TÍTULO: Ser Pastor LOCAL: Portugal - Penedo Gordo, Beja DATA: 1997 INFORMANTE SEXO: M IDADE: 59 anos ESCOLARIDADE: 4 anos PROFISSÃO: Pastor OBSERVAÇÕES: Também participam na conversa os donos da casa onde foi feita a gravação, amigos do informante. -> [...] - tem muitas ovelhas, é? -> setecentas. - ih! está sozinho a tomar conta de setecentas ovelhas? -> [...], sozinho, sozinho. então, para que é que eu quero mais gente? - então é [...] -> eu estou, as pessoas [...] ali para nada. - e se fugirem meia dúzia delas, como é que faz? -> não fogem que eu não deixo. - tem um cão? - [...] -> tenho o cão, que ajuda. - ah! -> é, é. - e as ovelhas, e aqui, eh, cria-se as ovelhas, e o leite delas, como é? -> o leite delas agora não temos disfrutado. - hum, hum. -> faz-se em... criaçãos. - sim. -> e a criação é, dá carne, e pronto. - pois. - então, mas eu já tirei o galheteiro ao senhor João? - mas há, quando chega -> está aqui um bocadinho. - ralha-lhe! -> o seu marido partiu-me um bocadinho, não vê? - ah! -> eu não tenho as mãos muito lavadas. - isso, nada faz mal, não é, ah! nem vale a pena... -> hum. - preocupar muito. -> pois é. - ah, e a lã das ovelhas, para tosquiar aquilo tudo, como é? -> há uns rapazes - hum, hum. -> à máquina, depressa as tosquiam. depois mete-se [...], aqui em Beja, não sei para onde é que ela vai, depois. - já não é como antigamente, que era à, à tesourada, não? -> é, à tesourada. lembra-se disso? - eu não me lembro, mas ou[...] -> que idade tem o senhor? - eu tenho cinquenta e três anos. -> cinquenta e três, é quase da minha idade. - no[...] -> eu tenho cinquenta e nove. - cinquenta e nove. [...] -> hum. - lá nos Açores há poucas ovelhas. -> sim, lá não tem assim muitos gados de ovelha. - não, têm muitas vacas. -> muitas vacas, nos Açores. - é. -> hum. - ovelhas há poucas. -> há poucas. não, aqui o, a nossa região de Alentejo, que é aqui Beja - hum, hum. -> havia muitas ovelhas. só que hoje estão muito reduzidas. têm reduzido muito, muito, muito. - hum, hum. -> dedicaram-se à, mais à seara, mais à seara, mais à seara, porque, as ovelhas têm que trazer pessoas atrás, ou adiante, e as searas é com tractores e a pessoa chega à tarde mete o tractor num casão e vai para casa e penteia-se e vê a televisão, e prontos, já está. - acabou. -> acabou. e então as ovelhas têm-se reduzido muito, muito, muito. mais, que temos tido bastante subsídios - hum, hum. -> para as ovelhas. mas não, mesmo assim. - hum. -> não há ninguém que queira - que queira. -> andar à par de ovelhas. - é uma vida muito sujeita, não é, -> vida sujenta, e além disso, presa e [...] - pois. aquilo é, de Verão é, enquanto há luz elas andam por aí, não é? -> sim, depende, da maneira que elas têm tratamento... que apanham no prado. - hum, hum. -> se tiver um tratamento bom no prado elas não andam muito tempo de noite. - não, deitam-se. -> ah! deitam-se - depois... -> pronto. mas se não houver o tratamento preciso, pois de noite também fazem um jeitinho. - hum, hum. -> mas só que a gente não tem tido Verão aqui. - este ano... -> no nosso Alentejo. - sim. -> que quando não chove faz frio. não temos tido aquele Verão. portanto, pouco se encostam durante o dia, mas quando vem ali à tarde, ainda com sol, já estão encostadas. eu até me aborreço da maneirada. ontem, por exemplo - hum, hum. -> aqui à tarde, ainda estava o sol alto, já elas estavam deitadas. digo "ó velhacas, venham para aí mais um pouco", qual quê. - já estavam jantadas, senhor José? -> estavam. - pois. [...] -> estavam fartas, vieram-se embora, deitaram-se. "olha, eu vou fazer também o comer, e como, e deito-me também". pronto. deitei-me ainda com ar de dia, ainda se via bem. - e de manhã, elas acordam - [...] -> de manhã, às seis horas, então marchámos. marchámos, levei-as a um sítio em que elas quando veio o fim de uma hora e pouco estavam cheias. "eh pá, então mas a gente agora, o que é que eu faço?" trouxe-as para cá, vieram, vieram, vieram, vieram-se deitar. o r[...], o resto, precisava, não beberam. aquilo, a comida era verde, não tiveram apetite da bebida. - [...] -> para, quando a gente come uma salada também não tem muito - pois é, também não tem muita sede. -> também não tem muita sede, é. - e nunca ninguém lhe rouba uma ovelha aí, nem, nem nada? -> que eu dê notícia, não tem acontecido. mas não diga que não aconteça amanhã ou depois. - pois. -> mas que as pessoas muita das vezes têm apetite de comer - claro. -> o que não querem é trabalhar - pois. -> isso é que aí acontece, há muita... - nem... pois é. pois é. -> assim, uma maneira de, dum borreguito, já me tem acontecido, de achar em falta. - ham, ham. -> ali ovelha não, não me tem acontecido. - ham, ham. -> hum, hum. - são suas mesmo, as ovelhas? -> n[...], são minhas umas, e outras são da dona aqui desta área toda. - ah!