text: Fallen durch?
  
  Ich hab keine Ahnung warum die Matten so gut bewertet wurden. Erstmal stanken sie ganz fürchterlich nach Chemie. Beim ersten backen ( extra ohne Teig) kam mir eine Dampfwolke beim öffnen des Ofens entgegen, dass mir die Tränen in die Augen schossen und es stank nochmal ganz böse. Auch beim backen mit Teig fallen sie durch, denn die Macarons lassen sich schlecht von der Matte lösen. Ich bleibe wohl doch bei Backpapier und dem guten alten Augenmaß.