم وفزت
عليه هو لما شاف اني فزت عليه خف عقله
وجهه صار احمر قال لي العب كمان جيم ولعبت
كمان جيم يا اخوان وفزت عليه قال لي العب
الفاصل نلعب الفاصل نلعب الفاصل لعبت
الجيم الثالث يا اخوان وبرضه فزت عليه مع
انه ما كان فاصل يعني انا فزت جيمين
والجيم الثالث الفاصل المفروض هو فاز جيم
وانا فزت جيم عشان نلعب الثالث بس خلص
لعبت معه الثالث ولعبت الرابع والخامس
بالجيم الخامس وجهه صار احمر كثير بده
يفوز خاوه ظل يهجم علي يهجم علي ونوير صد
نوير كان كثير حريس وظلينا نلعب الجيم
الخامس وصل الشوط اضافيه ومش عارف ايش
واخر شيء بالشوط الاضافي الثاني سجلت فيه
جولين وفزت بصراحه مش متذكر اذا سجلت فيه
جولين بالشوط الاضافي الثاني ولا لا بس
المهم اني فزت عليه الجيم الخامس وفزت
عليه خمس جيمات ودفع لي يا اخوان حق
الجيمات كلهم فانا هون لما شفت الموضوع زي
هيك اني قاعد بفوز وبخسر وبيلعبوا على
الخسران فاني انا قاعد بلعب ببلاش والمحل
قاعد بيكسب فظلت زي هيك يا اخوان العب مع
الشباب الكبار على الخسران واللي بيخسر
بيدفع وظليت اكسب المحل وانا العب ببلاش
وافوز والله المفروض صاحب المحل يكيف علي
يعني كنت العب على الخسران واخسر واخذ
منهم مصاري حتى في مره يا اخوان كان في
واحد بقولوا عنه مشارك ببطوله بيس ومش
عارف ايش واجا عندي يلعب بالمحل فقلت له
انت مشارك ببطوله بيس قال لي اه وفزت فيها
فقلت له تلعب ضدي قال لي لا انا بصراحه
بدي مستوى وبحب العب مع ناس اقل من مستواي
بلاش يخرب لعبه ف بعب الا مع ناس قويين
فانا لما حكى لي زي هيك خف عقلي يا اخوان
انه ايش بتحكي عني مش من مستواكم ومش من
مستواكم وم عارف ايش تعال انزل لي واذا
فزت علي الك شو ما بدك اقول لك الك يوميه
المحل كامله احا يا اخوان يوميه المحل مش
الي راح اكل هوا من صاحب المحل اذا اعطيته
يوميه المحل بس مع هيك تحديته وبدي افوز
عليه خاوه المهم قعدنا انا واياه وبدنا
نلعب هو اختار ريال مدريد وانا اخترت
بايرن ميونخ وريال مدريد لي لعب 2016
وتذكرها كان فيها جليتش ما بعرف كيف امسك
مارسيلو ارفع لرونالدو بحطها رونالدو
براسه او امسك ليل على الجهه الثانيه ارفع
لل يكبس ار 2 مع رفعه بتيجي على راس
رونالدو بحطها جول هذا كان جليتش بريال
مدريد كان مقرف رونالدو اي رفعه بتيجي جول
ولازم الرفعه تكون هيك من تحت شوي برفعها
بل بيجي رونالدو بحطها كانت جليتش وانا
كان في عندي جلتش روبن اللي هو لف من طرف
واعكس ار 2 وشوت ار 2 المهم بلشنا اول جيم
وهجم علي اول هجمه ورفعها ببل ورونالدو
حطها براسه انا قلت حلو هذا شكله ليلعب
جليتشات فشكلي راح اخسر كملنا المباراه يا
اخوان ورفعتها لروبن ورحت بروبن ار 2
وحطيتها جول وظلينا زي هيك قطعنا بعض يا
اخوان وظلت النتيجه عه اعه بتذكر ظلت
تعادل لاخر دقيقه وحطيت جول باخر دقيقه
وفزت هو لما شاف اني فزت عليه خف عقله قال
احا يازم انا صار لي ساعه بيط عليه وفاز
علي قلت له يلا ادفع ودفع حق الجيم وراح
روح وفوز يا اخوان وهيك صرت انا الكينج
تبع بي 16 يا اخوان بالحاره ظليت يا اخوان
كل فتره العب مع اصحابي فتره العصريات
وكان في واحد صاحبي يا اخوان بدخن وبتذكر
اني قلت لكم القصه ها كان قاعد جنبي ومولع
السيجاره وبدخن وقاعدين بلعب جيم بيس
المهم بنص الجيم قلت له اسمع شو راك
تعطيني سحب الدخان قال لي لا شو سحب
الدخان يا زلمه انت بتدخن قلت له هات سحبه
يا زلمه انا بعرف امسك حالي كلها سحبه ومش
راح ادخن غيرها سحبت اول سحبه يا اخوان
وسحبتها لجوا وصدري حسيته هيك الرئتين
عندي سلموا على بعض تشنجت ظليت ربع ساعه
وانا اقح قح وثاني يوم برضه يا اخوان
عجبني هيك الشعور انه لما يدخل الدخنه جوا
واقحه قلت بلكي ما قحت هالمره بدي اظل
اجرب لحتى ابطل اقح سحبت كمان سحبه قحت
ولعت سيجاره كامله وظليت ادخن ادخن لحتى
بلشت تخف القحه وال شوي شوي يا اخوان لقيت
حالي مد من على الدخان انا هون بلشت تخرب
اخلاقي تعلمت على الدخان هماله مش عارف
ايش وخرب حلمي اني اصير لاعب مع انه مش هي
سبب رئيسي يعني السبب الرئيسي كان كورونا
بس انه صرت ادخن من ورا محل البلاي ستيشن
المهم يا اخوان بيوم من الايام وانا بشتغل
بمحل البلاي ستيشن بيجوا عندي تقريبا اربع
او خمس شباب بدهم يلعبوا فحك لي بدنا نحجز
وقت مفتوح بالبلاي ستيشن وبس نخلص بنشوف
قديش علينا وقت ونعطيك مصاري المهم قلت
لهم طيب ماشي كتبت على اي ساعه بلشوا عشان
احسب لهم وقت وطلعوا فوق راح يلعبوا بلاي
ستيشن وظلوا قاعدين بيلعبوا يا اخوان وانا
قاعد بشتغل بالمحل وبلم مصاري وبعد الغله
ومش عارف ايش ومرق ساعه ساعتين ثلاث وهم
لسه قاعدين ليلعبوا فانا قلت والله هي
يعني في مصاري كويسه رح تيجي من وراهم
وكانوا حاجزين مش ايد تين كانوا حجزين
اربع ايدين فلما تحجز اربع ايدين بطلع
السعر اغلى يعني بدل ما تدفع على الساعه
ليره وربع بتدفع على الساعه ليرتين ونص
المهم يا اخوان لعبوا ثلاث ساعات فانا
حسبتها انه باخذ منهم سبع ليرات ونص
تقريبا فانه ممتازين بحطهم بالغله بتزيد
الغله ووضعنا لوز المهم بعد بشوي بنتبه
انه في واحد منهم بينزل وبروح بروح فانا
قلت خلص الباقي حاسبوني بعد بشوي بينزل
كمان واحد منهم وبروح بروح ظل اثنين فوق
المهم يا اخوان بينزلوا علي الاثنين
وبيحكوا لي انه قديش حسابنا قلت لهم
حسابكم هيك هيك واللي طلع من جيبته 20
ليره وقال لي بدي اروح اصرفها واجي عشان
ادفع لك قلت له معي فراطه قال لي لا لا
بروح اصرف من الدكان لان بدي اشتري كم
اغراض وبرجع لك وطلعوا الاثنين من المحل
يا اخوان وصاروا يطلعوا علي زي هيك وانا
قاعد بطلع فيهم وبلشوا يركضوا انا طلعت من
المحل قاعد بدي اركض وراهم مش عارف شو بدي
اسوي احق هربوا المشكله اذا بدي اركض وال
الحقهم المحل فاضي فانه ما بدي حدا يفوت
على المحل يسرق جهاز يسرق من الغله يسرق
شيء فانه بيزبط اترك المحل وا الحقهم
وبرضه ما بيضبط اني اتركهم سبع ليرات ونص
ولا ثمان ليرات فرحت رجعت قعدت بال المحل
وانا منكد ومش عارف شو بدي اسوي ولا بعد
بشوي بيجي علي واحد من اصحابي وشافني خايف
ومنكد ومعصب قال لي ايش مالك قلت له هيك
هيك صار معي في اولاد كانوا يلعبوا وهربوا
ولي صار يحكي لي مين هم اللي كانوا يلعبوا
فوق الاربع شباب اللي بيلعبوا بالزاويه
قلت له اه هم قال لي انا بعرف وين ساكنين
قلت حلو بدي اروح عليهم اخذ منهم المصاري
خاوه وطلعت تلفوني يا اخوان وبعثت مسج
للشاعر وقلت له جهز حالك بكره في هوش كثير
قويه سرقوا مني مصاري الشاعر بعث لي وحكى
لي ابشر باي وقت بتلاقيني موجود عندك
بنروح نرجع مصاريف المهم يا اخوان صارت
الدنيا ليل واجا صاحب المحل وبلش يعد
بالغله وهو بعد بالغله قلت له استنى قبل
ما تخلص عد اقول لك ايش صار معي اليوم في
شباب لعبوا وكان حسابهم تقريبا سبع ليرات
ثمان ليرات وهربوا وما دفعوا لي مصاري
وانا بكره بدي اروح عليهم على الحاره وبدي
اجيب منهم مصاريه فصار يحكي لي انه كيف
سرقوا منك مصاري انت مش قاعد على الغله
كيف قلت له كنت قاعد حكى لي بدي اروح اصرف
مصاري وظل هارب وقال لي هيني بدي اقسم
المصاري هذول من يوميتك لحتى تقدر ترجع
المصاري بنشوف بتفاهم انا واياك وانا هون
يا اخوان حقدت عليهم بزياده انه انخصم من
يومين ميتي بسببهم يعني كنت خمس لارات كنت
معتمد عليهم يا اخوان بدي بدي اشتري اشياء
واصرف وكذا سرقوا المصاري وانخسف من
يوميتي فلما طلعت من المحل رحت بدي اروح
رنيت على الشاعر وقلت له اسمع بدي نطعم
ايهم قتله ب بدي نموتهم يا اخي زم انخصم
مني يوميتي ابشر يا الخوي راح اقتلهم كلهم
وارجع منهم مصاريك الدبل انا صفنت انه اح
يسعدنا كشاعر ترجع المصاري دبل قال لي اه
بدي ارجع لك المصاري دبل انا الشاعر
والشعار قلي ابشر بالفزعه وهيك يا اخوان
انا صرت جاهز عشان اقدر ارجع مصاري من
الاولاد اللي سرقوا مني من المحل بدي
اقتلهم واخذ منهم المصاري خاوه
| O5HREQQe8A0.txt |
ليش دائما كيك المعامل بيجي هش وطري وبدوب
التم والكيك اللي بنعمله بالبيت بيطلع
ناشف وبيغطي اليوم را اعملكم الكيك على
طريقه المعامل وشوفوا الطراوه والجمال
اللي حيطلع معكم ورا تعتمدو لهي الطريقه
بكل انواع الكيك بلش اول شيء بالكيكه
العاديه هدول البيضتين بدرجه حراره المطبخ
بضيف لهم معلقه صغيره خل وظرف فانيليا
وبنضيف السكر على مراحل نحن وعم نخ فوق
البيض ضل عم نخفق حتى يصير قوام البيض
كريمي بضيف بعدين كاس الزيت 200 ملليلتر
ومعلقتين طعام من الحليب المكثف في حال ما
توفر معكم حطوا حليب
بودره بضيف كمان شويه ملح بعدين بنضيف
كاسه ونص من الطحين هذا الطحين ما نخلته
مثل ما هو
حطيته بضيف كمان ظرف بيكنج بودر وكمان
بنضيف نص كاسه مي مشان قوامه للكيك مي
عاديه من ميه الشرب نخفقه تقريبا شي خمس
دقائق وبعدين راح اضيف حبيبات
الشوكولا تجهزي قالب الكيك انا دهنته
بالسمنه او بالزبده ما بتفرق وراح نسكب
هلا المزيج
فوقه بعمله هي خبطه او خبطتين لحتى تطلع
فقاعات الهوا منه بندخله على الفرن محمى
مسبقا على درجه 180 درجه مويه لمده 20
دقيقه من تحت وعشر دقائق من فوق وبنعمل
هلا كيكه الشوكولا بنفس المراحل اللي
عملناها ونفس المكونات بس الاختلاف بكميه
الطحين بحط كاسه طحين ونص كاسه
كاكاو بنخفق لمده خمس دقائق بعدين بكبه
بالقالب وندخله على الفرن نفس
المراحل انا بحياتي مادقت اطيب من هيك كيك
عن جد ما في داعي تحطوا له كريمه كثير هش
وطري وذوب بالتم ولا في اروع من هيك طعم
شوفوا كيف عم ينقسم لحاله ما في داعي
تقسمي
| wElwrhoqMfw.txt |
وقفنا هيك انا وسيف قدامهم واجوا علينا
اكثر من 20 واحد وقفوا قدامنا وانا وسيف
قلنا لهم تعالوا علينا يا قاي اليوم بدنا
نضربكم كلكم وهجموا علينا يا اخوان وانا
وسيف كنا واقفين
لحالنا ب فيديو اليوم بدي احكي لكم الجزء
الثاني من قصه الهوشه اللي صارت معي انا
وسيف ضد اكثر من 20 واحد وكيف قدرنا ننتقم
