text_1: 计算 该 评分 时 依据 的 是 对 糖尿病 风险 有利 ( 如 谷物 纤维 , 坚果 ) 和 不利 ( 如 反式 脂肪 及红肉 和 加工 肉类 ) 的 食物 摄入量 .
  
text_2: the score is calculated based on reported intake of foods considered favorable ( e.g. , cereal fiber , nuts ) and unfavorable ( e.g. , trans fats and red and processed meats ) to diabetes risk .
  