| TÍTULO: Ser Pastor | |
| LOCAL: Portugal - Penedo Gordo, Beja | |
| DATA: 1997 | |
| INFORMANTE | |
| SEXO: M | |
| IDADE: 59 anos | |
| ESCOLARIDADE: 4 anos | |
| PROFISSÃO: Pastor | |
| OBSERVAÇÕES: Também participam na conversa os donos da casa onde foi feita a gravação, amigos do informante. | |
| -> [...] | |
| - tem muitas ovelhas, é? | |
| -> setecentas. | |
| - ih! está sozinho a tomar conta de setecentas ovelhas? | |
| -> [...], sozinho, sozinho. então, para que é que eu quero mais gente? | |
| - então é [...] | |
| -> eu estou, as pessoas [...] ali para nada. | |
| - e se fugirem meia dúzia delas, como é que faz? | |
| -> não fogem que eu não deixo. | |
| - tem um cão? | |
| - [...] | |
| -> tenho o cão, que ajuda. | |
| - ah! | |
| -> é, é. | |
| - e as ovelhas, e aqui, eh, cria-se as ovelhas, e o leite delas, como é? | |
| -> o leite delas agora não temos disfrutado. | |
| - hum, hum. | |
| -> faz-se em... criaçãos. | |
| - sim. | |
| -> e a criação é, dá carne, e pronto. | |
| - pois. | |
| - então, mas eu já tirei o galheteiro ao senhor João? | |
| - mas há, quando chega | |
| -> está aqui um bocadinho. | |
| - ralha-lhe! | |
| -> o seu marido partiu-me um bocadinho, não vê? | |
| - ah! | |
| -> eu não tenho as mãos muito lavadas. | |
| - isso, nada faz mal, não é, ah! nem vale a pena... | |
| -> hum. | |
| - preocupar muito. | |
| -> pois é. | |
| - ah, e a lã das ovelhas, para tosquiar aquilo tudo, como é? | |
| -> há uns rapazes | |
| - hum, hum. | |
| -> à máquina, depressa as tosquiam. depois mete-se [...], aqui em Beja, não sei para onde é que ela vai, depois. | |
| - já não é como antigamente, que era à, à tesourada, não? | |
| -> é, à tesourada. lembra-se disso? | |
| - eu não me lembro, mas ou[...] | |
| -> que idade tem o senhor? | |
| - eu tenho cinquenta e três anos. | |
| -> cinquenta e três, é quase da minha idade. | |
| - no[...] | |
| -> eu tenho cinquenta e nove. | |
| - cinquenta e nove. [...] | |
| -> hum. | |
| - lá nos Açores há poucas ovelhas. | |
| -> sim, lá não tem assim muitos gados de ovelha. | |
| - não, têm muitas vacas. | |
| -> muitas vacas, nos Açores. | |
| - é. | |
| -> hum. | |
| - ovelhas há poucas. | |
| -> há poucas. não, aqui o, a nossa região de Alentejo, que é aqui Beja | |
| - hum, hum. | |
| -> havia muitas ovelhas. só que hoje estão muito reduzidas. têm reduzido muito, muito, muito. | |
| - hum, hum. | |
| -> dedicaram-se à, mais à seara, mais à seara, mais à seara, porque, as ovelhas têm que trazer pessoas atrás, ou adiante, e as searas é com tractores e a pessoa chega à tarde mete o tractor num casão e vai para casa e penteia-se e vê a televisão, e prontos, já está. | |
| - acabou. | |
| -> acabou. e então as ovelhas têm-se reduzido muito, muito, muito. mais, que temos tido bastante subsídios | |
| - hum, hum. | |
| -> para as ovelhas. mas não, mesmo assim. | |
| - hum. | |
| -> não há ninguém que queira | |
| - que queira. | |
| -> andar à par de ovelhas. | |
| - é uma vida muito sujeita, não é, | |
| -> vida sujenta, e além disso, presa e [...] | |
| - pois. aquilo é, de Verão é, enquanto há luz elas andam por aí, não é? | |
| -> sim, depende, da maneira que elas têm tratamento... que apanham no prado. | |
| - hum, hum. | |
| -> se tiver um tratamento bom no prado elas não andam muito tempo de noite. | |
| - não, deitam-se. | |
| -> ah! deitam-se | |
| - depois... | |
| -> pronto. mas se não houver o tratamento preciso, pois de noite também fazem um jeitinho. | |
| - hum, hum. | |
| -> mas só que a gente não tem tido Verão aqui. | |
| - este ano... | |
| -> no nosso Alentejo. | |
| - sim. | |
| -> que quando não chove faz frio. não temos tido aquele Verão. portanto, pouco se encostam durante o dia, mas quando vem ali à tarde, ainda com sol, já estão encostadas. eu até me aborreço da maneirada. ontem, por exemplo | |
| - hum, hum. | |
| -> aqui à tarde, ainda estava o sol alto, já elas estavam deitadas. digo "ó velhacas, venham para aí mais um pouco", qual quê. | |
| - já estavam jantadas, senhor José? | |
| -> estavam. | |
| - pois. [...] | |
| -> estavam fartas, vieram-se embora, deitaram-se. "olha, eu vou fazer também o comer, e como, e deito-me também". pronto. deitei-me ainda com ar de dia, ainda se via bem. | |
| - e de manhã, elas acordam | |
| - [...] | |
| -> de manhã, às seis horas, então marchámos. marchámos, levei-as a um sítio em que elas quando veio o fim de uma hora e pouco estavam cheias. "eh pá, então mas a gente agora, o que é que eu faço?" trouxe-as para cá, vieram, vieram, vieram, vieram-se deitar. o r[...], o resto, precisava, não beberam. aquilo, a comida era verde, não tiveram apetite da bebida. | |
| - [...] | |
| -> para, quando a gente come uma salada também não tem muito | |
| - pois é, também não tem muita sede. | |
| -> também não tem muita sede, é. | |
| - e nunca ninguém lhe rouba uma ovelha aí, nem, nem nada? | |
| -> que eu dê notícia, não tem acontecido. mas não diga que não aconteça amanhã ou depois. | |
| - pois. | |
| -> mas que as pessoas muita das vezes têm apetite de comer | |
| - claro. | |
| -> o que não querem é trabalhar | |
| - pois. | |
| -> isso é que aí acontece, há muita... | |
| - nem... pois é. pois é. | |
| -> assim, uma maneira de, dum borreguito, já me tem acontecido, de achar em falta. | |
| - ham, ham. | |
| -> ali ovelha não, não me tem acontecido. | |
| - ham, ham. | |
| -> hum, hum. | |
| - são suas mesmo, as ovelhas? | |
| -> n[...], são minhas umas, e outras são da dona aqui desta área toda. | |
| - ah! | |