منهم اذا ما حضرت الجزء الاول من ها القصه
ما راح تفهم القصه هي كامله بروح احضر
الجزء الاول وتعال كمل هذا الفيديو المهم
هسه قبل ما نبلش لا تنسوا تعملوا لايك
وسبس سكرايب وخلينا نوصل هذا الفيديو 30
ال لايك واكيد لا تنسوا انه تصلوا على
النبي يا جماعه ويلا خلي نبلش ركبنا
بالاوبر انا وسيف وهربنا وكل اللي تهاوشنا
معهم كانوا بيطلعوا علينا وبينادى علينا
وبيحكوا لنا تعالوا يا سقط لا تخافوا انه
لا تخافوا خلص بطلنا نضرب وانا وسيف هيك
كنا مقهورين انه بدنا ننزل نفعهم كلهم بس
انه ما بنقدر فوق ال واحد يعني شو بدنا
نسوي قدامهم يعني لو ال 20 واحد هذول كل
واحد فيهم بزق علينا بنغرق كثير كثار لو
كل واحد اكل من جسمنا لقمه بيخلص جسمنا
فشو يا اخوان احنا خلص قررنا نروح من
الطريق الامن وقررنا انه نهرب وطبعا وين
هربنا هربنا على حارتنا عند دار جدتي يعني
دار جدتي كانت ساكنه جنب دارنا فانه رحنا
هربنا عند دار جدتي لانه انا وسيف دائما
بنام عندها يوم الخميس والجمعه وطبعا زي
ما قلت لكم بالجزء الاول كانوا كل العائله
يجتمعوا عند دار جدتي يوم الخميس ويوم
الجمعه كمان يسهروا يروحوا يردوا يسهروا
يوم الجمعه وبرضه يروحوا فاحنا لما وصلنا
عند دار جدتي كانت الساعه تقريبا 10 عز
السهره كل العائله مجتمعه صف الاوبر على
باب الدار في الحاره وحاسبنا ورحنا ركاد
دخلنا على لحوش دار جدتي ودخلنا على بيتها
انا وسيف دخلنا يا اخوان ونحن معجوق هيك
مبين وجهنا اصفر خايفين متوترين هيك بنطلع
على بعض نظرات غريبه فانه صاروا يطلعوا
علينا انه مالهم شكوا انه في شيء انا وسيف
هيك قعدنا قبال بعض وساكتين وبنطلع على
بعض ووجهنا اصفر وخايفين هم بطلعوا علينا
انه ايش في صاير معكم شيء انا وسيف ساكتين
ان لا لا ما صار معنا شيء اجا علينا ابوي
بيسال انا انه في شيء اج عمي ابو سيف
سالنا انه في شيء وانا وسيف ساكتين هيك
صافنين ببعض انه ايش بده يكون صار مع حتى
نور اخوي يا اخوان اج علينا وصار يحكي لنا
انه في شيء لا لا ما صار معنا شيء يا زلم
مالكم واحنن اصلا تعمدنا انه ما نحكي لهم
لانه اذا عرفوا انه في اكثر من 20 واحد
بدهم يضربونا رح يبطلوا يطلعونا مع بعض
لانه رح يفكرونا بنعمل مشاكل ونا اصلا ما
عملنا مشكله يعني نحن مش عارفين شو السبب
اللي بدهم يضربونا عليه بس خلص هيك اهلنا
اذا عرفوا انه نن واقعين بمشكله هيك كثير
كبيره رح يبطلوا يطلعونا مع بعض انه انتم
بتعملوا مشاكل ومش عارف ايش فقررنا نظل
ساكتين وننتقل منهم بهدوء بدون ما نعرف
ولا حدا من العائله المهم صارت الساعه
تقريب 12 وده والكل روح وظلينا انا وسيف
لحالنا عند جدتي قعدنا هيك انا وسيف وصرت
احكي له انه حاول اتذكر ايش انت مسوي معهم
يعني مستحيل هيك بدون سبب سيف صفن في بقول
لي مش عارف حرفيا يا اخوان سيف لحد اليوم
يعني لما قلت له بدي احكي القصه قلت له
انت متذكر السبب عارف السبب قال لي لا لحد
اليوم يا اخوان سيف مش عارف السبب وانا مش
عارف السبب وهون قعدنا انا وسيف وبلشنا
نحاول نخطط انه كيف بدنا ننتقم منهم سيف
صار يحكي لي انه ايش رايك نستجر سياره
ونروح ندعس كلهم ونهرب واذا الشرطه مسكونه
انه ليش دعست توهم والله هم مرقوا قدامنا
ودعس اناهم وما كنا شايفين ومش عارف ايش
قلت له سيف تتخوث احنا ما معنا رخصه
والسياره اجار يعني لو جد ما كنا شايفينهم
ودعس اناهم رح ننح بسس لانه ما معنا رخصه
لانه السياره مش لنا كمان واصلا ممنوع
تدعس واحد حتى لو انك مش شايفه لازم تكون
شايفه فانه الخطه فاشله واوعك تفكر فيها
مره ثانيه فقعدت انا وصرت افكر واحكي انه
مين بعرف حدا عمره دخل هيك بهشه مع ناس
كثار وقدر يضربهم ما خطر ببالي يا اخوان
الا شخص واحد الشاعر اه يا اخوان الشاعر
شخصيا خطر ببالي وتذكرت القصه اللي مره
سواها ولما نادى قرايبه وهو وقرايبه
تهاوشوا مع ناس كثار وضربهم كلهم فقلت
لسيف هيك هيك بدي اعرفك على واحد كان معي
بالمدرسه بالصف التاسع اسمه الشاعر قال لي
شو الشاعر ايش بده يجي يحكي لهم شعر مثلا
صرت اضحك يا اخوان واحكي له انت ما بتعرف
ايش يعني الشاعر فبلت احكي له قصص الشاعر
والشاعر ايش كان يسوي سيف لما سمع القصص
اللي حكيت له اياها قال لي انت انت كذاب
يا زلمه فش بني ادم زي هيك ايش يرفع واحد
يخبطه بالارض يقول له حنا كما حنا ويضربه
ما فيش حدا زي هيك هذا موجود بالمسلسلات
بس قلت له بس يجي الشاعر بتشوف المهم مسكت
تلفوني واعطيتها مكالمه على الشاعر ورنيت
عليه وقلت له كيفك يا الخوي الشاعر رد علي
وقال لي الو ولك سلامه رفيقي رفيقي عز
الرفق انت الصديق اللي ما منك زهق وفهمت
الشاعر القصه كامله وقلت له انه هيك هيك
في ناس كبوا بلاهم علينا بدهم يضربونا
بدون سبب فبد فزعتك شاعر صار يحكي لي
اعطيني بالضبط اسبوع واحد وراح اجي عليك
انا وعيال عمي انا لما سمعته بحكي لي بده
يجي علي هو عيال عمه تخيلت المشهد قدامي
تخيلت هيك باص را يصف رح ينزل منه الشاعر
لابس دشداشه وعيال عمه لابسين دشاديش ينزل
يفترس وهم كلهم يرفعو كلهم يخبطو بالارض
ويروحوا يعني هيك خلص يعملوا الجريمه على
الساكت ويروحوا مباشره المهم بعد ما حكيت
مع الشاعر صفنت هيك وتذكرت شغله تذكرت انه
في واحد من متهاوشين معه معي بالمدرسه
بالشعبه اللي جنبي يعني كان صف عاشر باء
انا كنت عاشر الف وهو عاشر باء جنب الصف
تبعي فانه بلكي كانوا كل الاولاد هذول
موجين ب مدرستي وهجموا علي فان انا كنت
خايف صراحه بس لا قلت بلكي هو لحاله
بمدرستي وقدرت امسكه لحاله واضربه قلت
لسيف هيك هيك هذا الولد موجود معي
بالمدرسه لحاله اتوقع انه لحاله يعني قلت
له وبقدر اني امسكه واضربه لحاله سيف قال
لي ممتاز وانا بحاول امسك الولد هذاك اللي
رن عليه على التليفون وسب علي امسكه هيك
بالحاره لحاله واضربه واخليهم يرجع يجمعوا
جماعتهم مره ثانيه وانت بتجيب الشاعر
وبنهج عليهم وفعليا يا اخوان نمنا انا
وسيف يوم الخميس ومرق الجمعه ومرق السبت
واجا يوم الاحد ووقت دوامي انا بالعاده
لما اصحى على المدرسه امي بتقعد ساعتين
كاملات وهي بتصحي في وبدام على المدرسه
متاخر وباكل عصايتين على الصبح لاني متاخر
عن المدرسه بس بهذا اليوم صحيت بدري هيك
صحيت لحالي فجاه هيك صحيت وقلت اليوم بدي
امسك الولد هذا اموته ضرب قمت من الفراش
مباشره ولبست اعيه وجهزت حالي وجهزت كتبي
وداومت على المدرسه اول ما وصلت على
المدرسه هيك دخلت على الساحه وقاعد بطلع
على الطلاب وقاعد بدور على الطالب هذا
اللي بدي اياه بدور بالشله اللي بيمشي
معها بدور هيك بالساحه عند الزوايا مش
موجود المهم رنت الجرس ووقفنا الطابور
الصباحي ومرقت الحصه الاولى والثانيه
والثالثه وطلعنا فرصه المهم يا اخوان بعد
ما خلصنا الفرصه اجا الطابور تبع ال
الطابور تبع الفرصه بتصف طابور عشان ترجع
على الصف على الحصه الرابعه وقفت بالطابور
ولا وانا واقف في واحد مد ايده على اماما
وخبط ايده في هيك بقو انا قلت يمكن بالغلط
رجع الاستاذ عمل جانبا عاليا رجع عمل مره
ثانيه اماما خبطني هيك بقوه انا قلت هي هي
مقصوده يعني المره الاولى مشيناها انها مش
مقصوده هي مقصوده لفيت وجهي عليه يا اخوان
وشفت الولد اللي قاعد بدور عليه انا قلت
حلو اجت منك انت انت اللي جبتها لنفسك
رجعت لفيت وجهي عنه وظليت ساكت وهو ظل
يخبط علي بالامام انا ظليت ساكت يا اخوان
خلصنا الطابور وظلينا فايتين هيك طابور
واحد واحد على ممرات المدرسه اول ما وصلنا
عند الممرات توزعوا الطلاب على الصفوف وان
بدي اروح هيك عند جهه صفنا وهو ظل وراي
لما شفته وراي والممر اللي احنا فيه فاضي
لفيت عليه وقلت له هي مطوله معك ودفه زي
هيك وصار يحكي لي هسه جاي تعمل حالك زلمه
ما انت هربت هذيك المره بالاوبر لما اجيي
عليكم اكثر من 20 واحد قلت له انت مفكر
حالك زلمه اصلا انك تجيب لي 20 واحد تعال
لي واحد لواحد وبلشنا نتهاوش انا واياه يا
اخوان وهو يضرب في وانا اضرب فيه يضرب في
اضرب فيه بس انا ضربته اكثر يا اخوان كنت
هيك مقهور مغلول عليه ولاني كمان من زمان
ما بطيقه فهيك اجت القتله يعني بحره اكثر
المهم بنص الهوشه اللي صارت بيني وبينه
وقعته على الارض وقاعد بضرب فيه وتجمعوا
علينا اولاد صفنا وفزعنا عن بعض واخذو كل
واحد على شعبته وانتهت الهوشه فانا هون يا
اخوان هيك قعدت بالصف انه انا قدرت هيك
انتقم واخذ حقي من من واحد من ال 20 واحد
اللي ضربوني المهم اني ضربت واحد منهم
يعني وخلصت الدوام ورحت روحت على البيت
واول ما وصلت على البيت مسكت تلفوني ورنيت
على سيف قلت له اه يا سيف بحب ابشرك
واطمنك انه تم الانتقام من واحد منهم يعني
قدرت اضرب واحد منهم بنص المدرسه وقدام
اصحابه كمان وبعد بكم يوم يا اخوان برن
علي سيف وانا برد عليه وسيف كان يحكي معي
وهو متحمس وحكى لي انه مسك الولد اللي رن
عليه وكان يسب عليه على التلفون لحاله
ومسكه بنص الشارع طعما قتله مع انه سيف
برضه اكل كم ضربه بس هذاك ورد اكل قتله
على الوصف اللي وصف لي اياه سيف قال لي
انه عينه من هون ورمت ومش عارف ايش المهم
هون انا وسيف خلص لما انتقمت انا من واحد
وسيف انتقم من واحد ا جتنا هيك دفعه
معنويه بعد الهروب اللي هربنا منه اجتنا
دفعه معنويه ورنيت على الشاعر واكدت عليه
على يوم انه يجي فيه وسيفر رن على الولد
اللي تهاوش معه وقال له كونوا جاهزين
باليوم اللي فلاني انت والع واحد تبعون
وبعد بكم يوم يا اخوان اجا اليوم المنتظر
يوم الانتقام اللي اتفقنا معهم انه بدنا
نلاقيهم فيه رحنا على منطقتهم يا اخوان
ووقفنا هيك انا وسيف لحالنا وقررنا نعمل
نفس خطه الشاعر اللي عملها مره بالاولاد
اللي تهاوش معهم وقفنا انا وسيف لحالنا
والشاعر واولاد عمه كانوا متخبيين بالباص
بالشارع اللي ورانا وكنت ران على الشاعر
ومخليه على الخط وكنت متفق انا واياه انه
بس افصل الخط بتهجم معنا وقفنا هيك انا
وسيف قدامهم واجوا علينا اكثر من 20 واحد
وقفوا قدامنا وانا وسيف قلنا لهم تعالوا
علينا يا قاي اليوم بدنا نضربكم كلكم
وهجموا علينا يا اخوان وانا وسيف كنا
واقفين لحالنا فانا مباشره هيك مسكت
تليفوني بالعقل وفصلت الخط على الشاعر
والشاعر فهم وصاروا الاولاد يركضوا علينا
بدهم يضربونا ولا فجاه بمرق الباص تبع
الشاعر واولاد عمه وبصف جنبنا وكلهم
بيصفروا انه ايش هذا الباص اللي جاي وبنز
من الباص الشاعر وعيال عمه من الذي تجرع
على ان يضرب صديقي سلامه عز الرفق هو
الصديق اللي ما منه زهق ولك حنا الشعراء
ما نها ب مخلوق حنا عبيد الرب سيدي
المخاليق الله الله انا هون لما شفت
الشاعر يعني هيك قلت اجا اجا اج اجاكم
الموت شفت الموت هيك عمرك شفت الموت بمشي
على رجليه الشاعر كان موت بيمشي على رجليه
وهجموا عليهم يا اخوان ونحنا هجمنا معهم
وكل واحد كان بضرب بالثاني ضرب وصراخ
وتكسير موتنا بعض وهم يا اخوان اكلوا ضرب
مش طبيعي فجاه هيك بشوف واحد انرفع عن
الارض هيك طار وقاعد بصرخ وبنخبي بالارض
وبنكتب صوته ظلينا نضرب فيهم يا اخوان ولا
فجاه بنسمع صوت دوريه شرطه احنا هون لما
سمعنا دوريه الشرطه مباشره كلنا ركبنا
بالباص تبع الشعر ولما ركبنا بالباص
السايق شغل الباص على السريع وظلينا
هاربين على الشوارع الفرعيه وهربنا عن
الشرطه وما بيناش مره ثانيه بنفس المنطقه
سيف وقتها نام عنا اسبوع عشان ما يبين
بالمنطقه تبعتهم لانه اذا انمسك لحاله او
اذا شافته الشرطه خلص سيف جيجي يودع
الملاعب المهم اكمل لكم لما هربنا هربنا
هيك انا واياهم والشاعر ظل على الطريق
يحكي لنا شعر حنا مانهاب مخلوق حنا عبيد
الرب سيد المخالي وانا كنت اعزز له وسيف
كيف عليه صار يحكي لي اه والله انه زي ما
قلت لي يعني و صار يعزز له معي وكل كلنا
صرنا نعزز للشعراء ومش عارف ايش يا اخوان
هذيك الهوشه كانت اسطوريه اسطوريه بشكل
شيء نار وظليت وقتها كل ما اشوف هذا الولد
اللي بمدرستي اللي تهاوشت معه يقول لي انه
اذا انك زلمه قالوا لحالكم احنا 20 واحد
قلت له ايش يا زلم 20 ضد اثنين لا خلينا
20 ضد 20 وشفتوا شو سوينا فيكم كل ما اجيب
له سيره الشاعر وعيال عمه يرتعب وبطل يحكي
معي وسيف برضه نفس الشيء كل ما يشوف الولد
هذاك اللي تهاوش معه بقول له الشاعر وعيال
عمه وهذاك الولد بيهرب على السريع يا
اخوان الشاعر كالرعب وبس والله يا اخوان
هون بتكون خلصت القصه لا تنسوا تعمل لايك
وسبسكرايب واحكوا لي رايكم بالقصه ويا
اخوان بدي احكي لكم ليش لابس برشلونه يا
اخوان لابس برشلونه لانه اليوم في مباراه
ضه بايرن ميونخ طبعا اكيد نصكم بيعرفوا
يعني بس حاب اذكركم واقول لكم انه احنا
اليوم بدنا ندعس البايرن اه يا اخوان
اليوم بدنا نفوز اكثر من ثمانيه اقول لك
اليوم بدنا نفعهم فعص ولك احنا برشلونه
عاد حبيت بس اهايط شوي قبل المباراه لاني
كثير متوتر يعني ضايل للمباراه كم ساعه
وكثير متوتر فانه حبيت اهايط واطلع شويه
طاقه طاقه مهايط واليوم رح تبلع والسبت رح
نفوز بالكلاسيكو وبس لا تنسوا اللايك
والسبسكرايب وسلام
| ygM62HF5i3E.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
Multi-flavored ice cream
I'll make it chocolate flavored
Strawberry, Arabic ice cream and Oreo
You can choose the flavor you like
Today we will do the recipe
In an easy and simple way
you will not find any difficulty to do it
Watch the video step by step and let's start
At first we will prepare the pudding
and we will need
A liter of liquid milk
I used Almarai milk
We will need a cup of powdered milk
It is an essential ingredient
We will also need
three tablespoons of starch
The spoon of starch should be full
We will need three quarters of a cup of sugar
Finally, I will add a teaspoon of vanilla
We stir them while they are cold
until the milk dissolves
Then we will put the pot on the stove
The heat of the stove in the beginning is high
When the mixture becomes heavy
lower the burner
And keep stirring
This is so that it does not clump
I'll let it boil for two minutes
Then I will turn off the stove
Immediately I will take the pot
I will put the mixture in the strainer
The mixture should be completely smooth
It has no lumps
This step is very important
I will cover it with food wrapping bags
This is so that no layer is formed
Leave it to cool to room temperature
Then I'll put it in the fridge
As for the flavors, as I told you
We'll make it chocolate flavor
I used 150 grams of dark chocolate
I put it in the microwave for 30
and then took it out
Then I stirred it
until well melted
I Put the plate twice in the microwave
You can dissolve it using a water bath
I used a cup of frozen strawberries
then I grind it
I will also smooth it with cream
It should be smooth
As for the cream, we will need
a cup of cold liquid milk
I put it in the freezer
We will need half a cup of powdered milk
We will also need
a cup of powdered cream
I will use three quarters of a cup of powdered sugar
You must use powdered sugar
Using the whisking tool
I will mix them on low speed
Then we gradually increase the speed
Until the mixture becomes thick
When the mixture becomes thick
I will add a teaspoon of orchid powder
This step is optional
but it makes the ice cream stretch a little
So it has a good thickness
I will take two tablespoons of cream
I will add them to the strawberries
to soften the strawberries
Then I will whisk them for a minute
Until I add the pudding
With regard to the pudding
A prerequisite is that it is completely cold
I put it in the fridge for 4 hours
The cream is cold
and the pudding should be cold
Until we get a soft texture
When you hold the plate, it must be cold
And now I'm going to smooth the strawberry
with cream
So the strawberry is so soft
Before you add the ice cream mixture
This is so that it does not freeze with you
For each cup of strawberries
add two cups of the cream mixture
The amount of cream should be
more than the amount of strawberry
I added strawberry flavor
In order to enhance the flavor
Using a cake mixer
I mixed them very well
Then I added food coloring
To give a beautiful color to the ice cream
Almost less than half a teaspoon
So the mixture is good now
Now I will put it in a box
The box you put the ice cream in
must withstand the coldness of the freezer
The second flavor will be chocolate
I added three cups of cream
For chocolate, it should be room temperature
So you have to do it at the beginning
So to even cool a little
Don't put hot chocolate on top of the cream
This is so that it does not clump
Do it in the first step
Now I will whisk them well
notice the glossiness
and smoothness of the mixture
I will put them in a box
I added crunchy biscuits
It is optional, but it tastes delicious
For Oreo is the same thing
I put two cups of cream
Oreo biscuits are optional
You can choose the flavor you want
You can choose the regular biscuit or the lotus
As per your availability
The same thing
I decorated with Oreo biscuits
The box was ready
The rest of the quantity I will make with
the flavor of Arabic ice cream
This is the flavor that I love
I removed the edges
and added a few ground pistachios
Then add the liquid mastic
Just added two drops
Do not overdo it so that it does not taste bitter
I stir them
Then I put it in a box
It is important that the box
can withstand the coldness of the freezer
So as not to break
This way, the flavors are ready
I will cover the boxes
and then put them in the freezer
I put them in the freezer all night
It is better to leave them overnight
until it freezes well
This is how they were the next day
After I took them out of the freezer
I left them a little at room temperature
Then I served them
They taste so delicious
I have tried not to use in this recipe
the liquid cream
Also, did not use sweetened condensed milk
Thus, the ingredients are available at home
Try the recipe and let me know what you think
Like I said, you can choose the flavors you want
And also serve it the way you want it
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| tn_xP_N-nac.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
Cottage cheese
We also call it white cheese
And through the video
I will mention the most important details
I also photographed the most important steps
So that the recipe succeeds with you
Follow the video in detail step by step
This is to do together
the most delicious and delicious white cheese
For this recipe I will use sheep's milk
If you like to mix sheep's milk with goat's milk
it is possible
the amount of milk that I will use
Is 25 kilos
I divided it into two pots
Now I'm going to put the pot on the stove
I will heat the milk
I'm going to stir the milk so it doesn't stick
As for heating the milk
I will let it heat up to forty degrees
If you do not have a thermometer
You can put the tip of your finger in the milk
Until you can tolerate
the temperature of the milk
now I'm going to show you
the yeast special for cheese
I brought this yeast from the pharmacy
One small bag
is good to
from 10 to 15 kilos of milk
I used two bags
I will put them to the 25 kilos
I will show you the yeast, that's it's color
Now I will dissolve it in a cup of water
I will go over it well
Take the pot off the stove
Then directly we add the yeast
We stir it lightly
until it is distributed over all the milk
Then cover the pot and leave it for an hour
You should leave it for a full hour
I'll show you after I leave it for an hour
This is his cheese
Its texture is very good
And now I will do a very important step
I will cut to length and cut to width
When you insert the knife
you must insert it to the bottom
This step
is to get all the serum out of the cheese
Then I will cover the pot
I will leave it for two hours
This is the amount of serum
after the cheese has been left for two hours
Look at the texture of the cheese
Now I'm going to cut it with a spoon
Then I will put it in the bag
This step makes it easier for you to work
We will need a large pot
in addition to a large basket
I will use a piece of cloth
This piece is especially for cheese
I bought it from a cloth shop
Now I'm going to add the cheese
I will put it at the beginning
Gradually, then I will put it once
The amount of serum
that will come out of the cheese is a lot
This serum is not to be thrown away
We'll boil it
Then we extract the alkarishah from it
Now I'm going to squeeze it a little
So that I can extract the largest amount of serum
Notice the amount of serum
I took it and put it in the pot
and boiled it, until I get the alkarishah
Now using a large basket
Then put a large plate under it
And put the cheese
Before I close it, I will put the black seeds
black seeds is optional
but it gives a delicious flavor to the cheese
When we close it with the cloth
try to arrange the cloth
I closed from all sides
I will put weight on it
before I put the weight on
I put the food chopper on
And I will put a weight on top of it
You can use any weight you want
I used weights
I wrapped it in the special bag for food
After an hour
I increased the number of weights
until it became 20 kilos
I left it for three hours
I used to take serum water every now and then
This is how it was after I left it for three hours
I'm going to show you the texture of the cheese
Good texture
I will open the bag slowly
Then I will start cutting it
The cheese will take
the same shape that you will put it on
If you want it to be rectangular or square
It depends on the basket you will put it in
This is how it was after I removed
the piece of cloth from them
And right now, I'm going to start cutting it
With regard to cutting
it is according to your desire
if you want the large size or the medium size
I cut them a medium size
When I use them, work will be easy for me
Immediately after soaking it
for six hours
the salt has come out of it
Some people like the pieces to be big
But when used it is a little difficult
Cheese is usually made in shops
They have a special press for cheese
And you will get exact shape
square or rectangular
All shapes are regular
Now I'm going to dip the cheese
in coarse salt
Each piece dipped in coarse salt
Then I put them on a tray
I left them for about two days
Until I get all the serum out of the cheese
This step is very important
You have more time
Depending on the amount of cheese
we soak in salt
So it was two days later
The cheese was dry
I took out all the serum
The next step
is to boil the cheese
and we will need two cups of coarse salt
For every cup of salt I will add 6 cups of water
The number of cups of salt depends on
the amount of cheese you have
I stirred them while they were cold
and then put the pot on the stove
until the salt dissolves
The flavorings that I will add to the water
are mahlab and mastic
Mahlab and mastic
it adds the flavor to the cheese
The amount of mahaleb I used is a tablespoon
The amount of mastic is less than a teaspoon
I put them together
Until I grind them, they should be fine
The flavor of mahlab and mastic with cheese
is very appetizing
I will put the whole amount in the bag
If this bag is not available
you can use any piece of cloth
You put in it the mahlab and the mastic
Then tie it well
I put the bag in the water
I will let it boil a little
So the water takes on flavor
Immediately I will put the cheese pieces
When you put a piece of cheese
it will be at the bottom
and when the water starts to boil
Cheese pieces will go up
You must let the pieces of cheese boil
At least for five minutes
The duration of the boil
depends on the amount of cheese you have
I took some boiling water
and put it on a plate
in which I will put the cheese
This step is important until we sterilize the plate
When you put the piece of cheese on the plate
try to put it in order
Because it will take the same shape
After the cheese had completely cooled
I arranged it in the tray
Now I'm going to show you
the way to preserve cheese
Regarding the way of preservation
You can put them in jars
and the jars must be sterilized
I managed to put in a good amount
And you can fill it with plastic bags
According to the way of preservation that you want
The water in which the cheese was boiled
is the same
I'll put it in jars and seal it
The cheese I put in the bag
and put it in the freezer
You can keep it for a year
As for the jars
I put a stick of wood in them
so the piece of cheese stays at the bottom
And don't float to the top
It should be well covered with cheese water
This is the bag you put the cheese in
I vacuumed the air out of it
and then put it in the fridge
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 1ILde-q5LlU.txt |
يا عيني على اكله الحراق باصبعه اللي بتلم
العيله رح اعمل لكم اياها اليوم
بالمعكرونه يعني خلونا هيك نخفف ع جيتها
شوي بتطلع كثير طيبه قطعت اربع بصلات كبار
حطيت لهم ثلاث معالق طحين وهدول الخبزات
قطعتهم
بهالشكل وفي عندي هي المعكرونه بتاخدوها
من عند اليفك جي اللي قاعدين بتركيا في
عندي هون رمان للزينه وفي عندي هون كزبره
خضراء وثوم وكمان تمر هندي بتعرفوا كيف
طريقته تمر
هندي وكاسه صغيره زيت
زيتون ناخذ معلقه صغيره من الثوم المدقوق
ونتبل فيها الكزبره بتقليها البصله حتى
يصير لونها هيك مثل جناح الدبور اصفر
وبتنشر على ورقه الزبده لحتى تنشف وقت
تنشف بتعود بتقرمش اخواتي لا تجير عليها
بالنار اتركوها هيك فاتحه لانه وقت اللي
بتنشف بيغمق
لونها وهدول الخبزات كمان
قليناه بالعاده مو ر العدس للحراق باصبعه
بكفي كاسه صغيره هلا شي غلت المي بتحطي
العدس وشي انسلق شوي كمان بنحط المعكرونه
بتضيفي نص كميه الزيت وبعدين تمر
هندي بملح ونتركه على النار لحتى تنسلق
المعكرونه
نعمل تقلا الكزبره والثوم يعني نص كميه
الكزبره والباقي نتركه مشان
الزينه بضيف كمان البصل المقلي بيعطي طعمه
غير شكل
وقت فتح المعكرونه بتنقص المي بتزيد بمي
ساخنه راح اتركه هلا على النار بذوق
الحموضه تبعه اذا لقيناه بده حمض بضيف دبس
رمان بتقدم ساخن مثل النيرين لازم يكونان
هيك يحرق التم سموه حراق نسكبه فورا من
الطنجره هلا هون على التصوير يعني انه برد
شوي رح نزينه هلا بس يصير له هيك وش رح
نزينه بهي الحباش اللي حضرناها بالبدايه
وبيطلع عنا اطيب حراق
باصبعه شوفوا اخواتي كيف المعكرونه فتحت
شايفين كيف صار شكلها يعني تضاعف
حجمها كثير شيء ظريف وطيب جدا وهيك اكلتنا
جاهزه هلا هي بالعجين اطيب بس كمان
بالمعكرونه طيبه يعني في تفاوت بالطعم شي
بسيط كثير جربوها واكيد رح تحبوها
| U38BdmZlsOU.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
One of the of cold sweets
This weather that needs these sweets
Today we are going to do together
Semolina and orange sweets
In a way, and the flavor
and taste are very delicious
I hope you will like the recipe
Watch the video step by step and let's start
At first, we will need a liter of liquid milk
If not available. You can use powdered milk
We will need three quarters of a cup of sugar
If you like more sweetness
You can add up to a cup
We will need a cup of semolina
The semolina I used is coarse semolina
The special for basbousa
Now I'm going to stir them together
Then I will put the pot on the stove
The heat of the stove will be high at first
Of the flavors I will be adding
Blossom water, I will add a tablespoon
And if you want to add rose water
it is according to what you want
We keep stirring
When the mixture begins to boil and thicken
We lower the stove heat
Then let it boil for two minutes
And when the bubbles get that big
Immediately turn off the stove
Then pour the mixture into the mold
I used a medium sized cheesecake mold
You can use any tray you have
I will distribute the mixture
I will leave the mold aside
This is until it cools down at room temperature
The mixture will harden quickly
Do not put it in the refrigerator
Now we will prepare the second layer
For the second layer we will need
to 500 ml of orange juice
The equivalent of two large cups
The capacity of the cup is 250 ml
I will add four large tablespoons of starch
The spoon of starch should be full
As for sugar, if you want to add sugar
it is according to your desire
I did not add sugar
I had enough of sugar for the first layer
I stir the starch well while it is cold
I will add a teaspoon of rose water
At first, the heat will be high
Keep stirring
So that there are no clumps
And when the mixture gets hot
I will add 10 grams of butter
Keep stirring
And when the mixture gets heavy
you reduce the heat of the stove
and let it boil for two minutes
Until the starch is completely cooked
So it has a good thickness
We turn off the stove
And immediately we add the mixture
on top of the first layer
The first layer was not put in the refrigerator
I left it to cool at room temperature
With this, the mold is ready
I'll let it cool down to room temperature
Then I will put it in the refrigerator
For about three hours
It is preferred to serve cold
I made it in the morning
and then served it in the evening
It tastes so delicious
This is how it was when I took it out of the fridge
As for the decoration
It's a personal taste
decorated the way you want it
I will decorate it with ground pistachio
If you do not have it
you can decorate it with white coconut
The taste of coconut with it is very delicious
I will talk about the juice
I used the natural juice
I used 5 pieces and squeezed them
And I cut them well
If you do not have it
you can use canned juice
But it is preferable to use natural juice
If you like to add sugar to it
this is possible
But I didn't want to add to it
I was satisfied with the first layer
This is how it was when I cut it
It tastes so refreshing
This recipe is one of the recipes
that you must try
Try it and send me
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the video, do not forget to support it
This is Ola Tashman from ymiii channel
| W2nDpsaRncQ.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be from cold salads
Today we are going to make Tuna salad
I will prepare it in two ways
I hope you like it
Tasty and delicious recipe
Watch the video step by step and let's start
First of all, we will boil the macaroni
I will put a tablespoon of salt in the boiling water
When the water boils, I will add the macaroni
I will show you the type I used
You can use the shape you want
I used 500 grams
I stir it a little
I will let the macaroni boil until cooked
But we don't want it to cook completely
The important thing is that the macaroni open a little
I will show you the cooking degree
This is the required level
I will put them in the food strainer and put cold water on them
to stop cooking the macaroni
After draining it from the water
I put a tablespoon of olive oil on them
mix them well
It is the cold water that stops cooking the macaroni
it stays together
while mixing it with the other ingredients
Then leave it aside to cool completely
Now we will start preparing the first mixture
We need a tablespoon of mustard
Two tablespoons of ketchup
Add a tablespoon of soy sauce
The soy sauce I used was the mild type
Also two tablespoons of mayonnaise
In addition to a tablespoon of white vinegar
and a tablespoon of lemon juice
We will also need two tablespoons of olive oil
the seasoning I will use
one tablespoons of oregano
Add to a teaspoon of onion and garlic peels
If not available, you can use onion and garlic powder
Plus half a teaspoon of salt
Quarter teaspoon of black pepper
Mix them well together
until the ingredients are well mixed
With this, the mixture is ready
Now I'm going to put it in the refrigerator
I will start preparing the second mixture
for the second mixture
we need 5 tablespoons of mayonnaise
Mayonnaise is an essential ingredient
We will need three tablespoons of cheese
If it is not available, you can use yogurt
I used liquid cheese
Plus a tablespoon of mustard
A tablespoon of vinegar and
a tablespoon of lemon juice
Plus two tablespoons of olive oil
A tablespoon of oregano
In addition to salt
I will use black pepper
in addition to a teaspoon of onion peels and garlic
Mix them
so that the ingredients are well mixed
With this, the mixture is ready
And now I'll put it aside
I will start prepare vegetables
The vegetables I will use are bell peppers
I used 4 colors
one color of each piece
You can use two colors
As per your availability
I cut them
I will use half a cup of sliced green black olives
You can use one color of olive
Plus half a cup of corn
Half a cup of green onions
and a cup of sliced cucumbers
We will need a cup of sliced tomatoes
I used cherry tomatoes
And also a cup of red beans
It tastes delicious
These are the ingredients I will be using
Mix them well together
So, the vegetables are ready
Now I will divide them into two plates
The quantity shall be as equal as possible
We will add the Macaroni
and divide it equally
Now I will mix the Macaroni well
I will add the mixtures
We add the first mixture
Mix it until the ingredients are well mixed
But mix it gently
This is to preserve the pasta
And so on
Set it aside and I will add the second mixture
You can use the mixture you want
If you use one mixture
use half the amount of Macaroni
and half the amount of vegetables
And so it will be good
Now we will add tuna
I used white meat tuna
It has to be large pieces type
The one I chose is the one preserved with water
you chose the type you want
I used two large cans
I took it a small part so I can decorate
Also for the second type, I used two cans of tuna
But the tuna I used
is preserved in sunflower oil
You choose the type you like
Mix them well together
With this, the mixtures are ready
If you like to put it in the refrigerator
it will give you a better result
I left it on for an hour
until they were completely cold
And then I serve them
I put the whole amount
and then put the rest of the tuna
I put a little lemon juice on the tuna
and then served it
I also put a little green onion
In the same way I did it for the other one
I put the whole quantity
and added the tuna on it
I put some lemon juice on it
distributed them
Then I put a little green onion on it
Cold salads
the more you leave in the refrigerator
the more you get a delicious flavor
This is one of the most delicious salads
I made with tuna I hope you like it
I hope you like it
I will say a note
for those who do not like tuna
You can use any type of cold meat
Like luncheon or senora
According to what you like
but the flavor of the tuna is a very special flavor
This is our recipe for today
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video, do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 3nNMywjQ1js.txt |
May lord give you wellness
Our recipe for today will be
Layers of Aish Al Saraya
I am one of those who love to love Aish Al Saraya
Today I wanted to make it for you in layers
This recipe is one of the recipes
you should try my way
We will make this recipe together
In a very simple way
and you will love the result
Watch the video step by step and let's start
The first step is to prepare toast bread
and you can use any type you want
The amount of bread
depends on the size of the tray you will use
I used 18 pieces
I removed the sides
These sides will be roasted in the oven later
I will grind them up and use them like rusks
I arranged the bread in the tray
to put it in the oven
I will put it under the grill
We brown the first side
Then I will flip the bread over and brown it
It should become dark golden in colour
During this time, I will prepare the caramel
We will need to
Two cups of sugar
It is preferable for the sugar to be fine
So that you will not find difficulty
At first I did not stir the sugar
I left it until it dissolved
and the liquid began to appear
Stir it slowly until the sugar dissolves
At first, the stove heat is high
Then we reduce the heat of the stove
until it melts completely
The sugar must turn completely liquid
and contain no sugar granules
I will add 20 grams of butter
I will leave the butter until it melts completely
Leave it for a minute
then add two cups of water
The water must be hot
an important thing
to make the work easier for you
use a wide pot
This is so that the sugar dissolves quickly
So that its taste does not become bitter
if it is left on stove for a long time
With this, the caramel is ready
now I will prepare the pudding
For pudding, we will need
a liter of cold liquid milk
I used full fat
We will need three quarters of a cup of starch
Mix them while they are cold
until the starch dissolves completely
Then I will add sugar
We will need a cup of sugar
but I added three-quarters of a cup
Mix them, then put the pot on the stove
The stove heat is initially high
We continue stirring
until the mixture thickens
From the flavorings
I added a can of cream weighing 170 grams
When the mixture starts to thicken and boil
Reduce the heat of the stove
and I will add
a tablespoon of blossom water
Add blossom water at the end
You will get a delicious flavor for the pudding
We mix them
Let it boil for a minute
We turn off the stove and it is ready
This is how the bread looked
after it was toasted
and now I will arrange it in the tray
I will arrange the bread
and then I will add caramel to it
I added half the quantity
It should absorb well
After it absorbs
I will add the pudding
If the pudding becomes hardens
mix it a little
You will be able to pour it
Before adding the pudding
Stir the bread until it absorbs
all the amount of caramel
The bread should be saturated with caramel
This is so that it is soft when cut
I will distribute the pudding over all the bread
Then for the second layer
we hold each piece of bread
Dip it well in caramel
Then we arrange it
When you arrange it
press the bread a little
so that it mixes with the pudding
I will add the remaining pudding
and distribute it all over the tray
The working way is very easy
But if you like to make it in one layer
this is possible
In the same way
But the difference here is that
I made it in two layers
Leave the tray to cool
at kitchen temperature for half an hour
Then we put it in the refrigerator for two hours
Then we take it out and decorate it with cream
I used two cans of cream
I mixed them aside and then put them away
Then I decorated them with ground pistachios
I did not put it in the refrigerator again
because I like the cream to be a little liquid
when serving
The taste and flavor are very delicious
This recipe is one of the recipes
that I love very much
and I like to make it at home
and I wanted to share it with you
I hope you like today's recipe
If you like the recipe
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| 9lEbBclUD0k.txt |
من اطيب الحلويات التركيه بتنعمل عاده
بالكراميل بس انا رح اعمل لكم اياها
بالفريز باعتبار ايام الفريز بتطلع معكم
شو هالشي شو طريه شو غرقانه بالحليب عن جد
طعمتها بتشهي القلب تعوا معي على الطريقه
اول اشي في عندي اربع بيضات بدرجه حراره
الغرفه نخفقهن شوي صغيره قبل ما نضيف
السكر راح اضيف نص كاسه السكر اذا بتحبوها
حلوه اكثر ضيفوا كاسه السكر
وبعدين بنضيف ظرف الفانيليا ونضل عم نخفق
لحتى يصير قوام البيض كريمي ولونه ابيض
بعد المنع بتضيفي كاسه شاي مي سخنه وبنكمل
كمان
بتضيفي كاسه ونص من الطحين منفولي مع ظرف
الكمبيوتر منشان العيارات اي عيار الكاسه
200 غرام
بعدين بترجعي بتخفقي بالخفاقه
نرجع بعدين بنضيف نص كاس طحين للبقياني
يعني يكون بهالحاله ضفت 300 غرام من طحين
وبعدين بيكون جهزنا بقى الصينيه او جات
البايركس هي اصولها لهاي الاكله انه تنعمل
بجهات البايركس بتدهني هيك بالزيت او
بالزبده وبعدين ترشي هيك شوي طحين بعدين
تسكبي الخليط وبتدخليه على الفرن لازم
تكوني حميت الفرن مسبقا على درجه 180 درجه
مئويه انا شغلته من تحت بعدين من فوق اخذ
معي من تحت تقريبا ثلث ساعه ومن فوق
تقريبا حوالي العشر دقائق
هلا رح اعمل كريمه الشانتيه كاسه من
الحليب البارد وظرف من كريم الشانتيه
تخفقيهم بقلب بعضهم
هلا بنفس الوعاء راح اعمل تسقايه الكيكه
اللي هي عباره عن لتر حليب وراح اضيف لها
كمان 200 مللي لتر من كريمه الطبخ او
كريمه الخفق وطبعا هون اخواتي لازم تضيفوا
سكر نص كاس سكر بس انا ما ضفت بس اذا
ضفتوه لسكر بتطلع اطيب وهيك طالعتها
للكيكه من الفرن شايفين على هاللون عن جد
بدوله على قلبي هلا الافضل اخواتي
تسقايه الحليب كل ما كترتي سقايه الحليب
كل ما كانت غرقانه بالحليب كل ما كانت
اطياب رح تفضي بكميه الحليب الباقي يعني
حتى وقتنا كلها منضف لحليب هلا بعدين بنحط
الكريم الشانتيه طبقه كريم الشانتيه واخر
شيء راح نعمل طبقه الفريز طبعا يفضل انك
تتركيها هلا بالبراد هيك لحتى تجمد منيحه
الكريمه وبعدين بنضيفها الكريز بين ما
تجمد راح نعمل الطبقه الفريز اللي هي
عباره عن انا هون تقريبا نص كيلو من
الفريز حطيت لهم معلقتين سكر
عندك السكر بتضيفي النشا انا هون حطيت نص
كاسه مي فيها معلقتين من معالق الطعام نشا
ومضلعه بنحرك هيك لحتى يجمد معنا النشا
ويصير هيك قوامه وبعدين بتجيب المكسر
وبتطحانيه وهي جاهزه عندي طبقتي الفريز
هلا بتتركيها لتبرد شوي يعني مو تبرد كتير
يعني تبرد بدرجه حراره الغرفه تقريبا
وبعدين بتسقي بها فوق الكيكه عنجد ريحتها
بالقلب ريحه الفريز بحبها كتير
وهلا هيك انا بالبراد كمان لحتى تشمل طبقه
الفريز تمام وبعدين بنقطعها
تقريبا اتركيه حوالي شي نص ساعه بالبراد
وبعد منها بتقطعيها بالسكين بزينيها هيك
بحبات الفريز بتقدم بهالشكل شايفين شي
بياخذ العقل
عن جد كتير طيبه وكثير خفيفه يعني على
فكره هي اسمها كيكه التريليتشي يعني
الكيكه الغرقانه بالحليب التركيه بالبراد
لحتى تتشش على الاخير كل ما تركتيها
بالبراد كل ما تشت وكانت اطيب وغرقانه
بالحليب اكثر بتمنى تجربوها طيبه وبتبرد
على القلب طبقه الفريسك عامله مثل الجيليه
اخواتي شايفين هذا الحليب اذا ما طلعت
معكم هيك التريليتشي ما بيكون اسمها
تريليتشي
| Dt89YFlagEc.txt |
واليوم يا شوني رح نعمل مع بعضنا البطاطا
الكومبير اللي هي من اطيب اكلات الشعبيه
التركيه واللي بيجي على تركيا لازم يجربها
لان احد معالم تركيا اول شيء بتاخذي
هالبطاطا بتشوفيها بالسلوفان طويله لحتى
ينحبس البخار جواتها وتستوي بسرعه بالفرن
وبعدين هلا في عندي هدول الحباشات انت
باختيارك بتختاري الطعم اللي بتحبيه
وبناسبك اول شيء راح نشقها هيك وهي وساخنه
بتجيب قطعه الزبده منيح مع البطاطا هيك
بتهرسيها وبتهرسي كمان شويه اشقوان معه
بتعطي طعم كتير طيبه وكثري الكميه حتى
تطلع الطعمه ظاهره طعمه الاشقوان وبعد
منها بتضيف الدرع والبازاليا والباقي
الحباشات فاصوليا الحمراء كتير طيبه يعني
انا عم بعمل لكم الكومبير اللي هي ابسط
انواع الكومبير هي بتكون اكثر من هيك
مكوناتها انا حطيت ابسط ما يمكن جزر
المسلوق المخلل الزيتون الاسود الزيتون
والاخضر هلا الشمندر واخر الشيء الهندي
المدخن والنقانه ونزينها بالكاتشب
والمايونيز وحسب الرغبه وهيك الكمبير عنا
جاهز للتقديم بتقدم ساخن وطريقه اكلها
كتير سهله بتاخذي هاي المعلقه منعطره هيك
تبلشي الحفر بتطالعي باهل البطاطا اللي
فيها اشقوان مع هي الحباشات عن جد طعمه
ولا في اروع منها بنصحكم تجربوها ولو حتى
مره بالعمر كانت معكم اذا حبيتوا تتابعوني
| kzzQ59ShiJs.txt |
May lord give you wellness
Our recipe today will be
Mexican milk cake
This cake is distinguished
by adding three types of milk to it
It tastes very delicious
This recipe
is one of the recipes that you must try
Watch the video step by step and let's start
For the cake mix we will need
five eggs
The eggs should be at room temperature
We will need
a teaspoon of liquid vanilla
And a teaspoon of white vinegar
We will also need ingredients
a cup of sugar
I used granulated sugar
We whisk them first at low speed
Then we gradually increase the speed
The duration of the whipping will be
10 minutes straight
Here we are going to make a sponge cake
This way is easier
By way of separating
the yolks from the whites
I whisked them
I whisked the eggs with sugar
For 10 continuous minutes
Until I get the creamy texture
This is how the texture is
awesome
Now I will add
three quarters of a cup of liquid milk
The milk should be warm
I'll mix them up a bit
Now I will prepare the flour
For flour we will need
A cup and a half of flour
The cup size I used is 300ml
Three teaspoons of baking powder
Then I'll add a quarter of a teaspoon of salt
To take a better result
you must sift the flour
With this, the flour is ready
Now I will add it on top of the liquid mixture
I will add it gradually
I will add it in 4 batches
Each batch I will add
on top of the liquid mixture
I will sift it
To get the best result for sponge cake
When you mix the flour
With the liquid mixture
you mix it with slowly
Mix it from bottom to top
until the flour reaches
all of the liquid mixture
You must make sure that
there are no lumps of flour
This way, when you sift it
you don't have lumps of flour
You must add it gradually
So the work is easy
I will show you its final thickness
Thus, its thickness is excellent
Now I will put the mixture in the Pyrex tray
I added a small amount of butter to it
Then I added butter paper
Now I will put it in the oven
The oven will be preheated
At a temperature of 170, the middle shelf
Duration 35 minutes
It could be longer
So you should test the cooking degree
This is how it was
when I took it out of the oven
Now I will take it out of the Pyrex
and put it on a net rack
I will remove the butter paper
I will leave it for half an hour to cool down
After it cools down a bit
I'll put it in a Pyrex tray
Until I prepare the sauce
We will need here
Three quarters of a cup
of sweetened condensed milk
You can add a full cup
how you like the degree of
the sweetness of the cake
I added a cup of liquid milk
In addition to
A cup of whipping cream
The whipping cream that I used
It is the cream for sweets
The volume of the cup is 300 ml
Mix them well with each other
Some like to boil the sauce on the stove
This is according to your desire
But because I will serve the cake
on the same day
I mixed them together and they were cold
I will add all the amount of milk to the cake
It will absorb it completely
This is how it was after it absorbed it
Now I will cover the cake
and put it in the fridge
And so it is completely cold
When I add cream
For the cream, we will need
a cup of liquid cream
The cream should be completely cold
In the beginning, the whisk is at a low speed
Then we gradually increase the speed
until the cream becomes thick
I will say a note regarding the liquid cream
If you want to replace it with powdered cream
This is according to what you want
But for the sauce you must use liquid cream
This is how the cake looked
when I took it out of the fridge
I left it for two hours
I added all the cream
And I will distribute it to all the tray
You arrange it from the top
Then you decorate it
After decorating it with cream
I put it in the fridge for an hour
Then I decorate it
If you want to do it ahead of time
this is according to your desire
The colder this cake is
the tastier it will be
Mexican milk cake or trichilla
It is similar to Turkish cake
Which has a layer of caramel
This is our recipe for today
You must try it
And give me your opinion
Very delicious cake
I hope you like the recipe and the video
If you like the recipe and the video
do not forget to
support the channel, subscribe to it
and activate the bell button
To receive the channel notifications
God bless you
Thank you very much for watching
This is Ola Tashman from ymiii channel
| OqWekxyaat0.txt |
بفيديو اليوم بدي احكي لكم قصه اقوى هوشه
صارت بسبب لعبه كره قدم لعبنا طابه مع
حاره ثانيه وصرنا هايط عليهم وولعت هوشه
اسمعوا القصه كثير بتجنن احضروها للاخر بس
قبل ما ابلش لا تنسوا تعملوا لايك
وسبسكرايب وخلينا نوصل هذا الفيديو 20,000
لايك وشو رايكم يا اخوان بمباراه الاردن
والعراق بس والله المنسف كان زاكي بصراحه
الف مبروك للاردن كان فوز تاريخي وهاردلك
للعراق كلنا اخوان وبنضل واحد وهسا لا
تنسوا انه تصلوا على النبي يا جماعه ويلا
خلينا نبلش بلشت القصه لما كنت بالصف
التاسع كنا دائما نظل نلعب طابه بالحاره
زي ما بتعرفوا يعني عند المدرسه اللي كانت
بحارتنا المهم بيوم من الايام نزلت بدي
العب ولقيت كل اولاد الحاره موجودين وكمان
كان في اولاد اول مره بشوفهم فانا بحكي
لاولاد حارتي انه مين هذول وحكوا لي هذول
اولاد الحاره اللي تحت جايين بدهم يتحدونا
فانا لما سمعت تحدي قلت حلو انا اللي
بتحدا يا اخوان مسكت تلفوني ورنيت على
محمد قلت له وينك قال لي ما دخلك انا
استغربت انه مال محمد ايش في شو ما دخلني
قلت له يا زلمه احكي لي وينك مش راح اخطفك
يعني وطى صوته شوي وحكى لي بدي اروح اشوف
حبيبتي انا هون صرت اضحك يا اخوان وبقول
له يا زلم عندنا تحدي مع حاره ثانيه وانت
بدك تروح تشوف حبيبتك ايش اهم يا محمد
نفوز بالتحدي ولا تروح تشوف حبيبتك قال لي
اشوف حبيبتي فانا صرت بدي اقنع محمد عشان
يجي يلعب معنا فقلت له محمد تعال العب
اليوم وبكره وعد اني اجي معك على لما تشوف
حبيبتك عشان افزع معك اذا صار معك شيء
وظليت اقنع فيه لحتى وافق واجا محمد على
الملعب يا اخوان وجمعت الفريق وقلت لاولاد
الحاره الثانيه انه انتم انتم قدها تحدونا
قالوا اه طبعا يا زلم مين انتم وبلشنا
نلعب يا اخوان واتفقت مع فريقي انه نلعب
باصات زي برشلونه 2009 انا بلعب باص لمحمد
محمد بيلعب باص للثاني والثاني رجع لي
الطابه ظلينا نلعب باصات ومسحنا الارض
فيهم وجبنا الجول الاول ولا بعد بشوي هم
بيهجم وبيجيبوا فينا جول التعادل والنتيجه
كانت للثلاث يا اخوان يعني خلص اللي بيجيب
ثلاث جوال بفوز المهم اجتنا هجمه وانا صرت
اراوغ واعطيت محمد الطابق ومحمد مباشره
صار يركض بالطابق وطلع فيها على الاوت لا
اله الا الله يا محمد انا غبي اللي خليتك
تيجي يعني لو خليتك تشوف حبيبتك لسه احسن
وكملنا المباراه وحطوا فينا الجول الثاني
احنا قلنا احا انه بدنا نخسر بارضنا وبين
جماهيرنا مع مع انه في جماهير يعني بس ما
بدنا نخسر بارضنا وكمان مش حلوه انه
يطنايه ونخسر بارضنا ورجعوا هجموا هجمه
مرتده يا اخوان وخلص انفراد بدهم يجيبوا
فينا جول الفوز ويفوزوا علينا وراح
يتمسخروا علينا وانه نحنا يطناي ورح نصير
مسخره وما بلاقي الا ومحمد يا اخوان
استخدم السلاح السري تبعه واللي هو سرعته
صار يركض اقوى ما عنده فرمل على اللاعب
وكسره وهذاك وقع على الارض والارض اصلا
كانت سمنت لانها ساعه مدرسه ووقع على
الارض وايده تمزعت وصارت تنزل دم وصار
يصرخ وكل اصحابه يا اخوان هج على محمد
وصاروا بدهم يضربوه واحنا ركضنا عشان نفزع
لمحمد وولعت هوشه بيننا واخر شيء قلنا لهم
خلص خذوا ضربه جزاء مع انها المفروض فاول
بس لانه نزل من ايده دم خلص خذوا بلنتي
وهم انبسطوا يا اخوان قالوا بدنا ناخذ
بلنتي عشان خلص نفوز عليكم وانا رحت عند
حارسنا اللي لقبه نفاسي قلت له اسمع بالله
عليك اعتبر حالك بنهائي الابطال ومدريد رح
يخسر لو اجا فيك جول فصدها واجوا بدهم
يلعبوا البلنتي يا اخوان و لعبوها والحارس
صدها وكل فريقنا يا اخوان انبسطوا وصاروا
يصرخوا وهم برضه نكدوا وبرضه صاروا يصرخوا
وكلنا انتهينا يا اخوان ونحن بنصرخ الا
محمد انتبه انه الطابل ساتها بالملعب
واخذها وهجم فيها وظل يركض فيها محمد
للجول تبعهم وحط فيهم جول التعادل هم لما
شافوا انه جبنا فيهم جول التعادل يا اخوان
خف عقلهم صار يحكوا لا بدنا نعيد البلنتي
بدنا نعيد البلنتي يا زلم نزل من ايده دم
مشوا لنا اياها هالمره يا زلم خلينا يد
البلنتي اطلع كيف ايده كلها دم مشوا لنا
اياها واحنا قلنا لهم لا خلص اخذتوا بلنتي
وضيعت توه كملوا المباراه خلينا نشوف مين
راح يفوز وكملنا المباراه يا اخوان وصار
يلعبوا تكسير اي واحد كان يهجم من فريقنا
كانوا يكسروه ويفرم لوا عليه ويدف شوا فيه
انا هون لما شفت انه الوضع صار زي هيك قلت
خلص بدنا نهجم هسه بجرب اشوت من بعيد
وبلكي تزبط معي وتيجي جول طلبت الطابه من
فريقنا ولعبوا لي باص وانا شط الطابه اقوى
ما عندي ودخلت جول وصرنا نحتفل ونتمسك
عليهم انه ابلعو هي بنفوز عليكم وخوه
وانتم اصلا ما بتعرفوا تلعبوا وانتم قاي
وي صاروا يحكوا لنا اذا انتم زلام تعالوا
معنا تحدي على حارتنا يوم الخميس الجاي
واذا بتفوز علينا لكم شو ما بدكم فقلنا
لهم ما بنتحدى ناس زيكم ما بيعرفو يلعبوا
اصلا يا زلم حل عن ولا نط واحد منهم وصار
يحكي خايفين يا حرام خايفين انا هون لما
سمعته قال خايفين قلت له خلص يوم الخميس
بكون جاهز را اجيكم وامسح الارض فيكم
وفعليا يا اخوان اتفقنا معهم وروحنا على
البيت واجا ثاني يوم وبدي اطلع مع محمد
عشان اشوف حبيبته الاخ وطلعت معه يا اخوان
وكان مضبط حاله ولابس لبسه العيد ومسور
شعره وحركات كان مضبط حاله على اخر انا
لما شفت محمد بقول احا يا زلمين هذا ولك
صاير حلوه المهم طلعت معه وراح عند بيتها
وصار يستنى فيها كان بيستنى انه البنت
تعمل حالها بتكب الزباله عشان يشوفها وهي
نازله وتعمل له زي هيك وتطلع على البيت
وفعليا يا اخوان ظلينا نستنى ونستنى
ونستنى والبنت ما نزلت تكب ل الزباله
ولمحمد بعث لها مسج ققول لها يلا وينك صار
لي ساعه بستنى والبنت بترد عليه وبتحكي له
ما عننا زباله عشان اقبها ومش عارفه كيف
بدي انزل وهون انا لما حكى لي ما عندهم
زباله مسكت الضحكه وظليت ماسكها وماسكها
ولا
فجاه ظليت اضحك عليه يا اخوان والبنت ما
نزلت ومحمد اخر شي نكد وحكى لي يلا خلينا
نروح وطول الطريق وانا بتسخر عليه يا
اخوان وبقول له يعني علاقتكم مبنيه انه
عندهم زباله عشان تكبه ولا لا ومحمد كان
منكد ومعصب وبيقول لي تمزح معي سلامه خلص
تمزح معي لا لا يا محمد عشان ما عندهم
زباله ما نزلت تشوفك تمزح معي يا سلامه
خلص ما تمزح معي وظليت اتمسخر على محمد يا
اخوان لحتى اخر شيء حكى لي بدي اروح معك
على التحدي تبع الحاره الثانيه ورووح
تحداهم لحالك لا لا يا محمد هيك بتتركني
اروح على حارتهم وارضهم وبين جماهيرهم
لحالي ما دخلني خذ الشاعر معك وظليت اقنع
بمحمد يجي معي وعلى الفاضي قلت شو بدي
بالشاعر يعني الشاعر ما بيعرف يلعب طابه
بس بيعرف يحكي شعر ويعمل هوشات ويضرب
الاولاد يرفعهم ويخبطها بالارض فقلت خلص
بروح العب بفريق بدون محمد مع انه محمد
مهم بالفريق يعني دائما لما يكون معي
بنفوز مع انه بيمسك الطابه وبظل يركض فيها
ويطلع فيها على الاوت بس برضه مهم بالدفاع
والباصات فقلت خلص خليني العب بدون محمد
وبدي احاول افوز وفعليا يا اخوان اجا يوم
الخميس ولبست وجهزت حالي ورنيت على محمد
قلت له محمد شو مش ناوي تيجي قال لي لا لا
دبر حالك والعب لحالك ورحت يا اخوان بدي
العب وانا زعلان لانه محمد طق علي واصلا
كانت نفسيه مش نفسيه واحد بده يلعب طابه
ونزلنا على حارتهم ولقينا فريقهم بيستنانا
بملعب المدرسه اللي بحارته وكان في كثير
كثير اولاد يعني كانوا جايبين كل اصحابهم
وكل حارسهم عشان يوقفوا جمهور و زي هيك
المهم بلشت المباراه واصحابهم اللي هم
الجمهور كانوا لما تكون الطابه مع فريقهم
يصيروا يصرخوا ويشجعون ولما تكون الطابه
معنا يصيروا يصفروا وانا اصلا منكد لانه
محمد ما اجى يلعب معنا ف اداء فريقنا كان
زي الزفت ظلوا يهجموا علينا ويشوت من بعيد
والحارس صد كل الطابات ال هيد اللي كان
مركز من فريقنا الحارس بس وظل الحارس يصد
بال الطابات لحتى انفردوا اثنين عليه
وقدروا انهم يسجلوا جول وحاولت انا وفريقي
نجيب جول التعادل وظلينا نهجم عليهم ونهجم
عليهم لحتى حطينا جول ورحت على الجمهور
مباشره يا اخوان وقلت لهم هيك ولا كلمه
ابلع وكلهم عصبوا يا اخوان وقالوا بس تفوز
تعال هايط علينا لساتك ما فزت وفعليا
كملنا المباراه وحطوا فينا الجول الثاني
وكل الجمهور يا اخوان ركضوا علي وصار
يحكوا لي ابلع ولا كلمه هسه رح تخسر
وبتشوف وكملنا المباراه يا اخوان وظلينا
نهجم ونهجم ل حتى حطينا فيهم جول التعادل
وصارت اثنين اثنين المباراه ولعت يا اخوان
خلص اللي بيجيب جول بفوز ولا فجاه بينفتح
باب الساحه وبيجي محمد انا قلت خلاص هيك
راح نفوز محمد اجاى ودخل محمد بدل مع واحد
من فريقنا وكملنا اللعبه وبعد بشوي كانوا
هاجمين علينا يا اخوان وبتيجي هجمه مرتده
لنا ولعبت باص لمحمد ومحمد خلص راح انفراد
راح يجيب جول ولا فجاه محمد مد الطابق
وطلع فيها على الاوت لا اله الا الله يا
اخوان انا قلت هسا محمد بفوزنا وانبسطت
لما اجا ومش عارف ايش هينا شكلنا رح نخسر
بسببه وكملنا المباراه يا اخوان وبتيجي
ضربه جزاء ومسكت الطابه واجيت انا بدي
العبها يا اخوان اذا سجلتها راح نفوز وكل
الجمهور وكل الاولاد اللي كانوا موجودين
بالملعب تجمعوا حوالي وحوالين الطابع على
اليمين وع اليسار وانا انضغطت يا اخوان كل
هذول قاعدين بطلعوا علي انا تخيلوا لو
اضيعها وركضت شط طابه اقوى ما عندي يا
اخوان وتوقعوا دخلت جول ولا لا واكتبوا لي
بالتعليقات هيني موقف بستنى يلا دخلت جول
ولا لا كتبت طيب يلا خلينا نكمل القصه
وركضت شطط الطابه اقوى ما عندي يا اخوان
ودخلت جول طبعا يا اخوان الطابه دخلت جول
من هون وكلهم هجموا علي من هون ضرب وصراخ
وتكسير وواحد رفعني وخبط ني بالارض وولعت
هوشه بينا وبينهم وهم كانوا كثار يا اخوان
يعني كل اولاد حارتهم اللي اجوا ضدنا احنا
السته وكلهم كانوا بيضربوا فينا ومش عارف
ايش اكلنا قتله اخت شلن يا اخوان يعني انا
مش عارف قتله
مرتبه كل ما اتذكر القتله اللي اكلتها يا
زلم بقول انا شو اللي خلاني انزل على
حارسهم اتحداهم والمشكله بالموضوع كانوا
يضربوا في بقلبه رب يعني زي كانه قتلنا
واحد منهم مش فزنا عليهم واخر شيء حزنوا
علينا وخلونا نروح ومحمد كان بيطلع علي
وكان نفسي يقتلني بيقول لي انا اجيت افزع
معك عشان تفوز بالمباراه اكلت قتله قلت له
والله ما بعرف انه هيك را يصير فينا لو
بعرف كان ما قبلت التحدي اصلا واتفقنا انا
ومحمد انه ننتقم منهم وكيف تتوقعوا بدنا
ننتقم منهم يا اخوان بدنا نستخدم السلاح
النووي السلاح السري تبعنا واللي هو
الشاعر فرنت على الشاعر يا جماعه وبدي
اياه يجي يفزع معنا الو انت تريدني افزع
لك يا الخوي
اقول لك اني قد الفزعه وقد الخوه تنخاني
اقول لك اشر وتشر الله الله وقلت له اذا
ضربناهم واخذنا حقنا منهم الك مني وجبه
شاورما عيب عليك هذا الكلام انا ما ادخل
معركه الا واكسبها حنا الشعراء مانهاب
مخلوق حنا عبيد الرب سيدي المخاليق الله
الله وفعليا ظلينا نستنى يا اخوان لحتى
فجاه اجت سياره وكان مشغل اغنيه ماخذ حقه
بحب خشوم اخذ حقه بدق خشوم صفت السياره
عنا ولا بنلاقي الشاعر فركبنا معه يا
اخوان وحكى لنا وين اللي كانوا يضربوك
ودلنا على حاره الاولاد اللي ضربونا يا
اخوان ورحنا مباشره على المدرسه اللي كنا
نلعب فيها ونزل محمد فتح باب الساحه
والشاعر دخل على الساحه بالسياره وصار
يخمس بالساحه وهو حاط شيله ما اخذ حقه بحب
خشوم اخذ حقه بدق خشوم ونزل الشاعر من
السياره وصار يحكي مين فيكم تعدى على
اخوياي سلامه ومحمد عز الرفق هم الاصدقاء
اللي ما منهم زهق الله الله ولا بيجوا
عليه الاولاد وبيحكوا له انت مين مفكر
حالك انا الشاعر والشعراء وقليله سوف
اقتلك اليوم ومباشره يا اخوان مسكه رفعه
وخبطه بالارض ودعس على بطنه يا اخوان وصار
يحكي مين فيكم يسترجي يقرب عشان احطه
مكانه والاولاد حكوا للشاعر شايف ما
اكثرنا هسه رح ندعس عليك والشاعر مباشره
يا اخوان ركض على السياره فتح الجيبه وطلع
منها مسدس فكلهم لما شافوا المسدس يا
اخوان خف عقلهم وهربوا من الساحه شاعر هيك
قاعد على السياره وهو ماسك المسدس وصار
يحكي حنا مانهاب الموت حنا عبيد الرب سيدي
المخاليق الله الله وانا ومحمد يا اخوان
كنا بنطلع على الشاعر ونحن خاف عقلنا انه
احا الشاعر كيف معه مسدس ورحنا عليه قلنا
له يا زلم انت من وين لك مسدس صار يحكي
لنا يا زلم انتم مفكرين هذا مسدس حقيقي يا
زلم هذا مسدس خرز وفعليا يا اخوان فتحه
وطلع مسدس خرز انا مش عارف كيف الاولاد
صدقوا انه مسدس حقيقي وكلهم هربوا المهم
هون حكى لي الشاعر وين الشاورما وركبنا
معه بالسياره وصار يطش فييه فينا ورحنا
على اقرب مطعم شاورما جبنا كل واحد هيك
سندويشه شاورما وقعدنا ناكل والشاعر اول
ما شاف السندويش برضه انصدم كل ما يشوف
الشاورما بينصدم الشاعر دائما بياكل
شاورما ودائما بينصدم قاعد ياكل فيها زي
هيك وهو معطي تعابير وجه رومانسيه انه ا
حبيبه الشاورما اريد ان اتزوجك نفسي اعرف
يا اخوان شو سر حب الشاعر للشاورما ليش
هيك كثير بحب الشاورما ماشي كلنا بنحب
الشاورما بس الشاعر عنده الشاورما هيك شيء
شيء لا لا يمس وبس والله يا اخوان هون ب
كون خلصت القصه لا تنسوا تعملوا لايك
وسبسكرايب وضيفوني على حساب الانستغرام يا
اخوان يلا بديش اظل احكي لكم كل فيديو
ضيفوني خلينا نوصل 40 الف متابع على
الانستغرام وبس والله يا جماعه وسلام وهسا
لا تنسوا انه تصلوا على النبي يا جماعه
ويلا بسم الله
| GGsZAf5GkBc.txt |
رح نعمل مع بعضنا تحلايه رمضان اللي هي
المدلوقه بتطلع معكم هيك عجنتها طريه
طعمتها ولا في اطيب من هيك كتير طيبه
وكتير سهله انا ساويتها بعجينه الكنافه
جاهزه ومضطريت انه اعمل عجينه المدلوقه
بالبيت قولي شي بتاخذي لك مقلاه وبتحطي
فيها مي وشي غليت المي بتحطيه مصفايه وبعد
منها بتحطي عجينه الكنافه انا بدي ارطبها
لعجينه الكنافه بالبخار يعني مو انه تنسي
بس انه تاخذ لها هيك رطوبه لحتى تقدر
تشتغل معي بالنسبه للمدلوقه وهي وساخنه
بتحطيها بمحضره الطعام حتى نفرمها او
تفرميها على السكين طبعا ونضيف كمان سمنه
اخواتي هلا كل ما كانت السمنه جيده كل ما
كانت بتعطيك المدلوقه طعمه اطيب مشان هيك
كتير ضروريه نوعيه السمنه بعدين بتاخديه
على المقلايه وبتحمصيها شوي وبعدين بقى
بدك تضيفيه الاضافات لحتى تصير عجينه طريه
هيك ما بينفع المدلوقه لازم تكون كتير
طريه مشان هيك حط لها هلا انا الكميه اللي
بتشوفيها مناسبه وكمان بتحطي لها كمان
سمنه بترجعي بتحطي لها سمنه واذا اضطر
الامر كمان ارجعي حطي مي وبتحركيه هيك على
النار بتحمصيها وبتضلي عم تحركيها وتقلبي
فيها لحتى تصير عجنتها عجينه المدلوقه
المعتاده
رجعت انا هيك حطيت قطر ولحركها هيك
واقلبها بضلي عم تقلبي فيها حتى يصير بقى
قوام المدلوق المعروف وكله على نار هادئه
ما بتقوي النار عليها بتسكبيها هي وساخنه
بطبق التقديم طبعا اخواتي يمدوها ما
بتتاكل ساخنه مع انه انا بحبها ساخنه يعني
هيك دائما انا خالف
تعرفيها بالفستق الحلبي والقشطه اول شيء
لحط كريم بالطبخ كمان فيكن تحطوه لحليب
مكثف كتير طيب نحط لها القشطه الحمويه هاي
المحلات
كتير طيبه حط لها هيك
بحراره المطبخ تبره وبعدين لحطها بالبراد
تتقدم بارده كتير طيبه بدها كتير يعني ولي
على قلبي هالمره عن جد طريقتها كتير سهله
راح تلاقي حالك كل يوم رح تعملي صحن
مدلوقه مو شرطه تحطي قشطه حميه بتقدري
تعملي انت القشطه بالبيت انك تفرطي الحليب
وبعدين بتضيفي المهلبيه وكتير شي طيب
| BQFsnt0pZ5Y.txt |
Subsets and Splits